❓ #پرسش : 🐟 آيا درست است که اگر مواد غذايی کنسرو شده، به ‏خصوص تن ماهی را يک بار بجوشانيم و همان وعده مصرف نکنيم (بدون باز شدن در آن) بعد از گذشت چند روز از جوشاندن آن، امکان رشد بوتولينيم (سم بوتوليسم) در آن خيلي زيادتر است؟ اگر در تن ماهی پس از يک بار جوشاندن باز نشود، آيا برای وعده بعدی نياز به جوشاندن مجدد دارد؟ 👤پاسخ دکتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص بهداشت مواد غذايی: 🐟 قوطی‌های کنسرو شده مواد غذايی از ماهی گرفته تا ساير مواد غذايي در کارخانه داخل اتوکلاو قرار می‌گيرند و استريل می‌شوند، اما باکتری کلستريديوم بوتولينيوم، اسپور يا ‌هاگی دارد که دمای اتوکلاو را تحمل می‌کند و از بين نمی‌رود، بنابراين بعد از مدتی داخل ماده غذايی کنسرو شده رشد و سم توليد می‌کند. 🐟 اين سم همان نوروتوکسين يا سم عصبی معروف بوتوليسم است که مصرف آن عوارضی مانند نابينايی و مرگ را به دنبال خواهد داشت. ماهيت اين سم پروتئينی است و علت اينکه گفته می‌شود قوطی‌های کنسرو مواد غذايی قبل از مصرف جوشانده شوند اين است که پروتئين سم در دمای ۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۵ دقيقه خنثی می‌شود و مصرف آن ديگر باعث مسموميت نخواهد شد. 🐟 البته از لحاظ رياضی احتمال اينکه سم بوتوليسم در مواد غذايی کنسروشده وجود داشته باشد يک قوطي در يک ميليون قوطی است که مشکل همين يک قوطی هم با جوشاندن حل خواهد شد. 🐟اگر کنسرو را جوشانديد ولی استفاده نکرديد، مشکلی نيست اما هر گاه خواستيد در آن را باز کنيد، دوباره قوطی را بجوشانيد زيرا ممکن است طی اين مدت، تعدادی از‌ هاگ‌های باکتری فعال شده و سم توليد کرده باشند. 🐟 به همين دليل توصيه بر اين است که هميشه همه قوطی‌های کنسروشده مواد غذايی را دقيقا قبل از مصرف بجوشانيد. 🗞 هفته نامه سلامت، شماره ۵۴۳ 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

بهترین رنگ لباس در جلسات مهم کاری ‌انارستانی‌ها سلام🌹‌ ✅ در این ویدیو با حضور استاد باغبان در مورد اینکه انتخاب رنگ لباس با توجه به موقعیت های مختلف می تواند تاثیرات متفاوتی داشته باشد برای مثال استفاده از طیف رنگ های آبی و سبز در جلسات نشان دهنده شخصیت آرامش بخش و قابل اعتماد بودن است صحبت می کنیم. این پست رو با عزیزانتون به اشتراک بذارین ❤️ ‌ انارستان؛ حامی سلامت مردم ایران❤️ 📆 تاریخ پخش برنامه ۱۴۰۳/۰۸/۲۲ فضای مجازی 🆔 @anarestan_tv صفحه اصلی انارستان در تلوبیون ▶️https://telewebion.com/page/anarestan صفحه پرسش و پاسخ برنامه انارستان در تلوبیون ▶️https://telewebion.com/tags/0xebee652/episodes

پذیرایی با ظروف یک‌بار مصرف، پلاستیکی و مُخرّبِ محیط زیست در سمینار سلامت، ایمنی و #محیط_زیست 😕 بیچاره محیط زیست 😢 ❇️ گرچه لیوان هم هدیه دادند ولی برای این که این اقدام هم راستا با حفظ محیط زیست باشد، لازم بود که این لیوان‌ها سبک و قابل حمل آسان باشد و به جای پذیرایی با لیوان یک‌بار مصرف، اعلام کنند از همین لیوان‌هایی که در اختیارتان قرار دادیم، استفاده کنید. 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

🔴افتضاح سخنگوی دولت در پخش زنده: نمیدونم!! گفتگوی تلفنی امروز شبکه دو با سخنگوی دولت در پخش زنده موجب واکنش مردم و مخاطبان شد 🔹دولت درحالی بعلت تاثیر مازوت بر آلودگی هوا، تصمیم به قطعی برق شهرها گرفته که فقط ۷ درصد آلودگی مربوط به مازوت است و دولت این را نمیداند. پی نوشت: مشاغل، مدارس و مراکز مهم دولتی و خصوصی و خدمات رسان تحت تاثیر این تصمیم عجیب دولت هستند. واقعا باور کنیم که شما به خاطر کاهش 7 درصد آلودگی هوا به فکر مردم افتاده اید؟ پس چرا در مورد آلودگیهای غذایی اقدامی نمی کنید؟ مواد نگهدارنده؟ مصرف بیش از حد کود و سم شیمیایی که بارها اذعان شده موجب سرطان می شود؟ و .....

🏴 ایام شهادت حضرت فاطمه زهرا (سلام‌الله‌ علیها)، اسوه همه خوبی‌ها تسلیت باد 🏴 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

#تدبیر_سلامت 3️⃣ ✅ پیشگیری و درمان دیابت در #طب_سنتی ◀️ به مناسبت هفته پیشگیری از #دیابت ✅ پیشگیری از ابتلای به #دیابت 1️⃣ رعایت اعتدال در غذاخوردن 🔸به روایاتمان عمل کنیم. همین روایاتی که پرسیدند از ائمه معصوم که آیا طب در قرآن وجود دارد یا نه؟ فرمودند همه‌اش در یک آیه قرآن جمع شده است: «کُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ» 🔸عمده مشکلات دیابت و ابتلای به دیابت در زمینه پُرخوری ایجاد می‌شود (عدم رعایت اعتدال در غذاخوردن) 🔸عموماً پرخوری‌ها موجب چاقی می‌شود و افراد چاق بیشتر در معرض دیابت قرار دارند؛ این یکی از موضوعاتی است که حتماً باید مورد توجه قرار گیرد. 2️⃣ این اعتدال را در انواع غذاها هم رعایت بکنیم. 🔸مثلاً الان مصرف بعضی از غذاها زیاد شده است مثل ماکارونی، لازانیا، پاستا و ... 🔸این مدل غذاها، هم نشاسته‌ی بسیار بالایی دارد، هم باعث چاقی می‌شوند و هم در افرادی که دیابت دارند به شدت باعث افزایش قند خون می‌شوند. 🔸افرادی هم که مبتلا نیستند ممکن است در صورت استفاده از این غذاها دچار چاقی و به دنبال آن دچار عوارض ناشی از آن - که یکی از این عوارض، دیابت است- بشوند. ✅ درمان #دیابت 🔸افرادی هم که احیاناً ممکن است در اطرافیان شما باشند و مبتلا به دیابت هستند، چند نکته ساده را حداقل رعایت بکنند و آن اینکه: 1️⃣ مصرف غذاهای نشاسته‌ای مثل سیب‌زمینی و ماکارونی را می‌شود حذف کرد و تا حدود زیادی می‌شود این ها را کنار گذاشت. 2️⃣ مصرف برنج را به هیج عنوان حذف نکنند ولی کم کنند؛ می‌شود مثلاً هفته‌ای دو وعده برنج خورد و بقیه غذاها را همراه نان مصرف کرد. 3️⃣ کنترل مسائل روحی و روانی (که در دیابت خیلی تأثیرگذار است) 🔸کنترل استرس و پرهیز از استرسِ الکی مثل امتحان داشتن، قسط، بدهی و ... باید کنار گذاشته شوند. 🔸و یک مقداری اگر نمی‌توانید بر این استرس‌ها غلبه بکنید از برخی عرقیات گیاهی آرامش بخش مثل گلاب و عرق بیدمشک و ... استفاده بفرمایید که مقداری استرس‌ها کنترل بشود و انشالله دچار مرض قند نشویم. 👤سخنرانی کوتاه دکتر سید سعید اسماعیلی صابر، متخصص طب ایرانی ⬇️ فایل صوتی برنامه (به مدت ۰۳:۴۵ دقیقه) 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

#تدبیر_سلامت 3️⃣ 🔉 #صوت : پیشگیری و درمان دیابت در #طب_سنتی + 📖 متن ◀️ به مناسبت هفته پیشگیری از #دیابت 👤دکتر سید سعید اسماعیلی صابر، متخصص طب ایرانی 📖 متن کامل سخنرانی 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

🔉 #برنامه_رادیویی 🌿 دیابت در طب ایرانی ◀️ دکتر لیلا معین، پزشک و دستیار تخصصی طب ایرانی دانشگاه شاهد 📻 رادیو سلامت، برنامه طب ایرانی 🗓 ۲۴ آبان ماه ۱۴۰۳ 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

💢 چطور عادت استفاده از گوشی فرزندان رو از بین ببریم؟ 🔻 توضیحات دکتر فاطمه حیدری 📻 زمان پخش: دوشنبه‌ها ساعت ۱۶ موج Fm ردیف 96 #تربیت_فرزندان #پرسمان_تربیتی #رادیو_معارف 🆔 @RadioMaaref

⁉️ فواید و خواص سیب🍎 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #سیب #طب_سنتی

⁉️ علت گرفتگی و سفتی عضلات در صبح چیست؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #گرفتگی #طب_سنتی

⁉️ چطور بدن رو به هنگام بروز حساسیت تقویت کنیم؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #حساسیت #طب_سنتی

⁉️ چطور بدن رو به هنگام بروز حساسیت تقویت کنیم؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #حساسیت #طب_سنتی

⁉️ تغذیه مناسب در فصل پاییز کدام است؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #تغذیه #طب_سنتی

⁉️ تغذیه مناسب در فصل پاییز کدام است؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #تغذیه #طب_سنتی

⁉️ تاثیر خواب بر سلامتِ پوست و زیبایی 🔺پاسخ دکتر لیلا شیربیگی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #پوست #طب_سنتی

⁉️ تاثیر خواب بر سلامتِ پوست و زیبایی 🔺پاسخ دکتر لیلا شیربیگی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #پوست #طب_سنتی

🔴 واجب‌تر از تحریم کالاهای صهیونیستی، تحریم سبک زندگی آمریکایی است 🔺سبک زندگی غلط غربی را باید اصلاح کنید، نه این که بروید مثل آن‌ها نوشابه پُرضرر تولید و مصرف و تبلیغ کنید! 🚫 لاتُطِعِ الْكافِرِينَ به معنی این نیست که کوکاکولا نخورید، زمزم بخورید؛ یعنی مثل آن‌ها نوشابه نخورید، مثل آن‌ها نوشابه پُرضرر تولید و مصرف و تبلیغ نکنید. 🌿 ۸۰ نوع عرقیات گیاهی داریم که هر کدام دارای چندین خاصیت مفید در پیشگیری و درمان بیماری‌هاست؛ باورتان می‌شود فقط ۱۲۰۰ نوع شربت سکنجبین داریم؟! 🔺داشته‌های ارزشمند خودی را رها کردیم رفتیم به تقلید از اجنبی، زهرماری به نام نوشابه گازدار تولید می‌کنیم و به رکورد فروش این تولید ملّیِ بیماری‌زا افتخار هم می‌کنیم (اینجا)! 💢 واجب‌تر از تحریم کالاهای صهیونیستی، تحریم سبک زندگی آمریکایی است؛ سبک زندگی آمریکایی، عامل افزایش بیماری‌هاست. 🇺🇸 هنری کیسینجر، سیاستمدار یهودی ایالات متحده آمریکا گفته بود: «برای حکومت بر مردم، غذا و دارو را در اختیار بگیرید». ✍ همایون سلحشور فرد، کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

#بریده_کتاب 🧍‍♂اگر در رابطه با رشد سالم و آینده کودکتان دغدغه دارید ... 🔸اگر در این آشفته بازار غذایی، در رابطه با رشد سالم و آینده کودکتان دغدغه دارید، باید از همان زمان تولد و خصوصاً در شروع غذای کمکی مراقب باشید. 🔸زیرا با خوردن اولین مواد غذایی با مزه غیرطبیعی، تمایل کودک به مصرف مواد طبیعی کاهش خواهد یافت. 🔸کودکی که با طعم های شکلات، پفک، نوشابه و غیره آشنا شود، از مزه های طبیعی که جزو غذاهای اصلی هستند (مثل کباب، گوشت و آش) دلزده خواهد شد. 🔸نمونه آن کودک ۱۲ ساله ای می شود که همه گونه تنقلات و چیپس و پفک می خورد اما از بوی سکنحبین دچار حالت تهوّع می گردد. 🔸بهتر است خودمان را فریب ندهیم؛ امکان ندارد ما مشغول خوردن پیتزا باشیم و بتوانیم کودکمان را از خوردن آن منصرف نماییم! 📚کتاب "پاسداشت تندرستی با پزشکی ایرانی"/ دکتر ریحانه معینی و دکتر نرجس گرجی/صفحات ۴۳-۴۲ 🍏کانال کشکول سلامت 🆔 @salamat82 تلگرام | سروش | ایتا

⁉️ توصیه‌های مفید برای رفع گلودرد 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #گلودرد #طب_سنتی

⁉️ علت‌های خارش پوست و راه‌های تسکین آن کدام است؟ 🔺پاسخ دکتر زهرا سرباز حسینی، متخصص طب سنتی در برنامه‌ی #بفرمایید_سلامتی 🆔 @RadioMaaref #پوست #طب_سنتی