فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کشمشی
عالیه چندین بار امتحان کردم هر دفعه از دفعه قبل بهتر 😁👌
بدون فر هم میتوانید درست کنید
فر دست ساز
#کوکی
#کشمش
#شیرینی_بدون_کره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کشمش ها رو که می بینید😍 کاملا ارگانیک و سالم هستن
.از طعم و مزه اش نگم که باقلواس😍😍👌👌
تجربه اولم بود ولی عالی بود و خودم کلی کیف کردم از نتیجه😍👌
.
.هیچ مرحله سخت و قر و فری هم نداره😂
کشمش ها رو بشورید،دانه های گندیده، دمشون و چوبش رو ازش جدا کنید بریزید داخل سبد یا سینی بزارید جلوی آفتاب، هر از گاهی زیرو رو کنید تا یکدست خشک بشه به همینی راحتی و آسونی 😍😍👌👌
.
.🪴 اولش میزانش کم بود فکر نمیکردم خوب بشه ولی وقتی نتیجه رو دیدم بازم درست کردم 😊
.
.
.🪴 فقط حواستون باشه که خیلی خشک نشن چون سفت میشن (پس باید یکم رطوبت داشته باشه)
.
.🪴 توی سایه با استفاده از پنکه هم میتونید خشک کنید ولی ۵۰،۶۰ روز طول میکشه
..
#کشمش_آفتابی
#انگور
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntkhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم کلوچه کشمشی بدون فر
🔻نکته ها👇🏻
✅آب یا شیر حتما ولرم باشه.
✅در نهایت خمیر چسبناکی بدست میاد اصلا آرد اضافه نکنید که بعد از پخت سفت میشه.
✅اصلا ورز ندید همین که خمیر جمع بشه کافیه.
✅نیم ساعت فریزر یا یک ساعت بزارید یخچال.
✅موقع شکل دادن دستتونو چرب کنید.
✅حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
✅بعد از ۱۵ دقیقه چک کنید زیرش طلایی بود آمادست.
✅برای رومال زرده ی تخم مرغ رو با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید برای تزیین میتونید کنجد بریزید
#کلوچه
#کلوچه_کشمشی
#کشمش
#بدون_فر
#بدون_همزن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖