فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته برنجی
#کوفته
#برنج
میتونین کوفته ها رو شب قبل درست کنین و بگذارین داخل یخچال و فردا برای ناهار بپزین.اگه در حین پخت دیدین آب کوفته خیلی کمه میتونین باز بهش آب جوش اضافه کنید.(حتما آب جوش).
به سلیقه خودتون میتونین ادویه و مواد دیگه ای هم به کوفته اضافه کنین مثلاً یک کم از گوشت کم کنین و به جاش سینه بوقلمون چرخ شده بزارین.
یا وسطش گردو بزارین.
یا داخل آب کوفته آب قلم بریزین که خیلی خوشمزش میکنه.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
موادتشکیل دهنده کوفته برنجی اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی191 کیلوکالری
کربوهیدرات19.12 گرم
پروتئین12.53 گرم
چربی7.41 گرم
آب76.50 گرم
فیبر3.78 گرم
قند3.94 گرم
کلسترول53.98 میلی گرم
ویتامین های کوفته برنجی
نام ویتامین مقدار در 100 گرم
ویتامین A 70.68 میکروگرم
ویتامین D 0.16 میکروگرم
ویتامین E 0.6 میلی گرم
ویتامین 52.71k میکروگرم
ویتامین C8.40 میلی گرم
ویتامین (B1)0.11 میلی گرم
ویتامین (B2)0.16 میلی گرم
نیاسین (B3)2.56 میلی گرم
کولین (B4)57.12میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.76 میلی گرم
ویتامین B60.24 میلی گرم
فولات (B9)62.76میکروگرم
ویتامین B120.37 میلی گرم
مواد معدنی کوفته برنجی
نام ماده معدنی ومقدار در 100 گرم
کلسیم52.60 میلی گرم
آهن2.07 میلی گرم
منیزیم50.44 میلی گرم
فسفر157.90 میلی گرم
پتاسیم378.83 میلی گرم
سدیم491.97 میلی گرم
روی1.81 میلی گرم
مس0.26 میلی گرم
منگنز0.64 میلی گرم
سلنیم7.66 میکروگرم
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
(نوشیدنی معده) شربت گلاب نعناع مناسب برای فصول سرد
#شربت
#مفیدمعده
15 دقیقه
مواد لازم
1 نفر
6 قاشق غذاخوری گلاب
4 قاشق غذاخوری عرق نعناع
3 تکه یخ قالبی
2 قاشق غذاخوری عصاره نعناع (تغلیظ شده دمنوش) نهایتا
1/4 لیوان عسل
آب خنک به مقدار کافی
مراحل
مواد اولیه را آماده می کنیم
ابتدا عسل را می ریزیم و عصاره نعناع را اضافه می کنیم
طرز تهیه عصاره نعناع: عزیزان دقت کنند هر ماده ای رو که قصد کردید عصاره ی اون رو بگیرید برای شربت ها راحت ترین راهش اینه که الان می گم خدمتتون یک کف دست از پایه مثلا نعناع بگیرید و بریزید در کتری یک لیوان آب بریزید توش با شعله کم روی گاز بزارید و صبر کنید تا همه ی آبش بخار بشه وقتی به اندازه ی نصف استکان کوچک (مطابق شکل) باقی موند صاف کنید عصاره آمادست
عزیزان عصاره مال رنگ دادن به نوشیدنیه عاجزانه خواهش می کنم از رنگ غذاها استفاده نکنید جز بیماری هیچ چیزی ندارند یه وقتی وقت کنم تک تک رنگ ها رو با همین روش می گم خدمت عزیزان چطور درست کنند
بعد گلاب و عرق نعناع را اضافه کرده با چنگال به هم می زنیم تا عسل حل بشه (با قاشق نمی شه)
بعد آب خنک و 3 تکه یخ قالبی اضافه بفرمایید
این نوشیدنی درعین سادگی و طعم خوب ان برای تمام سردی ها مخصوصا سردی معده بسیار مفید می باشد. می شه به جای عسل شکر ریخت اون طوری رنگش سبز می شه ولی مزاجش نسبتا سرد می شه برای همین معمولا تا بشه از شکر سفید فراری هستم.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
@ahangg_bot ایتا.mp3
2.51M
🎶 حاج سید مهدی میرداماد
چرا مادر نمی خوابی😭😭😭😭
چرا مادر نمیخوابی ؟
ندارم جز اشکم آبی
چه بیتابی چه بیتابی
لا لا لا لا
گل مادر
لا لا لا لا علی اصغر😭😭😭
🏴🏴🏴🏴🏴🏴
#محرم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
هر روز این ایام
یجوری عزاداری کنیم
انگار نه فردایی هست نه نفسی،😔
دور کنیم خودمون رو
از
هر چیزی که تو رو از امامحسینِ(علیه السلام) قلبت،
دور میکنه❌❌❌❌
چون اینروزا دوباره تکرار نمیشه😭😭😭
بذار این غم
جوونه بزنه تو وجودت..👌👌👌👌
معلوم نیست سال دیگه زنده باشیم
😭
#محرم۱۴۴۳
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
سلااام سلام من اومدم با یه ایده ارزون وشیک مختص کلاسیک پسندها!😉.
با استفاده از این موتیفهای پلاستیکی که توی بازار موجوده میتونیم زیبایی خاصی به خونمون ببخشیم.
به این صورت که موتیفهارو با توجه به اندازه هاش برای جایی که در نظر داریم تهیه میکنیم بعد شروع میکنیم به رنگ زدن موتیفهامون که من رنگ طلایی و شاپون قهوه ای رو انتخاب کردم البته هر رنگ دیگه ای دوست داشتید میتونید بزنید خاستید
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
خب به اندازه حدودا ی قاشق پودر طلایی رو با یک قاشق جلا و حدود نصف قاشق بنزین(که بنزین من اون بطری سبزست)قاطی میکنیم و کل کارمون رو با ی قلمو طلایی میزنیم.
بعد صبر میکنیم تا کاملا خشک بشه یعنی اگه انگشت زدیم روی کار نچسبه دیگه،بعد ی مقدار خیلی کم مثلا یک چهارم قاشق چایخوری شاپون رو با بنزین یا تینر رقیق میکنیم
رقیق بودنش به اندازه ی دوغ باشه بعد با تاپون یا اگه ندارید یه تیکه اسفنج کل کارو شاپون میزنیم بعد از ده دقیقه با ی دستمال پاک میکنیم ،شاپون توی فرو رفتگیهای کار باقی میمونه بعد میذاریم موتیفمون خشک بشه و با چسب یک دو سه هر جا که دوست داریم میچسبونیم ورق بزنید موتیفهای بعدی رو من برای کتیبه پرده آماده کردم
#شاپون
#موتیف
#کلاسیک
#خلاقیت
#هنری
#رنگ
#شیک #تغییر_دکوراسیون #ساختن_رنگ_طلایی
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
میان وعده خوشمزه شکلاتی 🍫
#خرما
#دسر
#میان_وعده
1 فنجان خرما بدون هسته
1قاشق عسل یا شربت افرا
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1/3 فنجان پودر کاکائو
1/4 فنجان آرد جو دوسر
1/4 فنجان چیپس شکلات
اگر خرما تازه و نرم نیست ، آنها را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم خیس کنید. در همین حال ، یک ظرف را با کاغذ روغنی بچینیدخرما را خیس کنید ، اگر خیسانده شود ، و با عسل ، وانیل ، پودر کاکائو و آرد جو دوسر را به مخلوط کن اضافه کنید.
مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد خمیر را درون یک کاسه قرار داده و چیپس شکلات را اضافه کنید. و داخل یخچال برای چن ساعت قرار دهید سپس ، به 32 مربع برش دهید. دوباره در یخچال در یک ظرف درب دار قرار دهید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
#خوراک_مرغ_سبزیجات😋
#خوراک_مرغ
(دنر مرغ گرم)😋
دوستان این غذای خوشمزه رو معمولا با برنج سرو میکردم ولی این بار دیدم ورژن نونی اش خیلی دلچسب تره شما میتونید با هر کدوم دلتون خواست سرو کنید و لذت ببرید.
یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه
بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.
دو عدد بادمجان نواری برش خورده
و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم)
و یک بسته کوچیک قارچ و نمک
و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید.
در نهایت خوراک خوشمزه ی شما حاضره.
بدون نون هم اگه سرو بشه با سالاد بعنوان یک وعده کامل سیر کننده هست
نوش جان😋
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
👈 آیا می دانید مصرف زیاد ماکارونی باعث یبوست می شود؟
🔹همراه با آن گوجه و یا سبزی مصرف کنید تا مضرات مصرف آن را کاهش دهید.
#فرمول_سلامتی
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذکر_گره_گشا
حسین جان ما تو رو نداشتیم چکار میکردیم 😭😭😭😭
یا قدیم الاحسان بحق الحسین 💚
اللهم عجل لولیک الفرج💚💚
#محرم
#امام_حسین علیه السلام
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
هدایت شده از علیرضا پناهیان