#اندکی_تفکر
۱۱۸۰ سال است که حسینِ زمان ما در غربت و تنهایی به سر میبرد،
شاید حسین علیه السلام بیشتر از ما هر سال عاشورا برای این تنهایی و غربت، بر سر و سینهی خود میکوبد...
همین امروز
فرصت پیوستن به آن امامِ زندهای است؛
که چون حسین
هر روز فریاد هل من ناصر سر میدهد...
بگذریم از "یا لیتنا کنا معکم" ها،
امروز را دریابیم، غربتش را...
که امروز همان زمانِ معیت و همراهی است!
حسین علیه السلام در روز عاشورا یکبار فرمودند "هل من ناصر ینصرنی"؟
اما مولای غریبِ ما هر روز...
آیا کسی هست از این عاشوراها درس بگیرد و به ندای حجت ابن الحسن علیه السلام لبیک بگوید؟؟
#محرم
#سه_شنبه_های_مهدوی
#ملت_حسین_به_رهبری_حسین
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
توصیه های کرونایی
پیشگیری:
_ روزی دوبار استنشاق آب نمک طبیعی دریا یا معدن. (از قرقره بسیار موثر تر است)
_ شش اصل مهم برای پیشگیری از بیماری و تسهیل درمان.
۱. هوای پاک و آزاد.
۲ خوردنیها و آشامیدنی ها پرهیز از غذاهایی که طبع خیلی گرم و خیلی سرد دارد. آب سرد و یخ نخوردن
۳. تنظیم ساعت خواب و مقدار آن. خواب در اول شب
۴. اعتدال حرارت و سرد و گرم نکردن بدن. کولر و...
۵. تخلیه بدن و دفع عفونتها و فضولات؛
_ حجامت
_ زدودن موهای تمام بدن گردن به پایین و کیسه کشیدن همهی بدن و واداشتن به تعریق جهت تخلیه رطوبت (البته باید سر بیرون بوده و تنفس خنکی داشت)
بادکش کتف و نواحی ریهها البته برای افراد گرم مزاج، باید طولانی و با فشار خیلی زیاد نباشد تا کبود نشود (به هیچ وجه روی ستون فقرات بادکش قرار ندهید)
۶. حالتهای نفسانی؛ نترسیدن. و توجه به اینکه بسیاری افراد با وضعیت خیلی بد درمان شدند.
_ شست و شوی دستها قبل از غذا.
_ ضد عفونی با محلول گلاب و کمی سرکه طبیعی.
_ هر ۱۰ شب یکبار داروی امام کاظم علیه السلام. هلیله سیاه، شکر سرخ و رازیانه هم اندازه مخلوط و نیم کوب. و در زمستان به جای رازیانه مصطکی استفاده شود. (البته مصطکی اصل و گیاه طبیعی)
_ معجون هندی:(برای از بین بردن عفونت و آرام شدن سرفه) یک لیتر گلاب، یک بوته کامل سیر، یک قاشق زنجبیل، یک قاشق دارچین، جوشانده شود تا سیر پخته شود بعد میکس و مخلوط شود و وقتی دما کم شد و به حدود ۵۰ درجه رسید دو قاشق عسل اضافه شود و برای پیشگیری روزی دو قاشق و برای درمان، روزی سه قاشق بخورد.(تذکر: بین هربار که این مقدار مصرف شد، یک ماه فاصله شود که بدن عادت نکند)
درمان:
_داروهای خوراکی: (از بین داروها فقط یک یا دو مورد از داروها که بیشتر تاثیر آن احساس شده استفاده شود نه از همه داروها مگر با مشورت متخصص)
_ داروی امام کاظم علیه السلام برای بیمار مدت سه شب وقت خواب، یک سر قاشق ته گلو ریخته شود و بعد از آن چیزی نخورد. (کسانی که صفرا دارند و سرفه خشک میکنند با مشورت متخصص مصرف کنند)
_ یک پیاز خام تازه در روز
_ یک حبه سیر در روز
_ خوردن روزانه یک پیاز کاملا پخته شده
_ ۶ گرم ژل رویال در ۱۲۵ گرم عسل طبیعی مخلوط کند و ۲۳ قسمت کند و روزی یکی را بخورد. بهتر است که بعدش کمی مایع سالم مثل آب جوشیده یا آب سیب و... خورده شود.
_ معجون هندی برای بیمار روزی ۳ قاشق.
_ #دمنوش های گرم و خشک مانند بابونه، آویشن، نعناء، پونه و کندر (ترجیحا پس از کم شدن حرارت، با عسل آویشن مخلوط شود)
_ رطوبت عارضی ریه، باعث سرفههای خلط دار میشود و راه کم کردن آن: چکاندن دو قطره روغن بادام شیرین، زیر زبان، دم کرده کندر و معجون هندی.
_ معجون درمان انواع آنفلوانزا؛ (دکتر موسوی) آویشن، مرزنجوش نیلوفر، چای کوهی، اسطوخودوس، گل ختمی، تخم گشنیز، پنیرک، قدومه و سه پستان همه مساوی نیمه آسیاب و نیم کوب شود. جوشیده شود و روزی ۳ لیوان بخورد و اگر دیابت ندارد شیرین کند (ترجیحا با عسل آویشن)
_ آب سیب تازه
_ خوردنیها:
_ غذاهای لطیف و خونساز مانند انواع #آش و #سوپ و #مغزیجات(طعم آش و سوپ را کمی تند کرده و از پیاز، سیر، دارچین، زنجبیل استفاده شود اما برای کسانی که سرفه خشک میکنند، خوب نیست)
نمونه:
۱. آش فراسودمند؛
مواد لازم
۱. جو پوست کنده ۵۰گرم
۲. ماش ۵۰گرم
۳. اسفناج خورد شده ۲۰۰گرم
۴. پودر نمک سنگ بلوری یک قاشق مرباخوری
۵. پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
۶. پیاز یک عدد ترجیحا سفید
۷. روغن زرد گاوی دو قاشق
جو و ماش خیسانده شود و بعد جو پخته بعد با ماش دوباره پخته شود و بعد از تفت دادن پیاز و دارچین جو و ماش پخته را اضافه و سپس اسفناج و نمک اضافه شود و با شعله کم قوام آید.
برای ۳ تا ۴ نفر.
۲. سوپ شلغم، هويج با سبزيجات تند پخته شده داخل عرق نعنا
۳. سوپ گندم پخته شده با عرق يونجه و سبزيجات تند.
_ پرهیز از غذاهای غلیظ و دیرهضم (مانند مرغ و ماهی و فست فود و ...) و سرد مزاج (مانند کشک و پنیر و ماست و دوغ) چرا که حرارتی که در همهی بدن به آن نیاز داریم را به سمت خود میکشد و باعث افزایش رطوبت بین بافتی میشود.
_ تنفسی و بوییدنی ها:
۱. دود اسفند هر ٨ ساعت
۲. گردنبند سيـر (٧ عدد) يا گردنبند هــل (١٤ عدد) براي افراد بیمار و مرتبط با بيماران و در محل درمانگاه.
۳. استشمام گلاب و گل مريم يا گل نرگس
۴. پرهـيز از هوای گرم. (دمای اتاق بيش از ١٨-٢٢ درجه نباشد)
۵. #بخور جوش شیرین، آویشن، نعنا، بابونه، اکالیپتوس و...
۶. یک پیاز کوچک ترجیحا سفید، تیز و پرآب را رنده کرده بینی را نزدیک آن گرفته و استشمام شود و بازدم به پیاز نخورد، چند بار تکرار شود. این کار برای یکماه فقط دو یا سه بار انجام شود. (زیاده روی در آن عوارض دارد)
عمومی:
_ نیش زنبور عسل
_ برای تب: پیاز رنده شده را رو و کف پا بگذارد هر کدام دو دقیقه (حداکثر ۳ تا ۵ مرتبه در روز)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنجشنبه است و یاد...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طریقه خرد کردن فلفل دلمه بصورت یکدست و حرفه ای 😁👌
#فلفل_دلمه_ای
#سفره_آرایی
#ترفند
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یک ایده عالی با بادمجان 😍😁👌🍆
بادمجان و گوشت چرخ کرده قلقلی
سیب زمینی
فلفل دلمه سبز
به بادمجان هم اول نمک میزنید
بعد مثل کلیپ برش میزنید
به گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل ، پاپریکا و پودرنان یا آرد میزنید و قلقلی میکنید و لای بادمجان ها میپیچید
در ظرف چیده سیب زمینی هم میزارید
و فلفل دلمه ای لای هر گوشت میگذارید
بعد سس گوجه درست میکنید رب با اب مخلوط میکنید و روی بادمجان ها میریزید
و در فر دمای 180 و 40 دقیقه میزارید بپزه
نوش جان
#بادمجان
#ایده
#خلاقیت
#سفره_آرایی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
#جوجه_کباب_زعفرانی 🍢 😋
#جوجه
🔸مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم.
اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.
جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن.
و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
#کتلت 😋
صدو پنجاه تا دویست گرم گوشت چرخ کرده را با دوتا پیاز رنده شده وسه عدد سیب زمینی بزرگ و یکی دو حبه سیر رنده شده (اگه دوس داریدمن این بار سیر نزدم)را مخلوط کنید نمک وفلفل وزردچوبه بزنید یه کمی زعفرون هم بزنید هم خوشرنگ میشه هم تو مزش تاثیر داره دو سه قاشق پودر سوخاری هم بزنید(من خمیرهای داخل نان باگت را خشک میکنم
بعد آسیاب میکنم
بیشتر به جای پودر سوخاری از همین آرد استفاده میکنم) وخوب ورز بدید ویک ساعت تو یخچال بزارید بعد هم تو روغن داغ شده سرخ کنید ونوش جان کنید
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
#کیک_شیره_انگور
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : نصف پیمانه(اختیاری)
شیره انگور : ۳/۴ پیمانه
آب جوش : ۱/۴ پیمانه
آرد : ۲/۵ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ ق غ
روغن : ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ رو شکر رو ۷ دقیقه با همزن زدم تا کاملا پفکی بشه بعد روغن و شیره و آب جوش رو ریختم و همش زدم تا یکدست بشه بعد آرد و و بکینگ پودر رو در ۳ مرحله ریختم و دورانی هم زدم تا تموم بشه و توی قالب چرب شده ریختم و به مدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه گذاشتم
میتونین گردوی خرد شده هم بهش اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه.
#کیک
#شیره_انگور
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
برشی از تاریخ که نه تو مدرسه و دانشگاه بهتون گفتن و نه تو تلویزیون اجازه میدن گفته بشه....
ما دو دوره در کشور از سال 1295 تا سال 1320 به این حادثه دچار شدیم اما هیچکدام از این دو دوره در کتابهای درسی ما نیست. و حتی صدا و سیما هم به عوامل آن نمیپردازد.
این مستند تنها به بخشی از یک دوره میپردازد.
#گاندو
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
💠صلوات خاصه امام سجاد علیه السلام
🔹اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی عَلِیِّ بْنِ الْحُسَیْنِ سَیِّدِ الْعَابِدِینَ الَّذِی اسْتَخْلَصْتَهُ لِنَفْسِکَ وَ جَعَلْتَ مِنْهُ أَئِمَّةَ الْهُدَی الَّذِینَ یَهْدُونَ بِالْحَقِّ وَ بِهِ یَعْدِلُونَ اخْتَرْتَهُ لِنَفْسِکَ وَ طَهَّرْتَهُ مِنَ الرِّجْسِ وَ اصْطَفَیْتَهُ وَ جَعَلْتَهُ هَادِیاً مَهْدِیّاً اللَّهُمَّ فَصَلِّ عَلَیْهِ أَفْضَلَ مَا صَلَّیْتَ عَلَی أَحَدٍ مِنْ ذُرِّیَّةِ أَنْبِیَائِکَ حَتَّی یَبْلُغَ بِهِ مَا تَقَرُّ بِهِ عَیْنُهُ فِی الدُّنْیَا وَ الْآخِرَةِ إِنَّکَ عَزِیزٌ حَکِیم؛
🔸پروردگارا! درود فرست بر حضرت علی بن الحسین سید و بزرگ اهل عبادت. آنکس که تو او را برای خود خالص گردانیدی و پیشوایان هدایت را- که آنها خلق را به حق هدایت کنند و به حق باز رجوع کنند- از نسل پاکش قرار دادی. و او را برای خویش اختیار فرمودی و او را از هر پلیدی و ناپاکی، پاک و مطهر ساختی و او را برگزیدی و هادی خلق به سوی خدا و هدایت یافته به حق قرار دادی. پروردگارا! پس درود و رحمتی بر او فرست که بهترین درودهایی باشد که بر ذریه پیغمبرانت فرستادی؛ تا به آن درود در دنیا و آخرت دیدهاش روشن فرمایی که تو ای خدای مقتدرِ کامل و به حقایقِ امور آگاهی.
•°🌱
#امیری_حسین_و_نعم_الامیر
♥ كودكى بیش نبودم
به تو وابَسته شُدَم
♥ این هَم از مَرحَمَتِ
مادرِ مولاىِ من است
⛔️ ارزان فروشی نکنیم
مهمترین سرمایۀ ما "دل "ماست و «علاقه»های ما ، مهمترین داراییهای ما هستند . ❤️
🔰باید ببینیم این سرمایه را کجا خرج میکنیم.
باید این اصلیترین دارایی خود را جایی سرمایهگذاری کنیم که لااقل ضرر نکنیم .
⚠️ اگر چیزی را دوست داشته باشیم که ارزشش را نداشته باشد ، خودمان را ارزان فروختهایم .
#حجت_الاسلام_پناهیان