فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای بیست و پنج عدد فلافل
#فلافل
مواد لازم
نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
گوجه دو عدد کوچک
آرد سوخاری سه ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
آب یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک ق چای خوری
نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.
بعد به همراه پیاز و سیب زمینی و سیر و گوجه چرخ کنید.
داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.
بعد بهش ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و اب و بکینگ پور و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه
برای سس خوشمزمون ی مقدار کلم برگ قرمز و سفید را یا رنده کنید یا ریز خرد کنید ی دونه پیاز متوسط خلالی کنید و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و ابلیمو بزنید و تماااام👍😋
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
🔺️آزادی #خرمشهر یک مسأله عادی نبود، مافوق طبیعت بود. اما طبیعتا قرار نبود که آبادانی خرمشهر یک مسأله غیرعادی باشد.
امنیت ما مدیون خرمشهر است ولی خرمشهر امروز در حصر نگاههای امنیتی است. برای امنیتش جان دادیم، برای آزادیاش جوان دادیم، به مردمانش امان دادیم، اما به آبادانیاش زمان دادیم!
خرمشهر موزه جنگ است اما قرار نیست موزه جنگزدگی باشد. روزی عرصهی جهاد نظامی بوده و امروز عُرضهی جهاد عمرانی میخواهد. جهانآراها به دشمن عقبراندگی را تحمیل کردند، چه شد که پس از این همه سال به این شهر، عقبماندگی تحمیل شد؟
خرمشهرها پیشِرو داریم و یک خرمشهر در پشت سر. رسیدگی به خرمشهر را پشت گوش نیندازیم تا به فتح خرمشهرها برسیم. آنچه برای فتح خرمشهرها نیاز داریم در فتح خرمشهر موجود بود؛ توکل، شجاعت، درایت، تکلیفمحوری، اخلاص و... داشتههایمان را برای مردم تبدیل به دارائی کنیم تا مجبور نباشیم برای آزادی خرمشهرها دارائیمان را بدهیم...
🔻خرمشهر را خدا به بهانه جهاد خالصانه مجاهدین، آزاد کرد. کجایند مردانی که برای آبادی خرمشهر، بهانه دست خدا بدهند؟
#سوم_خرداد
#خرمشهر
✍ #زهرا_محسنی_فر
✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگه زردالو خانگی
#برگه_زردآلو
#قیسی
اینم کلیپ برگه زردآلو که خیلی مجلسی میشه🥰
۵لیوان آب
۲لیوان شکر
۱ق چ جوهرلیمو
زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه
.
👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه
👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه
👈زردآلوها رو اضافه میکنیم
👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه
👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن
👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره
👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب
👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین
👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین
.
✅زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن .
.
✅از زردآلوهای سفت وزرد رنگ استفاده کنین زردآلوهای نرم وزیاد رسیده گرما ببینه ممنکنه له بشه.
.
✅تواین دستورجوهر لیمو نباید حذف بشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_لاری
#جوجه_کباب
گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران
دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین
زعفران غلیظ ۱قاشق غ
ماست چکیده پرچرب ۱لیوان
نمک ۲قاشق چ
فلفل پاپریکا۲قاشق چ
فلفل تند۱قاشق چ
پودرگل محمدی یه غنچه
تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین
لیموترش تازه ۲عدد
روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم)
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک
#دکور_کیک
#تزئین_کیک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی محلی و سنتی گولاچ
#گولاچ
#شیرینی
#بدون_فر
شیرینی محلی
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
یک چهارم پیمانه روغن
نصف پیمانه ماست
تخم مرغ دو عدد
یک قاشق غذاخوری پودرخمیر مایع
کنجد وزردچوبه هرکدوم یک قاشق چای خوری وانیل
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه سیاه
#خامه
#خامه_رنگی
#خامه_سیاه
طریقه سیاه کردن رنگ خامه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه کشی کیک به سبک قنادی ها 😐😁😁
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت شابلون کاغذی برای شله زرد و حلوا
افراد زیادی سوال در مورد چگونه دارچین را روی شله زرد بریزیم داشتن که ما این اموزش رو واستون در نظر گرفتیم .
برای ساخت شابلون شله زرد و حلوا به دو مقوا رنگی ، یک چاقو و تکه کارتن نیاز داریم .
برای اول کار روی مقوا رنگی طرح مورد نظرتون رو رسم کنید .
بعد از کشیدن طرح شابلون شب احیا روی مقوا ، اون رو با سر چاقو در بیارید .
بعد از اتمام کار میتونید از اون استفاده کنید .
#شابلون
#شله_زرد
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
قابل توجه دوستان عزیز
سیاست به اون معنی که ما فکر می کنیم نیست وقتی یه زن میتونه با شوهرش کنار بیاد یعنی سیاست داره وقتی یه معلم بدون دعوا بچه رو به راه میاره یعنی سیاست داره درکل سیاست به معنی زیرکی وباهوشیه وبستگی داره هدف چی باشه گول زدن؟؟یا شفاف سازی؟
بیایید مانند مردمان کوفه نباشیم که حضرت فاطمه و امام علی را پس از شهادت حضرت محمد یاری نکردند
و یادمان باشد حضرت زهرایی که هیچ نا محرمی ایشان را ندیده بود ، باوجود زن بودن وقتی که دیدند حقیقت در خطر است به مسجد رفتند و خطبه فدکیه را قرائت کردند .
اگر اصحاب و یاران امام علی در جنگ صفین کمی سیاست داشتند و از مسائل آگاه بودند فریب قرآن های بر سر نیزه را نمیخوردند و با شناخت معاویه که سرتاسر مکر و حیله بود ، دیگر وارد مذاکره نمیشدند وحتی هنگام مذاکره اگر فردی ساده لوح و نادان مانند ابو موسی اشعری را پای میز مذاکره نمی فرستادند و فردی مانند مالک اشتر که بصیر و آگاه بود را میفرستادند آن حادثه تلخ رقم نمیخورد و امام علی خانه نشین نمیشدند و جالب این است که همان مردمان ساده لوح -که بعد ها به خوارج معروف شدند- امام را شهید کردند به بهانه این که ما را آگاه نکردی.
بعد ها در عاشورا اگر اهل کوفه ترسو نبودند از امام حسین که میدانستند حق است و خودشان دعوتنامه برایش فرستاده بودند دفاع میکردند و آن حادثه تلخ عاشورا رقم نمیخورد
و بازهم اگر حضرت زینب ،شیر زن کربلا که قبل از کربلا هیچ مردی ایشان را ندیده بود ، آن خطبه را در مجلس یزید نمیخواند و یزید را رسپا و مردم شام را بیدار نمیکرد حقانیت امام حسین بر همگان روشن نمیشد و یا به قولی:
کربلا در کربلا می ماند اگر زینب نبود
و مجددا اگر مختار انسانی سیاستمدار و زیرک و هشیاری نبود نمیتوانست انتقام خون امام حسین را بگیرد و قاتلان امام را به درک واصل کند
تاریخ همیشه تکرار میشود حتی این اتفاقات ناگوار در زمان سایر امامان نیز به شکل های مختلف به وقوع پیوست تا آنجایی که امام زمان نیز به خاطر این بی بصیرتی ما غیبت کردند .تا زمانی که ما بیدار نشویم و بصیرت نداشته باشیم آش همان آش است و کاسه همان کاسه
پس بیایید مانند مردم کوفه نباشیم و از آنها درس گرفته و بصیرتمان را افزایش دهیم تا مانند گوسفندی در گله گرگ ها نباشیم
مَا أَكْثَرَ الْعِبَرَ وَأَقَلَّ الاِْعْتبَارَ
اسباب عبرت ، بسیار است ولی عبرت گیرنده کم است
(نهج البلاغه،حکمت۲۹۷)
#دین از از سیاست جدا نیست
#سرمان را مثل کبک در برف فرو نکنیم
#انتخابات1400
#مشارکت_حداکثری
⚠️چقدر زیباست روی تابلویی بنویسیم :
جاده لغزنده است...❗️
دشمنان مشغول کارند...❗️
با احتیاط برانید....❗️
سبقت ممنوع...⛔️
دیر رسیدن به پست و مقام بهتر از هرگز نرسیدن به "#امام" است❗️
❌حداکثر سرعت، بیشتر از سرعت #ولی_فقیه نباشد❗️اگر پشتیبان "#ولایت_فقیه" نیستید👇
لااقل کمربند "دشمن" را هم نبندید⛔️
دور زدن اسلام و اعتقادات ممنوع⛔️
با دنده لج حرکت نکنید و با وضو وارد شوید، این جاده مطهر به خون #شهداست...🌷
🍃🕊🍃
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
#چهارشنبه_های_امام_رضایی
روز #چهارشنبه به نام حضرت موسى بن جعفر و حضرت رضا و حضرت جواد و حضرت هادى عليهم السلام است.
در زيارت آن بزرگواران بگو:
السَّلامُ عَلَيْكُمْ يَا أَوْلِيَاءَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكُمْ يَا حُجَجَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكُمْ يَا نُورَ اللَّهِ فِي ظُلُمَاتِ الْأَرْضِ السَّلامُ عَلَيْكُمْ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَيْكُمْ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكُمْ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ بِأَبِي أَنْتُمْ وَ أُمِّي لَقَدْ عَبَدْتُمُ اللَّهَ مُخْلِصِينَ وَ جَاهَدْتُمْ فِي اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ حَتَّى أَتَاكُمُ الْيَقِينُ فَلَعَنَ اللَّهُ أَعْدَاءَكُمْ مِنَ الْجِنِّ وَ الْإِنْسِ أَجْمَعِينَ وَ أَنَا أَبْرَأُ إِلَى اللَّهِ وَ إِلَيْكُمْ مِنْهُمْ يَا مَوْلايَ يَا أَبَا إِبْرَاهِيمَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ يَا مَوْلايَ يَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِيَّ بْنَ مُوسَى يَا مَوْلايَ يَا أَبَا جَعْفَرٍ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِيٍّ يَا مَوْلايَ يَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِيَّ بْنَ مُحَمَّدٍ أَنَا مَوْلًى لَكُمْ مُؤْمِنٌ بِسِرِّكُمْ وَ جَهْرِكُمْ مُتَضَيِّفٌ بِكُمْ فِي يَوْمِكُمْ هَذَا وَ هُوَ يَوْمُ الْأَرْبِعَاءِ وَ مُسْتَجِيرٌ بِكُمْ فَأَضِيفُونِي وَ أَجِيرُونِي بِآلِ بَيْتِكُمُ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ.
سلام بر شما اى دوستان خدا، سلام بر شما اى حجتّهاى خدا، سلام بر شما اى نور خدا در تاريكيهاى زمين، سلام بر شما، درودهاى خدا بر شما و بر خاندان پاكيزه و پاكتان، پدر و مادرم فدايتان، به راستى خدا را خالصانه پرستيديد و در راه خدا آنچنانكه شايسته بود جهاد نموديد تا مرگ شما را دربر گرفت، لعنت خدا بر دشمنانتان از تمام پريان و آدميان، من به سوى خدا و به سوى شما از دشمنانتان بيزارى میجويم، اى سرور من يا ابا ابراهيم موسى بن جعفر، اى سرور من يا ابا الحسن علی بن موسى، اى سرور من يا ابا جعفر محمّد بن على، اى سرور من يا ابا الحسن على بن محمّد، من دلبسته شما هستم، ايمان دارم به نهان و آشكار شما، در اين روز شما كه روز چهارشنبه است از شما درخواست پذيرايى دارم، و به بارگاه شما پناه میجويم، پس مرا پذيرا باشيد و پناهم دهيد، به حقّ خاندان پاكيزه و پاكتان.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon