📌 از خوردن #بامیه غافل نشوید. 🍃 بامیه برای دیابتی‌ها و بیماران قلبی مفید است. 🍃 اثر بامیه در کاهش کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد. 🍃 برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیم‌های هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید. 🍃 این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق ‌العاده‌ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می کند. 🍃 یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع #یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می کند. 🍁☘️🍁☘️🍁کانال ما : 🆔 @koolbehsalamat 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

🔖 #بامیه از دیدگاه طب سنتی ایرانی 🔹بامیه گیاهی است سبز رنگ و مخروطی شکل که بومی مناطق هند و مصر است ولی امروزه در اغلب نقاط کشت می شود. 🔸بامیه طبع سرد و تر داشته و حالت #لزج و #آبدار آن هم که در پخت مشاهده می شود، ناشی از مزاج آن است. 🔹#غذاییت زیادی ندارد از این رو سبزی خوبی برای #رژیم های_لاغری است چون سیر کننده بوده و کالری زیادی ندارد و مانع #افزایش_وزن می‌شود. 🔸چون غذاییت آن کم است کیفیت خون خوبی تولید نمی کند نظیر #خرفه و #اسفناج. 🔹#مدر است و #ادرار را زیاد نموده و بخصوص برای کسانی که دچار مشکلات ادراری هستند یا #سوزش_ادرار که اغلب افراد گرم مزاج به آن دچار می شوند مفید است. 🔸خوردن آن با #گوشت توصیه شده است. 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

#خورش بامیه: 📌 برطرف‌کننده یبوست 📌 موثر در درمان خشکی پوست 📌 بالا‌برنده ایمنی، کنترل بهتر قند خون، و کاهش عوارض درازمدت به‌ویژه در بیماران دیابتی 📌 رطوبت‌بخشی مناسب به‌ویژه در حالت غلبه خشکی و سوء‌مزاج سوداوی ~ #خورش_بامیه -۲ 🍱 مواد لازم: (برای ۶ نفر) ۱. بامیه: ۶۰۰ گرم ۲. گوشت گوسفندی: ۱۵۰ گرم ۳. پیاز: ۱ عدد، رنده‌شده ۴. سیر: ۲ حبه ۵. گوجه‌‌فرنگی: ۳-۴ عدد، رنده‌شده ۶. غوره: ۲-۳ قاشق‌غذاخوری، بنابه ذائقه ۷. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران: به میزان لازم ♨️ دستور پخت: گوشت‌گوسفندی را به تکه‌های ریز قیمه‌ای خُردکنید و با پیاز، سیر و روغن داخل تابه تفت‌دهید. پس از اینکه آب گوشت کشیده شد، زردچوبه و فلفل را بیافزایید و کمی تفت‌دهید. سپس ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و اجازه‌دهید تا گوشت پخته‌شود. 👨‍🍳 بامیه‌ها را بشویید و فقط سر کلاهک بامیه‌ها را با چاقو ببرید. ❎ دقت‌کنید: اگر سرکلاهک‌ بامیه‌ها را خیلی‌کم کوتاه‌کنید، خورش شما نه‌تنها لیزنمی‌شود بلکه طعم فوق‌العاده‌ای را تجربه خواهیدکرد. بامیه‌ را در تابه‌ای جدا در مقداری روغن، خیلی کم تفت‌دهید و از روغن خارج‌کنید. سپس گوجه فرنگی را در همین‌تابه بریزید، اجازه‌دهید آب گوجه‌ کشیده‌شود و پس از آنکه در روغن رنگ‌انداخت، کنار بگذارید. بامیه‌، گوجه‌فرنگی، زعفران را در ۲۰ دقیقه آخر پخت، به گوشت بیافزایید و نمک را در این مرحله اندازه‌کنید. ۱۰ دقیقه آخر هم، غوره‌ها را داخل خورش‌بریزید. خورش شما که جاافتاد، می‌توانید به همراه نان برشته یا برنج، نوش جان بفرمایید.😋 👩‍🍳 این خورش، کم‌آب است و بهتر است به آن خیلی آب اضافه‌ نکنید. ✅ خورش بامیه از غذاهای سودمند در طب ایرانی و قابل توصیه برای همه افراد در همه سنین، به‌ویژه در فصل #تابستان و #پاییز است. ❇️ با توجه به توصیه به مصرف کمتر گوشت در فصل گرم تابستان، به علت ضعف دستگاه گوارش، می‌توانید مقدار گوشت در این غذا را حذف‌بفرمایید. ❇️ برای حفظ اثرات مفید #بامیه و آنزیم‌های آن، آن را خیلی کم‌، یعنی با حرارت کم یا بخار ملایم بپزید، و اگر خواستید آن‌را سرخ‌کنید، از مقدار کمی #روغن_زیتون برای تفت‌دادن آن مناسب است 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

🔹 دوست قلب ، دشمن یبوست‼️ #بامیه 🔸بامیه برای دیابتی‌ها و بیماران قلبی مفید است. 🔹 اثر بامیه در کاهش کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد. ⚠️برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیم‌های هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید. 🔹این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق ‌العاده‌ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می‌کند. 🔸یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می‌کند*. 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

✨🌱#بامیه برای افرادی که در مراحل اولیه دیابت قرار دارند، مفید است. ✨🌱افرادی که آب بامیه را مصرف کرده اند، سطح قند خونشان کاهش یافته ✨🌱 دانه‌های بو داده بامیه به عنوان دارو برای دیابت مورد استفاده قرار می‌گیرد. 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

📌 از خوردن #بامیه غافل نشوید. 🍃 بامیه برای دیابتی‌ها و بیماران قلبی مفید است. 🍃 اثر بامیه در کاهش کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد. 🍃 برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیم‌های هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید. 🍃 این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق ‌العاده‌ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می کند. 🍃 یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع #یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می کند. 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat

🔖 از خوردن #باميه غافل نشويد زیرا😊👇🏻 🔹این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق ‌العاده‌ای به #دفع_مواد_زائد و سموم در سیستم گوارشی می‌کند. 🔸یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به #یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می‌کند. 🔹به دلیل خاصیت لزج بودن و لغزندگی، یکی از ملین‌های بسیار مفید به شمار می‌آید. 🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷 🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat

🎾#بامیه دارای طبع سرد و تر و قلیل الغذا است ♻️مصلح آن ادویه جات گرم بوده و برای افراد با مزاج گرم مفید است ♻️بامیه منبع غنی ویتامین های A,B,C,E و املاحی مانند کلسیم،آهن منیزیم، پتاسیم است ♻️ بامیه برای بهبود گوارش #تقویت_بینایی، محافظت از پوست تقویت سیستم ایمنی و #کاهش_قند_خون بسیار مفید است ✅توجه: بهتر است بامیه جهت طبخ غذا سرخ نشود 🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷 🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat