سلام دوستانم ✋ پنج شنبه تون به شادی 🥰 امروز با تزیین یه کیک یلدایی اومدم پیشتون 🍉 @mamanipaz_cake

خوووب با یه آموزش یلدایی دیگه چطورین ❓❓

#باسلوق_یلدایی😍 چندتا نکته مهم داره که رعایت کنید که از  باسلوق بازاری خوشمزه تر میشه پس حتما واسه شب یلدا درستش کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون کلی لذت ببرید☺️ . 📍مواد لازم نشاسته گل ۸۰گرم آب ۳۵۰گرم شکر ۱۰۰گرم گلاب ۳۰گرم پودر ژله یک بسته وانیل نوک قاشق چ خ روغن مایع ۳۰گرم . ابتدا نشاسته رو به همراه آب و گلاب حل کنید از صافی رد کنید بهش پودر ژله و وانیل و شکر رو اضافه کنید روی حرارت خیلی خیلی ملایم هم بزنید نکته طلایی باسلوق خوشمزه همین شعله ی خیلی کم و هم زدن مداوم هست تا خامی نشاسته کامل گرفته بشه و طعم مطلوبی بهتون بده بعد از اینکه به قوام اومد و مطابق ویدیو شد بهش روغن رو اضافه کنید کمی هم بزنید تا روغن به خورد باسلوق بره بعد بزارید کمی از حرارت بیوفته یا مثل من قیف بزنید یا با دست گرد کنید نصف گردو بزنید و درنهایت داخل پودر نارگیل بزنید به همین آسونی باسلوق خوشمزه و خوش عطر ما آمادس حتما امتحانش کنید @mamanipaz_cake

#آموزش_ویفر ارد سفید یک لیوان روغن مایع یک لیوان سرخالی پودر قند یک لیوان اسانس دلخاه سه قطره نون بستنی یا همون نون میکادو چهار عدد طرز تهیه ابتدا ارد رو داخل قابلمه ریخته رو گاز مرتب هم میزنیم به مدت بیست دقیقه تا بوی خامی ارد گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و دو‌دقیقه دیگه هم میزنیم سپس از رو حرارت برداشته و پودر قند رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کاملا پودر قند به خورد مواد بره سپس اسانس رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موادمون طعم بگیره بعد سه قسمت میکنیم مواد رو و یک قسمت رو نون پهن میکنیم و نون بعدی رو میزاریم روش و یکم فشار میدیم به همین طریق دو لایه دیگه رو‌هم میزاریم و اخرین لایه هم نون میزاریم و فشار میدیم تا منسجم بشه بعد یه جسم سنگین یا یه سینی سنگین رو آرووم میذاریم  روش و نیم ساعت اجازه میدیم ب همون حالت بمونه بعد ازاون  با چاقو اره ای برش میدیم خیلییییی خوشمزه میشه مثل ویفر های بازاری میشه فصل مدرسه ها  برای مدرسه بچه ها عالییی @mamanipaz_cake

#رضایت_هنرجو_دوره_حضوری_کیک آموزش ها اینجوریه با توضیحات ونکات👍😍 اینم از نتیجه بچه های دوره جدید 🤩🥺 برای دوره حضوری کیک صبح 1 نفر فقط ظرفیت دارم ✅✅ و برای دوره بعدازظهر هم ثبت نام دارم با قیمت عالی 😳😳 ثبت نام 👇👇 @fatima_cake1

عزیزانم َبرای آموزش رولت ونان خامه ای (#شاهرود ) دوباره ثبت نام شروع شده با قیمت بسیار عالی 🤩🤩 #ثبت_نام 👇👇 @fatima_cake1 @mamanipaz_cake

سلام سلام جمعه زیبای پاییزیتون بخیر @mamanipaz_cake

امروز با آموزش یه کیک کشمشی اومدم برای عزیزانی که با کشمش خیلی رابطه خوبی دارن 😁