⭕️ به آب فرصت نفوذ بدهیم 🔹ایران دارای اقلیم خشک و نیمه خشک بوده و متوسط بارش آن ۲۵۰ میلیمتر است که این میزان بارش حدود یک سوم متوسط جهانی است. 🔹حمید سینی ساز کارشناس مسائل آب معتقد است تمام مشکلات به نحوه مصرف بر نمی گردد بلکه نحوه مدیریت منابع و حتی شرایط مخازن سدها در جمع آوری سیلاب ها مساله بسیار مهمی است که به نظر می رسد در این زمینه ها چندان موفق نبودیم. 🔹وی گفت: "در چند سال اخیر به علت تغییر اقلیم در رژیم بارشی کشور تغییراتی ایجاد شده است، بر این اساس دیگر بارش ها در طول یک سال آبی به صورت پیوسته رخ نمی دهد، بارش ها از برف به باران و حتی از باران های مداوم به باران های موسمی تغییر کرده است که به صورت حجم زیاد در مدت زمان کم رخ می دهد، شاید حجم کل بارش نسبت به سال های قبل خیلی تغییری نکرده باشد." 🔹سینی ساز ادامه داد: "این نوع بارش، بارندگی حدی است که باعث می شود مقدار زیادی از بارش به صورت سیلاب تلف شود و به دریاها بریزد فارغ از خسارات مالی یا جانی که ممکن است از خود بر جای بگذارد این حجم از آب در قالب آب شیرین هدر می رود." 🔹وی افزود: "علاوه بر این مخازن سدهای ما هم نمی توانند حجم قابل توجهی از این سیلاب ها را در خود ذخیره و مهار کنند چرا که حتی اگر خالی خالی هم باشند باز هم حجم سیلاب هایی که دارد به این شیوه در کشور تلف می شود خیلی بیشتر از حجم ذخایر سدها است، به عنوان مثال فقط در بارش زمستان سال گذشته نیمه جنوبی کشور دچار سیل گرفتگی شدیدی شد که برآورد می شود بیش از ۴۰ میلیارد متر مکعب آب شیرین در مدت یک هفته در قالب سیلاب از دست رفت و به دریا ریخت." 🔹سینی‌ساز در پاسخ به اینکه راهکار مساله چیست؟ و آیا باید به سمت سدسازی و ساخت مخازن بیشتر برویم؟ گفت: "خیر، راهش این نیست چون خیلی از رودخانه های ما که قابلیت سدسازی دارند عمدتا سدی بر روی آنها ساخته شده و برایشان قابلیتی باقی نمانده یا رودخانه هایی هستند که در بیشتر ایام سال، آبی در آنها جاری نمی شود و کاملا فصلی هستند و اصلا مقرون به صرفه نیست که بخواهند روی چنین رودخانه ای سد بسازند." 🔹این کارشناس سیاستگذاری اب اضافه کرد: "راهکار این است که سعی کنیم مدیریت آب را از رویکرد سطحی و استحصال و ذخیره سازی سطحی آب به رویکرد  زیرسطحی و استحصال و ذخیره سازی زیرزمینی آب  سوق دهیم، حجم بالایی از تلفات آب کشور در قالب سیلاب ها است اما حجم بزرگتری از آن که شاید هیچ وقت دیده نشود، در قالب تلفات تبخیر است در واقع بیش از ۴ تا ۵ برابر میزان سیلاب ها در کشور تبخیر داریم حتی اگر مخازن سدهای بیشتری هم داشتیم که بتوانیم تمام بارندگی های کشور را ذخیره کنیم و هیچ سیلابی به دریاها نریزد در نهایت باز به علت تبخیر بالا باز هم تلفات آب خواهیم داشت."/ایرنا #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش ظرفیت ذخیره سازی استراتژیک روغن 🔹احمد عبدلی، مدیرِکل دفتر فنی و مهندسی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: عملیات پروژه‌های مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید مدرس تهران و مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید علمی کرج در دست اقدام است که با توجه به جانمایی مناسب این مخازن، برخی از مسائل و مشکلات نگهداری روغن حل خواهد شد و با تکمیل و بهره‌برداری از این دو پروژه، ۱۰۰ هزار تن به ظرفیت ذخیره‌سازی کشور افزوده می‌شود. 🔹‌وی با بیان این‌که در حال حاضر ۸۴ هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران راهبری می‌شود، تصریح کرد: این امکان شامل یک مجتمع ملکی به ظرفیت ۶۶ هزار تن در بندرعباس و یک مجتمع اجاره‌ای به ظرفیت ۱۸ هزار تن در نهاوند می‌شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توافق نهایی برای تهاتر ۲ میلیون تنی کود اوره با نهاده دامی برزیل 🔹محمد قربانی،معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: "در فاز اول ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن کود اوره به این کشور به صورت تهاتر صادر می‌شود که این رقم تا ۲ سال آینده به ۲ میلیون تن خواهد رسید. برزیل ۸ تا ۹ میلیون تن کود اوره در سال نیاز دارد که می‏ تواند ۲ میلیون تن آن را از ایران به صورت تهاتر با نهاده‏های دام و طیور وارد کنند." 🔹وی ادامه داد: "برزیل از واردات سیب تازه، خشکبار، گیاهان دارویی و زعفران ایران استقبال کرده است که این اتفاقات منجر به ایجاد تعادل در تجارت دو کشور می‌شود." 🔹قربانی افزود: "تفاهم‌های دیگری نیز برای کاهش تعرفه‌های تجاری صادرات به برزیل نیز انجام شده است؛ ایران در ازای محصولات صادراتی برزیل تنها ۴ درصد عوارض گمرکی دریافت می‌کنند اما برزیل از محصولات وارداتی حدود ۱۲۰ درصد عوراض دریافت می‌کند که امیدواریم با این تفاهم به زودی تعرفه‏‌ها تعدیل و عادلانه شود." #صادرات_محصولات_کشاورزی #تهاتر #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خطر کاهش تولید کلسیم فسفات برای صنعت دام و طیور 🔹 محسن سعیدیان، دبیر انجمن تولیدکنندگان کلسیم و فسفات کشور در این خصوص گفت: "دولت اسید را بجای تولیدکنندگان ایرانی در اختیار مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی قرار داده‌ است. وزارت جهاد کشاورزی و مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی با همدیگر جلوی تولید داخل را گرفته‌ان.کشور ما تولیدکننده کلسیم فسفات بود اما در شرایطی که قیمت جهانی افزایش پیدا کرده، تبدیل به واردکننده شده‌ایم. مرغدارهای کشور هر روز به ما مراجعه می‌کنند و می‌گویند کمی کلسیم فسفات بدهید تا جوجه‌هایمان از بین نروند."/نود اقتصادی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نجات دامداری در گرو تحریک مصرف و تشویق تولید 🟢 گفتگوی اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با دکتر آرش آذرفر، عضو هیأت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور 🔹 آرش آذرفر در خصوص حمایت از تولید‌کننده گفت: " در حال حاضر می‌بینیم که دولت به طور ناگهانی گوشت‌ منجمد مثلا ۸۰ هزار تومانی به بازار تزریق می‌کند که قیمتی کمتر از هزینه‌های تولید دارد. این مساله فشار روانی زیادی را به دامدار‌های کوچک و تازه‌کار وارد می‌کند. 🔹 وی ادامه داد: " دولت می‌تواند برای دام سبک و سنگین قیمت خرید تضیمنی متناسب با هزینه‌های تولید تعیین کند. با توجه به اینکه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران ۶ کیلوگرم است، این رقم در جهان به ۱۸ کیلوگرم می‌رسد. دلیل این اختلاف، عدم حمایت از تولید‌کننده و مصرف کننده است." 🔰راهکار؛ تحریک مصرف در کنار تشویق تولید 🔹 آذرفر در مورد راهکاری که حقوق مصرف کننده و تولید کننده در آن رعایت شود گفت: "دولت می‌تواند شرکت‌‌های خصوصی نظیر شرکت‌های بسته‌بندی گوشت و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را درگیر خرید تضمینی گوشت از دامدار کند و همزمان قیمت خرید تضمینی را در یک شورا با نظارت خود تصویب کند. دولت در اینجا مستقیما ذی نفع نیست و می‌تواند قیمت را به نفع دامدار تغییر دهد. قیمت مناسب مشوق تولید است." 🔹 این عضو اندیشکده صنعت دام و طیور گفت: "با آزاد شدن نرخ نهاده‌ها نیز دولت می‌تواند بخشی از مابه‌التفاوت این دو نرخ را به خرید گوشت در دهک‌های پایین جامعه اختصاص دهد. بدین صورت که، این افراد مانند سبد کالا در سال‌های پیش، یارانه‌ای مختص خرید گوشت در کارت‌های سرپرست خانوار دریافت می‌کنند که تنها می‌توان با آن گوشت خریداری کرد." 🔹 آذر فر ادامه داد: " بدین ترتیب تحریک خرید به همراه تشویق تولید رخ خواهد داد، این مشوق دو طرفه به نفع صنعت دامپروری و مردم خواهد بود. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست. شرکت‌های بزرگ زنجیره‌ای یا تولیدکننده گوشت و لبنیات می‌توانند با کشاورز قرارداد ببندند تا نهاده‌های دامی برای آن‌ها تولید کند یا خود اقدام به واردات آن به صورت آزاد کنند. از طرف دیگر با تحویل نهاده‌ها به دامداران نیز می‌توانند با آن‌ها قرارداد تولید گوشت ببندند. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست." 🔰 نابودی تولید و اقتصاد سوداگرانه در نتیجه تنظیم بازار غیر نظام‌مند 🔹 وی تاکید کرد: " تنظیم بازار در حال حاضر نظام‌مند نیست، تحریک مصرف باید به همراه تشویق تولید باشد. وقتی گوشت ارزان منجمد در بازار عرضه می‌شود و از آن طرف دامدار وارد ضرر می‌شود، دیگر دامدار به دنبال تولید نمی‌رود و سعی می‌کند در جای دیگری مثل زمین، طلا و دلار سرمایه‌گذاری کند که باعث افزایش نقدینگی و سایر آثار مخرب اقتصادی می‌شود. در این حالت اقتصاد مولد به سمت اقتصاد سوداگرانه حرکت می‌کند که خود باعث تورم و بیکاری است. حل کردن مشکلات اقتصادی علیرغم تحریم‌ها کاری شدنی است و صرفا نیاز به اراده دارد." 🔰 تولید دانش‌بنیان حمایت نمی‌شود 🔹 آذرفر در ادامه برای برنامه بلند مدت‌تر گفت: " تولید گوشت باید دانش‌بنیان شود. این گونه تولید عملا حمایت خاصی نمی‌شود، چرا که به عنوان مثال؛ کارمزد و نحوه بازپرداخت وام برای یک طرح در شرکت دانش بنیان عملا تفاوت چندانی با سایر وام‌هایی که یک بانک به تاجران و مشاغل دیگر می‌دهد، ندارد." #دامداران_را_دریابید #کشت_قراردادی #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نتایج علمی در حمایت چربی‌های حیوانی علیه روغن‌های گیاهی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فوربِس، دانشمندان در سال‌های اخیر به یافته‌های جدید در مورد چربی‌ها رسیده‌اند. 🔹 یک تحقیق علمی نشان داده است که روند جایگزینی چربی‌های حیوانی با روغن‌های گیاهی در غذای مصرفی جوامع بشری که از ۵۰ سال پیش تا به امروز رخ داده است، 《غیر ضروری 》و 《گمراه‌کننده》 بوده است. 🔹 نتایج علمی یک مطالعه نشان می‌دهد که افرادی که از روغن ذرت استفاده می‌کنند نسبت به افرادی که چربی حیوانی مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض حمله‌های قلبی قرار دارند. 🔹 محققان کارولینای شمالی با مرور داده‌های دهه ۱۹۶۰ مربوط به ۹۴۰۰ نفر در بیمارستان‌های روانی و خانه‌های سالمندان آمریکا متوجه شدند که برخی از اطلاعات ناقص و حذف شده است بنابراین به روشی عملی دوباره به تحقیق کامل در این مورد پرداختند و در نهایت متوجه شدند: "افرادی که روغن گیاهی مصرف می‌کنند کلسترول پایین‌تری دارند ولی خطر حمله قلبی در آن‌ها به طور چشمگیری بالاتر است." 🌐 منبع: فوربس #تغییر_الگوی_مصرف 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بخشنامه ممنوعیت صادرات محصولات کشاورزی لغو شد 🔹 ذبیح الله اعظمی ساردویی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در صفحه اینستاگرام خود خب از لغو و کان لم یکن شدن ابلاغیه ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و بادمجان خبر داد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تذکر رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به وزارت جهاد کشاورزی 🔹 محمد جواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی ، آب و محیط زیست مجلس امروز ضمن تذکر به وزیر جهاد کشاورزی نسبت به خلاف قانون بودن ممنوعیت صادرات چهار محصول زراعی، لغو این ابلاغیه را درخواست کرد. 🔹 در متن این نامه آمده است که ابلاغیه وزرات جهاد کشاورزی مخالف قانون بودجه ۱۴۰۱ است و با توجه به فصل برداشت محصولات، موجب ورشکستگی کشاورزان خواهد شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

👤 توییت: مقررات تجاری اسباب بازی نیست 🕊پوریا فتحعلی در توییت خود نوشت: وزارت جهاد کشاورزی نامه زده صادرات یک سری اقلام را ممنوع کرده است. این کار طبق قانون بودجه ۱۴۰۱ ممنوع است و باید از ۶ ماه قبل به اطلاع فعالیت بازار برسد. مقررات تجاری اسباب بازی نیست. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روایتی زیبا از رعایت حق‌الناس 🔹 یک قصاب در محله ابیوردی شیراز به منظور رعایت حق الناس، پنکه خود را خاموش می‌کند تا باد آن باعث خطای ترازو نشود. 🟢 امام جعفر صادق علیه‌السلام: عُبِدَ اللهُ بِشیءٍ اَفضلَ مِن اداءِ حَقِّ المُؤمِنِ. ▪️هیچ عبادتی بالاتر از ادای حق مؤمن نیست. (بحار، ج ٧٤، ص ٢٤٢) #سرمشق_بگیریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سیلاب در میمه و ناپدید شدن بخشی از جاده 🔹️ سیلاب روز گذشته در میمه استان اصفهان، علاوه بر خسارات به زیرساخت‌های عمرانی، موجب فرسایش شدید خاک شده است. 🔹 این گونه سیلاب‌ها در غیاب عملیات آبخیزداری به راه می‌افتند و در نهایت بخش اعظم آن‌ها در دشت‌ها تبخیر شده و یا در استان‌های مرزی به صورت سیلاب از مرز‌های زمینی و دریایی خارج می‌شود. #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب #آبخیزداری #خاک_بستر_تمدن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت مکانیزه هویج 🔹 در برخی آمار‌های جهانی آمار کشت شلغم با هم آمده است. میزان برداشت این دو محصول در جهان سالانه ۴۲.۸ میلیون تن است. 🔹 چین سالانه ۲۰.۵ میلیون تن از این دو محصول را برداشت می‌کند و در رتبه اول تولید قرار دارد. رتبه‌های بعدی مختص ازبکستان، روسیه و آمریکا است. 🔹 برداشت سالانه این دو محصول در ایران به ۳۴۲ هزار تن می‌رسد. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ نیاز بازار عراق به ایران پس از قطع صادرات اوکراین 🔹سید حمید حسینی، عضو هیات مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و عراق، با بیان اینکه اوکراین سهم قابل توجهی در بازار عراق داشت، اظهار کرد: مواد غذایی و مواد معدنی از عمده صادرات این کشور به عراق بود که با وجود تبلیغات انجام شده، مورد استقبال نیز قرار می‌گرفت 🔹وی افزود: در زمینه مواد غذایی اقلامی مانند غلات، ماکارونی، مرغ و تخم مرغ اوکراین سهم بسیاری را از بازار عراق به خود اختصاص داده بود، اما با توجه به حادثه جنگ پیش آمده، عراق باید جایگزینی را برای تامین کالاهای خود داشته باشد. 🔹صبح امروز عضو اتاق بازرگانی استان سلیمانیه از توقف کامل واردات از اوکراین خبر داده بود که موجب خسارت شدید به بازرگانان در این بخش شده است. وی اعلام کرده است که کالاهای ایرانی و ترکی جایگزین مواد غذایی، آب میوه و انواع پودرهای شست و شو و زغال وارداتی از اکراین خواهند شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت محصول سیل زده 🔹 گاهی اوقات راه دیگری جز برداشت محصول در شرایط نامطلوب نیست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل زباله‌های غذایی به کود 🔹 زباله‌ها که امروز به معضل شهرنشینی تبدیل شده است در واقع مواد با ارزشی است که آن را می‌‌توان به شکلی درست مدیریت کرد. 🔹 این دستگاه خانگی که کوچکتر از یک ماشین لباسشویی است، می‌تواند زباله‌های غذایی یک خانواده را به کودی طبیعی تبدیل کند. بدین ترتیب پسمانده‌ها دو سوم از حجم خود را از دست می‌دهند و در باغچه‌ها و زمین‌های کشاورزی استفاده می‌شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دو انتصاب جدید در وزارت جهاد کشاورزی 🔹طی احکام جداگانه‌ای از سوی سیدجواد ساداتی‌نژاد، سید سعید راد به سمت سرپرست شرکت بازرگانی دولتی ایران و محسن سلامی به عنوان سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور منصوب شدند. 🔹پیش از این یزدان سیف به مدت پنج سال به عنوان معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و محسن مردی به عنوان سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام فعالیت داشتند. 🖋 وضعیت نابسامان در توزیع نهاده‌های دامی، تضییع بیت المال در نگهداری نادرست و رانت موجود در نهاده‌ها و اقلام غذایی از جمله انتقاداتی است که به وزارت جهاد کشاورزی وارد شده است. مسئولیت مستقیم این مشکلات به دو شرکت دولتی مذکور باز می‌گردد. بدین ترتیب، مدیران این دو شرکت باید پاسخگوی تضییع بیت‌المال و نابسمانی ایجاد شده در بازار باشند. #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ گندم در آستانه ثبت رکورد قیمت تاریخی خود 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از وال استریت ژورنال، قیمت گندم در شیکاگو آمریکا دیروز با ۷ درصد رشد نسبت به آخرین قرارداد خرید، به مبلغ ۱۱.۳۴ دلار به ازای هر بوشل (۴۱۶ دلار در هر تن) رسید. گندم در یک هفته گذشته ۲۲ درصد رشد قیمت داشته است. 🔹بلومبرگ نیز از رسیدن گندم به رکورد قیمت ۱۴ ساله خود خبر داد. علت این شوک افزایشی مسدود شدن ترانزیت در دریای سیاه ذکر می‌شود. 🔹 این درحالی است که طبق گزارش رسمیbusiness insider قیمت گندم در آخر وقت رسمی در ۴ مارس ۲۰۲۲، معادل ۳۹۶.۲۵ یورو در هر تن (معادل ۴۳۳ دلار) بسته شده است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرونده تخلف خرید میوه تنظیم بازاری شب عید به قوه قضائیه می‌رود 🔹محمد جواد عسکری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در خصوص تخلف سازمان تعاون روستایی گفت: تخلف در نحوه جمع‌آوری، خرید و انبارداری صورت گرفته به طوری که خریدها با تنظیم قراردادهای صوری انجام شده که خلاف است و همچنین خرید از واسطه‌ها صورت پذیرفته است. 🔹وی ادامه داد: مجلس با هیچ کس عقد اخوت و تعارف ندارد و تخلفات را به دستگاه قضایی اعلام خواهد کرد. #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 أَفَلَا يَنْظُرُونَ إِلَى الْإِبِلِ كَيْفَ خُلِقَتْ 🔹 گاهی اوقات که بیابان‌ها بر اثر باران‌‌‌های مداوم سرسبز می‌شوند، تغذیه شتر کیفیت بهتری خواهد داشت. در چنین شرایطی وزن کوهان شتر می‌تواند به بیش از ۳۵ کیلوگرم برسد. 🔹 شتر دامی‌تکامل یافته با شرایط بیابان و اقلیم خشک بوده که توانایی ذخیره‌سازی انرژی برای روز‌های سخت را دارد. آیا ظرفیت پرورشی این دام راهبردی به درستی درک شده است؟ #شتر_دام_راهبردی #پرورش_شتر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری و ایجاد پوشش گیاهی؛ حفاظت از آب 🔹 حمید سینی‌ساز، کارشناس سیاست‌گذاری آب در خصوص فواید آبخیزداری گفت: آبخیزداری، آبخوان‌داری و احیای مراتع علاوه‌بر صیانت از آب در برابر تبخیر و افزایش ذخایر منابع آبی کشور، موجب تغییر آرام مثبت اقلیم کشور از خشک و نیمه‌خشک به معتدل و مرطوب می‌شود. آبخیزداری فرسایش خاک را کنترل و در نتیجه کیفیت آب پشت سدها را هم بهبود می‌بخشد.  🔹 وی در خصوص دیدگاه غلط نسبت به آب گفت: در باورهای رایج نادرست آب را یک کالای اقتصادی می‌دانند که می‌توان حول آن بازار تشکیل داد و تشکیل بازار آب حتما به بهره‌وری استفاده از آب کمک می‌کند. 🔹 این کارشناس سیاست‌گذاری آب در پاسخ به این شبهه افزود: آب مانند زمین، خاک، معدن، نیروی انسانی و نفت یک منبع است و از قضا در کشور ما به‌خاطر شرایط اقلیمی و بارشی که وجود دارد، یک منبع اجتماعی کمیاب است که از نظر کمیت و کیفیت محدودیت دارد. اقلام تولیدی و بهره‌وری به‌واسطه آب اصالت و ارزش پیدا کرده‌اند، نه خود آب. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری #توسعه_پوشش_گیاهی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش ۷ میلیون راسی دام سبک کشور 🔹 براساس جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران تعداد دام سبک کشور در زمستان ۱۴۰۰ به ۷۳ میلیون و ۸۹۰ هزار راس رسیده که نسبت به ۶۶ میلیون و ۵۶۰ هزار راس دام سبک در زمستان ۱۳۹۷ رشد ۷/۳ میلیون راسی را نشان می‌دهد. 🔹 کاهش مصرف خانوار و جلوگیری دولت از صادرات عامل اصلی افزایش قابل‌توجه دام و ماندن تعداد زیادی دام در دست دامداران بوده است. 🔹قابل ذکر است اخیرا منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور از کاهش شدید مصرف گوشت قرمز در کشور خبر داده است./نود اقتصادی #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سیاست‌های دولت چین برای صیانت از امنیت غذایی این کشور در شرایط رو به وخامت جهان 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از مانیلا تایمز، مساله امنیت غذایی برای چین با جمعیت ۱.۴ میلیارد نفری اهمیت بالایی دارد. جنگ روسیه-اوکراین موجب اختلال در صادرات محصولاتی نظیر کود، ذرت، گندم و روغن آفتابگردان شده است. 🔹 سال ۲۰۲۱ چین تنها ۱ درصد از غلات وارداتی خود را از روسیه تامین کرده، این در حالی است که سهم ذرت اوکراین ۲۹ درصد و جو اوکراینی ۲۶ درصد را در بر می‌گیرد. با این حال این کشور برای وضعیت فوق آماده بوده است. 🔹 ذخایر گندم چین در بالاترین مقدار تاریخی خود هستند،این کشور در تولید گندم خودکفا بوده و از دو سال پیش کالاهای اساسی نظیر سورگوم، ذرت و گندم را به طور گسترده ذخیره کرده است. 🔹کین یویونگ، مقام رسمی سازمان ملی غذا و ذخایر استراتژیک چین گفت: "یک شبکه حرفه‌ای تامین غذا در سراسر کشور آماده شرایط اضطراری است. این شبکه شامل ۵۵۰۷ کارخانه فرآوری غلات و روغن و همچنین ۴۵۹۳۹ شبکه محلی تامین اضطراری می‌شود." 🔰 توسعه علمی و تصویب قوانین مناسب برای رفع وابستگی 🔹چین بزرگترین وارد کننده سویا است با این حال ۴۰ درصد از نیاز خود را تولید می‌کند. سیاست‌های مشوق تولید نظیر پرداخت یارانه، کشاورزان چینی را ترغیب می‌کند تا سطح زیر کشت سویا را افزایش داده و به ۱.۳۳ ميليون هکتار برسانند. همچنین کشت مخلوط سویا و سایر محصولات (multi cropping) نیز در این برنامه توصیه می‌شود. علاوه بر این شرکت‌های کشاورزی برای توسعه و تحقیق در زمینه فناوری‌های و روش‌های جدید مرتبط با توسعه کشت سویا حمایت می‌شوند. 🔹 چین با شکستن محدودیت‌های علمی گلوگاهی در تولید بذر ذرت توانسته است ۲۰۰ گونه جدید بیولوژیکی متناسب با شرایط کشور خود تولید کند. #امنیت_غذایی #دیگران_چه_می_کنند #مدیریت_واحد_زنجیره 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تخریب جنگل‌های هیرکانی؛ سازمان محیط‌زیست کجاست؟ 🔹 درختان تنومند جنگل هیرکانی در سایه انفعال نظارتی سازمان محیط زیست و عدم وجود قانون‌های بازدارنده، در حال تخریب است. ‼️پ.ن: چیزی که بیش از نظارت دولتی در حفاظت از جنگل اهمیت دارد، مسئله بهره برداری صیانتی است. یعنی اگر مردم بتوانند از مواهب حضور در جنگل مانند برداشتِ ضابطه‌مند چوب و همچنین چرای اصولی دام یا امثال آن بهره ببرند، اقتصاد خود را به نوعی با جنگل گره خورده خواهند یافت. بنابراین بر حفظ جنگل ها اهتمام بیشتری می‌ورزند. #اخبار_محیط_زیست #بهره_برداری_صیانتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تایم لپس پوشش گیاهی آفریقا 🔹 این تایم‌لپس میزان پوشش گیاهی قاره آفریقا در طول یک سال را نشان می‌دهد. برخی نقاط در تمام سال سرسبز هستند و برخی از نقاط به صورت فصلی پوشیده از گیاهان می‌شوند. 🔹 جالب است بدانید مناطق همیشه سبز در این نقشه معمولا گرفتار قحطی، تهدید امنیت غذایی، استعمار و جنگ داخلی است. کنگو در این بخش واقع شده است و روزگاری به انبار غله آفریقا معروف بود، ولی امروز گرفتار قحطی و کمبود مواد غذایی است. #استعمار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تفاهم‌نامه حمل کالای اساسی بین وزارتخانه‌های جهادکشاورزی و راه و شهرسازی 🔹نشست امضای تفاهمنامه همکاری مشترک میان وزارت راه و شهرسازی و وزارت جهاد کشاورزی با هدف تسهیل در واردات کالاهای اساسی به کشور، با حضور رستم قاسمی و سیدجواد ساداتی‌نژاد، وزرای راه و شهرسازی و جهاد کشاورزی و معاونین آنها در محل وزارت راه و شهرسازی برگزار شد. 🔹رستم قاسمی گفت: به عنوان مثال در زمینه مبادلات کالاهای اساسی با روسیه، ما این امکان را داریم که کالا را از روسیه به بندر شهید رجایی بیاوریم و بدون نیاز به تخلیه، مستقیماً به سمت بندر چابهار در جنوب کشور منتقل کنیم. این مسئله در مورد دیگر بنادر هم صادق است و باید از چنین ظرفیتی بیشترین استفاده را برد. 🔹وزیر جهاد کشاورزی هم در این جلسه با استقبال از فراهم کردن زمینه برای تسهیل و تسریع در واردات کالاهای اساسی مورد نیاز کشور، اولویت شبکه حمل و نقلی مد نظر وزارتخانه متبوعش را شبکه ریلی و سپس جاده‌ای عنوان کرد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods