آیا استفاده دوباره از #تفاله_قهوه بی‌خطره؟
🔸نوشیدن #قهوه خواص زیادی برای سلامتی داره، که مهمترینشون کاهش خطر ابتلا به #دیابت نوع ۲، #سکته_مغزی و #سکته_قلبی و ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها هست.
🔸ممکنه تصور بشه که استفادهٔ دوباره از تفاله‌های قهوه خواص مشابه‌ی داره و بی‌خطره؛ اما پزشکان زیادی با این کار مخالفند.
🔸دانه‌های قهوه ترکیبی به نام #کافستول (cafestol) و #کاویول (kahweol) در خود دارند که باعث بالارفتن #کلسترول خون می‌شه. این ترکیبات معمولا هنگام دم‌آوری انواع قهوه‌ها به روش‌هایی که در آن از فیلتر کاغذی استفاده می‌شه(مثل روش تهیه قهوه با کمکس یا v60)، از قهوه جدا می‌شن اما روی تفاله‌اش باقی می‌مونن.
🔸در تحقیقی مشخص شد شرکت‌کنندگانی که روزانه حدود ۷ گرم تفاله قهوه مصرف می‌کردند، پس از گذشت سه هفته، سطح کلسترولشون به‌طور متوسط ۲۶ درجه بالاتر رفته.
🔸در دستور تهیه برخی شیرینی‌ها، سس‌ها و مواد طعم‌دهنده به گوشت از تفاله قهوه استفاده می‌شه، درصورتی‌که همیشه از تفاله‌های قهوه به این شکل استفاده نشه، مشکلی ایجاد نمی‌شه.
@Roznegaar
#ترفندهای_خانه‌داری
ترمیم خراش #مبلمان با #تفاله_قهوه
🔸اگر #مبلمان_چوبی تو خونه دارین، احتمالا متوجه شدین که این وسایل به راحتی خراش برمیدارن.
🔸محصولات متنوعی در بازار برای ترمیم #خراشیدگی وجود داره، اما قبل از تهیهٔ این محصولات، استفاده از تفاله قهوه رو هم امتحان کنید.
🔸ابتدا، یک مایع خمیری غلیظ از ترکیب تفاله قهوه و آب تهیه کنین، بعد این خمیر رو با استفاده از گوش‌پاک‌کن روی سطح چوب بمالین و اجازه بدین ۵ تا ۱۰ دقیقه باقی بمونه. بعد با یک پارچه پنبه‌ای، باقی‌موندهٔ خمیر رو پاک کنید.
🔸این کار به ازبین‌رفتن خراش‌ها کمک می‌کنه و با تیره‌کردن رنگ چوب، ظاهر خراش‌ها رو کم‌رنگ می‌کنه و از بین می‌بره.
🔸چند ساعت صبر کنید. هر بار این کار رو ادامه بدین تا جایی که به رنگ قهوه‌ای دلخواهتون برسین.
@Roznegaar
#ترفندهای_خانه‌داری
#شستن_ظروف با #تفاله_قهوه
🧽 بافت زبر تفاله #قهوه اونو به یک پاک‌کننده عالی برای تمیزکردن لکه‌های سخت از روی وسایل آشپزخانه تبدیل کرده.
🧽 شما می‌تونید با استفاده از تفاله قهوه ظرف‌ها و باقی‌موندهٔ مواد غذایی روی #ظروف رو به‌راحتی پاک کنید. فقط کافیه مقداری #پودر_قهوه رو به‌طور مستقیم روی قابلمه‌ها و تابه‌ها بریزید و طبق روال معمول، تمیزش کنید. فراموش نکنید که ظروف رو به‌خوبی آب‌کشی کنید.
@Roznegaar