مادر خوب | مدرسه مادری
👇 ادامه بحث جداخوابی 👇 اعتراف میکنم که با خواندن کامنتای اینستاگرام خیلی از جاهای جدید و تاریک در
🧀تغذیه
🔴همیشه بخش قابل توجهی از برنامههای زنده #تلویزیون در مورد آشپزی هست و طبیعیه که آشپزی بیشترین مشتریش خانمها هستن. تلویزیونم که اگه بیننده نداشته باشه، بیکار نیست برنامه با یان موضوع بسازه.
تو اکثر این برنامههای #آشپزی هم اسم غذاهایی میاد که تا حالا هیچ کدوممون نشنیدیم، ظاهرشونم که خیلی #خوشمزه به نظر میاد، مجری و آشپزم که کلی تعریف میکنن پس چرا هیچ وقت سر از خانههای ما در نمیارن؟!!
خیلی ساده است ماها دوست داریم مدام #برنامه آشپزی ببینیم و شاید یاد هم بگیریم اما دوست نداریم اونا رو بپزیم. انصافاً توی خونههای ما چند جور غذا پخته میشه؟! غیر از عدسپلو، ماکارونی، قرمهسبزی، قیمه، کوکو و چند تا غذای دیگه چیز دیگهای هم درست میکنیم؟!
این تمرین خیلی ساده است و حداکثر یه ربع وقت نیاز داره! یه مداد یا خودکار با یه کاغذ بردارید و هر چی غذا بلدید درست کنید، روش بنویسید. تردید نکنید تعداد غذاها از پنجاه تا بیشتر میشه، البته پنجاه تا مال مرداست 😉😉 خانمها که باید برن رو صد و پنجاه تا. یعنی ما مردا حداقل پانزده جور #نیمرو بلدیم درست کنیم! 😂
حالا چی میخوام بگم؟!
👈چرا بچهها نباید تنوع غذایی داشته باشن؟!
👈 حس #چشایی بچه از کجا باید بفهمه که ما حداقل شصت نوع #ادویه توی بازار داریم؟!
👈 چرا از تغییر میترسیم، غذای جدید نمیپزیم و فقط همون غذاهای همیشگی رو باید درست کنیم؟!
👈 چرا #ذائقه #همسر و بچههامون رو کلاً به سه جور غذا #عادت دادیم؟!
👈 چرا ...
راستی شما چقدر توی خونه #تنوع_غذایی دارید؟! یه لیست بنویسید که چند جور غذا بلدید و چند تاش رو توی شش ماه اخیر پختید ...
پینوشت: تو پست بعد بحث رو ادامه میدم
#تغذیه
#مدیریت_جسم
#حمید_کثیری
❤️ @maadar_khoob
#فیش_چیپس
🐠 فیله قزل آلا یا سالمون
🍋لیموترش کمی
🍯روغن زیتون
🥦جعفری خردشده
🍈سیر 1 حبه
🥔سیب زمینی 1 عدد
🥚تخم مرغ 1 عدد
🥪پودر نون تست خشک شده 1 پیمانه
🌱پودر آویشن کمی
طرز تهیه 👩🍳
🌱 ماهی رو با ابلیمو تازه و سیر و جعفری و روغن زیتون برای سه ساعت طعم دار کنید.
🌱 سیب زمینی رو پوست کنده و خلالی پوست بکنید و با روغن زیتون و اویشن و کمی زردچوبه طعم دار کنید.
🌱 نون تست سفید رو با گذاشتن در هوا خشک کرده یا داخل فر 180درجه به مدت پنج دقیقه خشک کنید و اسیاب کنید.
🌱 دو ظرف انتخاب کنید تخم مرغ و پودر نون تست رو هرکدام در ظرفی بریزید.
🌱 ماهی طعم دار رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر نون تست بزنید میتونید کمی هم اویشن بزنید.
🌱 ماهی اماده شده رو بهمراه سیب زمینی طعم دار شده داخل ظرف مناسب فر بچینید و در فر با درجه حرارت 180 به مدت 20 تا 30 دقیقه اجازه پخت بدید.
نکات ‼️
📍سفیده تخم مرغ هم زیریکسال از ماه هشت مجازه البته اگه کوچولوتون آلرژی ژنتیکی و اگزما نداره و حتما تست حساسیت بگیرید و از مقدار کم شروع کنید.
📍 ادویه اویشن و زردچوبه مجازن اما اگر کوچولوتون الرژی داره حذف کنید. #ادویه
📍حواستون به تیغ ماهی باشه حتما.
📍بعنوان #غذای_انگشتی
📍ماهی ها الرژی زا هستند حتما تست حساسیت بگیرید کوچولوهایی که زمینه الرژی دارند با نظر پزشک استفاده کنن و زیر یکسال فقط قزل آلا و سالمون چون جیوه کمتری دارند مجازن.
🧡 @maadar_khoob