⭕️ کاهش وابستگی به آنتی‌بیوتیک به کمک گیاهان دارویی 🔹اتحادیه اروپا در سال ۲۰۰۷ استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های محرک رشد در تغذیه طیور را ممنوع کرد که این امر منجر به افزایش قابل توجه استفاده از گیاهان دارویی به عنوان جایگزین این آنتی‌بیوتیک‌ها شد. 🔹ارزان قیمت بودن، نداشتن اثرات جانبی برای ميزبان و محيط زيست و اثرات مثبت برخی از آنها بر عملكرد طيور، از مزایای استفاده از گیاهان دارویی است. ضمن اینکه تولید گیاهان دارویی برخلاف آنتی‌بیوتیک‌ها نیاز به فناوری خاصی ندارد و با توجه به ذخایر غنی گیاهی ایران، امکان وسیع کشت آن‌ها وجود دارد. 🔹 از جمله گیاهانی که مورد توجه پژوهشگران بوده است میتوان به پنیرك، گزنه، مرزه و نعناع اشاره کرد. یک تحقیق نشان داد عصاره پنیرك خاصیت ضد میکروبی بسیار قوي دارد. مطالعه‌ دیگری نشان داد که اضافه کردن پودر گزنه به جیره غذایی جوجه های گوشتی باعث افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی شده و همچنین موجب کاهش کلسترول و تری گلیسرید سرم خون شده ودر نهایت سطح ایمنی را بهبود بخشید. 🔹 در یک تحقیق دیگر استفاده از گیاه دارویی مرزه تابستانی سبب افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون در جوجه‌های گوشتی شده است. 🔹در مطالعه دیگری که به روی اسانس نعناع صورت گرفت، مشخص شد که این ماده خاصیت ضد میکروبی قوی علیه استافیلوکوکوس و اشریشیاکلای (عوامل بیماری‌زا در مرغ) از خود نشان می‌دهد. 🖋 ایران به واردات ماده اولیه ساخت آنتی‌بیوتیک‌ها وابستگی دارد. استفاده از دارو‌های گیاهی گام مهمی در حرکت به سوی کاهش وابستگی و افزایش کیفیت غذا محسوب می‌شود. 🌐منابع: (مجید دوست و همکاران، ۱۳۹۰) (سلطانی و نوبخت، ۱۳۹۴) (آریدگان و همکاران ۲۰۰۲ ) #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت محصول با کمباین بدون سرنشین #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اثرات جنگ روسی در فروشگا‌ه‌های آلمانی 🔹 مردم آلمان در پی جنگ اخیر در اوکراین اقدام به خرید و انبار کردن روغن و آرد کرده‌اند. این خرید به حدی زیاد بوده که قفسه روغن و آرد در فروشگاه‌های زنجیره‌ای خالی شده است. 🔹 برخی از افراد نیز اقدام به فروش روغن به چند برابر قیمت در سایت ebay (سایت خرید و فروش کالا) کرده‌اند. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ کشور‌های عربی چند ماه ذخیره گندم دارند؟ 🔹 اوکراین یکی از تامین کنندگان اصلی گندم خاورمیانه و شمال آفریقا است. جنگ روسیه-اوکراین صادرات گندم را با اختلال روبه‌رو کرده است. 🔹 وضعیت ذخایر اردن و کویت خوب است ولی ذخایر لیبی، سوریه، فلسطین و لبنان کمتر از دو ماه دوام دارد. ذخایر سودان و موریتانی نیز بحرانی در نظر گرفته شده است. 🔹راهنمای نقشه: قرمز: حداکثر ۲ ماه زرد: ۴ تا ۶ ماه نارنجی: ۶ ماه یا تا پایان ۲۰۲۲ سبز: بیش از یک سال خاکستری (❗️): بحرانی و نامعلوم آبی: به میزان کافی و نامعلوم #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ترفند‌هایی جالب در مورد میوه‌ها 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دستگاه پیوند زنی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تهدید کشتیرانی در دریای سیاه؛ تهدید ۱۰ درصد از کالری غذایی در جهان 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از خبرگزاری رویترز، سازمان اطلاعات فدرال روسیه (FSB) مورخ ۱۹ مارس برابر با ۲۸ اسفند در یک نشست خبری اعلام کرده است: کابل‌های نگهدارنده ۴۲۰ مین دریایی کار گذاشته شده توسط اوکراین به دلیل وزش باد و ایجاد جریان‌های آبی بریده شده است. این مین‌ها از بخش‌های غربی دریای سیاه حرکت کرده و به حالت سرگردان درآمده‌اند. با این حال مقامات اوکراینی با اعلام این که تنها مرجع رسمی اعلام خبر در این خصوص هستند، نسبت به این نشست خبری اعتراض کرده‌اند. ▪️ تصاویر فوق به عنوان نمونه‌هایی از وضعیت این مین‌های سرگردان در فضای مجازی وجود دارد. 🖋۱۲ درصد از کالری غذایی جهان از دریای سیاه می‌گذرد. تهدیدات امنیتی برای کشتی‌های ترانزیتی موجب اختلال در مسیر‌های کشتیرانی و افزایش بیش از پیش و طولانی مدت قیمت غذا خواهد شد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ توقف صادرات سویای آرژانتین؛ بحران غذا جدی‌تر می‌شود 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از رویترز، آرژانتین بزرگترین صادر کننده کنجاله و روغن سویا ثبت سفارش صادرات سویا را متوقف کرده است. این کشور مسئول صادرات ۴۱ درصد از کنجاله سویا و ۴۸ درصد از روغن سویا در جهان است. طبق برآورد‌ها برداشت سویای آرژانتین در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ به ۴۰ تا ۴۲ میلیون تن می‌رسد. 🔹این تصمیم آرژانتین به همراه اختلال در پشتیبانی غلات و سایر محصولات کشاورزی از دریای سیاه که ناشی از جنگ اوکراین است باعث تهدید بیشتر امنیت غذایی خواهد شد.سویا از مهم‌ترین اجزای جیره خوراک دام و طیور در صنعت دامپروری است. 🔹 رویترز در این خصوص توضیح می‌دهد که دولت آرژانتین نیاز به ارز وارداتی دارد و قصد دارد این ارز را از اولین محصول صادراتی خود یعنی سویا به دست بیاورد. مالیات صادرات سویا در آرژانتین ۳۱ درصد است. خلاء عرضه سویای این کشور، مشتریان خارجی را به سمت کاهش مصرف و خرید از برزیل و آمریکا سوق خواهد داد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مشکلات کشاورزی در ایرلند؛ تور گردشگری هوایی ارزان‌تر از یک باک سوخت تراکتور 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از Agriland ، انجمن گوشت گاو و گوسفند ایرلند اعلام کرد: ر"فتن به تعطیلات با هواپیما ارزان‌تر از پر کردن باک تراکتور برای کشاورزان تمام می‌شود. کشاورزان از پس هزینه‌های غیر معمول تولید غذا بر نمی‌آیند." 🔹 این انجمن معافیت مالیات بر سوخت دیزل کشاورزی را از دولت مطالبه کرده است. صنعت هواپیمایی و ماهیگیران در ایرلند از پرداخت مالیات سوخت معاف هستند و آن‌ها نیز به عنوان تولید کننده غذا خواستار چنین معافیتی هستند. 🔹 کشاورزان خواستار برداشته شدن مالیات‌های غیر معقول از روی گازوئیل هستند که تحت عنوان "دیزل سبز" بر آن‌ها اعمال می‌شود. 🔹 سخنگوی این انجمن دامداری ادامه داد: " ما خواستار توجه ویژه به کشاورزی نیستیم، صرفا خواستار همان میزان از کمک‌های دولتی که به صنایع هواپیمایی و ماهیگیری می‌شود، هستیم." #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ برنامه ارتقای کشاورزی در آفریقا به منظور کاهش وابستگی به گندم روسیه 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از خبرگزاری بلومبرگ، ۹۰ درصد از تجارت ۴ میلیارد دلاری آفریقا با روسیه بر پایه واردات گندم از این کشور است. همچنین نیمی از تجارت ۴.۵ میلیارد دلاری اوکراین با قاره آفریقا نیز بر اساس واردات گندم است. 🔹 بانک توسعه آفریقا در نظر دارد به منظور کاهش وابستگی به روسیه یک میلیارد دلار برای افزایش تولیدات کشاورزی در آفریقا سرمایه‌گذاری کند. 🔹 آکینوومی آدسینا مدیر تسهیلات بانک توسعه آفریقا در این خصوص گفت: «اگر ما به دنبال زمانی برای افزایش تولید غذا و امنیت غذایی باشیم تا اثرات بحران‌های جهانی غذا را تخفیف دهیم، این زمان اکنون است.» 🔹 آدسینا افزود که ۲۸۳ میلیون نفر از زمان شروع جنگ روسیه-اوکراین دچار گرسنگی شده‌اند. این بانک برنامه دارد با افزایش تولید گندم، برنج، سویا و سایر محصولات کشاورزی حدود ۲۰۰ میلیون نفر را غذا بدهد. #امنیت_غذایی #دیگران_چه_می_کنند #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ وزیر جهاد کشاورزی: قیمت آرد برای پایداری امنیت غذایی آزاد شد/ با یارانه جبران می‌کنیم 🔹سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در در خصوص افزایش قیمت آرد گفت: "شرایط جدیدی برای امنیت غذایی جهان ایجاد شده و دولت ایران هم برای حفظ پایداری امنیت غذایی کشورمان به علت قاچاق گسترده محصولات تولیدی با آرد، تصمیم به آزادسازی آرد برای مصارف صنعتی گرفته است." 🔹وی ادامه داد: " نان صنف و صنعت آزاد شده و برای جبران آن در روزهای آینده دولت با واریز مبلغی در قالب یارانه، این افزایش قیمت را هم جبران خواهد کرد که بیشتر از هزینه ناشی از این گرانی‌ خواهد بود." ساداتی نژاد تاکید کرد: "یکی از کشورهای همسایه حدود ۳ میلیون تن کسری گندم دارد که قصد دارد با قاچاق از ایران این گندم را تامین کند. یک کیسه آرد ۵۰ کیلویی در ایران ۳۸هزار تومان است و در آن سوی مرزها تا ۶۰۰ هزار تومان قیمت دارد، جلوگیری فیزیکی از قاچاق آن میسر نیست./ایرنا #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ جیره‌بندی روغن آفتابگردان در سوپرمارکت‌های اسپانیا به دلیل رفتار غیرعادی مشتریان 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از نشریه The local، فروشگاه‌های زنجیره‌ای اسپانیا به دنبال قطع تامین روغن آفتابگردان به دلیل جنگ روسیه-اوکراین، روغن‌ آفتابگردان را در این کشور جیره‌بندی کرد. 🔹 انجمن خرده‌فروشان و کلی‌فروشان نیز اعلام کرده‌ است: «به دلیل رفتار غیر‌عادی مشتریان، روغن آفتابگردان جیره‌بندی شده و به هر مشتری تنها سه بطری یک لیتری یا یک بطری پنج لیتری روغن ارائه خواهد شد.» #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 باغداری با ادوات مخصوص 🔹 این تراکتور کوچک که در واقع کار بیل زدن محدوده درخت‌ها را انجام می‌دهد، کار چند روزه یک باغ دار را در چند ساعت انجام می‌دهد. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اختلال در صادرات محصولات کشاورزی برزیل 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از رویترز، انجمن صادرکنندگان غلات برزیل خبر داده است: برزیل در پیک صادرات فصلی سویا قرار دارد و کارمندان اداره مالیات برزیل در بزرگ‌ترین بندر آمریکای لاتین اعتصاب کرده‌اند. 🔹کارمندان مالیاتی بندر سانتوس در سائوپائولو ساعات کاری خود را به حداقل میزان قانونی کاهش داده‌اند و درخواست افزایش دستمزد کرده‌اند. 🔹 این بندر ۳۰درصد از سویای خام، و ۵۰درصد از ذرت و کنجاله سویای برزیل را صادر می‌کند. این اعتراضات روند صدور گواهی‌های سلامت گیاهی محموله‌های سویا را با اختلال جدی روبه‌رو کرده است. در حال حاضر ارسال ۶۵هزار تن سویا به ارزش ۴۲میلیون دلار در این بندر به تاخیر خورده است. 🔹 انتخابات ریاست‌جمهوری در برزیل نزدیک است و ژائیر بولسونارو در نظرسنجی‌ها از رقیب جناح چپی خود لولا داسیلوا عقب است و این‌گونه مسائل کارگری بر نتیجه انتخابات اثر خواهد داشت. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مزارع دایره‌ای در آمریکا 🔹 نمای هوایی از مزارع دایره‌ای در ایالت آیداهو آمریکا در زمستان که سیستم آبیاری کنترل شده‌ای دارند. محصولات کشاورزی ایالت آیداهو به ترتیب شیر (به ارزش سالانه ۲.۳ میلیارد دلار) فروش گوساله برای گوشت (سالانه ۱.۴ میلیارد دلار) و سیب‌زمینی (سالانه ۱.۰۳ میلیارد دلار) است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ وقتی آش آنقدر شور می‌شود که صدای جاسوس هم در می‌آید 🔹 بلافاصله پس از سخنان مقام معظم رهبری در خصوص اهمیت امنیت غذایی و کشاورزی، یک جریان رسانه‌ای با هدف ایجاد تقابل میان کشاورزی با محیط‌زیست به انتشار یک دروغ پرداخت. این جریانات به حدی این دروغ را ناشیانه به ناسا نسبت دادند که حتی داد کاوه مدنی جاسوس محیط‌زیستی نیز درآمد. 🔹 در این خبرِ کذب، ادعا شده که ناسا اعلام کرده است: "ایران تا ۳۰ سال دیگر قابلیت سکونت نخواهد داشت". دلیل این ادعا نیز تغییرات اقلیمی ذکر شده است. 🔹 جریان‌هایی که امنیت غذایی ایران را نشانه رفته‌اند پیش از این هم با نسبت دادن مطالب کذب به ناسا و سایر مراجع علمیِ غربی سعی در صحیح نشان دادن مطالب خود داشته‌اند. #دوگانه_انگاری_باطل #امنیت_غذایی #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش قیمت خرید تضمینی گندم 🔹در جلسه هیئت وزیران مورخ سوم فروردین ۱۴۰۱ به ریاست ابراهیم رئیسی، به پیشنهاد سازمان برنامه و بودجه کشور، قیمت خرید تضمینی گندم برای سال ۱۴۰۱ را مبلغ ۱۱۵۰۰۰ ریال تعیین کرد که از این میزان، مبلغ ۱۰۵۰۰۰ ریال به عنوان اصل قیمت تعیین شده و ۱۰ هزار ریال به عنوان هدیه تحویل در نظر گرفته شد. #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods