فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبو به شکل گل مینا
بعد پوست لبوها رو کنده و به صورت برش عرضی برش میدیم و با قالب گل مینا فشاری قالب میزنیم من به دو روش شیره اش رو درست اش کردم
آب لبو رو به در دو قابلمه ریختم داخل یکی از قابلمه ها شکر اضافه کردم و داخل قابلمه دیگه شیره انگور بعد لبوهای قالب زده رو داخل قابلمه ریخته و دوباره روی حرارت میزاریم تا آب هر دو قابلمه قوام بیاد و با شیره تون لبوها جا بیفته به نظر من شیره انگور خوشمزه تر و زودتر هم به غلظت رسید و خیلیم خوشمزه تر و سالم تره اگر هم میخواید کم شیرین تر باشه میتونید شیره انگور یا شکر روکمتر بریزید حتما درست کنید و لذت ببرید
پارت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
🌸آمدی شمس و قمر
🎊پیش تو سوسو بزنند
🌸تا که مردان جهان
🎊پیش تو زانو بزننـد
🌸چشم وا کردی و
🎊دنیای علی زیبا شد
🌸باز تکرار همان
🎊سورهی اعطینا شد
🌸پیشاپیش
🎊#میلاد_حضرت_زینب کبری(س)
و #روز_پرستـار مبـارک بـاد🎉🎊
🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مولودی #میلاد_حضرت_زینب (ع)
مداح :سید بنی فاطمه
#مولودی
Haaj_Mahmoud_Karimi_-_upahang.mp3
9.41M
#مولودی_حضرت_زینب_س🌸🌸🌸🌸
🌹💐🌹
در اومده ماه شبای فاطمه
داده خدا یه فاطمه به فاطمه
#میلاد_حضرت_زینب و #روز_پرستار بر همه پرستاران زحمت کش و مومن و معتقد و همه مادران و همسران مخصوصا مادران و همسران جانبازان عزیز کشور مبارک باد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امشب خوشگل ترین و راحت ترین کیک یلدا رو براتون آوردم😍 این کیک یخچالیه، نه فر میخواد نه قالب😋 بریم درستش کنیم♥️
📍مواد لازم:
🥛شیر ۱ لیتر
🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ
🍫پودر کاکائو ۲ ق غ
🥣شکر ۱ استکان چایخوری
🍫شکلات تخته ای یا سکه ای ۱ استکان چایخوری
کره ۱۰۰ گرم
🍪بیسکوییت پتی بور ساده یا کاکائویی ۴ بسته (هر بسته ۱۳۰ گرم)
🔸برای روش:
خامه قنادی (من از حدود نصف یه بسته ۴۵۰ گرمی خامه قنادی سولیانو کاله استفاده کردم)
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸ژله بریلو:
🔻میتونین آماده ش رو از لوازم قنادی ها تهیه کنین، با یکم آب جوش رقیقش کنید و استفاده کنید، یا با این مواد خودتون درست کنید👇🏻
🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ
🍺آب ۱ پیمانه (یه مقدارشو با نشاسته ذرت ترکیب کنید که نشاسته حل شه، بقیه شو با شکر روی حرارت بذارین)
🥄شکر یک و یک سوم پیمانه
🍋آبلیمو ۴-۵ ق غ
🥣رنگ خوراکی
پارت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸آبلیمو حتما بزنید باعث میشه هم شکرک نزنه، هم براق تر بشه، طعمش یکم ترش میشه اما ترکیبش با کیک خیلی خوشمزه میشه.
🔸من توی کلیپ نصف این مقدار رو درست کردم بعد دیدم کمه دوباره درست کردم. شما از اول به همین اندازه که نوشتم درست کنید.
🥣کمی خمیر فوندانت قرمز یا تاج خود انار
♥️توضیحات روی کلیپ داده شده لطفا با صدا ببینید♥️
پارت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد کیک اگه شل بود بازم بیسکوییت میتونین اضافه کنین.
🔸بذارین یه شب تا صبح کیک توی فریزر بمونه حتما.
🔸خامه قنادی رو ۳۰-۴۰ دقیقه قبل از فریزر خارج کنید تا مثل بستنی یکم شل شه، نباید کامل ذوب شه، اول ۱ دقیقه با دور کند، بعد حدود ۷-۸ دقیقه با دور تند و در یک جهت هم بزنید. زمانش بسته به دمای محیط، سرعت همزن و چربی خامه تون ممکنه متفاوت باشه.
پارت چهارم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸خامه رو توی ظرف استیل یا شیشه ای بزنین که خوب فرم بگیره. ظرف و پره های همزن کاملا تمیز باشه.
🔸اگه ژله بریلو سفت شد میتونین با کمی آب جوش رقیقش کنید. ژله حتما از داغی بیفته بعد روی کیک بریزین.
🔸بهتره روی توری فلزی یه زیرکیکی یا بشقاب بذارین که وقت کیک بهش نچسبه.
حتما درستش کنید خیلی شیک و خوشمزه ست😍♥️
@sama.diyم:
پارت پنجم
#کیک_یخچالی #کیک_یلدا #کیک_انار #کیک #کیک_خونگی #ژله_بریلو #کیک_خامه_ای #شب_یلدا
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#مولایمن ♥️
🍂زیاد خون به دلت کرده ام حلالم کن
تو خوب بودی و من بدم ،حلالم کن...
🍂چقدر قدر تو مخفی است بین ما مردم
در آسمان و زمین محترم ، حلالم کن...
#اللهمعجللولیکالفرج
♨️هدیه صلوات به امام زمان عجل الله
🔸در روایت داریم که امام زمان عجل الله در روز برای مؤمنان صد مرتبه دعای خاص میکند، ما نیز بیاییم در ازای این صد مرتبه که حضرت به طور ویژه به ما عنایت میکند، در طور روز صد صلوات با عجّل و فرجهم به حضرت هدیه کنیم.
🔸حضرت در حدیثی فرمود:
اگر دعای من بر مؤمنان نبود، بلاها آنان را فرا میگرفت، به واسطۀ من و دعای من است که بسیاری از بلاها دفع میشود.
🔸پیشنهاد بنده این است که این صلواتها را در روز تقسیم کنیم؛ مثلاً 10 صلوات الان، 10 صلوات یک ساعت دیگر و ... تا دائم به یاد حضرت باشیم.
🔸 یکی دیگر از مهمترین کارها برای داشتن ارتباط قوی و دوستی بیشتر با #امام_زمان عجل الله، سعی در ترک گناه است.
🖋حجتالاسلام عالی
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
💚اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یـا اُخْتَ الْحَسَنِ وَالْحُسَیْنِ،
❤️اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یـا عَمَّةَ وَلِیِّ اللهِ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَکـاتُهُ
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ای پرستار تمام مدافعان حرم ، سلامٌ عليك💕🦋
#عمهیسادات
اَلسَلام اِی همِهیِداروندارِ زینبسلاماللهعلیهـــا
حسینجانم♥️
زینب که باشی
زینت پدری✨
و زندگی برادر
و پرستار همه اهل حرم💐
#منبر_مجازی
✅زن مسلمان، به یک الگو و یک نمونهی برجسته احتیاج دارد.
✅اگر بخواهد موازین اخلاقی، عاطفی و انسانی، موضوع جنسیت زن بودن -که محور خانواده است- و موضوع آرمانگرایی را باهم ملاحظه کند و همهی اینها را با دیدگاه اسلامی مورد توجه قرار دهد، احتیاج به یک الگو و نمونهی مجسم و شاخص دارد که به او نگاه کند و خود را با او تطبیق دهد.
✅حضرت زینب سلام الله علیها برای زنان ما یک الگوست
{امام خامنه ای }😍😍
ســـلام خانم کدبانو 👩🍳
امروز #میلاد_حضرت_زینب (س) است🎊🎉🎊
پس باید حسابی برنامه ریزی کنیم📝
موادی که واسه پخت کیک میخوای رو امروز تهیه کن🥞🍰🥧🎂🍮
اگه برای خوشحالی بچه ها ایده ای داری امروز مقدماتش رو انجام بده🍬🍭🍿
هدیه برای اهل خونه فراموش نشه ...اعیاد اهل بیت ☘ یه فرصت برای نزدیک شدن دل ها به همدیگه اس 🎁🛍
بازی و سرگرمی خانوادگی که دیگه اصلِ کاره...🏏🏸🏓
پس امروز حسابی برنامه ریزی کن😉 تا امروزو امشب یه مراسم عالی رو رقم بزنی
پیش به سوی تهیه تدارکات یک جشن عالی در کنار خانواده☺️☺️☺️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم واسه یه ایده یلدایی خوشگل دیگه؟😍
برو بریم😍
.
.
مواد لازم:
آرد ۱۵۰ گرم
پودر قند الک شده ۶۰ گرم
کره ۸۰ گرم
تخم مرغ نصف یک عدد متوسط
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک نوک ق چ
رنگ خوراکی قطره ای یا ژله ای قرمز و سبز
.
پارت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱.کره و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم و با قاشق هم میزنیم و بعد با دور تند همزن ۲ دقیقه میزنیم.
.
۲.داخل ظرفی تخم مرغ رو میشکونیم و با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد و بعد نصف تخم مرغ رو به مواد اضافه میکنیم.
.
۳.وانیل و نمک رو هم اضافه میکنیم و با دور تند همزن سه دقیقه میزنیم.
.
۴.آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم و طی ۳-۲ مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به آرومی هم میزنیم.
پارت دوم
.•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵.خمیر رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم میکنیم؛ به یک قسمت رنگ خوراکی قرمز اضافه میکنم و خمیر رو خوب ورز میدیم تا خمیر به صورت یکدست رنگ بگیره.
❗️یادتون باشه خمیر رو نباید خیلی ورز بدین که به روغن بیوفته❗️
.
۶.حالا نصف خمیرمون باقی مونده که بی رنگه؛ این خمیر بی رنگ رو دوباره نصف میکنیم و به یک قسمت یک قطره رنگ خوراکی سبز اضافه میکنیم و یک قسمت دیگه باید بی رنگ باشه.
.
۷.روی خمیرها رو با کیسه فریزر میپوشونیم و یک ربع تو یخچال میذاریم.
.
۸.خمیر قرمز رو از یخچال درمیاریم و کیسه فریزر رو روی سطح کار پهن میکنیم و خمیر رو روی کیسه فریزر باز میکنیم و مطابق ویدئو لوله ای شکل میکنیم؛ مجددا کیسه فریزر رو دوری میپیچیم و ۳ ساعت تو یخچال میذاریم.
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
پارت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
۹.خمیر سفید رو از یخچال در میاریم و کیسه فریزر روی سطح کار پهن میکنیم و با وردنه یا با دست خمیر رو روش باز میکنیم؛ خمیر قرمز رو از یخچال در میاریم و مطابق ویدیو خمیر سفید رو دورش میپیچیم و یک ربع تو یخچال میذاریم.
❗️چون خمیر سفید چند ساعت تو یخچال مونده، سفت میشه؛ بعد از اینکه از یخچال درآوردین بذارین ۲۰ دقیقه تو دمای محیط بمونه تا نرم بشه که بتونین بهش فرم بدین❗️
.
۱۰. خمیر سبز رو هم به همین روش باز میکنیم و دور خمیر سفید میپیچیم و ۳ ساعت تو یخچال میذاریم.
پارت چهارم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۱. حالا سر و ته خمیر رو برش میزنیم و دور میندازیم و با یک چاقوی تیز شروع میکنیم به برش زدن. تو سینی فر یا تابه و قابلمه کاغذ روغنی میندازیم و خمیر رو روش میچینیم و و میذاریم تو فر ۱۸۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده.
.
۱۰ دقیقه بعد کوکیها آمادست 😍
مراقب باشید کوکی ها خیلی داخل فر نمونن چون خشک میشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
پارت پنجم
#کوکی
#بدون_فر
#یلدا
#کوکی_یلدایی
#کوکی_یلدا
#کوکی_سه_رنگ
#کوکی_هندوانه_ای
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐