⭕️آب، پاشنه آشيل اعراب خليج‌فارس 🔹خاورميانه با دارا بودن ذخاير غني هيدروكربني در بخش آب با كمبود روبه‌رو است و تنها ۲ درصد از عرضه منابع آب تجديدپذير دنيا را در اختيار دارد. در اين منطقه چند طرح عظيم آب شيرين‌كن با ميلياردها دلار سرمايه‌گذاري ساخته شده و هر چند ديرهنگام راهبردهايي براي مديريت بهتر اين ذخاير محدود اجرا شده است.| در اين مجتمع‌ها، آب دريا با عبور پرفشار از صافي‌هاي ويژه و جدا شدن نمك و ساير مواد‌معدني ناخواسته، به آب شيرين تبديل مي‌شود. از روش الكتروليز نيز براي توليد آب شيرين بهره برده مي‌شود. 🔹كشورهاي عرب حاشيه خليج‌فارس به ويژه عربستان سعودي، امارات متحده عربي و‌ كويت، وابستگي زيادي به اين تأسيسات براي تأمين آب آشاميدني خود دارند. يك سوم تأسيسات شيرين‌سازي آب دنيا در اين سه كشور قرار دارد. پيش‌بيني‌ها نشانگر آن است كه نياز اين كشورها به آب شيرين در افق سال ۲۰۵۰ ميلادي ۵۰ درصد افزايش خواهد يافت. فراموش نكنيد كه اين كشورها براي تأمين آب آشاميدني موردنياز به گزينه ديگري دسترسي ندارند. 🔹در عربستان ۳۰ واحد شيرين‌سازي آب دريا وجود دارد. بيش از ۷۰ درصد آب آشاميدني اين كشور از اين واحدها تأمين مي‌شود. در امارات متحده عربي نيز ۷۰ مركز شيرين‌سازي آب وجود داد كه بيش از ۹۰ درصد آب آشاميدني آنها را تأمين مي‌كند. در كويت نيز شش واحد تصفيه آب وجود دارد كه بيش از ۹۵ درصد آب مصرفي ساكنان اين كشور از اين طريق در اختيار مردم قرار مي‌گيرد. قطر هم سه واحد بزرگ تصفيه آب دريا دارد كه بيش از ۹۰ درصد آب آشاميدني آنها را تأمين مي‌كند. 🔹در مجموع، نيمي از كل ظرفيت جهاني آب شيرين‌كن‌هاي دنيا در خاورميانه قرار دارد. به دليل وجود جغرافياي خشك و بياباني، مقدار آب شيرين در اين منطقه اندك بوده و ميانگين بارش سالانه نيز پايين است. ذخاير زيرزميني آب نيز به سرعت در حال كاهش هستند. 🔹در شبه جزيره عربستان، كمبود آب بسيار جدي بوده و تنها راه توليد آب آشاميدني در مقياس بزرگ، ساخت تأسيسات آب شيرين‌كن است. ارزش بازار جهاني تأسيسات آب شيرين كن در سال ۲۰۲۵ ميلادي از مرز ۲۶ ميليارد دلار فراتر خواهد رفت. افزايش تقاضا به دليل رشد جمعيت و توسعه صنايع مختلف همراه با پايين رفتن سطح آب‌هاي زيرزميني، مهم‌ترين دليل افزايش نياز به ساخت تأسيسات آب شيرين كن است. 🔹از سوي ديگر، اين تأسيسات در برابر حملات نظامي، نشت نفت يا آلوده شده آب منطقه به شدت آسيب‌پذير هستند، چراكه در اين شرايط به سرعت شاهد توقف فعاليت آنها خواهيم بود؛ مثلاً در سال ۱۹۹۴ ميلادي و پس از نشت نفت از نفتكش سيكي، در صورت ورود نفت به دريچه‌هاي استحصال آب دريا در فجيره ممكن بود يك فاجعه بزرگ رخ دهد. به همين ترتيب، در جولاي سال ۱۹۹۷ ميلادي، گازوئيل نشت كرده از يك بارج غرق شده در آب‌هاي شارجه از طريق آبگير وارد تأسيسات آب ۵۰۰ هزار نفر شد. بدين ترتيب آب شهروندان شارجه به مدت يك روز قطع شد./میز نفت #بحران_مدیریت_آب #آب_شیرین_کن ✅ @masaf_foods

🎥 خطر استمرار کاهش و منفي شدن رشد جمعيت #ایران_۱۵۰_میلیونی ✅ @masaf_foods

🎥 آموزش کاشت توت فرنگی،گیلاس،فلفل ✅ @masaf_foods

🎥 آموزش کاشت توت فرنگی،گیلاس،فلفل ✅ @masaf_foods

⭕️ مروری بر سیاست های اشتغال کشاورزی در اتحادیه اروپا و آمریکا 🔹در سال 1960 در شش کشور اصلی اتحادیه اروپا شش میلیون کشاورز وجود داشت اما از آن موقع به بعد این تعداد به نصف رسیده است. به همین دلیل سیاست مشترک کشاورزی اروپا (CAP) با تأمین منابع مالی برای خرید زمین، ماشین‌آلات و تجهیزات به جوانان کمک می‌کند تا شروع به فعالیت کشاورزی بکنند. این خدمات همچنین کمک‌های مالی برای آموزش آخرین روش‌های فنی هردو مورد کشاورزان تازه‌کار و باسابقه را فراهم می‌کند. تشویق کشاورزان جوان و باقی ماندن نسل بعدی آن‌ها در این بخش یکی از چالش‌های مهم اتحادیه اروپا می باشد و دولت‌های اروپایی دنبال آن هستند که پویایی مزارع کوچک خانوادگی تقویت شود ( European Commission, 2014). 🖋مهمترین سیاستهای اعمالی اتحادیه اروپا برای توسعه اشتغال کشاورزی 🔹با توجه به دشواری‌های بخش کشاورزی و ریسک بالاتر این بخش نسبت به صنعت و خدمات، برای کشاورز شدن نیاز به سرمایه‌گذاری و حمایت دولتی بیشتری است. در حال حاضر از 9.5 میلیون کشاورز در اروپا 30% بالای 65 ساله هستند، و تنها 6٪ زیر 35 ساله هستند. کشاورزی باید جذابیت داشته باشند و جوانان برای ورود به این بخش نیاز به حمایت دارند. سیاست مشترک کشاورزی اروپا (CAP) به‌منظور دستیابی به این اهداف و تشویق تجدید نسل در کشاورزی، مکانیسم‌های حمایتی مختلفی را ارائه می‌دهد. اصلاحات سال 2013 نوع جدیدی از کمک به کشاورزان جوان را معرفی می‌کند: پاداشی برابر با 25% از یارانه‌های #مستقیم بودجه حمایتی کل کشاورزی اروپا، به کشاورزان جوان که در پنج سال اولی که در بخش شروع به فعالیت کرده‌اند به آن‌ها اعطاء می‌شود (European Commission, 2013). ایجاد کشاورزی پایدار منجر به افزایش کیفیت زندگی در مناطق روستایی و شهری شده و از وجود غذای کافی برای حال و آینده و همچنین درآمد کافی برای کشاورزان اطمینان حاصل می‌کند. برای نیل به این اهداف کمیسیون اروپا، بخش توسعه و همکاری‌های بین‌المللی پروژه‌هایی را تعریف کرده است. 🖋مهمترین سیاستهای اعمالی آمریکا برای توسعه اشتغال کشاورزی 🔹آمریکا یکی از کشورهایی است که برخلاف قوانین سازمان تجارت جهانی علناً با کمکهای مالی، بیمه‌ای و یارانه‌های متعدد از کشاورزان حمایت می‌کند. با توجه به سیاست‌های مطلق آمریکا در حمایت از بخش کشاورزی ، اشتغال‌زایی و تأمین امنیت شغلی، ارائه کمکهای مالی یکی از روشهای آمریکا در رسیدن به حداکثر ظرفیت تولید در کشاورزی است. کارشناسان معتقدند که وجود جریان درآمدی قدرتمند در بخشهای مختلف اقتصادی اشتغال‌زایی و امنیت شغلی در آن حوزه را تثبیت می‌کند. ایالات‌متحده نیز از طریق افزایش رونق در بازار محصولات کشاورزی، حتی در صورت وجود رکود جهانی، تلاش می‌کند تا قدرت بخش کشاورزی حفظ شود. برای اجرای این کار، آمریکا از شرکتهای بزرگ تولید محصولات غذایی حمایت ویژه انجام میدهد که مذاکره با کشورهای دیگر و بازاریابی‌های بین‌المللی برای محصولات کشاورزی آمریکا یکی از تجارب موفق این کشور برای تثبیت اشتغال در کشاورزی بوده است (The American Chamber of Commerce in Kosovo, 2017) امروزه فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ آمریکایی نظیر والمارت و مک‌دونالد تقریباً در تمامی نقاط جهان نمایندگی فروش دارند و اشتغال‌زایی بزرگی به‌واسطه تنظیم بازار و عرضه و تقاضا ایجاد کرده‌اند. منابع: 1️⃣ European Commission (2013) Brussels,The common agricultural policy (CAP) and agriculture in Europe -Frequently asked questions- Farming in Europe – an overview European Commission (2014), EU agriculture spending focused on results. 2️⃣ The American Chamber of Commerce in Kosovo (2017) Agriculture with Important Contribution to Job Creation – AmCham Kosovo. http://www.amchamksv.org/agriculture-with-important-contribution-to-job-creation/. Accessed 23 Aug 2018 #یادداشت #صنعت_کشاورزی #اشتغالزایی ✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ متقاضیان تولید دام حتما بخوانند! 🔹محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه بازدید از مجتمع دامپروری بهارخبوشان شهرستان قوچان گفت : « نوسان قیمت در علوفه موجب تغییر قیمت در گوشت و شیر می‌شود بنابراین هم مسئولان و هم تولیدکننده باید توجه داشته باشند که چند سال بعد دچار آسیب نشوند، بنابراین دامداران به فکر #تولید_علوفه در کنار دامداری‌های خود باشند و تنها به فکر تامین علوفه دستی نباشند چون در بلند مدت دچار مشکل می‌شود.» 🔹حجتی در ادامه با اشاره به تخصیص ارز 4 هزار تومانی برای بخشی از علوفه مثل جو، ذرت، سویا گفت: برهمین اساس قیمت علوفه نسبت به بازار پایین است و واقعی نیست و ممکن است با تصمیم دولت #ارز_نیمایی به این اقلام تعلق بگیرد که در این صورت در طول دو سال آینده علوفه گران می‌شود. 🔹وی ادامه داد: اگر یک دامدار بر روی قیمت‌های فعلی حساب باز کرده است و بخواهد در طول سال از بیرون خرید کند، ممکن است محاسبات با چیزی که امروز با آن روبه رو هستیم متفاوت باشد بنابراین از دامداران می‌خواهیم اگر مرتعی دارید، حفظ کنید و توسعه دهید. ‼️پ.ن: با توجه به میزان بالای وابستگی صنعت دامپروری کشور به واردات نهاده های دامی، لزوم توجه به توسعه پرورش دام های بومی ایران به شکل مرتعی و صنعتی بیش از پیش احساس می شود. #دام_بومی ✅ @masaf_foods

⭕️ #نتیجه_نظرسنجی 📥 93 درصد از شرکت کنندگان در نظرسنجی کانال تلگرامی واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف علت افزایش قیمت محصولات اساسی در ماه های اخیر را «افزایش نرخ ارز و هزینه های تولید» عنوان کردند. #ارز_پاشی_رانتی #خطر_وابستگی ✅ @masaf_foods

⭕️ اهمیت توجه به مناطق روستایی برای جلوگیری از کاهش تولید غذا (1از2) 🔹بدون وجود یک راهبرد کلان #توسعه_اقتصادی، نمی‌توان توفیق چندانی در توسعه روستایی و توسعه کشاورزی در روستاها به دست آورد. روستاها مراکز مهم تولید کشاورزی کشورهای درحال‌توسعه هستند لذا این مناطق را باید موردتوجه قرار داد و البته مناطق روستایی مرزی به دلایل استراتژیک اهمیت دوچندانی دارند. موضوع کاهش جمعیت روستایی و تغییر تدریجی ماهیت روستا به شهر، از مهم‌ترین چالش‌های جوامع درحال‌توسعه است. 🔹در کشورهای مختلف روشهای متنوعی، با توجه به فرهنگ و عرف جوامع روستایی، برای حفظ جمعیت روستاها در نظر گرفته شده است. یکی از روشهای متداول تمرکززدایی میباشد. بنابراین باید تمرکززدایی یکی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین سیاست‌های کلان توسعه کشور باشد. راهبرد توسعه اقتصادی کشور باید به‌خوبی جایگاه روستاها و رویکرد توسعه روستایی مطلوب را مشخص کند و برای آن ارزش و اهمیت کافی قائل شود، برای مثال نمی‌توان با انتخاب یک راهبرد صنعتی شدن (همچون کشور ما که توسط وزارت صنایع و معادن معرفی‌شده است ) به توسعه روستایی و کشاورزی دست یافت. 🔹توسعه روستایی تنها از طریق توسعه زیرساخت‌های عمرانی و ارائه خدمات اجتماعی محقق نمی‌شود بلکه نیازمند اشتغال‌زایی درآمدزا برای روستاییان و تسریع توسعه فرهنگی آنان (در مقابل جذابیت‌های فرهنگی اجتماعی شهرها) است. بسیاری از کشورها تجارب موفقی در راه اندازی مسابقات روستایی برای برداشت محصول ، تولید دام های برتر، جشنواره های غذا، مسابقات ورزشی و غیره داشته اند. 🖋لزوم ساماندهی شبکه تولید و توزیع مستقیم از روستا به شهرها 🔹ساماندهی ساختار سلسله‌مراتب سکونتگاه‌های کشور بسیار ضروری است. باید روستاهای مرکزی‌تر بزرگ‌تر و دارای امکانات بیشتر، روستاهای کوچک‌تر و پراکنده اطراف خود را پوشش دهند و این روستاها از طریق شهرک‌ها یا شهرهای کوچک به شهرهای بزرگ و درنهایت کلان‌شهرها ارتباط یابند. ممکن است در این فرآیند بسیاری از مناطق دورافتاده‌تر یا غیرقابل‌دسترس که طبق روند موجود در حال تخلیه و نابودی هستند، نیز از چرخه خارج و ساکنان آن‌ها به دیگر روستاها یا مناطق جدید کوچ داده شوند. باید با ارائه خدمات اجتماعی و اقتصادی مناسب در نقاط واسطه همچون روستاهای مرکزی، شهرک‌ها و شهرهای کوچک ، از مهاجرت مستقیم روستاییان به شهرهای بزرگ جلوگیری کرد. به‌علاوه وجود نقاط ملی باعث می‌شود که بسیاری از روستاییان علاوه بر حفظ کار خود در روستا از زندگی شهری نیز برخوردار و حتی دارای کسب‌وکار جدیدی در آن نقطه واسط در کنار شغل روستایی خود شوند که این موضوع زمینه افزایش درآمد و رفاه آنان را فراهم می‌سازد. این مورد به‌خصوص در مورد روستاهایی که ساکنان آن دارای شغل‌های فصلی هستند بسیار مؤثر خواهد بود. 🔹در وهله اول باید توسعه روستایی و توسعه کارآفرینی روستایی را در بافت خود روستا دنبال کرد و با تقویت ظرفیتهای ذاتی آن روستا تولید و اشتغال پایدار را در آن نهادینه کرد. پس از استحکام بافت روستاهای موجود باید به فکر توسعه مناطق روستایی در اطراف روستاهای موجود پرداخت. در همین راستا از مهم‌ترین راهکارهای توسعه کارآفرینی و اشتغال‌زایی در مناطق روستایی می‌توان به ایجاد شهرک‌های کسب‌وکاری اشاره کرد. این شهرک‌ها با ایجاد فضای مناسب برای رشد کسب‌وکارها و کارآفرینی باعث رشد شرکت‌ها و بنگاه‌های روستایی می‌شوند. منابع: 🌐 https://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/agdex1364 #یادداشت #حفظ_روستا ✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🎥 باغ انگوری در پشت بام یک خانه در شهر ارومیه؛ از این پشت بام هر سال 3 تن انگور برداشت می‌شود. ✅ @masaf_foods

🎥 بستن دهان خبرنگاران با شرف با پول پاشی در برخی خبرگزاری‌ها ‼️استاد #رائفی‌پور در نشست تخصصی بررسی سیاست ارزی دولت که در ۱۴ مردادماه سال ۹۸ برگزار شد گفت: به خبرگزاری‌ها پول‌های زیاد می‌دهند تا علیه آن‌ها خبر نزنند. 🌐 mehrnews.com/news/4689277 #ارز_پاشی_رانتی ✅ @masaf_foods

🎥 باغداران محترم! بجای سوزاندن شاخ و برگ بریده شده حاصل از هرس درختان باغ خود، می‌توانید از یک چنین دستگاهی برای ریز کردن این چوب استفاده کرده و از آن برای پوشاندن سطح #خاک استفاده نمایید! به این ترتیب به مرور رطوبت خاک افزایش یافته علف های هرز نیز کاهش خواهد یافت. ✅ @masaf_foods

🎥 طرح کاشت ۱۰ میلیارد درخت در پاکستان تا ۵ سال آینده! ✅ @masaf_foods

📌 اطلاعیه موسسه مصاف ایرانیان وَهُوَالسّلام در یک نبــــرد نابرابر اقتصادی چاره‌ای نیست جز حرکت به‌سوی ساختاری درون‌زا و برون‌گـرا؛ پس با درفشی برافراشته به "مصــــاف‌اقتصادی" بر می‌خیزیم. نبــــردی از جنس دانــش، آگــاهی، تجــربه و اقــدام... 💐 به مناسبت خجسته اعیاد قربان و غدیر خم، «کارگروه اقتصاد و کسب و کار موسسه مصاف ایرانیان» به‌صورت رسمی آغاز به کار کرد. رسالت این کارگروه: 🔹آموزش اقتصاد به زبان ساده 🔹معرفی و نقد دیدگاه‌های اقتصادی 🔹ارایه‌ی گزارش‌های تحلیلی اقتصادی 🔹سیاست‌پژوهی اقتصادی 🔹آینده‌پژوهی اقتصادی 🔹بهبود دانش کسب و کار و کارآفرینی 🔹تلاش در جهت تحقق نظری و عملی گفتمان اقتصاد مقاومتی 📶 علاقه‌مندان می‌توانند نقطه‌نظرات و فعالیت‌های این کارگروه را از کانال "مصــــاف‌اقتصادی" در شبکه‌های مجازی پیگیری نمایند. 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

🎥 #فیلم/ مهدی زریباف، مدیر مرکز مطالعات مبانی و مدل‌های اقتصادی در گفتگو با «نود اقتصادی»: دولت بجای همفکری با اعضای اتاق بازرگانی با کارخانه داران همفکری کند/ تبعات تکیه بر نظرات اعضای اتاق بازرگانی این است که وقتی کشور در تحریم است، واردات افزایش یابد/ اتاق بازرگانی پارلمان بخش خصوصی نیست، محل تجمع تجار و واردکنندگان است! ✅ @masaf_foods

⭕️ زندان برای متهمان پرونده فروش گوشت | از ۱۲ تا ۲ سال زندان 🔹حکم متهمان پرونده فروش آزاد گوشت‌های برزیلی وارد شده با ارز ۴۲۰۰ تومانی از سوی شعبه چهارم دادگاه ویژه رسیدگی به جرایم اخلالگران و مفسدان اقتصادی صادر و متهمان امروز، شنبه ۱۹ مرداد، به منظور ابلاغ حکم به شعبه دادگاه احضار شدند و حکم از سوی قاضی صلواتی به آن‌ها ابلاغ گردید. 🔹 پس از ابلاغ حکم از سوی قاضی صلواتی محکومان پرونده به همراه مامور مراقبت به شعبه اجرای احکام دادسرای کارکنان دولت رفتند تا پس از اجرای تشریفات قانونی امروز به زندان معرفی شوند./ همشهری آنلاین #ارز_پاشی_رانتی ✅ @masaf_foods

⭕️ درمان دردهای متعدد با مصرف سبزی "خرفه" 🔹 طبیعت خرفه، سرد و تر است 🔹 مسکن صفرا است 🔹 حرارت خون، کبد و معده را برطرف می کند 🔹 سردرد را تسکین و عطش را رفع می کند 🔹 ادرارآور و در خرد کردن سنگ مثانه مؤثر است 🔹 در مبتلایان به دیابت که گرم‌مزاج باشند، قند خون را کاهش می‌دهد ✅ @masaf_foods

⭕️ اهمیت توجه به مناطق روستایی برای جلوگیری از کاهش تولید غذا (2از2) 🔹اکثر کشورهای جهان به‌ویژه کشورهای پیشرفته در حال حرکت به سمت ایجاد جامعه دانش‌بنیان، جامعه یادگیرنده و جامعه اطلاعاتی هستند. جامعه دانش‌بنیان و جامعه یادگیرنده دوروی یک سکه هستند که از مسیر تشکیل و تکامل یک جامعه اطلاعاتی می‌گذرند. اقتصادهای دانشی و اطلاعاتی نیازمند نیازها و مقدماتی هستند که اگر از آن‌ها غفلت شود اقشار روستایی ازجمله آسیب‌پذیرترین گروه در آن خواهند بود. توسعه فناوری‌های مناسب و اشاعه آن‌ها در مناطق روستایی نقش بسزایی در توسعه کسب‌وکارها دارد. توسعه فناوری‌های زیستی و فناوری‌های اطلاعاتی و ارتباطی باعث افزایش توانمندی‌های نوآوران و کارآفرینان روستایی و شهری برای فعالیت در روستاها خواهد شد. اشتغال به این فناوری‌ها، موجی عظیم از فرصت‌های اشتغال را به مناطق روستایی سرازیر می‌کند. 🔹برای مثال کنترل مرزها به کمک فناوری، توسط شرکتهای دانش‌بنیانی که در روستاهای حاشیه ای و مرزی قرار دارند از اهمیت استراتژیک فوق‌العاده‌ای برخوردار است. کنترل مرزها تنها به کنترل قاچاق انسان و کالا محدود میشود و بررسی عبور و مرور جانوران و مطالعات اکوسیستمهای حاشیه ای و بررسی امکانات پرورش گیاهان و جانوران خاص نیز جزو چنین خدماتی است. ادغام فناوری‌های سنتی موجود در مناطق روستایی کشور با فناوری‌های نوین و پیشرفته راهکار مناسبی برای پیشرفت و روزآمدشدن محصولات و کالاهای ساخت روستا است. بسیاری از محصولات سنتی را می‌توان با ابزارها و تجهیزات نوین تولید یا آن‌ها را با فناوری‌های جدید همراه کرد. 🔹این امر باعث بقای صنایع سنتی فعلی و در مواردی توسعه بازار روبه اضمحلال آنان خواهد شد. توسعه فناوری، رویکرد مناسبی برای ارتقای کیفیت و زندگی روستاییان است. این مفهوم که اولین بار توسط «راشمی مایر» (اندیشمند و آینده‌پژوه هندی ) مطرح شد، تصریح می‌کند که توسعه کشورهای درحال‌توسعه و ورود به عصر فرا صنعتی تنها از مسیر صنعتی شدن و الگوهای توسعه کلاسیک تجویزی غربی نمی‌گذرد. بسیاری از کشورهای توسعه‌نیافته (به‌ویژه در مناطق روستایی ) می‌توانند با به‌کارگیری مجموعه‌ای از فناوری‌های نرم و اثربخش که هزینه سرانه اندکی داشته و در دسترس هستند و باعث آلودگی محیط‌زیست نمی‌شوند، یک مسیر «توسعه اقتصادی نرم » را بپیمایند. 🔹به‌طور خلاصه، سه راهبرد اساسی برای توسعه کارآفرینی روستایی وجود دارد: اول، جذب کسب‌وکارها از دیگر مناطق (بخصوص مناطق شهری ) به روستاها، که درمجموع و از نگاه ملی چندان مفید نیست. دوم، حفظ و توسعه کسب‌وکارهای موجود از طریق سیاست‌های حمایتی که متاسفانه در اغلب موارد سیاست‌گذاران و مدیران کشور به آن توجهی نمی‌کنند. سوم، حمایت از ایجاد و تولد کسب‌وکارهای جدید از دل خود مناطق روستایی که اغلب مدنظر قرار دارد اما نیازمند برنامه‌ریزی منسجم و درازمدت است. منابع: ILO.org FAO.org/1660e02 http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.845.6813&rep=rep1&type=pdf #یادداشت #حفظ_روستا #کارآفرینی_واقعی ✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: إنَّما جَعَلَ اللّهُ الأضحى لِشبَعِ مَساكِينِكُم مِنَ اللَّحمِ فَأطعِمُوهُم خداوند عيد قربان را برنهاد تا مستمندان از گوشت سير شوند؛ پس از گوشت قربانى به ايشان بخورانيد ثواب الأعمال صفحه ۵۹ 💐 عید قربان بر شما مبارک ✅ @masaf_foods

⭕️ نرخ شکست کسب و کارهای نوپا به تفکیک صنعت/کشاورزی یکی از شکست ناپذیرها 🔹 در سال ۲۰۱۶ در مقاله‌ای که در نشریه «هاروارد بیزینس ریویو» با اشاره به چندین پژوهش و مقاله پیش‌بینی می‌کنند در سال‌های آتی تعداد زیادی شکست کسب و کارهای نوپا رخ خواهد داد یا برتری خود در صنعتی که در آن فعالیت می‌کنند را از دست خواهند داد. 🔹 یکی از شایع‌ترین علل شکست استارت‌آپ‌ها در جهان این است که کارآفرینان در مورد چگونگی به دست آوردن مشتریان بیش از حد خوش‌بین هستند. آنها با این فرض که یک وب سایت جالب، محصول یا خدمات خوب ساخته‌اند، فکر می‌کنند می‌توانند مشتریان را سمت خود بکشانند. ممکن است برای چند مشتری اول این اتفاق بیافتد، اما پس از آن، هزینه جذب مشتری بسیار زیاد خواهد بود و باید این مشکل را برطرف نمود. 🔹 از دیگر مسائلی که زمینه‌ساز شکست کسب و کارهای نوپا می‌شود، ضعف تیم مدیریت است. 🔹 طبق نمودار، صنعت کشاورزی با ۴۴ درصد یکی از سه صنعت با کمترین نرخ شکست و صنعت فناوری اطلاعات با ۶۳ درصد بیشترین نرخ شکست را در بین صنایع مورد بررسی به خود اختصاص داده‌اند. #کارآفرینی_واقعی #اشتغال_کشاورزی #صنعت_کشاورزی ‌ ✅ @masaf_foods

🎥 صحبتهای استاد #رائفی_پور در خصوص علت حضور نیافتن جناب آقای #دکتر_سعدوندی عزیز در نشست بررسی سیاست ارز ۴۲۰۰ تومانی؛ ✅ @masaf_foods

⭕️ روستای زیبای باغویه شیبکوه بندرلنگه، هرمزگان #اینجا_ایران_است 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥 چرا برخی نهادهای دولتی از بی‌پولی می‌نالند و برخی نمی‌دانند بودجه خود را چگونه خرج کنند که برای سال آینده کم نشود؟! 🔹دلیل همچین مشکلاتی، بسته بودن جریان داده در کشور ماست. دانستن اطلاعاتی که حق ماست را «داده باز» می‌گویند. یعنی در این حوزه‌ها بدانیم چه خبر است و بر مبنای این دانستن، مطالبه کنیم./شفافیت برای ایران 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️حمایت دولتی در آمریکا از توسعه چرای دام در مراتع برای ارتقای کیفیت خاک (1 از 2) 🔹به نقل از پایگاه خبری menafn، دیلان هافمن مدیر موسسه SXTC که مدیریت پارک ملی یلواستون را نیز بر عهده دارد معتقد است؛ باید برای استفاده از مراتع به روشهای قرون گذشته بازگشت زیرا حفظ پایداری خاک و مراتع در این روشها بسیار مناسب است و تعادل اکوسیستم حفظ خواهد شد. 🔹این صحبتها در خصوص ناحیه ایندلند مونتانا است که در شمال این ایالت قرار داشته و یکی از چهار چراگاه بزرگ آمریکا به شمار میرود که مساحت آن حدود ۳۵ هزار جریب است. در این چراگاه پروژه بهبود سلامت خاک و مقابله با تخریب منابع خاک و آب در حال اجرا است. هافمن به ایده استفاده از برنامه های چرای دام در علفزار بسیار علاقه‌مند است و معتقد است که برنامه های موسسه WSE که یک موسسه غیرانتفاعی برای حفاظت از مراتع و علفزارهای طبیعی، اکوسیستم ها، فضاهای باز و سکونتگاه های طبیعی است، برای حفاظت پایدار و اقتصاد روستایی بسیار مفید خواهد بود. این پروژه در همین سال توسط WSE، زانترا و موسسه ی انرژی بومی راه اندازی شده است. 🖋روش چرای متراکم و چرای چرخشی سریع 🔹در بخشی از این پروژه که با عنوان پروژه بهبود چرا در مونتانا (Montana Improved Grazing Project) نامیده میشود، مرتع داران توافق کرده اند که از روش های مدیریت علمی مراتع با هدف بهره برداری پایدار از مراتع استفاده نمایند که شامل چرای متراکم (High intensity) و چرای چرخشی سریع (Rapid Rotational Grazing) می باشد. بدین معنی که چرای دام در مراتع موقت کوچک (حدود 25 جریب) برای دوره کوتاه انجام گیرد و سپس علف ها تا زمان رشد کامل رها شوند. هافمن تأکید می کند که تأثیر این نوع چرا شبیه اثر چرای گاومیش های مهاجر می باشد که صدها هزار سال مورداستفاده قرار گرفته است. در این روش، علوفه در چراگاه در زمان مناسب به‌طور کامل مورداستفاده قرار گرفته و به آن فرصت داده می شود تا در فصل رشد بزرگ شده و برای چرا در سال بعد آماده گردد. علف ها در تکامل هم‌زمان با دام های وحشی این قابلیت را پیدا کرده اند تا خود را با چرا و استراحت تا زمان رشد و تکثیر تطبیق دهند و این روش یک روش کاملاً طبیعی و پایدار است. #ورود_دام_به_مرتع #توسعه_چرای_دام #دانش_بومی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️حمایت دولتی در آمریکا از توسعه چرای دام در مراتع برای ارتقای کیفیت خاک (۲ از ۲) 🖋حدود نیمی از زمین های ایالات جنوبی آمریکا برای چرا مورداستفاده قرار می‌گیرد 🔹این برنامه برای نخستین بار در آمریکا اجرا می شود و پتانسیل بسیار زیادی دارد. حدود ۴۱ درصد زمین های ۴۸ ایالات جنوبی تر به‌عنوان چرا و تغذیه دام مورداستفاده قرار می‌گیرند. اگر در مقیاس جهانی نگاه کنیم، دامها و مصارف مربوط به دام ها مسئول ۱۴.۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه ای هستند. تحقیقات جدید نشان می دهد که استفاده از چراگاه ها می تواند برای جذب کربن اتمسفر بسیار مؤثرتر از جنگل ها باشد. از همین رو، هدف این برنامه جبران خسارت های واردشده به اکوسیستم است. طی ۲۰۰ سال گذشته چرای نادرست در مراتع باعث افزایش سطح زمین های لخت شده و گیاهان یک‌ساله علفی از بین رفته اند که به‌نوبه‌ی خود امکان نگهداری آب را کاهش داده و میزان تولید در مراتع نیز در همین راستا کاهش پیدا کرده است. 🖋برنامه Help Build و آموزش مرتع‌داری اقتصادی در آمریکا 🔹موسسه ی انرژی بومی برنامه ای را تحت عنوان Help Build راه اندازی کرده که طی آن آموزش هایی به مرتع داران داده می شود و اعتبار در اختیار آن ها قرار می گیرد که برای بهبود فنس کشی و ایجاد زیرساخت های آبیاری از آن استفاده کنند. به گفته ی جف برنیک - رویس موسسه ی انرژی بومی - این کار باعث می شود تعداد چراگاه ها افزایش یافته، اندازه چراگاه ها کوچک تر شده و فشار روی یک چراگاه کاهش پیدا کند، درواقع فشار چرا به‌جای اینکه به یک ناحیه وارد شود در نواحی مختلفی که با چرای چرخشی مدیریت می شوند پخش می شود. بدین ترتیب چراگاه های بیشتری فرصت استراحت پیدا می کنند و امکان احیای آن ها فراهم می آید. مضافاً اینکه شروع جریان مالی در چراگاه ها باعث جذب سرمایه‌گذاران شده و اقتصاد روستایی تقویت می گردد. 🖋مشوق‌های مالی دولت آمریکا برای توسعه مرتع‌داری 🔹پنج سال پس از شروع این برنامه‌ها برنامه، میزان جذب کربن مورد اندازه‌گیری قرار می گیرد و بر اساس میزان کربن جذب‌شده در خاک به مرتع‌داران مبالغی پرداخت می گردد. جزء کلیدی در این برنامه، تعهد مرتع‌داران به اجرای برنامه در مدت ۳۰ سال می‌باشد. تغییر عملیات تنها به مدت یک سال می‌تواند تأثیرات مورد انتظار را از بین ببرد. مرتع‌داران باید با جان‌ودل قبول کنند که برای سه دهه به این برنامه متعهد خواهند بود. 🔹حسن این برنامه برای مرتع‌داران وجود یک منبع درآمد جدید می باشد. به‌طوری‌که با افزایش میزان جذب کربن در خاک میزان درآمد آن ها نیز افزوده می گردد. به‌عبارت‌دیگر، مرتع سالم تر با درآمد بیشتر مرتع‌داران همبستگی دارد و این کار نیز به‌نوبه‌ی خود امکان افزایش تراکم چرا در علفزارها را برای آن ها فراهم می کند و می توانند گوشت بیشتری تولید و منافع بیشتری را حاصل نمایند. مضافاً اینکه ارزش زمین آن ها نیز طی زمان افزایش پیدا می کند. زیرا مراتع سالم تر قیمت بالاتری هم دارند. 🔹از طرف دیگر، احیای مراتع برای ساکنان طبیعی مرتع یلواستون نیز مفید خواهد بود. در این ناحیه حیواناتی مثل گوزن، قوچ، گرگ، ماهی قزل‌آلای رودخانه و گونه های دیگری زندگی می کنند که می توانند از تنوع حاصل‌شده از احیای مراتع بهره‌مند شوند. همین موضوع می تواند جوامع محلی را از بابت درآمدهای حاصل از گردشگری، فعالیت¬های فضای باز (مثل ورزش) و ... غنی کند. منبع خبر: 🌐 https://menafn.com/1098776160/Montana-Welcomes-Back-the-Prairie-Grass #ورود_دام_به_مرتع #توسعه_چرای_دام #دانش_بومی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ #اینفوگرافیک؛ ایرانی‌ها موقع خرید به چه مواردی توجه دارند؟ 🌐 مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران (ایسپا) ✅ @masaf_foods

🎥 تلاش شبانه‌روزی قطری ها برای فرار از ناامنی غذایی با تبدیل کویر به زمین‌های زراعی در قطر 🔹کشاورزان قطری زمین‌های خشک و کویری را به مزارع سبزی تبدیل کرده‌اند تا بتوانند محصولات مورد نیاز شهروندان این کشور را تامین کنند. عربستان سعودی و برخی از کشورهای عربی از دو سال پیش قطر را تحریم کرده‌اند. 🔹مسئولان قطری هدف ۷۰ درصد #خودکفایی در تامین محصولات غذایی را در افق خود نشانه رفته‌اند! #خطر_وابستگی 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥 شیفتگان ذغال اخته آماده باشند که این میوه فوق العاده به سمت مراکز مصرف در حرکتِ😊👌 ✅ @masaf_foods

⭕️ مروری بر سیاستهای اشتغال زایی کشاورزی در آلمان، فرانسه و اسپانیا 🔹به طور کلی برای توسعه #اشتغال_کشاورزی در #اروپا سیاستها توسعه زمین و تجهیزات و ارائه وامهای مختلف برای ایجاد شغلهای مرتبط با کشاورزی راه‌حلی عمومی برای ایجاد و حفظ اشتغال در این بخش است. در #اسپانیا نیز ایجاد نواحی روستایی نوآورانه برای جلب نیروی کار جوان و ایجاد اشتغال در نواحی روستایی مدنظر قرار دارد. 🇩🇪 مروری بر سیاستهای اشتغال زایی کشاورزی آلمان 🔹اشتغال نوآورانه و #دانش‌بنیان در #آلمان از اهمیت خاصی برخوردار هستند. #استارت_آپ های بسیاری با زمینه کاری کشاورزی در اروپا و به‌خصوص آلمان مورد حمایت‌های مادی و معنوی قرار می گیرند. ازجمله می توان استارت آپ هایAgricool ، Schmiede.ONE، fieldmargin و Bloom's اشاره کرد. دولت با فراهم آوردن زمینه #سرمایه‌گذاری از طریق تشکیل جشنواره هایی همچون Falling Wall و START IN Agro Germany در آلمان تلاش کرده تا کسب‌وکارهای نوآورانه در بخش کشاورزی را رونق بخشیده و اشتغال‌زایی در کشاورزی را از طریق نوآوری و دانش افزایش دهد (inno8tive, 2015). 🇫🇷مروری بر سیاستهای اشتغال زایی کشاورزی فرانسه 🔹 در طی دو دهه اخیر نیروی کار شاغل در بخش کشاورزی فرانسه نزول کرده است و لذا دولت تلاش کرده تا اشتغال‌زایی در این بخش را افزایش دهد. یکی از سیاستهای دولتی برای حفظ اشتغال در این بخش #حمایت_مستقیم از کارگران بوده است و در این راستا از سیاست تنبیهی برای شرکتهایی که بنا به دلایل غیرموجه اقدام به تعدیل نیروی کار کشاورز نمایند استفاده میکند. در همین راستا شرکتهای کشاورزی موظف شده اند تا گزارشهای شفاف و دقیقی از فعالیتها و اشتغال‌زایی در بخش تخصصی خود ارائه نمایند ( Reuters, 2016). از طرف دیگر فرانسه سعی کرده تا در برابر بحرانهای مالی پشتیبان کشاورزان و شرکتهای تولیدی و خدماتی کشاورزی باشد. تأمین بیمه های شغلی ویژه برای افراد مشغول در بخش کشاورزی یکی از اقدامات ویژه برای چنین حمایتهایی میباشد که با عنوان بیمه های اجتماعی مشاغل شناخته می شوند. 🇪🇸 مروری بر سیاستهای اشتغال زایی کشاورزی اسپانیا 🔹درحالی‌که کشاورزی و کار در #مزرعه در زمان وفور اقتصادی برای بسیاری از جوانان اسپانیایی کاری توهین‌آمیز تلقی می‌شد، تداوم بحران عمیق این کشور اروپایی موجب شده است بسیاری از آنان در جستجوی کار و زندگی به بخش کشاورزی روی بیاورند. دفتر جوانان کشاورز مرکز هماهنگی سازمان‌های کشاورزی و دامداری اسپانیا اعلام کرد که کمبود فرصت‌های شغلی از یکسو و افزایش تقاضا برای مواد غذایی از سوی دیگر، منجر به افزایش 79 درصدی تقاضای کار در بخش کشاورزی از سوی جوانان اسپانیایی در یک سال اخیر شده است. این افزایش تقاضا در شرایطی رخ داده که بحران شش‌ساله اخیر موجب بیکاری بیش از شش میلیون و 200 هزار نفر در اسپانیا شده است که بنا به گزارش‌های رسمی، بیش از 57 درصد آنان را جوانان تشکیل می‌دهند. 🔹متوقف شدن فعالیت‌های بخش ساخت‌وساز، رکود در بخش‌های صنعتی و تجاری، تعطیلی و ورشکسته شدن بسیاری از شرکت‌ها، عدم پرداخت وام از سوی بانک‌ها، اخراج کارکنان ادارات و نهادهای عمومی و دولتی با هدف کاهش هزینه‌ها و تأمین کسری بودجه و از همه مهم‌تر، گزارش‌های کارشناسی که حکایت از آن دارد اسپانیا ظرف سه تا پنج سال آینده نخواهد توانست فرصت‌های شغلی مؤثری ایجاد کند، همگی دست‌به‌دست هم داده است تا جوانان این کشور بحران‌زده اروپایی برای تداوم زندگی، یا تن به مهاجرت دهند و راهی کشورهای دیگر شوند یا به کشاورزی روی‌آورند. 🔹گزارش دفتر جوانان کشاورز از افزایش 79 درصدی تقاضای کار در بخش کشاورزی و دامداری اسپانیا نیز انعکاس دیگری از شرایط بحرانی اشتغال جوانان اسپانیایی است، اگرچه این امیدواری را در میان مردم ایجاد کرده است تا شاید با بازگشت آن‌ها به بخش کشاورزی، بسیاری از روستاهای اسپانیا که در سال‌های پیش از بحران به دلیل مهاجرت ساکنانش به شهرها خالی و متروکه شده بود، رنگ حیات و زندگی به خود گیرد. 🔹یکی از نوآوریهای دولت در همین راستا ایجاد #مناطق_روستایی_نوآورانه می باشد. این مناطق درواقع روستاهایی منتخب میباشند که جوانان با تخصصهای مختلف با هدف رفع نیازهای کشاورزی در این مناطق اتحادیه هایی را تشکیل داده و مزارع کوچکی را به‌وسیله‌ی ایده های مدیریتی و تکنولوژیهای جدید هدایت میکنند. هدف از ایجاد این مناطق نوآورانه روستایی: 1️⃣ ایجاد تعادل بین اشتغال در بازار عرضه و تقاضا 2️⃣ افزایش علاقه‌مندی جوانان و کارآفرینان به کشاورزی 3️⃣ ایجاد جریان درآمدی در روستاها برای جلوگیری از شارش جمعیت 4️⃣ رونق‌بخش کشاورزی پس از بحران اقتصادی 5️⃣ اعمال فناوریهای نوین در بخش کشاورزی میباشد. 🌐 http://bit.do/e4qwL #یادداشت #حفظ_روستا 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅