امام رضاییم (ع) حسین طاهری 🎙 🌷 #چهارشنبه_های_امام_رضایی(ع)

ن ترشی تو شهرمن بدون پوست درست میشه خیلیم مجلسی وقشنگ وخوشمزس باپوست راحتره اما بدون پوست باید یه کم زحمت بکشی تا سیاهی بادمجونو بگیری که رنگش سفید بشه و اماااا بدونین که بدون پوست نرم وخوشمزه تره😊 #ترشی_بادمجان . ❌لطفا ایراد نگیرین😅مهم اینه که ترشی بادمجونه حالا بعضیا موادشو کم وزیاد میکنن ویا با پوست وبدون پوست درست میکنن. بادمجانهای من برا حیاطم بودن شما میتونین بادمجونهای یکدستری بخرین🤗 ۳کیلو بادمجان نیم کیلوسبزی ترخون،شوید،جعفری،نعناع ( شوید وجعفری بیشتر از بقیه باشه) یه بوته بزرگ سیر فلفل تند بدلخواه سرکه ونمک به میزان لازم بدلخواه میتونین ۲تا هویچ هم داخل سبزی خرد کنین   #ترشی #بادمجان #بادمجان_شکم_پر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

🌹بادمجونارو پوست بگیرین یه چاک وسطش بزنین وداخل آب نمک بندازین 🌹روی بادمجونا یه جسم سنگین بزارین تا ۲۴ساعت توآب نمک بمونه وتلخی ورنگ سیاهشو پس بده 🌹بعدآبکش کنین ودر آبجوش مقداری نمک وسرکه بریزین وبندازن توآبجوش تا آبپز بشن گاهی زیر رو کنین تا یکدست بپزن چک کنین اگه سربادمجون نرم شده بود بر دارین 🌹دوباره بادمجانهای پخته رو توآب نمک وسرکه بندازین تا ۲۴ساعت بعد ابکش کنین و روش یه جسم سنگین بزارین تا آب اضافیش بره 🌹سبزی وسیرویا هویج و ریز خرد کنین بشورین وبزارین آبش کامل بره وبعد شکم بادمجانهارو با مواد پر کنین 🌹بادمجانهارو داخل ظرف بزارین وسرکه ونمک وقاطی کنین وبریزین روش ودرجای خنک بزارین تقریبا بعداز ۱۰روز قابل استفادس ⚠️به ازای ۱لیتر سرکه من ۲قاشق نمک دریا زدم ⚠️برا هر قابلمه نصف لیوان سرکه ویه فنجان نمک دریا زدم .   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

نبات رنگی درست کن شیک پذیرایی کن👌 #نبات #نبات_خانگی #نبات_رنگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#مرغ_مجلسی_متفاوت🍗 #شام #مرغ شام سبک که فقط در 40 دقیقه تهیه میشه😌 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون 👩‍🍳نوش جان🌹    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#کیک _ایبیزا #محلبی ♡کیک ایبیزا♡ 🍦مواد لازم👇🏻 ۱ بسته بیسکوییت لوتوس ( بسته به سلیقتون میتونین از بیسکوییت های مختلف استفاده کنین) ‌‌ 🍦برای محلبی👇🏻 ۴ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ۱ پاکت وانیل ۱ ق غ کره ۱بسته پودر کرم شانتی(یا۷۵ گرم خامه ) ‌ 🍦برای گاناش👇🏻 خامه (۲۰۰ ml) ۱۶۰ گرم شکلات (۸۰ گرم شیری+ ۸۰ گرم تلخ) یا فقط شیری شکلاتی ‌ ‌برای وسطش موز ‌ ‌ 🍦طرز تهیه👇🏻 بیسکویت ها را داخل میکسر خرد میکنیم و داخل یک ظرف مستطیل ریخته و صافش می کنیم ( لایه بیسکویت اگر خیلی کلفت باشه وقتی رول میکنیم ترک برمیداره) برای شکلاتش روی اجاق خامه رو بدون اینکه بجوشونی شکلات را اضافه و ذوب می کنیم بعد میذارمش کنار تا خنک بشه و روی بیسکویت هامون با دقت و آروم می ریزیم و صافش می کنیم طوری که همه جای بیسکویت را بگیره بعد داخل یخچال میذاریمش برای محلبی هم به غیر از پودر کرم شانتی، وانیل و کره همه مواد را داخل قابلمه ریخته و تا وقتی که به قوام برسه می‌پزیمش و زیر اجاق را خاموش میکنیم بعد کره را بهش اضافه و تا وقتی که ذوب بشه همش می زنیم وقتی محلبی خنک شد بقیه مواد پودر کرم شانتی و وانیل را اضافه و با همزن تا وقتی که یکدست بشه همش می زنیم مواد خنک شده را کم کم روی شکلات ریخته و شکلات را می‌پوشانیم سپس ۲_۳ ساعت داخل یخچال قرارش می دیم موزها را وسط قرار داد و بعد برش دادن رولش می‌کنیم. نوش جان😋 دوستان قشنگم کلیپ رو ببینید و طبق اون عمل کنید 👌👌 نوش جان😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

ورقه بادمجان گیلانی #بادمجان #بادمجون #گیلان #غذا_با_بادمجان #غذا_بدون_گوشت مواد لارم : ۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه) ۲ عدد تخم مرغ یک عدد گوجه متوسط نمک و فلفل طرز تهیه : بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار. تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون با‌دمجون ها به شدت جذب روغن دارن. بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊 با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊 👩‍🍳نوش جان🌹    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

🎃 خوردن کدو حلوایی رو جدی بگیرین 👆🏼 زمانش رسیده که تو بازار میوه و تره‌بار کدوهای گرد و قلمبه نارنجی‌رنگ خودنمایی کنن و خوشبختانه هر روز که می‌گذره اطلاعات مردم درباره فواید میوه‌ها و سبزیجات بیشتر می‌شه و اگه ملاحظات اقتصادی اجازه بده سبد خانواده‌ها پر می‌شه از مواد غذایی سالم. #سالم_خوری #کدوحلوایی #میوه_قرآنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

تزئین برنج #سفره_آرایی #تزئین_برنج #تزئین_ماست_وخیار #تزئین_خورشت #قیمه_بادمجان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

تله صهیونیست ها برای ایرانیان و مسلمان ها به گفته خودشان @kitchenAuntKhatoon