#نماز_اول_هر_ماه_قمری التماس دعا✅

یه جمعه خوب باعث می شه خستگی یه هفته طولانی و سخت و کسل کننده رو فراموش کنی😌 و خودت رو به شادی و آرامش یه آخر هفته دیگه بسپاری👏 #جمعه_ات_شاد 😍☺️💋🌸

🧂ترفند آشپزی 🧆🧆 🍝روغن زیتون را بعد از آبكش كردن به ماكارونی اضافه كنید تا بهم نچسبد انواع ماکارونی و لازانیا وقتی به هم بچسبند مشکلاتی را ایجاد می کنند. دفعه بعد، درست بعد از اینکه ماکارونی خود را آبکش کردید، مقدار کمی روغن زیتون روی آن بریزید تا از هم جدا شود. #ترفند #ماکارونی #چیکارکنیم_ماکارونی_بهم_نچسبد _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥔سیب زمینی به طرز ليونز 🔸سیب‌زمینی 1 کیلو 🔸پیاز درشت 1 عدد 🔸کره 100 گرم 🔸جعفری ساطوری شده 1 قاشق غذاخوری 🔻طرز تهیه سیب زمینی به طرز ليونز ابتدا سیب‌زمینی پخته را پوست می‌گیریم و حلقه‌ای می‌کنیم. بعد حلقه‌های سیب‌زمینی را در ماهیتابه سرخ می‌کنیم و در ظرف می‌ریزیم. سپس پیاز را خرد و کامل سرخ می‌کنیم. بعد با سیب‌زمینی مخلوط می‌کنیم و روی آن چند شاخه جعفری خرد کرده می‌ریزیم تا معطر شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#خورش_آلو_قيسي_يا_شيرين_قاتوق_شمالي #خورشت طرز تهيه: يك كيلو پياز رو خلالي و بلندو البته نازك برش ميديم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش ميكنيم وقتي خوب طلايي شد حرارت رو كم ميكنيم تا سرخ بشه رنگش تيره ميشه ولي نميسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا)سينه مرغ با آلو خورشتي و قيصي (به مقدار دلخواه)به پياز اضافه و خوب تفت ميديم ويك ق غ سر پُر رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك اضافه رو حرارت ملايم تفت ميديم و بعد آب رو به اندازه چهار ليوان اضافه ميكنيم خورشت كه به جوش اومد حرارت رو كم ميكنيم و هر از گاه به هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت با يد خوب جا بيفته و بيشتر آب خورشت رو حرارت ملايم كشيده بشه در آخر به اندازه يك ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه ويك ق چ گلاب مخلوط و در انتها حرارت رو خاموش ميكنيم اين خورش بايد با صبر و حوصله پخته بشه و در اينصورت يه خورش مجلسي و عالي دارين. فوق العاده است حتما امتحان کنین _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#چیز_کیک_موزی 😍😍 #دسر #بدون_فر #چیزکیک بیسکوییت پتی بور ：۱/۵بسته کره ： ۵۰گرم موز ：۲عدد خامه صبحانه ：یک بسته ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ：یک بسته ۱۰۰گرمی پودر قند ： ۳ق غ پودر ژلاتین ：۳ق م پودر ژله موزی ：یک بسته ابتدا بیسکوییتهارو میکس میکنیم و کره آب شده و یک عدد موز له شده رو اضافه میکنیم و ترجیحا داخل قالب کمربندی یا اگه نبود کف قالب سلفون بکشید و بیسکوییت رو روی اون پهن کنید و با قاشق فشار بدید تا کاملا فشرده بشه .بزارید نیم ساعت توی یخچال تا سفت بشه .خامه صبحانه و پنیر خامه ای روباهمزن بزنید وپودر قند رو بریزید میتونید از پودرقند بیشتری استفاده کنید .ژلاتین رو در نصف استکان آب سرد بریزید و روی بخار کتری بزارید تا حل شه و خنک که شد به خامه اضافه کنید .و مواد رو روی لایه قبلی بیسکوییت بریزید .بزارید تو یخچال تا ببنده .برای لایه آخر پودر ژله موز روبا یک لیوان سرخالی آب جوش و یک لیوان سرخالی آب سرد مخلوط کنید خنک که شد بریزید روی خامه و میتونید یک لایه هم موز برای تزیین بچینید برای دسرتون زیاد چرب نباشه از پنیر ماسکارپونه کاله استفاده کنید _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥧کیک قهوه #کیک #قهوه #کیک_قهوه 🔸مواد لازم:تخم مرغ ۲عدد ▫️ارد قنادی ۲ پیمانه ▫️روغن مایع کمتر از نصف لیوان ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️وانیل نصف ق چ ▫️پکینگ پودر ۲ ق چ سرخالی ▫️قهوه دمکرده غلیظ و داغ ۱ لیوان طرز تهیه: تخم مرغ،وانیل و شکر رو خوب میزنیم تا حجیم بشه بعد روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم قهوه دمکرده رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم. ارد و پکینگ پودر رو الک کرده بعد به مایه کیک اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کف قالب ۲۳ رو کاغذ میندازیم. مایه کیک رو در قالب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه میپزیم. در صورت تمایل با گاناش تزئین میکنیم نوش جان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🍛دلمه برنج 🧆🧆🧆 #دلمه #برنج #ترفند 🥣از ناهار دیروز کلی برنج مانده، اما دلتان یک غذای جدید می خواهد. دست به کار شوید و برنج ها را به یک دلمه مدرن و خوشمزه تبدیل کنید. 🍽طرز تهیه🍽 1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. 2. چهار عدد قارچ هم اگر داشته باشید خیلی خوب است چون طعم بهتری به دلمه شما می دهد. قارچ ها را نگینی خرد کرده وتفت دهید. 3. حالا در یک تابه مناسب یک قاشق غذا خوری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس برنج ها را با پیاز و قارچ داخل آن بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. 4. حالا چند عدد فلفل دلمه ای انتخاب کنید و شکمشان را خالی کنید و با موادی که آماده کرده اید آنها را پر کنید. 5. اگر پنیر پیتزا دارید به میزان 100 گرم از آن را رنده کنید و روی فلفل ها بریزید. فلفل ها را به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده اید، بگذارید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🌾بلغور جو دوسر، اشتها را کاهش می‌دهد✔️ 🔶خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه باعث می‌شود که بمدت بیشتری احساس سیری کنید و تعداد کالری مصرفی شما را در ناهار به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. #کاهش_اشتها #لاغری #جودوسر