سلام 🙋روزتون بخیر......................
الهی که شروع هفته تون
با بهترین لحظه ها گره بخوره.
تندرست و کامروا باشید.
بهترینها رو براتون آرزو میکنم.😍🙏
دوستان گلم ممنون از محبت و همراهی دلگرم کننده تون.❤❤
رسپی امروز طرز تهیه دونات در فر هستش کاملا رژیمی ،بدون روغن ،و خیلی خوشمزه 👌😋.
🍩🍩🍩🍩🍩
#دونات_در_فر
مواد لازم:
آرد سفید:سه لیوان
شیر ولرم:یک لیوان
شکر: نصف لیوان
روغن مایع:یک سوم لیوان
پنیرخامه ای:دو قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری:یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ:یکعدد
بیکینگ پودر:یک قاشق مربا خوری
وانیل:نصف قاشق چایخوری
نمک:نصف قاشق چایخوری
🍩🍩🍩🍩
طرز تهیه دونات:👇👇👇👇
آرد و ب پودر را با هم الک کرده و کنار بذارید.
بقیه مواد را باهمزن دستی مخلوط کنید .سپس آرد رو کم کم به مایه اضافه کنید.اول با قاشق چوبی هم بزنید وبعد با دست کاملا ورز دهید.خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد.
خمیر را درون ظرف درب داری به مدت دو ساعت در جای گرمی قرار دهید تا دو برابر بشه.
🍩سپس پف خمیر را با ورز دادن بگیرید.خمیر را با وردنه باز کرده،قالب بزنید،سپس دوناتها رو در سینی فری که از قبل چرب و کاغذ روغنی،
انداخته اید بذارید.
🍩روی دوناتها رو با برس کمی شیر مایع بکشید.
فر را از قبل گرم با دمای صدوهشتاد درجه به مدت یکربع دوناتها پخته و روی دونات طلایی رنگ میشود.
وقتی دونات آماده شد.🍩
👈کره ذوب شده:پنجاه گرم
شکر:یک چهارم پیمانه (لیوان)
دارچین:یک دوم قاشق چایخوری(اختیاری)
🍩روی آن کره ذوب شده میمالیم و در مخلوط شکر و دارچین می غلطونیم،تا طعمش لذیذ و دو چندان بشه.
🍩و یا دوناتها رو پس از سرد شدن به نوبت داخل# سس_شکلاتی بزنید.
و برای تزیین از ترافل و...........استفاده کنید.👌😋
❤نووووووش جان😋
#دونات_در_فر
#دونات
#دونات_رژیمی
#شیرینی_خانگی
#دونات_خونگی
#عصرونه
#شیرینی
#نان_شیرین
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✦ مـرغ شـڪم پـر انـارۍ
#فیلم
#آموزش
#مرغشکمپر
#انار
#خوشمزهجان
#اناری 🍗🌿
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_پیراشکی_مرغ 🍕🥐
پارت اول
#پیتزا
#پیراشکی
#مرغ
این مقدار برای ۴ عدد پیتزا پیراشکی می باشد.
🔴 مواد لازم :
🔸️فیله مرغ پخته ریش شده : ۲۰۰ گرم
🔹️قارچ : ۶ عدد متوسط
🔸️فلفل دلمه : نصف یک عدد کوچک
🔹️پنیر موزارلا : ۱۰۰ گرم
🔸️ آویشن : یک قاشق غذا خوری
🔴 برای تهیه خمیر پیتزا پیراشکی هم این مواد رو احتیاج داریم :
🔸️آرد قنادی : ۲۰۰ گرم
🔹️آب : ۱۱۰ گرم
🔸️مخمر : یک قاشق چای خوری
🔹️شکر : یک قاشق چایی خوری
🔸️نمک : نصف قاشق چای خوری
🔹️بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
🔸️روغن زیتون : ۱۵ گرم
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_پیراشکی🍕🥐
پارت دوم
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین شوید باقلا
🎥🔝
#ته_چین
#ته_چین_شویدباقلا
😋😋😋😋
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🥠 #بیسکوییت_شکلاتی🥠🍫
#بیسکوییت_رژیمی
#لاغری
کالری: هر عدد ۵۰ کیلو کالری
مواد لازم👇
۲ لیوان آرد گندم کامل( ارد گندم کامل نسبت به آرد معمولی سبوس بیشتری دارد و رنگ آن قهوه ای است)
۱ استکان آب
۲ ق غ روغن زیتون
۱ ق م عسل
طرز تهیه👇
همه مواد را تا موقعی که به دست نچسبد( در صورت نیاز میتونید آرد اضافه کنید) ورز دهید و ۲۰-۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بدهید.
مواد داخل👇
بک بسته شکلات تلخ
طرز تهیه: شکلات ها را به روش بنماری آب کنید یک ق غ از مواد را داخل کاغذ روغنی بریزید و یک ساعت داخل فریزر بگذارید، پس از یخ زدن از خمیر توپ های گرد درست کنید و داخلش از شکلات ها قرار دهید و فرم دید بهش طوری که همه سطح رو خمیر بپوشونه و شکلات دیده نشه و داخل فر با دمای۱۸۰ درجه سانتی گراد ۶-۷ دقیقه بپزید.
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های رستورانی
پیچیدن دستمال سفره
#ترفند
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_شکلاتی 😋😍
#مافین
#کاپ_کیک
سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر را با همزن زدم تا حجمش دوبرابر بشه وکرم رنگ بشه
کمی وانیل زدم و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر اضافه کردم وهم زدم
دو و نیم لیوان آرد ویک قاشق غذاخوری یا یک پاکت پکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و آخر سر شکلات تخته ای خرد شده ۲۰۰ گرم اضافه کردم و مخلوط کردم
داخل قالب مافین کپسول مخصوص مافین گذاشتم و با ملاقه کوچیک از مایه کیک داخلشون ریختم و روی مایه کیک شکلات خرد شده یا شکلات ریز اشکی ریختم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه بیست دقیقه گذاشتم تا کیکها پخته بشه وبا خلال دندون امتحان کردم وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_نعنا
#شربت
فوق العاده خوشمزه
نعنای تازه یک کیلو
شکر یک کیلو
آب سه لیوان
عرق نعنا یک قاشق
رنگ خوراکی یک قطره
نوش جان
دوستون دارم خیلی زیاد
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_نعنا
پارت دوم
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزم گیاهخواری و نیاز به تقویت داری؟
#گردو_پلو
این غذای سنتی یکی از روستاهای زاینده رود #هوره است.
بریم برای طرز تهیه اش👇👇👇
برنج دو پیمانه
عدس یک پیمانه
مغز گردو یک پیمانه
روغن به میزان لازم
پیاز نگینی خرد شده متوسط یک عدد
زرشک و کشمش پلویی و خلال بادام برای تزیین
زعفران دم کرده و پودر دارچین هم برای عطر غذا
ابتدا عدس خیس شده را با یک لیوان آبپز میکنیم
پیاز نگینی خرد شده را با کمی روغن تفت میدیم زردچوبه میزنیم و گردوی نیم کوب شده (طبق فیلم) اضافه میکنیم و در حد کم تفت میدیم، برای دو پیمانه برنج ما دو لیوان آب نیاز داریم که من یک لیوان ریختم و یک لیوان هم آب باقیمانده از پخت عدس را ریختم. سه قاشق چایخوری هم نمک اضافه کردم.👌
قسمت اول
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اواخر پخت برنج عدسهای پخته شده را اضافه کردم، آب برنج که تبخیر شد اطرافش را جمع کردم، دمکنی گذاشتم و ۴۰ دقیقه با شعله ملایم گذاشتم تا دم بکشه.
برای تزیین روی غذا هم زرشک و کشمش و خلال بادام را کمی تفت دادم، زعفران و پودر دارچین اضافه کردم و کنار گذاشتم.
موقع سرو برنج با این مواد روی دیس را تزیین کردم.
👈 نکته آخر اینکه حتما از گردوی نگینی خرد شده استفاده کنید چون اگر گردو را آسیاب کنید و به برنج اضافه کنید برنجتون شفته میشه.
نوش جان
#گردو_پلو
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی مورد علاقه شما چیه؟؟؟؟🍦🍦
#بستنی_مگنوم
#بستنی_میوه_ای
.مواد لازم 👩🏼🍳
🌀انبه یک عدد🥭(یا هر میوه دیگه مثل توت فرنگی یک لیوان خردشده)
🌀موز یک عدد🍌
🌀ماست یونانی یا پرچرب یک سوم پیمانه
🌀خامه صبحانه یک سوم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
🌀عسل یک چهارم یا بیشتر ب دلخواه🍯
🌀شکلات تخته ای ۱۰۰گرم🍫
🌀مغز فندوق یا بادام به دلخواه🌰
🌀روغن مایع ۲ ق غذاخوری🥄🥄
.
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه #بستنی مگنوم
✅از هر قالبی حتی لیوان کاغذی یکبار مصرف میتونید استفاده کنید
✅بهتره شب تا صبح توی یخچال بستنی رو نگه دارین بعد شکلات بزنین
✅بعد از شکلات زدن میتونید روی کاغذ روغنی شیرینی پزی قرار بدین و توی فریزر بزارین
✅این بستنی بخاطر استفاده از خامه و ماست بافت یخی خیلی نداره و فوق العاده سالم وخوشمزس
.
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
وقتی دستور کیک کدو سبز رو دیده بودم خیلی دلم می خواست درستش کنم ولی چون جوش شیرین داشت پشیمون شدم توی اینترنت دنبال دستور بدون جوش شیرین گشتم که این رو پیدا کردم. خیلی خوشمزه است و اصلا مزه کدو سبز توش معلوم نیست.
#کیک_کدوسبز_کاکائویی
مواد لازم
کدو سبز رنده شده۱ پیمانه
تخم مرغ۳ عدد
شکر۱ پیمانه
روغن۱/۲ پیمانه
آرد۲ پیمانه
بیکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری سرخالی
پودر کاکائو۴ قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
جوز هندی و دارچین(با هم)۱ قاشق چای خوری
گردو خردشده۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن رو به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد ۲ قاشق پودر کاکائو اضافه می کنیم به هم می زنیم( اضافه کردن پودر کاکائو به روغن باعث تیره تر شدن رنگ کیک میشود)
۲ قاشق از آرد جدا می کنیم و باقی آرد و بیکینگ پودر و باقیمانده پودر کاکائو را با هم الک میکنیم و در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم
آب کدو سبز های رنده شده را می گیریم و به همراه گردوی خرد شده به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم
کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم
سایر نکات
مواد کیک غلیظ است
جوز هندی و دارچین قابل حذف است
کیک رو بعداز ۳۰ دقیقه چک کنین چون دمای فر ها متغیره ممکنه کیکتون زود تر بپزه
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
52.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆مستند بسیار مهم «آدرس غلط»؛
۸ سال به کام یه عده اندک با هزینه مردم؛
از آنجا که دانستن حق مردم است لطفاً در انتشار عمومی آن کوتاهی نکنید.
#آدرس_غلط
# دولت_سوم_روحانی
#انتخابات1400
#ایران_قوی
#ادرس_غلط
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ وسط همین قطعی برقهای یهویی جا داره یادی کنیم از تفکری که گفت انرژی هستهای به درد نمیخوره!
بیش از 10 درصد از برق جهان توسط انرژی هستهای تولید میشه
✖️فرانسه 70 درصد
✖️اسلواکی 53 درصد
✖️اوکراین 53 درصد
✖️مجارستان 49 درصد
✖️بلژیک 47 درصد
✖️بلغارستان، اسلوونی، فنلاند و سوئد بیش از 30 درصد
✖️روسیه و آمریکا 20 درصد
و ایران تنها 2 درصد! چرا؟ چون عدهای منافع ملی را به بهانهی مذاکره و تعامل با غرب به پای منافع سیاسی خودشان ذبح کردند!
از این دولت کثیف تر خودشان این وادادهای غربگرا معاهده پاریس راهم امضاء کردند فقط برای خودشیرینی، بدون در نظر گرفتن جایگزین برای تامین برق مملکت در این معاهده تعهد دادن از سوخت فسیلی برای استخراج برق استفاده نکنند ومردم را درتنگنا گذاشتند.مافیاهای واقعی خودتان هستید
#جهانگیری
#شبه_روحانی
#لاری_جانی
🇮🇷 #اتحادیه_عماریون
🔺#همدلی
🔻#انقلابی_گری
#انتخابات1400
یه غذایه راحت و خوشمزه آوردم براتون
#کیک
#کیک_سیب_زمینی
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
کیک سیب زمینی جون که خیلی خوشمزه بود 😋😋
چند تا سیب زمینی رو آبپز کردم و با کره و کمی شیر پوره درست کردم و کف قالب و دیواره هاش رو با پوره پوشوندم و کمی از پوره رو نگه داشتم واسه رویش بعد واسه مواد داخلش پیاز داغ کردم و گوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم تفت دادم با کمی رب و آویشن و ریختم رو سیب زمینی ها و روش پنیر پیتزا و بقیه پوره رو صاف کردم روش و گذاشتم تو فر یه بیست دقیقه ای آماده شد
نوش جاااان 😋😉
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon ࿐