قسمت دوم کلوچه کشمشی بدون فر 🔻نکته ها👇🏻 ✅آب یا شیر حتما ولرم باشه. ✅در نهایت خمیر چسبناکی بدست میاد اصلا آرد اضافه نکنید که بعد از پخت سفت میشه. ✅اصلا ورز ندید همین که خمیر جمع بشه کافیه. ✅نیم ساعت فریزر یا یک ساعت بزارید یخچال. ✅موقع شکل دادن دستتونو چرب کنید. ✅حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅بعد از ۱۵ دقیقه چک کنید زیرش طلایی بود آمادست. ✅برای رومال زرده ی تخم مرغ رو با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید برای تزیین میتونید کنجد بریزید #کلوچه #کلوچه_کشمشی #کشمش #بدون_فر #بدون_همزن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖