5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای چینی -کره ای داریم ۰
نودل
ابتدا قابلمه را پر از آب کرده و روی حرارت قرار می دهیم زمانی که جوش آمد ،یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده،۲ عدد قارچ خرد شده و ۴بسته نودل آماده خریداری شده را به آن اضافه می کنیم ۰
کمی نمک،فلفل قرمز وپودر سیر به همراه ادویه های داخل بسته نودل را اضافه کرده و حدود ۵الی ۱۰ دقیقه اجازه پخت می دهیم ۰
نکته :در صورت تمایل می توانید کمی رب گوجه اضافه کنید ۰
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_چینی_کره_ای #غذای_نودل
#غذای_چینی #غذای_کره_ای #نودل
@khoshmazehaymaman
سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی میکنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گذاریم ۰
@khoshmazehaymaman
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ با هویج داریم ۰
پلو هویج
یک کیلو هویج را با رنده درشت رنده می کنیم ۰
در تابه ریخته و به قدری تفت میدهیم که آب آن کشیده شود بعد روغن اضافه کرده و سرخ می کنیم ۰ یک قاشق چایخوری نمک،۲قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی اضافه کرده و تفت میدهیم۰
در تابه دیگری یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم ۰
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت میدهیم،نمک،فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه وکمی پودر سیر اضافه کرده و تفت میدهیم ۰ در این مرحله هویج های سرخ شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰
۴پیمانه برنج خیس خورده وپخته شده را با موادی که آماده کردیم مخلوط می کنیم ۰
کف قابلمه روغن ریخته،نان گذاشته و پلو را روی آن ریخته و یک ساعت دم می گذاریم ۰
نکته:این مقدار پیمانه برا ی ۴ الی ۵ نفر مناسب است ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#پلو_هویج #غذای_خوشمزه #هویج
#پلو
@khoshmazehaymaman
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای خوشمزه داریم.
حلیم
ابتدا ۲ پیمانه گندم پوست کنده را حدود ۳الی ۴ ساعت یا شب تا صبح خیس می کنیم.
گندم خیس شده را با ۲۰۰ گرم گوشت با استخوان گوسفند و کمی دنبه حدود ۳ الی ۴ ساعت می پزیم.
گوشت پخته را جدا کرده ،ریش ریش می کنیم و دنبه را نیز له می کنیم.
گندم پخته شده را داخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم . بعد داخل صافی ریخته و با قاشق فشار می دهیم تا پوست گندم گرفته شود .
گوشت را به گندم اضافه کرده ، با کمی نمک حدود ۱ ساعت روی حرارت ملایم می گذاریم.
با کمی دارچین و شکر تزیین کرده و نوش جان می کنیم.
نکته:۱-بهتر است گندم و گوشت را جداگانه بپزیم.
۲-به جای مخلوط کن می توانید از گوشت کوب برقی استفاده کنید و خوب بکوبید.
۳- این مقدار پیمانه حدودا برای ۴الی۵نفر مناسب است.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_خوشمزه #حلیم #صبحانه
@khoshmazehaymaman
سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی میکنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گزاریم ۰
@khoshmazehaymaman