#رول_سویق_گردو 👩‍🍳مواد لازم: پوره خرما: 5 قاشق سوپ خوری مغز گردو: 100 گرم کره گاویی: 25 گرم هل: یک قاشق سوپ خوری سویق گندم : پنچ قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق چای خوری گلاب: دو قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: 🔸۱. برای تهیه رول سویق و گردو ابتدا کره را در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید تا آب شود. 🔸۲. بعد از اینکه کره آب شد، پوره خرما و گردو را که قبلا نیم کوب کردیم با هل و دارچین و گلاب و زعفران را به مخلوط اضافه کنید. و مواد را خوب به هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر برود و در آخر سویق گندم را به مواد اضافه کنید حلوای سویق و گردو آماده است. 🌟نکته: در صورت تمایل می توانید حلوا را با وردنه نازک نموده داخل آن خلال پسته و بادام ریخته و رول کرده و برش دهید #شیرینی 🆔 @non_gmo98

#توپک_هویج_گردو🥕🥥 👩‍🍳نیم کیلو هویج را رنده کرده و داخل ماهیتابه بریزید. 🔹یک پیمانه شکر قهوه ای، کره یک ق غ، دارچین یک قاشق غذا خوری به آن اضافه کنید. 🔹روی حرارت ملایم گذاشته و تا زمانی که شکر قهوه ای حل شود و آب هویج کشیده و نرم شود هم میزنیم ، بعد از سرد شدن توی ظرف بزرگی بریزید. 🔹یک عدد بیسکویت سالم خرد کنید و نصف پیمانه گردو همه را به ظرف هویج اضافه کنید مخلوط کنید ورز بدید ،به اندازه ی گردو بردارید گرد کنید توی پودر نارگیل بغلتانید. 🌟نکته: میتونید با کمی زعفران آب شده پودر نارگیل را رنگی کنید. #شیرینی 🆔 @non_gmo98

#شله_خرمایی دسری مقوی و خوشمزه😋 👩‍🍳طرز تهیه شله خرمایی : یک لیوان تا یک و نیم لیوان پر خرما را با سه لیوان آب جوش بگذارید تا نرم شود و بعد در مخلوط کن یا با گوشتکوب برقی خوب پوره کتید. یک لیوان آرد که بهتر است سبوسدار باشد را تفت دهید تا طلایی شود، به رنگ نخودچی شود. سپس آرد را به پوره خرما اضافه کنید و سریع هم بزنید در این مرحله اگر دوست دارید حدود ۳۰ گرم کره یا سه تا چهار قاشق روغن اضافه کنید. در صورت تمایل حدود ۲ قاشق گلاب اضافه کنید و سریع هم بزنید اگر موادتان سفت بود آب جوش اضافه کنید تا به غلظت مثل فرنی برسد نباید مثل حلوا سفت و خودش را جمع کند و از ظرف جدا شود به حالت فرنی که در آمد از روی حرارت بردارید و آماده سرو است بسیار مقوی و گرم کننده بدن در فصل سرما است اگر محیط بیرون خنک است که هیچ و گرنه حتما داخل یخچال نگهداری کنید زیرا خرما در محیط گرم ترش می شود. #شیرینی ✨🆔 @non_gmo98

#رولت_خرما 👨‍🍳طرز تهیه 🔹ربع پیمانه شکرقهوه‌ای با چند قاشق پر کره آب شده باهم قاطی کنید تا کرم مانند شود. 🔸پودر گلسرخ ، پودرزنجبیل، هل ساییده از هر کدام یک قاشق چایخوری بریزید. 🔹یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنیدو نصف پیمانه شیر بریزید 🔸سه پیمانه آرد بریزید و شروع به مخلوط کردن کنید و ورز دهید تا خمیر آماده شود 🔹خمیر روی سطح صاف به شکل مستطیل بزنید دویست گرم خرما رو هسته و پوست گرفته با چنگال نرم کنید روی خمیر پهن کنید 🔸روش گردوی خرد شده و کشمش بریزید و خمیر را رول کنید ، روی آن را بپوشانید،1:30ساعت توی یخچال باشد. 🔹بعد خمیر رو مثل رولت برش بزنید و توی سینی فر بزارید ، سی تاچهل دقیقه طبقه وسط با درجه صد وهشتاد باشد تا رولت ها بپزند. #رولت #شیرینی ✨🆔 @non_gmo98

#کوکی_سویق 👩‍🍳مواد لازم آرد : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد شکر قهوه ای یا سرخ : ۱/۲ پیمانه سویق : ۱/۳ پیمانه دارچین: به مقدار لازم کره محلی : ۱ قاشق غذا خوری 🔥طرز تهیه کوکی سویق 🔹تخم مرغ،شکر و کره رو درون ظرف میریزیم و باهمزن حدود دودقیقه خوب میزنیم تا یکدست و کرم رنگ شود. 🔸آرد الک شده رو درچندمرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم. 🔹سویق و دارچین رو با الک به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. مایع چسبنده هست.حدود ده دقیقه در یخچال میذاریم تاچسبندگیش کمتر بشه. بعد سینی رو چرب میکنیم و مواد رو با قاشق یا دست یا ماسوره با فاصله از هم به سینی منتقل میکنیم. و روش کنجد بپاشید. 🔸در توستر با دمای ۱۵۰درجه سانتی گراد و حدود ده دقیقه درست کنید. شما با دمای فر خودتون تنظیم کنید. زیر کوکیها که سرخ شد کوکیها آماده شدند نوش جان😋 🔻چند نکته 🔅منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست. 🔅اگر مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت شد کمی آب جوشیده. 🔅درآخر میتونید به مواد انواع مغزها و جوانه هارو اضافه کنید. 🔅زعفران دم کرده هم میشه اضافه کرد اگر مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید. #سویق #شیرینی 🆔 @non_gmo98

🍡🍭🥧 #تنقلات_و_غذای_سالم 🍗🌮🥘 گزینه ی مورد نظرتان را انتخاب کنید: #شیرینی #شکلات #پاستیل #رولت #کیک #حلوا #دسر #نان #سویق #بیسکویت 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 #پنیر #کره #سوخاری #پیتزا #سس #سالاد #فرنی #رب #ترشی #پلو #خورشت #ماهی #آش #غذای_کودک 🌟 #خانگی #رژیمی #مجلسی #کد_بانو_گری

#شیرینی_زنجبیلی 👩‍🍳مواد لازم کره دو سوم پیمانه شکر قهوه ای یک پیمانه آرد گندم یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری (درصورت حذف ۱ عدد به تخم مرغها اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه با همزن بزنید) تخم مرغ یک عدد زنجبیل دو قاشق مرباخوری وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری پودر پسته به میزان لازم 🥣طرز تهیه شیرینی زنجبیلی 🔹فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کره و شکر قهوه ای را با همزن برقی بزنید تا سفید شود 🔸وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه نمایید و بزنید تا سفید و کش دار شود 🔹سپس زنجبیل و بیکینگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد 🔸بعد خمیر را پهن نموده و قالب بزنید در نهایت خمیرهای قالب زده شده را در سینی قرار دهید و روی هر شیرینی را با برس، سفیده تخم مرغ بمالید و روی آن کمی پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد 🔸بعد از خنک شدن از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. #شیرینی 🆔 @non_gmo98

#رنگینک 👩‍🍳مواد لازم آرد : 2 پیمانه کره : 200 الی 250 گرم پودر دارچین : 1 قاشق مربا خوری پودر هل : 1/2 قاشق چایخوری خرما : به مقدار لازم گردو : به مقدار لازم پودر نارگیل یا پسته : برای تزیین 🥣طرز تهیه رنگینک 🔶ابتدا کره را داخل ماهیتابه میریزیم اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم آب شود. آرد را که ترجبحا بهتر است الک کرده باشیم تا گوله نشود را به کره اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت میدهیم تا خامیش از بین برود و سرخ شود. 🔸خرما ها را پوست میکنیم و داخلش را گردو می گذاریم. 🔶حالا دیگر کم کم آرد سرخ شده و رنگشم تیره شده است. شعله را خاموش میکنیم و حدود دو سه دقیقه به مخلوط آرد اجازه میدهیم تا از حرارت زیادش بیوفتد و بعد دارچین و هل را اضافه کرده مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم. 🔶حالا مقداری از مخلوطمون را داخل ظرف سرو میریزیم. روی مخلوط را کاملا با خرما پرمیکنیم. 🔸در نهایت باز هم از مخلوط آرد روی خرماها میریزم تا روی خرماها کاملا پوشیده شود. سپس رنگینک را داخل یخچال میگذاریم و وقتی از یخچال در می آوردیم با پودر نارگیل یا پسته تزئین کرده .#شیرینی 🆔 @non_gmo98

#رولت_سویق_گردو 👩‍🍳مواد لازم: پوره خرما: 5 قاشق سوپ خوری مغز گردو: 100 گرم کره گاویی: 25 گرم هل: یک قاشق سوپ خوری سویق گندم : پنچ قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق چای خوری گلاب: دو قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم 🥣طرز تهیه رولت سویق و گردو 🔸۱. برای تهیه رول سویق و گردو ابتدا کره را در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید تا آب شود. 🔸۲. بعد از اینکه کره آب شد، پوره خرما و گردو را که قبلا نیم کوب کردیم با هل و دارچین و گلاب و زعفران را به مخلوط اضافه کنید. و مواد را خوب به هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر برود و در آخر سویق گندم را به مواد اضافه کنید حلوای سویق و گردو آماده است. 🌟نکته: در صورت تمایل می توانید حلوا را با وردنه نازک نموده داخل آن خلال پسته و بادام ریخته و رول کرده و برش دهید #سویق #شیرینی 🆔 @non_gmo98

#پاستیل_شیره_خرما 👩‍🍳شما میتونید به جای پاستیل های بازاری که معلوم نیست محتویاتش چیه، خودتون برای بچه ها 👶👧👦پاستیل خونگی سالم درست کنید. امروز طرز تهیه پاستیلی که تجربه ش کردم و دخترانم خیلی دوست دارند را براتون میذارم. 👇 یک #میان_وعده ی خوشمزه، سالم و مقوی خصوصاً برای فرزندان دلبندتون. ♨️طرز تهیه پاستیل شیره خرما 🥣3 قاشق غذاخوری شیره خرما را با یک لیوان شیر مخلوط کنید، بعد یک ساشه ژلاتین حلال ( معادل دو قاشق غذاخوری سر پُر ) بهش اضافه کنید. ظرف را بذارید روی بخار کتری تا با حرارت غیر مستقیم ( روش بن ماری ) کاملا حل بشه و محلول صاف و یکدستی بشه. بعد قالبهای پاستیل را که چند دقیقه ای تو فریزر گذاشته بودید در بیارید، کمی چرب کنید و دسر رو بریزید تو قالب. و قالب را بذارید داخل یخچال، نیم ساعته میبنده و پاستیل شما آماده میشه. 😋 📣 این پاستیل واقعا طعمش عالیه، سالم و مقوی خصوصا برای بچه ها. همین پاستیل را با شیره توت هم امتحان کردم بچه ها خیلی خوششون اومد. 👌 #شیرینی 🆔 @non_gmo98

🌐برگزاری لایو مشترک با موضوع : 🍀#شیرینی_سالم_و_ارگانیک ✅سه شنبه ۱۳۹۹/۴/۳۱ 👥با حضور پروفسورعلی کرمی و میهمان محترم جناب آقای بهرام پور تولید کننده شیرینی ارگانیک 🎥 جلسات دکتر کرمی در اینستاگرام 🕰 هر شب راس ساعت ۲۲ پیج دکتر علی کرمی https://instagram.com/professor_ali_karami __ پیج مخصوص لایو دکتر علی کرمی https://instagram.com/professorkaramitv ----------------------- همه لایوهای ذخیره شده دکتر کرمی https://www.aparat.com/Dr_karami/videos ------------------------ پویش ملی سبک زندگی سالم در تلگرام @Non_gmo_1 ------------------------ #پویش_ملی_سبک_زندگی_سالم #اصلاح_سبک_زندگی #شیرینی_سالم_و_ارگانیک #شیرینی