سلام آقای جهان، مهدی جان سلام بر مهربانیِ بی نهایتت سلام بر لبخند زیبایت سلام بر صبر بزرگت سلام بر قلب رئوفت سلام بر دعای شبانگاهت سلام بر انتظار دیر پایت سلام بر تو و بر همه‌ی فضائلت اللّٰھـُــم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجـْــ

امروز با هم باسلوق درست میکنیم دقیقا عین بازاریا خوشمزه تر و تازه تر👌 باسلوق بازاری مواد لازم نشاسته گل یک پیمانه (آرد نشاسته و نشاسته ذرت نمیشه) آب سرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه کره بیست گرم یا تقریبا ۲ ق غ گلاب دو ق غ گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

طرز تهیه نشاسته را همراه با آب سرد مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم. گلاب و کره و شکر و اضافه میکنیم یکم هم میزنیم بعد میزاریم رو حرارت ملایم (اگه حرارت ملایم نباشه فوری جمع میشه و این باعث میشه باسلوق طعم خامی نشاسته بگیره)نیم ساعت الی چهل دقیقه مدام هم میزنیم تا مواد جمع بشه وقتی که موقع هم زدن به ظرف نچسبید از رو حرارت برمیداریم . میزاریم یکم بمونه و از داغی بیوفته دستمون و چرب میکنیم اندازه گردو( یا هر اندازه که دوست داشتین) از مواد برمیداریم کف دست بهش شکل میدیم بعد تو پودر نارگیل غلت میدیم روش یه گردو میزاریم . اگه خواستید باسلوق شفاف داشته باشید قبل از اینکه رو حرارت بزارید نوک ق چ بهش جوهر لیمو یا یک ق غ آبلیمو اضافه کنید . #باسلوق #بدون_فر #راحت_الحلقوم   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کوکوی_فانتزی_مرغ🥘 1.مرغ اب پزونگینی شده 250گرم _مرغ راباپیازداغ تفت داده نمک،فلفل وزعفران بزنیدوبااب خییلی کم بپزید پس ازپخت خییلی ریزنگینی کنید،ازهمه قسمتهای مرغ هم می تونید استفاده کنید ولی باسینه مرغ خیلی بهتره، 2.سیب زمینی ریزنگینی شده وتفت داده شده یاابپز 250 گرم 3.هویج رنده ریزشده خام 1عدد کوچک 4.ماست چکیده یاماست سفت 1/2لیوان 5.نمک،فلفل،نصف عصاره مرغ،زعفران ودارچین یااویشن_ یکی به دلخواه _ به اندازه کافی 6.تخم مرغ 3 عدد 7.پیازداغ نگینی 2ق غ موادخشک شامل مرغ ابپز نگینی شده وسیب زمینی نگینی ،هویج وپیازداغ راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_مواد داغ وروغنی نیزنباشند تخم مرغها راداخل ظرف دیگری شکسته خیلی خیلی خوب هم بزنید _این مرحله خیلی مهمه که کوکوبوی تخم مرغ نگیره پس تخم مرغها راحسااابی هم بزنید #کوکو #کوکو_قالبی #کوکو_مرغ    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

هیچ حس خوبی تو زندگیت دو بار تکرار نمیشه ! حواست باشه راحت از کنار حس های خوب زندگیت نگذری . .‌ . 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #كيك_دورنگ_پلوپزی #کیک #پلوپز تخم مرغ بزرگ٣عدد وانيل ١ق چ شكر ١پيمانه روغن مايع ٢/٣پيمانه كره اب شده ٥٠گرم شير ولرم ٢/٣پيمانه بكينگ پودر ٢ق چ آرد قنادي ٢پيمانه پودر كاكائو ١ق غ تخم مرغ، وانيل و شكر رو خوب با همزن ميزنيم تا زماني ك كرم رنگ و كشدار شود، سپس روغن و كره رو بهش اضافه كرده و باز ميزنيم و بعد شير ولرم رو اضافه ميكنيم و باز ميزنيم. ارد و بكينگ پودر رو ٤،٥بار الك ميكنيم و ب موادمون اضافه ميكنيم يا با ليسك يا با دور كند همزن كمي ميزنيم. ي ملاقه از موادمون رو كنار ميذاريم و با پودر كاكائو الك شده مخلوط ميكنيم. قابلمه پلوپز رو كمي با روغن جداکننده چرب میکنیم و بعد مواد ساده كيكم رو داخل قالب ريختم و بعد مواد شکلاتی رو. قابلمه رو داخل پلوپز گذاشته و روی گزینه کیک کلیک کنید و استارت رو بزنید، خود پلوپزای دیجیتال زمان مناسب کیک رو میزنه ک اکثرا ۵۰دقیقه هست. بعد از این زمان کیک خوشمزه شما امادست نوش جان😉🤗 ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

🍜خوراک سبزیجات #خوراک #سبزیحات ▫️برنج 1 پیمانه ▫️کلم بروکلی 200 گرم ▫️کرفس 2 ساقه ▫️پیاز 1 عدد ▫️فلفل دلمه ای 1 عدد ▫️کدو سبز 1 عدد ▫️نخود فرنگی 100 گرم ▫️سویا سس 2/1 پیمانه ▫️شکر 1 قاشق غذاخوری ▫️پودر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری ▫️گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ▫️لیمو ترش تازه 1 عدد 🍜مراحل تهیه : ابتدا برنج را آبکش کرده کنار می گذاریم. کلم بروکلی را گل گل کرده کرفس را همراه با پیاز ، کدو سبز و فلفل دلمه ای باریک بصورت خلال خرد کرده در ماهیتابه با روغن یا روغن زیتون کمی تفت می دهیم حدود 4 تا 5 دقیقه به اندازه ای که سیزیجات سبک شود. بعد نخود فرنگی را کمی نیم پز می کنیم همراه با برنج آبکش شده به سبزیجات اضافه می کنیم، در ظرفی از سویا سس و شکر و آب لیمو ترش و پودر نشاسته حل می کنیم تا کاملا رقیق شود و به غذا اضافه می کنیم که غلظت پیدا کند. در آخر گشنیز تازه را خرد می کنیم به خوراک اضافه می کنیم حدود 1 دقیقه و بعد سرو می کنیم. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯