شیرینی شکری (بدون فر) #شیرینی #بدون_فر مواد لازم برای۶ نفر آرد (درحدی که خمیربدست نچسبد) به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱/-۱ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱ قاشق مربا خوری آب جوش ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری پودر نشاسته (برای باز کردن خمیر به مقدار لازم مواد لازم شربت : شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ فنجان مواد لازم برای غلطاندن شیرینی شکر ۵ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ ، شکر، نمک وانیل رو باهم درظرف بزرگی مخلوط کنید ۲- بعد آبجوش و یک چهارم لیوان روغن مایع رو اضافه کنید ۳- بعدبکینگ پودر وآرد رو اضافه کنید آرد درحدی بریزید که خمیری که بدست نچسبه بدست بیادوپنج دقیقه ورزش بدید ۴- روی خمیر و بپوشونید وبیست دقیقه استراحت کنه درمحیط آشپزخانه ۵- حالا دولیوان شکرو دولیوان آب و هل و آبلیمو روبزارید روگاز تابجوش بیاد ویه کمی غلیظ بشه وبعد گلاب و اضافه کنید بزارید یه دقیقه بجوشه وبعد زیر شعله خاموش کنیدوبزارید شربت سرد شه ۶- بعد از استراحت کردن خمیر سطح کارو با پودر نشاسته آرد باشی کنید وخمیر رو با وردنه پهن کنید اونقدری که ضخامتش از نیم سانت یکم بیشترباشه بعد قالب بزنید قالب شیرینی زبان برای این شیرینی مناسبه اما دوستداشتین دوناتی شکل یا با دست فرم بدید بهش ۷- روغن رو داغه داغ کنید وحرارت رو متوسط رو به پایین تنظیم کنید شیرینی هارو توش سرخ کنید وبعدسرخ شدن تو شربت خنک شده بریزید وخوب زیر رو روش کنید تاشربت بخوردش بره ۸- حالا شیرینی هارو بریزید توآبکش تا شیره ی اضافیش یکم ازش خارج بشه ویه رب بزارید یخچال تا یکم سرد شه شیرینی ها ۹- حالا دارچین وشکر وقاطی کنید و شیرینی هارو توش بغلطونید بزارید یخچال یکم بمونه مثلا یساعت یابیشتر تا حسابی ترد وخوشمزه تر بشه بعد باچایی نوش جان کنید _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#کیک_سیب_دارچین #کیک_سیب #سیب آرد ۲ پ شکر ۱پ تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۳/۴ پ وانیل کمی جوش شیرین ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ سیب رنده درشت شده ۲ پ (فشرده نکنید داخل پیمانه) پودر دارچین ۱ ق چ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک نارنگی بدون فر #نارنگی #بدون_فر #کیک #کیک_نارنگی موادلازم آرد دو پیمانه بکینگ پودر دو ق چایخوری تخم مرغ 4 عدد رنده پوست نارنگی یک ق چایخوری شکر یک لیوان آب نارنگی یک لیوان روغن مایع یک دوم لیوان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#اوتمیل_دارچینی #اوتمیل ابتدا1ليوان شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 40 گرم جو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید سپس مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بعد از این که جو پخت و قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید. 5دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#کیک_کدو_سبز #کدوسبز #رژیمی مواد لازم : کدوی سبز 2 عدد متوسط روغن مایع 1 فنجان شیر 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده 1 فنجان پیاز1 عدد شوید خرد شده نصف فنجان فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: کدو_سبز ها را رنده می کنیم. پیاز، جعفری و شوید تازه را ریز خرد می کنیم. در یک ظرف مناسب، تخم_مرغ ها ، روغن مایع، شیر و ماست را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی سبزیجات خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه ، اضافه کرده و همه ی مواد را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. خمیر را در قالب مافین ریخته وریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا نان بپزد و طلایی شود. سایر نکات می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در فر ، آن را مانند کرپ در تابه بپزیم. اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

من که فکر میکنم اصلا پاییز ، از وقتی که تو نیامدی ! به فصل ها اضافه شده ... فصل عاشقی و انتظار ... ▪️تعجیل در ظهور #امام_زمان صلوات ▫️اللهم عجل لولیک الفرج