10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
عزاداری هاتون قبول
امروز براتون یه دسر خوشمزه و مقوی دارم که می تونه یه غذای مناسب و کمکی برای کودک دلبند تون هم باشه۰
در ضمن به عنوان نذری هم ایده خوبی است ۰
شیر برنج( قسمت دوم)
یه لیوان برنج را بعد از پاک کردن و شستن ،یک ساعت خیس می کنیم ۰
برنج را با نمک داخل قابلمه ریخته به قدری آب بریزید که روی برنج را بپوشاند ۰
روی حرارت گذاشته ومی گذاریم تا خوب پخته وله شود ۰
شیر را کم کم به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا شیر به خورد برنج برود و به اصطلاح غلیظ شود۰
چند دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب را اضافه میکنم ومی گذاریم تا دو سه تا جوش بخورد۰
شیر برنج آماده است ۰ نوش جان
نکته:۱ لیتر شیر،۱استکان یا فنجان برنج می خواهد ۰
#آشپزی#آموزش#آموزش_آشپزی
#دسر#شیر_برنج#برنج#شیر#غذا
#غذای_کودک#خوشمزه#مقوی
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.🌻اول هفته تون عالی
🌹خدایا با توکل به نام اعظمت
🌸شنبه رو با عشق آغاز میکنیم
🌺برای تک تکتون
🌳از خدا میخوام
🌼7 روز خیر و برکت
🌷7 روز سلامتی
🌸7 روز آرامش و پیشرفت
🌺7 روز شادکامی نصیبتون بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز براتون یه غذای سنتی و محلی دارم که جزو غذاهای شیرین هست۰
مامانم برای ما این جوری درست می کردند ۰ من که خیلی دوست دارم ۰
خوراک کدو سبز ( شیرین)(قسمت اول)
ابتدا کدوها را خوب شسته ،سروته آن را می گیریم ۰ با پوست از درازا برش می زنیم ۰(تمام خاصیت کدو در پوست آن است۰)
کدوها را سرخ می کنیم داخل قابلمه می چینیم۰ یکم نمک،نصف فنجان شیره انگور،یک مشت آلوچه و یک لیوان آب اضافه کرده و روی حرارت می گذاریم ۰
بعد از یک ساعت غذا آماده است ۰
نکته:می تونید پر زردآلو هم داخل غذا
بریزید ۰ خیلی خوشمزه می شه۰
#آشپزی#غذای_ سنتی#غذای_محلی
#شیرین#غذای_شیرین
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز براتون یه غذای سنتی و محلی دارم که جزو غذاهای شیرین هست۰
مامانم برای ما این جوری درست می کردند ۰ من که خیلی دوست دارم ۰
خوراک کدو سبز ( شیرین)(قسمت دوم)
ابتدا کدوها را خوب شسته ،سروته آن را می گیریم ۰ با پوست از درازا برش می زنیم ۰(تمام خاصیت کدو در پوست آن است۰)
کدوها را سرخ می کنیم داخل قابلمه می چینیم۰ یکم نمک،نصف فنجان شیره انگور،یک مشت آلوچه و یک لیوان آب اضافه کرده و روی حرارت می گذاریم ۰
بعد از یک ساعت غذا آماده است ۰
نکته:می تونید پر زردآلو هم داخل غذا
بریزید ۰ خیلی خوشمزه می شه۰
#آشپزی#غذای_ سنتی#غذای_محلی
#شیرین#غذای_شیرین
@khoshmazehaymaman
شب عباس زینب است
خدایا
به حرمت شب تاسوعا
بیماران راشفای عاجل
ودل دردمندان راشادکن
انشاالله به واسطه
باب الحواعج
حاجات تک تکتون روابشه
شبتون بخیر
♥
بسم الله الرحمن الرحیم🌺
#بعدتو_حسین_غریب_شد
لشگرم ریخٺ بهم یاررشیدم برگرد
ناامیدم نڪن عباس،امیدم برگرد
نگران حرمم جان حسین زودبیا
حرف غارٺ شدن خیمہ شنیدم برگرد
#بیا_برگرد_خیمہ💔
#السلام_علیک_یا_اباعبدالله_علیه السلام
#آجرک_الله_یا_صاحب_الزمان_عجل الله تعالی فرجه الشریف
تاسوعای حسینی تسلیت و تعزیت باد🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
کیست این سردار که از میان چهار هزار سوار نیزهدار عبور کرده است و خود را به آب رسانده است، بی آنکه آب در دلش تکان بخورد؟!
این، عباس علی است، عباس، فرزند علی بن ابیطالب(ع)
تـاسـوعـای حـسـیـنـی تـسـلیـت 🖤
ـــــــــــــــــــــــــ
@khoshmazehaymaman
🖤🖤🖤
👑👑👑
👑اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْــــنِ👑
🖤وَعَلی عَلِیِّ بْنِ الْحُسَیْنِ🖤
🖤وَعَلی اَوْلادِ الْحُسَیْــــن🖤
👑وَعَلی اَصْحابِ الْحُسَیْنِ👑
🖤با آب طلا نام حسیــــن قـاب کنید
🖤با نــــام حسیــــن یادی از آب کنید
🖤خواهید مه سربلند و جاوید شوید
🖤تا آخر عمــر تکیه بر اربـــــاب کنید
🖤دهمین روز محرّم الحرام،🖤
🖤عاشورای حسینی🖤
🖤بر عاشقان حسینی تسلیت باد🖤
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
🖤🖤🖤
@khoshmazehaymaman
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
عزاداری هاتون قبول
امروز یه غذای جنوبی خیلی خوشمزه و پرطرفدار براتون دارم۰
فلافل
ابتدا نخود را 24ساعت خیس می کنیم۰
نخود را با ۲تا پیاز بزرگ و۶ حبه سیر چرخ می کنیم ۰
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،پودر سیر،پودر انبه،دارچین،پودر زیره سبز و پودر نان باگت را به مواد اضافه می کنیم ۰
مواد را با دست خوب ورز میدهیم و کنار می گذاریم تا کاملاً با هم ترکیب شود۰
بعد در روغن فراوان سرخ می کنیم ۰
نکته: ۱-این پیمانه مواد،۴۵ عدد فلافل به ما می دهد ۰
۲- میتوانید ازسس خردل هم استفاده کنید ۰
۳- اگه دوست داشتید ،می توانید گوجه را هم با مواد چرخ کنید ۰( خوشمزه میشه۰ )
#اشپزی#غذا#غذای_خوشمزه#پر طرفدار#فلافل#غذای_جنوب
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز می خواهیم با هم یه ماست خانگی خوشمزه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم ۰
ماست خانگی
ابتدا شیر را روی حرارت زیاد می گذاریم تا جوش بیاید ۰
وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کرده و مرتب شیر را فوت می کنیم ،یا با یک قاشق چوبی هم می زنیم تا سر نرود۰
نیم ساعت می گذاریم بجوشد تا آب آن کاملاً تبخیر شود۰
حرارت را خاموش کرده ،می گذاریم تا شیر سرد شود ۰
شیر را در ظرف مورد نظر می ریزیم ، انگشت خود را داخل شیر می زنیم ،دست باید نسوزد اما گرمای شیر را حس کنیم ۰
در این مرحله مایه ماست را اضافه کرده و آرام با قاشق هم می زنیم تا حل شود۰
در ظرف را گذاشته ،داخل پتوی نازک یا پارچه نسبتاً ضخیم می پیچیم۰
بعد از ۵ ساعت ماست آماده است ۰
آن را داخل یخچال گذاشته و دو روز بعد مصرف می کنیم ۰
نکته :۱- یک کیلو شیر، یک قاشق غذاخوری مایه ماست می خواهد ۰
۲- هر چه مایه ماست سفت تر وشیرین تر باشد ،ماست بهتر در می آید ۰
#آموزش#آشپزی#ماست_خانگی
#ماست#آموزش_ماست_خانگی
#ماست_ خوشمزه
@khoshmazehaymaman