eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
أشهد أنّ لا حبیبَ الّا ... تو أشهد أنّ لا أمل الّا .... تو أشهد أن لا عمل الّا .. تو شهادت می‌دهم ؛ نه رفیقی ... نه آرزویی ... و نه هیچ عمل صالحی... جز تو و انتظار تو نیســـت💫!!! ✦ آغاز ولایتت بر پهنای گیتی، بر ما مبارک است! و مبارک تر آن روز که؛ چشمان مهربانت، پناه تمام دلشوره‌هایمان شود!✦ 🤝 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری لیمو عمانی هاتون تلخ نمیشن😍 سلاااام به روی ماه مهربونتون 🥰 اصلا چه معنی داره لیمو عمانی درسته باشه؟ 🙃 چون یهو میزنه تلخ میکنه غذا رو آبرومونو میبره 🤣 👈🏻با این روشی که من بهت یاد میدم شیک و مجلسی لیموخشکِ پَرَک شده بنداز تو خورشت، خیالتم رااااحت باشه که تلخ نمیکنه 😋 🍋کیا مثل من عاااشق لیمو عمانی توی خورشتن ؟ 🤤 منکه هلاکشم 🤤 خب دیگه آب دهنمونو قورت بدیم بریم برسیم به کار و زندگی مون 🤣👇🏻👇🏻 🍋سر و ته لیموترش ها را بزنید و نازک ورقه ای خرد کنید . تمام هسته ها را خارج کنید و روی پارچه یا داخل سبد بزرگ روبروی آفتاب پهن کنید تا کاملا خشک و چیپسی بشن 💥برای من ۴ روز طول کشید تا هر دو طرف خشک شدند زمانش بستگی به گرمای شهرتون داره. 🔥هر چقدر بیشتر روبروی افتاب بمونن تیره تر میشن. 🔥در فر توستر یا میوه خشک کن هم میتوانید با کمترین دما خشک کنید 🔸وقتی کاملا خشک شدند همونجوری با پوست آسیاب کنید و در خورشتها و دیزی میتونید استفاده کنید اصلا تلخ نمیشه. 🔸پرک لیمو را در چایی و دمنوش و خورشتها میتوانید استفاده کنید. 🔹در جای خشک نگهداری کنید . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم طرزتهیه نان پرتقالی🔝🎥 موادلازم اب ولرم 60 میلی لیتر یک قاشق غذاخوری شکر پودرخمیرمایه 7 گرم تخم مرغ یک عدد شکر 35 گرم کره آب شده 35 گرم اب پرتقال 200 میلی لیتر نمک یک قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال 3 قاشق غذاخوری آرد حدود 450 گرم رومال زرده تخم مرغ زعفران کنجد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
براونیز تخم مرغ= ۳ عدد شکر= ۱۶۰ گرم آرد سفید قنادی= ۱۰۰ گرم پودر کاکائو= ۳۰ گرم شکلات تلخ = ۲۰۰ گرم کره= ۱۰۰ گرم وانیل= ۱ ق چ نمک= ۲/۱ ق چ نکته: شکلات حتما تلخ باشه،بافت براونی نرم و یه مقدار آدامسی هست و وسط براونی باید یمقدار حالت نپخته داشته باشه چون بعد از خنک شدن سفتتر میشه توی مواد براونی بکینگ پودر استفاده نمیشه طرز تهیه ابتدا شکلات تلخ را خرد کرده و روی بخار آب(به روش بنماری) ذوب کرده وقتی شکلات ذوب شد کره ای که به دمای محیط رسیده رو به شکلات اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کره داخل شکلات کاملا ذوب بشه بعد از مخلوط شدن شکلات و کره،کنار میزاریم و میریم سراغ درست کردن مرحله ی بعدی براونیز شکر،سه عدد تخم مرغ و وانیل رو توی ظرف گود ریخته و با با دور تند همزن برقی اونقدر میزنیم تا مخلوط شکر و تخم مرغ کِشدار و کِرِم رنگ بشه و کاملا پُف کنه سپس آرد و پودر کاکائو الک شده رو در یک مرحله به مواد مایع اضافه کرده و با لیسک به آرامی مواد رو با هم مخلوط میکنیم در حدیکه مواد خشک با مواد شکلاتی کاملا با هم مخلوط و یکدست بشه(زیاد هم نزنید چون براونیز فاقد بکینگ پودرِ) مواد براونی یه مقدار سفت و حالت آدامسی داره در صورت دلخواه میتونید برای براونی از توت فرنگی یخ زده یا شاه توت،آلبالو و.... استفاده کنید، سپس کف یک قالب ۲۰ در ۲۰ یک کاغذ روغنی قرار داده طوریکه کاغذ روغنی از دو طرف قالب بالا بیاد که بعد از پخت به راحتی بتونید براونی رو همراه با کاغذ روغنی از قالب خارج کنید سپس مواد براونی رو درون قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار داده بعد از ۲۵ دقیقه یک خلال دندون وسط براونی بزنید باید خرده های کیک به خلال دندون بچسبه این یعنی براونی آماده ست بعد ازینکه قالب رو از فر خارج کردید ۲ ساعت اجازه بدید تا براونی در محیط آشپزخونه کاملا خنک بشه بعد با کاغذ روغنی از قالب خارج کنید و بُرش بزنید میتونید براونی رو با بستنی یا با چای،قهوه میل کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیشاپیش فرارسیدن سالروز ازدواج ام المومنین ، ام الائمه ، حضرت خدیجه سلام الله علیها و پیامبر مهربانی خاتم رسل حضرت محمد صل الله علیه واله و سلم بر همگان بخصوص زوج ها مبارک باد صل الله 🎍💐🌱💐🌱💐🌱🎍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم باید که ز انفاس سحر مست شویم باید همگی عاشق یکدست شویم صبحی دگر است و عاشقی باید کرد از عطر خدا واله و سرمست شویم سلام صبحتون بخیر امروزتون مملو از شادی و آرامش 🌹
💚🎉🎊☘️💖🎉💚🎊 دهم ربیع الاول سال روز ازدواج پیامبر اکرم(ص) و حضرت خدیجه (س) ، سالروز پاکترین، زلالترین، شادترین و مقدس ترین پیوند هستی مبارکباد . 💚🌹🎊☘️🎉💖🎊💚 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به سبک رستورانی🤩 1 عدد کلم بنفش 1لیوان سرکه انگور 1 لیوان آب جوشیده یک قاشق چایخوری جوهرلیمو یک قاشق چایخوری نمک اول ازهمه کلم‌بنفش را خورد کرده با نمک مخلوط میکنیم توی شیشه تمییز و خشک‌میریزیم. یک لیوان اب یک لیوان سرکه انگور اضافه کرده و در اخر جوهر لیمو بعد از ۱۰روز مصرف شود    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon