#خشک_کردن_زرشک_تازه مواد لازم: زرشک تازه به اندازه دلخواه طرز تهیه: برای خشک کردن زرشک تازه باید میوه زرشک را از بازار تهیه کرده آنها را به آرامی از شاخه جدا کرده مراقب دستان خود باشید چون تیغ های بلند و تیزی دارند. زرشک ها را با آب سرد به آرامی می شوییم و اجازه می دهیم آب آنها کاملاً کشیده شود بعد آنها را داخل یک سینی بزرگ یا پارچه می ریزیم و در یکی از اتاق های تاریک که رفت و آمد ما به آن کم است قرار می دهیم تا به آرامی خشک شوند می توانیم از پنکه استفاده کنیم تا سریع تر خشک شوند اگر زرشک ها را در مقابل نور خورشید خشک کنیم رنگ آنها که کدر می‌شود برای نگهداری طولانی مدت زرشک ها آنها را باید در فریزر نگهداری کنیم #زرشک #زرشک_تازه #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

هر کیلو انگور برابر ۲ کیلو گوشت عمل می‌کند برخلاف گوشت مقدار اسید اوریک را دربدن افزایش نمیدهد ! انگور دفع کننده سموم بدن است و هرکیلوی آن به اندازه ۱ لیتر شیر مفید است ! انگور خشک شده یا انگور تازه انگور خشک شده (کشمش یا مویز) خاصیت خون‌سازی بیشتری نسبت به انگور دارد بنابراین به طور مثال اثر خون‌سازی ۵۰ گرم کشمش یا مویز به مراتب بیشتر از ۵۰ گرم انگور است. اگر #انگور با #گوشت و #ماهی خورده شود برای کبد بسیار مضر است و خون مسموم می‌شود و امکان اسهالهای شدید دارد. همچنین خوردن انگور با سبزیجات و شیر هم مضر است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

امشب که زمین و آسمان می گرید💔 از ماتم عسکری جهان می گرید جا دارد اگر شیعه خون گریه کند چون مهدی #صاحب_الزمان می گرید🌱 سالروز پرپر شدن یازدهمین گل بوستان امامت و ولایت، تسلیت باد💔 #شهادت‌امام‌حسن‌عسکری ‌علیه‌السلام🕌 #تسلیت🩸

•|بِسمِ‌اللھِ‌‌الذۍخَݪق‌الْمَھد؎•. سلام مولای مهربانم💜 صبحی دیگر طلوع کرد و عطر یاد شما در آسمان پیچید و ما منتظران امیدوار، با قلبهایی لبریز از اشتیاق و فراق، دعای فرج میخوانیم و ایمان داریم که خداوند به زودی دعاهایمان را به استجابت می‌رساند و شما از راه می‌رسید و دنیایمان را نورباران می‌کنید و قلبهایمان را به ایمان حقیقی جلا می‌دهید.. 🌤أللَّھُمَ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪَ ألْفَرَج🌤

▪️صلوات خاصه امام حسن عسکری علیه السلام: ▪️اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى الْحَسَنِ بْنِ عَلِيِّ بْنِ مُحَمَّدٍ الْبَرِّ التَّقِيِّ الصَّادِقِ الْوَفِيِّ النُّورِ الْمُضِي ءِ خَازِنِ عِلْمِكَ وَ الْمُذَكِّرِ بِتَوْحِيدِكَ وَ وَلِيِّ أَمْرِكَ وَ خَلَفِ أَئِمَّةِ الدِّينِ الْهُدَاةِ الرَّاشِدِينَ وَ الْحُجَّةِ عَلَى أَهْلِ الدُّنْيَا فَصَلِّ عَلَيْهِ يَا رَبِّ أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَصْفِيَائِكَ وَ حُجَجِكَ وَ أَوْلادِ رُسُلِكَ يَا إِلَهَ الْعَالَمِينَ ▪️خدايا درود فرست بر حسن بن على بن محمّد، نيكوكار، پرهيزگار، صادق، وفادار، نور تابنده، خزانه دار دانشت، به ياد اندازه توحيدت، و ولىّ امرت، و يادگار پيشوايان دين، آن راهنمايان رشد يافته، و حجّت بر اهل دنيا، پس بر او درود فرست، اى پروردگار، برترين درودى كه بر يكى از برگزيدگان و حجّت هايت، و اولاد رسولانت فرستادى، اى معبود جهانيان. #امام_حسن_عسکری علیه السلام

#ظهور حضرت در جمجمه هاست هر اندازه که حقیقت قرآن در متن جانت پیاده شد به همان اندازه حضرت بقیه الله در وجودت ظهور کرده که ظهور حضرت در جمجمه هاست اگر چه بعضی ها فقط انتظار فرج از جمعه ها دارند   ( علامه حسن زاده آملی) شادی روحشان  صلوات #امام_زمان عج الله تعالی فرجه الشریف #علامه_حسن_زاده_املی

آموزش دسر کدو حلوایی🥧 #کدوحلوایی #دسر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دستور کامل چیپس در فر🎥🔝 #چیپس #چیپس_بدون_روغن چیپس در فر 🍟 سیب‌زمینی ........ 3 عدد متوسط روغن زیتون ....... 4 قاشق غذاخوری  فلفل سیاه .......1 قاشق چای‌خوری  پودر فلفل قرمز خشک شیرین ....1 قاشق چای‌خوری  پودر آویشن .....1 قاشق چای‌خوری  نمک ......1 قاشق چای‌خوری  پودر سیر .....1قاشق چای‌خوری سیب زمینی هارو پوستشو بگیرید وبشورید و به کمک چاقو یا رنده مخصوص یاپوست کن یارنده غذاساز برش های ورقه ای نازک یکسان بزنید. اونها رو در ظرف آب یخ یا آب سرد به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید. درظرف دیگه روغن زیتون و ادویه هارو بریزید و مخلوط کنید. بعداز ۱۰ دقیقه سیب زمینی هارو خشک کرده داخل ظرف روغن و ادویه بریزید و حسابی مخلوط کنید. فر رو با درجه ۲۰۰ از قبل گرم کنید. سیب زمینی هارو داخل سینی فر که کاغذروغنی داره بچینید.‌ به مدت ۱۵دقیقه بمونه.بعدسینی رو دربیارید و سیب زمینی هارو برگردونید.و ۱۵دقیقه دیگه بذارید داخل فر.تادوطرفشون برشته و طلایی بشن.‌ شیرینانه:👇‌ ازهر ادویه یا سبزی خشک معطر دلخواهی میتونید استفاده کنید. ادویه هم مطابق ذائقه شما قابل تغییر هست.‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#شیر_برنج #دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#شیربرنج جز غذاهایی است که هم به عنوان دسر و هم یک وعده غذای کامل میل میشود .طعم شیر برنج با برنج محلی بی نظیراست . پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید مواد لازم : برنج نیمدانه ۱ پیمانه شیر۲ پیمانه آب۲ لیوان شکر نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه پودر هل نصف قاشق غذاخوری   طرز تهیه: جهت تهیه شیربرنج بهتر است برنج را ۱ الی ۲ ساعت در آب خیس کنید . البته اگر زمان لازم برای خیس کردن ندارید مشکلی ایجاد نمیکند . برنج خیس خورده را به همراه دولیوان آب روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه برنج نرم شد و لعاب داد ؛ شیر را اضافه میکنیم . توجه داشته باشید که درب قابلمه را جفت نکنید زیرا ممکن است شیر سر برود . در مرحله آخر وقتی شیر برنج غلیظ شد گلاب و پودر هل را اضافه و هم میزنیم . بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه شیر برنج را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب بریزید و روی سطح شیربرنج شکر بپاشید و با دارچین و گل محمدی تزیین و میل نمایید . نکات طلایی پخت بهتر : اگر قصد تهیه شیر برنج قالبی را دارید ، اجازه دهید آب آن کاملا خشک شود و قالب را چرب کرده سپس شیربرنج را در قالب ریخته و با قاشق فشار دهید . در مرحله آخر در یخچال قرار دهید تا سفت شود . اگر شیربرنج شیرین دوست دارید شکر را همراه با شیر با به برنج اضافه کنید . عسل و نبات را میتوانید جایگزین شکر کنید . بهتر است از برنج نیمدانه جهت طبخ این غذا استفاده کنید ولی اگر نیمدانه در دسترس نداشتید برنج تازه را بیشتر خیس کرده و طبخ کنید . اگر برگ گل محمدی خشک شده در دسترس دارید میتوانید برای طعم بهتر در شیربرنج اضافه کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

طرز تهیه ی حلوا عربی به همراه آموزش تزئینات در پست بعدی👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#حلوا_عربی #حلوا_شیرخشک #حلوا_مجلسی #حلوا #حلوا_آرد_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلواعربی #حلوامجلسی #تزئین_حلوا #تزئینحلوا #تزئین_حلوا_مجلسی_تزئین_حلوا_عربی    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

حلوا عربی مواد لازم آرد سفید قنادی= ۱۳۰ گرم معادل ۱ لیوان شیر خشک قنادی= ۵۵ گرم کمتر از ۳/۴ لیوان نشاسته ی ذرت یا گندم(گل)= ۴۵ گرم،کمتر ۱/۲ لیوان هِل= ۸ عدد آسیاب شده روغن مایع= ۱۵۰ گرم معادل ۳/۴ لیوان کره= ۵۰ گرم مواد لازم برا ی شربتِ حلوا شکر= ۱/۵ لیوان معادل ۳۰۰ گرم آب= ۱/۵ لیوان معادل ۳۰۰ میلی لیتر گلاب= ۱/۲ لیوان معادل ۱۰۰ میلی لیتر زعفران دم کرده= ۴ ق غ برای درست کردن حلوا عربی ابتدا شربت رو آماده میکنیم به اینصورت که شکر و آب رو درون شیرجوش میریزیم حرارت رو روشن میکنیم تا شربت بجوش بیاد به محض جوش اومدن شعله رو خاموش میکنیم،گلاب،زعفران و هل آسیاب شده رو اضافه میکنیم و شربت رو کنار میزاریم(برای اینکه عطر گلاب و زعفران نپره حتما شعله رو خاموش کنید بعد گلاب و زعفران و هل رو به شربت اضافه کنید) میریم سراغ درست کردن حلوا ابتدا آرد سفید قنادی،شیرخشک قنادی و نشاسته رو با هم مخلوط و یکبار الک میکنیم و درون تابه ریخته روغن مایع و کره رو بهش اضافه میکنیم شعله رو روشن میکنیم دقت داشته باشید حتما شعله باید کم باشه که نسوزه، به مدت ۳۰ دقیقه مُدام و پیوسته هم میزنیم تا مخلوط آرد شیرخشک و نشاسته تغییر رنگ بده و کِرِم رنگ یا نسکافه ای بشه(در ابتدا مخلوط آرد،شیرخشک و نشاسته با روغن مقداری سفت هست که به مرور هر چی بیشتر تفت داده بشه مواد شُل تر میشه و به روغن میوفته پس نگران سفتیِ مواد در ابتدای تفت نباشید) وقتی مواد تغییر رنگ داد شعله رو خاموش میکنیم و شربت رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و در هر مرحله اضافه کردن شربت مُدام هم میزنیم وقتیکه حلوا در تابه جمع شدو به اصطلاح حلوا گهواره شد حلوا آماده ست تا حلوا گرمه توی ظرف سِرو بریزید و به دلخواه تزئین کنید تزئین حلوا رو در پست بعدی میزارم    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تزئین حلوا 😍👌 نحوه پهن کردن حلوا در ظرف #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

اینم تزئین خرما به شکل گل و برگ 😍👏 #خرما #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🌸 #آغاز_ولایت_امام_زمان(عج) 💐دل دل نکن ای دل 💐دست دست نکن ای پا 🎤 #محمودکریمی 🎉 نهم ربیع‌الاول سالروز آغاز ولایت و امامت و زعامت، آخرین سحاب رحمت و یگانه ذریه ذخیره دودمان آل طاها، حضرت مهدی موعود (عج) بر منتظران و چشم انتظاران ظهورش تبریک و تهنیت باد. ✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨ #اللهم_عجل_الولیک_الفرج #التماس_دعای_فرج #عید_بیعت _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#غدیر_دوم💖 قیامتےاسٺ گمانم قیامٺ #مهدےاسٺ جهان‌محیط وسیع #ڪرامٺ مهدےاسٺ زمان، زمانِ شروع #زعامٺ مهدےاسٺ غدیر دوم شیعہ، #امامٺ مهدےاسٺ #آغاز_امامت_امام_مهدی_عج_مبارک #امام_زمان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#شادمانه😍🌼 حاج محمود کریمی تو میای و همه دردامون دوا میشه🌼😍 #آغاز_ولایت_امام_زمان عج الله تعالی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________