eitaa logo
🎂مدرن کیک🎂
678 دنبال‌کننده
489 عکس
297 ویدیو
0 فایل
محدثه یعقوبی مدرس ودکوراتور کیک 🎂 🚫انتشار آموزش ها ی کانال فقط با لینک اگه میخوای با جدیدترین رسپی ها ،انواع کیک وشیرینی های خاصو👌 رایگان یاد بگیری😉 با من همراه شو 🤛🤜 اینستاگرام 👇 @__modern-cake من اینجام👇 @mohadseyaghoobi
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش کیک 😋😍 دستور یه کیک راحت لطیف وپنبه ای🤌برای مواقعی که شیر در دسترس ندارین😉 کیک چای☕️ 🔹️ یک لیوان چای خوش عطر ورنگ درست کنید بعد از دم کشیدن یک رنگ و ولرم رو به خنک باشه عطر وطعم چای در طعم کیک موثره وبافت سبکی به کیک میده 🔹️پودرکاکائو برای رنگ بهتر کیک استفاده میشه می تونید حذف کنید 🔹️دارچین عطر و طعم خوبی به کیک میده اگر دوست نداشتین یا چای تون عطر وطعم داره می تونید حذفش کنید 🔹️برای تزیین روی کیک من از تو سینی های قدیمی که داخل سینی پهن می کردن استفاده کردم 😜 تخم مرغ ۴ عدد (۶۲گرمی بودن) شکر ۱ پیمانه سرخالی (۱۸۰گرم) وانیل ۱/۴ ق چ چای دم کرده غلیظ ویک رنگ ۱پیمانه(۲۰۰گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) آرد قنادی ۱و۲/۳ پیمانه (۲۵۰گرم) بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۸گرم) دارچین ۱ق چ (۲گرم) پودر کاکائو ۱ق س تخم مرغ های همدمای محیط + شکر+ وانیل با همزن حدود ۵ دقیقه ای بزنید تا کاملا کشدار وکرم رنگ شود سپس روغن مایع و چای یک رنگ ولرم رو به خنک را اضافه ومخلوط کنید درنهایت مخلوط الک شده آرد + بکینگ پودر +دارچین + پودرکاکائو طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک مخلوط کنید اگر گوله آردی داشت دو سه دور با دور کند همزن یکدست کنید(زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه) مایه کیک را درون قالب چرب وآردپاشی شده سایز ۲۵ میان تهی یا ۲۳ ساده ریخته ودر فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود۳۰ تا ۴۵دقیقه بپزید پخت کیک را با سیخ چوبی چک کنید ازقالب خارج کنید وبعد از اینکه از دما افتاد با پودرقند به دلخواه تزیین نمایید 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣شکرگزاری❣ خدایا شکرت به خاطر حضورت💕 خدایا شکرت به خاطر هدیه یک روز دیگه برای زندگی💕 خدایا شکرت به خاطر تمام داده ها و نداده هایت💕 خدایا شکرت که مرا در مسیر آگاهی و نور قرار دادی💕 خدایا شکرت به خاطر سلامتی و آرامشم 💕 خدایا شکرت به خاطر قلب مهربانم💕 خدایا شکرت به خاطر فرصت شکر گزاری ام💕 خدایا شکرت به خاطر امکانات رفاهی ام💕 خدایا شکرت به خاطر قدرت انتخابم💕 خدایا شکرت به خاطر جسم ، جان و روح سالمم💕 خدایا بی نهایت شکرت به خاطر بیشمار لطف و رحمتت، بخشندگی و برکتت، حکمت و تدبیرت، شکرت شکرت شکرت💕 خدایا عااااااشقتمممممم♥️♥️♥️
شروع هفته ی مملو از برکت خداوند پیش رو داشته باشین🌹 با کلی خبرای خوب... سلام صبح اول هفته تون زیبا 🥰💞 برای دیدن نمونه کیکها وارد لینک زیر شوید 👇https://eitaa.com/joinchat/698614191Cf96aa9f21c
وفات حضرت زینب(س) تسلیت باد🥀
آموزش و گردو 😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گردو با بافت اسفنجی👌 تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ پیمانه (۲۰۰گرم) روغن مایع  ۲/۳ پیمانه(۱۵۰گرم) هویج خام ریز رنده شده ۲ پیمانه(۲۰۰گرم) آرد ۱ و۱/۲ پیمانه (۲۲۵گرم) بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۶گرم) دارچین ۱ق س سرخالی (۳گرم) گردوی خرد شده ۱/۲ پیمانه(۵۰گرم) 👈تخم مرغ های همدمای محیط +شکر را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شود سپس روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید  هویج رنده شده را نیزاضافه وبه آرامی مخلوط کنید(نیازی نیست اب هویج گرفته بشه) در نهایت مخلوط سه بار  الک شده آرد وبکینگ پودر و دارچین طی سه مرحله اضافه وبه آرامی یکدست کنید همراه با مرحله آخر گردوی خرد شده را که با یک ق از آرد دستور مخلوط کرده اید اضافه و مایه کیک را یکدست کنید درون قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید ✔ سایز ۲۵ میان تهی در فر از بیست دقیقه قبل  گرم ۱۷۰درجه حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید ✔تزیین: کرم پنیری یا سس کارامل یا شکلات من از شکلات پرتقالی استفاده کردم 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ 😍خداروشکر که من در هر لحظه در حال فرستادن فرکانس و ارتعاشات دریافت پول وثروت وسلامتی به جهان و کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع انرژی های مثبت هستم 😍خدایا شکرت که من منبع دریافت ثروت از کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع بیکران برکت کائنات هستم 😍خدايا شکرت که من منبع خبرهای ثروت ساز هستم 😍خدایا شکرت برای رشد روز افزون اموالم 😍خدایا شکرت که من روح پاک الله مهربانم هستم 😍خدایا شکرت که رسالت من الهی هست 😍خدایا شکرت که من انسانی کامل دانا وتوانا هستم
آموزش 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزس 😍😋 این کوکی خوشگل بدون کره درست شده و با دم دستی ترین وسایل شکل داده شده و خیلی آسون درست شده🤌🏻 پس همه تون خیلی راحت میتونین درست کنین و لذت ببرین☺️ کوکی رولی بدون کره مواد لازم آرد یک و نیم لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد شکر یک دوم لیوان روغن مایع یک دوم لیوان شکلات آب شده برای تزیین ۵۰ گرم طرز تهیه: شکر و روغن مایع و تخم مرغ زده شده رو با چنگال هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل رو مخلوط میکنیم و کم کم به مایع اضافه میکنیم با نوک انگشت کمی ورز میدیم تا خمیر یکدست بشه. خمیر رو یکساعت در یخچال استراحت میدیم. بعد از استراحت خمیر رو بین دو کاغذ روغنی نازک باز میکنیم و به مربع های شش در شش سانت برش میزنیم و با یک‌کاردک یا پیتزا بر با فاصله کم روش خط های موازی میندازیم فقط مراقب باشین که خط هاتون اگه خیلی عمیق باشه خمیر برش میخوره. بعد هر مربع رو به کمک کاغذ روغنی رول میکنیم میچینیم تو سینی فر میذاریم تو فر از قبل گرم شده با ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بعد از پخت نوک شیرینی ها رو در شکلات آب شده میزنیم و سرو میکنیم با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
با همدیگه شکرگزاریمون رو انجام میدیم: خدایا شکرت یه روز دیگه به من فــرصت زندگی کردن دادی😍 خدایا شکرت امروز سرشار از حس وحال عالی هستم😊 خدایا شکرت بخاطر هوای پاکی که نفس میکشم☺️ خدایا شکرت که قلبم سرشار از عشق و محبت توست ❤️ خدایا شکرت که امن ترین تکیه گاه منی🥰 خدایاشکرت که شکرگزارتم خدایاشکرت به هزارویک دلیل🙏🏻
آموزش 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خرمایی😋😍 مواد لازم کره ۲۰۰ گرم آرد ۳پیمانه متغیر تخم مرغ ۲ عدد پودر قند نصف پیمانه عسل یک ق غ وانیل نصف ق م مواد خرمایی نصف بسته خرما بیسکوییت پودر شده ۱ فنجان پودر کاکایو ۱ ق غ پودر نارگیل ۱ فنجان پودر دارچین ۱ ق م روغن مایع ۳ ق غ برای یک قسمت خمیر برداشته مقداری از مواد خرمایی داخلش می گذاریم و به صورت خرما حالت می دهیم و داخل شکلات آب شده می غلتانیم ودر سینی می چینیم .قسمت دیگر خمیر را مربع برش زده از مواد داخلش گذاشته می پیچیم و برای نوع سوم از خمیر به صورت مستطیلی برداشته وبرش زده از مواد خرمایی در وسطش قرار داده وبا گردو و پسته خرد شده تزیین می کنیم وبه مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم .نوش جان ❤ با تشکر از همکار محترممون مسیحا رسولی 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ ❤️ بنام الله یکتا❤️ معبودم از تو سپاسگزارم از تو سپاسگزار🤲الهی بر آنچه که من دارم وتو میدانی وانچه که من دارم وخود نمی دانم وبر انچه از معجزات زندگیم از توبی نهایت سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزارم🌹 الهی توراسپاس که دستم را میگیری وهدایتم میکنی الهی از توسپاس که درهای رحمتت را همیشه بسویم میگشای ومرا غرق رحمت ونعمت میکنی 🤲 🤲الهی توراسپاس که حضور زیبای تورادرک میکنم وبا تو شادمان می شوم سپاسگزارم بواسطه سلامتی مادرم از تو سپاسگزارم بواسطه سلامتی همسروفرزندانم وسپاسگزارم که فرصت در کنارشان بودن را بمن عطا کردی👌 اموختی که چگونه بتو وبندگان تو عشق بورزم واز کینه وغم دوری کنم وهمیشه شاد باشم وباعث شادی دیگران باشم❤️ الهی امروزم را متبرک بنام ویاد خودت گردان واز تو ممنونم که راه سعادت را بمن نشان دادی وکمکم میکنی که در این راه قدم بر دارم🙏
آموزش# شیرینی 😍
آموزش #صدفي 🥯 😋 مواد لازم : کره ۱۷۰گرم پودرقند ۸۰گرم تخم مرغ ۱عدد وانیل کمی آرد ۲۵۰گرم خلال پسته برای تزیین 🔸١٧٠گرم كره را با ٨٠گرم پودر قند با همزن كامل زده،تا سبك و نرم شود،يك عدد تخم مرغ اضاف كرده،و كمي وانيل،همزده،در آخر ٢٥٠گرم آرد الك شده اضافه كرده، مواد را داخل قيف ريخته،در سيني فر،شكوفه زده با خلال پسته تزيين كرده،براي ٢٥الي بيست دقيقه داخل فر با دماي ١٧٠درجه ميگذاريم. بعد از اماده شدن و سرد شدن شيريني ها،روي يكي از انها كمي نوتلا(شكلات صبحانه)ميماليم،سپس يك شيريني ديگر روي ان قرار ميدهيم برای طعم نسکافه ای هم کافیه موادو در انتهای کار دو قسمت کنید،یک ق چ نسکافه رو با یک ق غ ابجوش مخلوط کنید و به مواد شیرینی اضافه کنید میتونید میزان بیشتری نسکافه اضافه کنید 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣شکرگزاری❣ 🌱 خدایاشکرت که فرصتی دوباره برای زندگی کردن به من هدیه دادی 🌱 خدایاشکرت که باری دیگر میتوانم عزیزانم و زیبایی هایت را ببینم 🌱 خدایاشکرت برای روز قشنگ و پر خیر و برکتی که به من بخشیدی 🌱 خدایاشکرت که زنده ام ونفس میکشم 🌱خدایاشکرت که امروز از آسمان و زمین خبرهای شاد و معجزه آسا برایم می‌بارد 🌱خدایاشکرت که پول و ثروت به فراوانی در زندگیم هست 🌱 خدایاشکرت که من لایق ثروت زیاد هست
آموزش 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پرتقالی 😋😍 🍊تافصل پرتقالای شیرینیه این موس کیک رو درست کنید 👌 چیالازم داریم: مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳عدد شکریک پیمانه روغن۱/۳پیمانه شیر۱/۳پیمانه ارد ۱/۵پیمانه بیکینگ پودر۱/۵ق چ خ وانیل نوک ق طرزتهیه: سفیده وزرده هارو‌جداکنید نصف شکر رو باسفیده بزنید تا سفید و از ظرف جدانشه داخل ظرفی دیگه زرده ومابقی شکر ووانیل روهم بزنید روغن وشیر دراخر ارد وبیکینگ پودر رواضافه کنید مرحله اخر سفیده رواضافه کنید و داخل قالب بریزید و باچون به صورت دورانی بچرخونیدتا حباب هاخارج بشه بره داخل فرازقبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه تاپخته بشه. موادلازم برای مغزی پرتقالی: اب پرتقال نصف لیوان پودر ژلاتین ۱ق غ خ نشاسته ذرت ۱ق غ خ باهم قاطی کنید بذارید روی حرارت تا غلیظ بشه و بریزید داخل قالبی که کوچیک تراز قالب کیکه بزارید یخچال تاببنده موادلازم برای قسمت پنیری: پنیر خامه ۲۵۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودرقند۲ق غ خ ژلاتین بنماری شده ۲ق غ خ همه مواد رو باهم مخلوط کنید بزارید کنار طرزتهیه موس: داخل رینگ یا قالب کمربندی طلق بذارید وکیکی که پخته شده رو ازوسط نصف کنید نصف کیک رو داخل قالب وسط طلق بذارید اسلایس های پرتقال رو به دیواره های طلق قراربدید نصفی ازمواد پنیری رو بریزید و مغزی پرتقالی روکه اماده کردید رو وسط مواد پنیری گذاشته و مابقی مواد پنیری بریزید بذارید داخل یخجال بعدازیکساعت خارج کنید و یک عدد پودر ژله پرتقالی رو بریزیذ روی موس کیک به مدت۲۴ساعت داخل یخچال بذارید بعدازقالب خارج میکنید 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ خدایا شکرت برای نعمت سلامتی خدایا شکرت که زیر سایه مهربانیت نفس می کشم خدایا شکرت که مورد رحمت و برکت الهی هستم خدایا شکرت برای سلامتی خودم و عزیزانم خدایا شکرت هر روز یک قدم به آرزوهایم نزدیک میشوم خدایا شکرت که میبینم میشنوم راه میروم خدایا شکرت به خاطر وجود عزیزانم خدایا شکرت که مارا در مسیر درست هدایت میکنی خدایا شکرت که هوامونو داری خدایا شکرت به خاطر فرزندان سالمم خدایا شکرت خدایا خدایاشکرت
آموزش و نسکافه 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ترکیب موز و نسکافه همیشه برنده اس کیکش هم که بینظیر میشه و عطر و طعم معرکه ای داره حالا که با یه روش آسون و بی‌دردسر درست بشه دیگه حرفی برای گفتن نمیمونه همینقدر راحت😍 مواد لازم قالبم بیست وپنج سانتی یا بود با کره چرب و بعد آرد پاشی کردم سه عدد تخم مرغ یک بسته کافی میکس فوری دوسوم پیمانه شکر موز من یکم کوچیک بود سه تا زدم اگر درشته دو تا خوبه روغن مایع یک سوم پیمانه آرد دو پیمانه شیر یک پیمانه پودر کاکائو سه الی چهار ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق غ همه ی مواد باهم تو غذا ساز یا مخلوط کن ترکیب کنید و کاملا یکدست بشه بعد آرد و بکینگ پودر و کاکائو الک شده رو تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید مایع به دست اومده رو تو قالب ریخته در فر ١٨٠. درجه چهل و پنج الی پنجاه دقیقه قرار بدید تو تابه و فر دستساز هم میتونید درست کنید نوش جان ❤ باتشکرازهمکارمحترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم که با هم یه تزیین کیک خیلی ساده وقشنگ ببینیم 😍 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣شکرگزاری❣ 🌱 خدایاشکرت که فرصتی دوباره برای زندگی کردن به من هدیه دادی 🌱 خدایاشکرت که باری دیگر میتوانم عزیزانم و زیبایی هایت را ببینم 🌱 خدایاشکرت برای روز قشنگ و پر خیر و برکتی که به من بخشیدی 🌱 خدایاشکرت که زنده ام ونفس میکشم 🌱خدایاشکرت که امروز از آسمان و زمین خبرهای شاد و معجزه آسا برایم می‌بارد 🌱خدایاشکرت که پول و ثروت به فراوانی در زندگیم هست 🌱 خدایاشکرت که من لایق ثروت زیاد هست 🌱 خدایا شکرت ازهمه طرف برام پول میاد 🌱 خدایاشکرت وضعیت مالی من و خانواده ام روز به روز بهتر و بهتر میشود 🌱 خدایاشکرت که هرروز فرصت بیشتری برای ثروتمندشدنم فراهمه 🌱خدایاشکرت که به همه خواسته هام سریع و راحت میرسم چون کائنات تحت فرمان منه 🌱 خدایاشکرت که دارمت خدایاشکرت که درکنارمنی خدایاشکرت که حفاظتم می‌کنی خدایاشکرت که حمایتم می‌کنی خدایاشکرت که هدایتم می‌کنی 🌱خدایا دوستت دارم خدایا عاشقتم❤️❤️
سلام دوستای گلم صبح آدینه تون بخیر 💞 امیدوارم حالتون خوب باشه
دوستای عزیزم از فردا آموزش شیرینی های شیک و خوشمزه میخوام براتون بزارم🤩😋 با بهترین رسپی ها تا امسال شیرینی های عیدتونو خودتون تو خونه درست کنین 😍😍