خدایا شکرت
❣ شکرگزاری ❣
خدایا شکرت ودوستتدارم
خدایا شکرت برای موهبت شکرگزاری
خدایا شکرت برای بیداری دیگر،نفس دیگر،زندگی دیگر
خدایا شکرت که خبرهای عالی و سوپرایزهای عالی دارم منکه میدانم اینها همه ازالطاف ومهربانی های توست عشق الهی خودم
ای جان جانانم ،شکرت که مادرم وبرادرم وعزیزانم حالشون عالیست
هزاران هزاربارشکرت که موهبت سلامتی مراسلامت نگه داشته است
#سلام_روزتون_پراز_خبرهای_خوب ☕ 😊🌸🍃
🍃🌸امروزتون عالی 😍👌
🍃🌸پروانه دلتون شاد
🍃🌸عاقبت تون بخیر
🍃🌸زندگی تون بدون حسرت
🍃🌸روزگارتون پرازمعجزه✨
🍃🌸الهی لحظه لحظه ی
🍃🌸زندگیتون خدای متعال کنارتون باشه
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍
آموزش #قطاب #عسلی 😋
قطاب عسلی یه دستور خوشمزه دیگه از انواع قطاب ها 😋
برای حدود ۵۰ تا ۶۰ عدد قطاب:
✔همه مواد همدمای محیط باشند
روغن نیمه جامد ۱/۲ پیمانه(۱۲۰گرم)
ماست سفت وشیرین ۱پیمانه( ۲۲۰گرم)
زرده تخم مرغ ۳ عدد (تا دو عدد هم میشه کمتر کنید)
پودر هل ۱/۲ ق چ
عسل ۱ق س
آرد ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر نیاز باشه)
مواد میانی:
پودر بادام یا گردو یا پسته ۱ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۳ پیمانه(دوست نداشتین حذف کنید)
پودر قند ۱/۲ پیمانه (۸۰گرم)
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۲ ق غ
✔دمای فر ۱۷۵ درجه
زمان:حدود بیست دقیقه( ترد و طلایی شوند)
✔قطاب داغ را درون شربت داغ (گرما داشته باشه)
حدود ده دقیقه قرار دهید (از شربت بار یا عسل می تونید استفاده کنید )
✔شربت بار:
۲ پیمانه شکر +۱پیمانه آب
روی حرارت کم قرار بدین به محض جوش زدن نوک چاقو جوهر لیمو یا کمی آب لیمو اضافه کنید واجازه دهید تا شکر ریز جوش حل بشه وشربت قوام بیاد
بعد از قوام اومدن کمی زعفران دم کرده غلیظ ومقداری گلاب هم اضافه کنید وپس از چند جوش شعله را خاموش کنید
✔شربت شل نباشه وگرنه قطاب ها نرم میشن
🔅مراحل کار روی کلیپ مشخصه
با تشکر از همکار محترممون 🌹
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظه هاتون پر از حس قشنگ شکرگزاری 🌹
خدایا شکرت برای این روز زیبا وپربرکت
خدایا شکرت برای حضور همیشگیت
خدایا شکرت برای حمایت های همیشگی ات
خدایا شکرت که هرلحظه کنارم هستی
خدایا شکرت که به بهترین راهها هدایتم میکنی
خدایا شکرت که رزق وروزی بی پایان که به من میبخشی
خدایا شکرت 🌹🙏🙏
سالروز شهادت امام هادی و به همه ی اهالی کانال مدرن کیک تسلیت عرض میکنم
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش# تارت # گردویی😋😍
یه شیرینی شیک و راحت و خوشمزه🤤
نکات رو حتما رعایت کنید✅
موادخمیر
آرد قنادی ۱۶۰ گرم ( ۱ پ + یک و نیم ق غ )
پودر قند یا پودر شکر الک شده. ۵۰ گرم (۱/۴ پ )
نمک. ۱/۴ ق چ
تخم مرغ. یک عدد متوسط
بکینگپودر. ۱ گرم (۱/۴ ق چ )
وانیل. ۱/۴ ق چ
کرم نرم. ۷۵ گرم(۴ ق غ )
موادمیانی
تخم مرغ. یک عدد
شکر قهوه ای یا شکر سفید. ۵۰گرم(۱/۴ پ )
آرد. ۲۵ گرم(۲ ق غ )
کره آب شده (داغ نباشه). ۲۵ گرم
پودر هل. یک ق چ
پودر گردو. ۶۰ گرم(۶ تا ۷ ق غ )من از مخلوط پودر گردو و گردوی خرد شده استفاده کردم .
بعد از اینکه داخل قالب ها رو خمیر گذاشتین حتما ده دقیقه داخل فریزر بزارید بعد مواد میانی بریزید .
فر باید کاملا داغ باشه
کف قالب رو حتما چنگال بزنید بعد مواد میانی بریزید
مواد میانی داخل فر پف میکنه پس داخل قالب ها رو خیلی پر نکنید
این مقدار مواد حدود حدود ده تا دوازده عدد تارت بزرگ میشه
مدت زمان پخت : ۲۰ تا نهایت ۲۲ دقیقه( تا زمانی که اطراف خمیر رنگ بگیره)
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت اگه طولانی بشه شیرینی سفت میشه
با تشکر از همکار محترممون 🌹
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣
💜خدایا شکرت که امروز روز خوبی است
💜 خدایاشکرت که میتوانم لبخند بزنم و زندگی را سخت نگیرم
💜 خدایاشکرت که تمام کارهای امروزم خوب پیش میرود
💜خدایاشکرت که افکارم مثبت هست
💜خدایاشکرت که میتوانم با انگیزه قدم بردارم
💜خدایاشکرت که میتوانم با انگیزه کتاب بخوانم
💜خدایاشکرت که هدفمند هستم
💜 خدایا شکرت که امروز شاهد اتفاقات خوب هستم
💜 خدایاشکرت که میتوانم حالم را خوب کنم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به دوستان عزیزم
حالتون چطوره ؟؟
امیدوارم حالتون خوب باشه 🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک# ماربل# رد ولوت😋😍
هم خوشگل هم لطیف و خوشمزه😮💨
بریم سراغ مواد لازم
کره ۱۲۰ گرم
روغن. ۳۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
وانیل ۱ ق چ
شیر ۱۶۰ میلی لیتر
آرد. ۲۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ و۱/۴ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق چ
رنگ قرمز ۱/۴ ق چ ژله ای(مایع ۱ ق چ)
سرکه سفید یا سیب ۲ ق چ
دمای فر۱۸۰ درجه
سایز قالب ۲۸*۱۰
کره ،روغن،شکر را تو کاسه همزن بریزین و با دور تند هم بزنید تا روشن و سبک بشه
تخم مرغ را دونه دونه اضافه کنید و بعد از هرکدوم یکی دو دقیقه هم بزنین
#وانیل را هم بهش اضافه کنید
حالا شیر را اضافه کن
بعد هم زدن مواد بریده بریده میشه ولی نگران نباش 😉☺️
ارد ،بیکینگ پودر و نمک را تو یه #کاسه با هم مخلوط کن
و روی مواد الک کن در دو مرحله
در حد مخلوط شدن هم بزن تا مواد با هم مخلوط بشن
مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم
به یه قسمت پودر کاکائو،رنگ و #سرکه را اضافه کن و هم بزن
مواد ها را میشه با قاشق به صورت تیکه تیکه ریخت
وبا سیخ چوبی همون سبک همیشگی ماربل را ایجاد کنی
یا با قیف به صورت نوار نوار روی هم بریزی
رنگها روی هم قرار بگیره
اگر دوست داری تیکه ها کره سرد وسط کیک بذار
به شکل یه خط تو کلیپ ببین
و چیپس شکلات رنگی دوست داشتی روی کیک بریز
و تو فر گرم برای زمان تقریبی چهل دقیقه بپز
نوش جان .
با تشکر از همکار محترممون 🌹
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
#با_خودت_تکرار_کن؛
"سپاسگزارم که هماکنون
خیروبرکت وخوشی که
حق الهی من استبه سمت
من در حرکت است
تنها ترومیپرستم وتنها ازتواطاعت میکنم 🌾🌾🌾🌾🌾🌾
خدای غیورمن ،سپاس برای موهبت سلامتی که مرا زنده نگه داشته است ،سپاسگزارم
ای مهربانترینم🌾شکرت که چشمان سالم ،وگوشهای شنوابهم دادی ،سپاسگزارم
ای تکیه گاه من ،شکرت برای این ثانیه واین لحظه ،سپاسگزارم🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
ای فتاح🌾 ،شکرت برای اینکه گشاینده ی تمام درهای زندگی من هستی سپاسگزارم🌾
سلام صبحتون بخیر وشادی انشالله
به روز چهارشنبه خوش اومدید🌝
دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه🌹
من اینجا تواین کانال بهترین رسپی هارو در اختیارتون قرار میدم که بدون هدر رفت موادتون بتونین کیک و شیرینی هاتونو خودتون تو خونه برای عزیزانتون درست کنید😍 و حتی سفارش هم بگیرید
ولی با رعایت تمام نکات در داخل کلیپ ها وتوضیحات کپشن 👌
تازه کلی آموزش رایگان داریم که با بهترین رسپی هاوتجربه ی چندین سالم هست که خودم براتون آماده کردم و با خیال راحت میتونید استفاده کنید 🥰
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آمورش #کیک شنی😍
یا بهتره بگم کیک تخته ای نارگیلی
از اون کیک های نرم لطیف وخوشمزه است که باید امتحان بشه😋🤌
سایز قالب:
۳۰×۲۰ (ارتفاع قالب کوتاه نباشه ) یا ۳۵×۲۵
🔸تخم مرغ ۴ عدد
🔸شکر ۱پیمانه سرخالی (۱۷۰گرم)
🔸وانیل ۱/۴ق چ
🔸شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
🔸روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۰گرم)
🔸آرد قنادی ۲پیمانه (۳۰۰گرم)
🔸بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۸گرم)
🔸پودر هل ۱ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره
🔸شیر عسلی نصف قوطی (۲۰۰گرم)
🔸پودر نارگیل چرب حدود ۱پیمانه
👈 تخم مرغهای همدمای محیط+شکر+وانیل
با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس شیر ولرم وروغن مایع و (اگر به جای پودر هل اسانس می زنید) را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد بکینگ پودر وپودر هل
طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید مایه کیک را درون قالب بریزید در فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید بعد از پخت تا داغ هست روی ان شیر عسلی بریزید و پودر نارگیل(می تونید پودر نارگیل را با حرارت کم تفت بدین تا رنگش طلایی بشه من بدون تفت دادن بیشتر دوست دارم😜)
بعد از سرد شدن برش بزنید ونوش جان.......
❗️در مورد شیر عسلی می تونید از شیر عسلی های آماده دربازار مثل مارک الفجر یا البحر یا آمازون استفاده کنید یا مثل من شیر عسلی را خودتون تهیه کنید که هیچ فرقی با مدل بازاریش نداره
اگر از قوطی های شیر عسلی آماده استفاده کردین می تونید به دلخواه
قوطی را چندین ساعت بجوشونید تا سفت وکاراملی رنگ شود
با تشکر از همکار محترممون آرمیا مردانیان 🌹
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷خدایا شکرت که در ابتدا این ماه ، درهای رحمت و
برکت را به سوی ما میگشایی
🌷خدایا شکرت که از رزق الهی ، ما را روزی می دهی
🌷خدایا شکرت برای سلامتی خودم و عزیزانم
🌷خدایا شکرت برای آرامشم
🌷خدایا شکرت برای این فرصت شکر گزاری
🌷خدایا شکرت که در این ماه گشایش های
زیادی برایم مقرر میکنی
🌷 خدایاشکرت این ماه پراز شادی تندرستی و حال خوب و انرژی فراوان برای من خانواده ام عزیزانم و دوستان شکرگزارم هست
🌷 خدایاشکرت این ماه پراز قشنگی و خبرهای شادهست برای من و خانوادهام
🌷 خدایاشکرت این ماه پراز معجزه برای من و خانوادهام هست
🌷 خدایاشکرت این ماه پراز بندگی و عبادت و آرامش هست برایم
🌱 خدایاشکرت خدایاشکرت خدایاشکرت
بچه ها امروز لیله الرغائبه میدونستید؟
شب آرزوهاست.
ان شالله که هر چه حاجت خیر داری برآورده بشه در این شب عزیز و ما رو هم از دعای خیرت فراموش نکنی🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_پفکی_گردویی
با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
گردوی نگینی شده ۷۵ گرم
طرز تهیه
زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درحه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
با تشکر از همکار محترممون 🌹
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
❣شکرگزاری ❣
💜خدایا ازتو سپاسگزارم که هر لحظه کنارمی
💙خدایا ازتو سپاسگزارم برای حال خوب اکنونم
💚خدایا از تو سپاسگزارم برای آرامش این لحظه ام
🧡خدایا از تو سپاسگزارم بخاطر سلامتی خودم و خانواده ام
❤️خدایا ازتو سپاسگزارم برای گشایش امور زندگی ام
💖خدایا ازتو سپاسگزارم برای روزی فراوان و حلالم
💗خدایا ازتو سپاسگزارم برای آگاهی و دانشی که در اختیارم میگذاری
💝خدایا ازتو سپاسگزارم که روز به روز آرام و رهاتر هستم
🌱 خدایاشکرت خدایاشکرت خدایاشکرت
خدایا دوستت دارم ❤️
اینم از کیک یزدیای هنرمندای کانال🌹
نووش جونتون عزیزم 😍
بچه ها دستورایی که تو کانال میزارم از بهترین رسپی هاست و کامل هست اگه نکات و رعایت کنید و مواد و کم وزیاد نکنید میتونین بهترین کیک و شیرینی هارو درست کنید😊
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
برای دیدن کیک یزدی وارد لینک زیر بشید👇
https://eitaa.com/modrncake/2440
بچه ها من کنارتونم وتو پی وی خیلی از عزیزان سوال ومشکلاتشونو درمورد دستورای کانال ودر زمینه ی حتی کیک های خامه ای میپرسن که با افتخار بهشون کمک میکنم و مشکلاتشونو بررسی میکنم 🥰💞
اینجا تنها کانالیه که پشتیبانی به صورت رایگان داره تا بتونین بهترین کیک و شیرینی هارو درست کنین 🥰
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
سوالی داشتین من اینجام 👇
@mohadseyaghoobi