فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بی بی 🎥🔝(پارت اول)
من اومدم با آموزش #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی😋
#کیک_بی_بی
#کیک_بدون_همزن هست و جز #کیک_کوئیک_میکس هست (یعنی کیکهایی که #بدون_همزن تهیه میشن ،خیلی سریع وراحت) .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک بدون همزن برقی هست. کیک ساده ای هست که میتونین توش کشمش یا هر نوع مغزی دلخواه رو بریزین.
موادلازم
ارد دولیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
#کیک #بدون_همزن
#کیک_بدون_همزن
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای عزیزم این کیک همه جوره همه چیو جبران کرده هم موادش در دسترسه هم فر و همزن نمیخواد هم سریع آماده میشه بقول یکی از دوستامون این کیک بی همه چیزه😂
موادلازم
10قاشق غذاخوری آرد سفید
10قاشق غذاخوری شکر
8قاشق غذاخوری روغن
8قاشق غذاخوری شیر
دوتا تخم مرغ
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری وانیل
همون طور که دیدی آرد سفید الک شده شکر روغن شیر تخم مرغ وانیل و بکینگ پودر رو مخلوط کردم و با یه چنگال بهم زدم تا مایه یکدست و لطیفی بدست بیاد خوب بهم بزنید یه قابلمه کوچک انتخاب کردم چرب کردم و مایه کیک رو داخلش ریختم شعله پخش کن رو گذاشتم روی حرارت تا کاملا داغ بشه قابلمه رو گذاشتم روش با دمکنی با حرارت ملایم بپزه از من 35دقیقه زمان برد بعد از نیم ساعت درش رو باز کنید اگه لخته بود که هیچی اگه نپخته بود بهش زمان بدید تا کاملا پخته بشه بعدم برش گردونید و هر جور که دوست دارید تزیینی کنید و با چایی یا بخوره نوش جان کنید 💕😘
💜نکته:اگر کمتر بیشتر از این مقدار میخواین درست کنید همه مواد رو دوبرابر کنید
💜منظور از آرد سفید هر نوع آرد سفید میتونید استفاده کنید ولی آرد کیک و قنادی خیلی بهتره
💜حتما به صورت دورانی و از یک جهت بهم بزنید
💜اگر بعداز مخلوط کردن مواد دیدید که سفته یکی دو قاشق شیر اضافه کنید تا به غلظت مطلوب برسه
💜اگر خواستید پودر کاکائو بزنید یک قاشق از آرد کم کنید و یک قاشق پودر کاکائو بزنید
💜برگردوندن کیک و طلایی کردم اون سمتش دلبخواهیه ولی لازم نیست
#کیک #کیک_خانگی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن #کیک_عصرانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
👩🍳 @kitchenAuntKhatoon
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نه فر میخواد، نه تخممرغ و نه همزن👌🏻نیم ساعته آماده ست و فوق العاده خوشمزه میشه، بهت قول میدم❤️
🎂مواد لازم
روغن : یک چهارم پیمانه
شیر گرم: یک پیمانه
شکر: دو سوم پیمانه
سرکه سفید یا آب لیمو : یک قاشق غذاخوری
آرد قنادی: یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
🎂برای سس گاناش:
صد و پنجاه گرم خامه قنادی یا صبحانه + صد گرم شکلات تخته ای یا سکه ای
اول خامه رو گرم کنید و بعد شکلات رو بهش اضافه کنید میتونید یک قاشق کره هم بزنید وقتی یکدست شد و ولرم شد روی کیک بریزید
و هر جوری دوست داشتید تزئین کنید.
🎂برای پخت کیک از قابلمه یا تابه متوسط استفاده کنید
🎂مدت پخت بستگی به شعله گاز داره بین نیم ساعت الی چهل دقیقه طول میکشه
🎂شعله پخش کن از ده دقیقه قبل روی حرارت کم قرار داده بشه
🎂میتونید به روش فر دست ساز هم درست کنید این کیک رو
🎂داخل فر یا تستر هم میتونید پخت کنید.
#کیک_شکلاتی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_تخم_مرغ #کیک_فوری #کیک_عصرانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐