☘ #زخم_عفونی که سر بازکرده و چرک و عفونت می‌دهد هر شب تا صبح پودر زردچوبۀ خالص را روی آن بگذارید و روزی یکبار عوض کنید ☘ همچنین جهت بند آوردن خونریزی مقداری #زردچوبه را با یک پارچه تمیز روی محل خونریزی بگذارید و ۵ دقیقه فشار دهید، هم ضدعفونی میکند و هم خونریزی را قطع میکند. @salamat_shamsaei

🔶🔹خشکبار تیزابی و گوگردی و مضرات آن بر مبنای طب سنتی ⛔️📚 برای خشک کردن زردآلو ، آلو و سایرخشکبارها ، #گوگرد را می سوزانند تا اینکه دود گوگرد (دی اکسید گوگرد_گاز گوگرد) روی این مواد بنشیند و رنگ آن را زیبا کند و همچنین مانع خراب شدن خشکبار شود همچنین از تیزاب هم استفاده میکنند ⭕️طبق تحقیقات، ماده شیمیایی #تیزاب می تواند با هموگلوبین خون ترکیب شود و موجب سرطان، آسم، تولید و رسوب مواد سمی و عفونی در بدن شود. همچنین میتواند بیماریهای کلیوی و قلبی را تشدید کند و موجب تشنج و اسهال شدید شود. پس حتما لازم است قبل از مصرف چنین خشکبارهایی خوب شسته شوند و بعد میل کنید . ⭕️ توصیه ی ما اینست که خودتان در منزل و جلوی آفتاب میوه های مد نظر را خشک کنید و استفاده نمایید @salamat_shamsaei

به نام خدا 🔵زرشک کوهی ✅ قذر نعمتهای طبیعی و الهی که در استان زیبایمان داریم را بدانیم. زرشک کوهی(زرک) یکی از آن نعمتهای بسیار پر فایده است که در هر استانی نیست 🌺 زرشک مزاج و طبعی سرد و خشک دارد 🌺 زرشک کوهی در تاثیر قویتر از زرشک پلویی است 🌺 بهترین زمان برداشت زرشک کوهی پاییز است 💐💐خواص زرشک ♦️ آنتی اکسیدان قوی و مقوی سیستم دفاعی بدن ♦️ ضد رادیکال‌های آزاد وسرطان ♦️ ضد غلظت خون ♦️ اثر پاکسازی کنندگی کلیه ها ♦️ درمان فشار خون بالا ♦️ ضد دیابت و قند خون ♦️ کاهش چربی و اوره خون ♦️ ضد چاقی ♦️ بهبود عملکرد کبد ♦️ تب بر و ضد عفونت ♦️ درمان سنگ کیسه صفرا ♦️ درمان جوش صورت و بدن ♻️ نحوه مصرف برای عموم افراد : نصف لیوان آب #زرشک و نصف لیوان آب خنک و اضافه کردن یک قاشق مربا خوری عسل جهت تاثیر گزاری بیشتر و از بین بردن عوارض @salamat_shamsaei

‌فواید سرکه انگبین #سرکه_انگبین، دارویی است که بسیاری از بیماریها را به تنهایی و گاهی به عنوان داروی کمکی، درمان میکند هم منضج است و هم مسهل و متعادل کننده ی اخلاط اربعه (سرکه در سرکه انگبین، ضد دم و صفرا است و عسل در آن، ضد بلغم و سودا ست) عرق نعنا نیز رابط بین عسل و سرکه است و همچنین خونساز است درمان اگزما – رفع عطش در تابستان – رفع فشار خون – رفع غلظت خون – رفع خارش پوست – اگزمای سودایی و صفراوی – دیابت نوع سرد- فشارخون گرم – سنگ کیسه ی صفرا- سنگ کلیه- سوزش مجاری ادراری – رفع انسداد عروق قلبی –میخچه – موخوره – سردردهای میگرنی(سودایی و صفراوی) – دفع پروتئین – کبد چرب – کلسترول بالا خواب نامنظم – کم اشتهایی – پسوریازیس – لکه های قهوه ای روی پوست . نکته : انواع سرکه انگبین داریم مثلا در بیماریهای کبدی به جای عرق نعنا از عرق کاسنی استفاده می کنیم برای شستشوی مغز یک معتاد به جای عرق نعنا از اسطوخودوس استفاده می کنیم . در نسخه ها بسیار از این دارو نام خواهیم برد لذا طرز تهیه سرکه انگبین را یاد بگیرید: سرکه انگبین: ۲ واحد عسل ۲واحد عرق نعناع ۱ واحدسرکه انگور یا سرکه سیب @salamat_shamsaei

ادامه مطلب فواید سرکه انگبین: عرق نعناع را با سرکه بجوشانید بعد بگذارید کنار تا ولرم شود بعد عسل را مخلوط کنید، این معجون را در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید. دوسوم یک لیوان را آب (خنک) و یک سوم لیوان را از این معجون مخلوط کرده و صبح یک لیوان و شب یک لیوان( نیم ساعت قبل از خواب )مصرف نمایید. @salamat_shamsaei

موضوع :خمیر دندان طبیعی حتی بهترین #خمیر_دندانهای رایج بازار،خود منجر به پوسیدگی دندان میشود و پیدایش جرمها و پلاکهای دندانی،امری اجتناب ناپذیر است. لذا توصیه ما موارد زیر است. ۱.یک واحد عسل+ دو واحد نمک طبیعی( محدودیت سنی هم ندارد) ۲.پودر کندر+نمک+عسل ۳.پودر سماق+نمک+ عسل از فواید ترکیبهای بالا میتوان اشاره کرد که برای سفید کردن دندان و خونریزی لثه و تقویت لثه و آفت دهان مفید هستند @salamat_shamsaei

به نام خدا ✅ تدابیر سلامتی در فصل پاییز مزاج فصل پاییز سرد وخشک است یعنی سودا زا است و ضدیت با روح انسان و حیوانات ودرختان دارد و به همین دلیل موجب زرد شدن و پوسیده شدن برگ درختان و خشک شدن آنها میشود و توصیه طب روایی و طب سنتی این است که خود را از بادهای پاییزی دور کنیم. در پاییز سیستم ایمنی بدن ضعیف میشود چون مزاج پاییز خلاف مزاج خون که گرم و تر است میباشد. البته در شهرهایی که در #پاییز باران بیشتری می آید مزاج پاییز سرد وتر میشود. این فصل موافق طبع گرم مزاجان است و آنها بیشتر بهره میبرند ولی برای سرد مزاجان و کسانی که در سن سردی هستند(پیران) و کسانی که بیماری سرد دارند مانند فراموشی و آلزایمر، روماتیسم، آرتروز، افسردگی و....خوب نیست و باید بیشتر مواظبت کنند. در این فصل بیشتر باید از خوردنیهای گرم و تر استفاده کرد.البته گرمی را باید متعادل استفاده کرد چون گرمی زیاد رطوبت بدن را کم میکند در حالی که ما در این فصل رطوبت را لازم داریم. ادامه دارد... @salamat_shamsaei

به نام خدا 🔵 توصیه های پاییزی: در ادامه محتوای قبلی، گفتیم که مزاج #پاییز سرد و خشک است پس چیزهایی با مزاج گرم و تر ما را در پاییز تقویت خواهد کرد ✅میوه هایی که موقع رسیدن شیرین میشوند به بدن گرمی میدهند اما میوه اگر نارس باشد ترش مزه است و ترش مزه ها غالبا سردی بخش هستند.میوه ها ذاتا رطوبت بخش هستند.پس میو ه های رسیده به خاطر گرمی و رطوبتی که دارند مناسب این فصل میباشند و یادمان نیز نرود که فقط میوه های همان فصل را استفاده کنیم.مثلا خوردن هندوانه در پاییز چون میوه فصل نیست، زیانبار است ✅ خوردن گوشت گوسفند و شتر و بوقلمون و مرغهای چاق خانگی توصیه میشود چون گرمی بخش هستند ✅ شیری که تازه دوشیده شده دارای مزاج گرم وتر هست ✅ ماست و دوغ چون دارای مزاج سرد هستند در پاییز توصیه نمی شود و در صورت استفاده حتما با مصلحات( نعناع یامرزه یا گل محمدی یا سیاه دانه یا زنیان) استفاده شود ✅ حبوباتی مانند نخود (در درجه اول) و ماش گرم وتر هستند و مفید پاییز. نکته :نخود در طب اسلامی خیلی سفارش شده که از خواص آن می توان به خونساز بودن، مولد خون رقیق، رفع کمردردها و تقویت کننده قوه باه اشاره کرد.(ضمنا تقویت قوه باه از این جهت اهمیت دارد که با تقویت آن تمام قوای بدن تقویت میشود و با ضعیف شدن آن تمام قوا ضعیف میشود) ✅ روغن حیوانی توصیه میشود چون گرم است و خاصیت باز کنندگی عروق و خاصیت تریاقیت(ضد سموم) دارد ✅ روغن کنجد و روغن زیتون، گرم هستند و کم عارضه ترین و پرفایده ترین روغنها میباشند ✅ ورزش سبک در این فصل مناسب هست مثلا ورزش پیاده روی که مقداری ضربان قلب تند تر شود وتعداد تنفس بالا برود و مقداری تعریق صورت بگیرد تا مسیر انرژی را در بدن آزاد کند و رطوبات زاید را دفع کند و رطوبات خوب را بالا بیاورد . ولی ورزش های سنگین بیش از حد گرما بخش هستند و موجب میشود تا رطوبت زیادی از بدن دفع شود و بدن خشک شود و سیستم ایمنی بدن ضعیف گردد ✅ بهترین پاکسازی بدن در این فصل، حجامت کردن است به شرط اینکه شرایطش را داشته باشید ✅ یکی دیگر از بهترین پاکسازیهای بدن در پاییز، خاکشیر با آب ولرم با مقداری گلاب است که گرم و تر و ضد سودای قوی و ضد سموم است(توصیه میشود صبح ناشتا میل شود) ✅ یکی دیگر از توصیه ها بیدار ماندن بین الطلوعین است که گرمی بخش است و بلغم اضافی بدن(سردی) را می زداید و فهم انسان(حافظه) را بالا میبرد و جلوگیری از سکته ها میکند. ♻️جهت مشاوره و سوالات یا انجام حجامت، فصد و زالو درمانی با این شماره تماس بگیرید 09125539732محمد شمسایی @salamat_shamsaei

به نام خدا ✅ پرهیزات پاییزی 🌺 ۱.پرهیز از باد و سرمای #پاییزی. سروگردن و پاها حساس هستند و معمولا از این سه ناحیه سرما میخوریم.پوشاندن سر از این جهت مهم است که وقتی سر و مغز سرما می خورد ایجاد نزله میکند و فضولات مغزی بیشتر میشود و خواب انسان بیشتر می شود، حافظه ضعیف میشود، افسردگی پیش میاید و انواع ناراحتی های مغزی اتفاق می افتد و این اتفاقها به مرور زمان در چند ماه یا چند سال پیش می آید لذا توصیه میشود همانند قدیمیها همیشه یه کلاهی روی سرمان باشد. پوشاندن گردن از این جهت مهم است که غده تیروئید در ناحیه گردن است که وظیفه بسیار مهمی را در بدن ایفا میکند یعنی متابویسم بدن( سوخت و ساز بدن) را تنظیم میکند لذا با شال گردن آن را بپوشانیم 🌺 ۲.خوابیدن در روز، خوابیدن در مکانهای رطوبی و سرد ، دوش گرفتن با آب سرد و نپوشاندن سر بعد از حمام همگی موجب بلغم( سردی و تری زیاد) میشود لذا پرهیز شوند 🌺 ۳. هر چیزی که رطوبت بدن را کم کند بهتر است در این فصل پرهیز شود مانند ورزشهای سنگین و افراط در جماع (توصیه : اگر #خشکی_پوست و خشکی بدن شما بالا است میتوانید یک روز در میان درون حوضی از آب نیم گرم به قدر نیم ساعت بمانید چون رطوبت دهنده است و یا روغن بادام شیرین را به تمام بدن خصوصا شقیقه ها و ملاج سر مالیدن ، رطوبت بخش و گرما دهنده خوبی میباشد) 🌺 ۴.بوییدن عطرهای طبیعی با مزاج گرم مانند عطر محمدی وعطر نرگس موجب تقویت حافظه و روح نفسانی میشود 🌺 ۵.تفریح وسرگرمی های مفید و عبادات، گرمی بخش هستند ولی بیکاری و گناه و هر آنچیزی خدا دوست ندارد و خلاف نظام طبیعتی است که خدا آفریده است ، مزاج سردی دارند لذا باید پرهیز شود.(طبق فرمایش طب روایی اکثر بیماریها از سردی است و حکمای طب سنتی هم میگویند بیش 70 درصد بیماریها از سردی غذاها و سردی روان انسان است لذا تا میتوانیم باید از سردی ها پرهیز کنیم مگر در شرایط خاص و افراد خاص) @salamat_shamsaei

به نام خدا(هو الشافی) 💐کم خونی(۱)💐 ❣#کم_خونی چیست؟ کم خونی یا(آنمی)، نقص کمی یا کیفی هموگلوبین که یک مولکول در درون گلبولهای قرمز است. هموگلوبین وظیفه رساندن اکسیژن از شش ها به بافتهای بدن را دارد. کم خونی موجب کم اکسیژنی(هیپوکسی)در بافتها میشود، این کم اکسیژنی موجب خستگی و بی حالی و سستی در بدن است. 🔷سه دلیل اصلی کم خونی: ۱.هدر رفتن حجم خون به هر دلیلی ۲.ویرانی بیش از حد گلبولهای قرمز به هر دلیلی. ۳.سستی و ناتوانی سیستم خونساز( مثل کبد و کلیه) ✳️ علایم کم خونی 🍇۱.احساس خستگی زود رس 🍇۲.ضعف و بی حالی 🍇۳. رنگ پریدگی پوست و زرد شدن پوست و سفیدی چشم. 🍇۴.ضربان نامنظم قلب 🍇۵.کوتاهی نفس 🍇۶.درد قفسه سینه 🍇۷.احساس سبکی در سر و یا سرگیجه خفیف 🍇۸.بی حسی و کرختی و سردی انتهای اندامها 🍇۹.سردرد 🍇۱۰.ناتوانی در تمرکز 🍇۱۱.تنگی نفس در هنگام فعالیت بدنی 🍇۱۲.تپش قلب در هنگام فعالیت بدنی که ممکن است بعدها موجب نارسایی قلبی شود. 🍇۱۳. کم رنگ شدن و سفید شدن ناخنها_ ناخن قاشقی شکل 🍇۱۴.التهاب مخاط دهان 🍇۱۵.میل به خوردن مواد غیر خوراکی مثل خوردن خاک، کاغذ و ... 🍇۱۶.افت فشار خون 🍇۱۷.بزرگ شدن کبد 🌼دلایل کم خونی: ⬅️۱.کمبود آهن در بدن(شایعترین گونه کم خونی_۹۰%) ⬅️۲.کمبود مس، منگنز، اسید فولیک و بعضی ویتامینهای گروهB در بدن ⬅️۳.خونریزی داخلی یا بیرونی بدن ⬅️۴.اختلال در مغز استخوان یا کبد یا کلیه ها ⬅️۵.کاهش اسید معده ⬅️۶.کاهش کلسترول خوب ⬅️۷.بعضی داروهای شیمیایی ⬅️۸.اختلال ارثی ⬅️۹.ورم مزمن کلیه ⬅️۱۰.سم مار یا عقرب یا عنکبوت ⬅️۱۱. سوء هاضمه 🔷🔶پرهیزات در افراد کم خون و کم رشد 🔴۱.پرهیز از خوراکیهای صنعتی و دارای مواد نگهدارنده 🔴۲.مواد کافئین دار(چای سیاه و پررنگ،قهوه،شکلات، کاکائو، نسکافه و ...) 🔴۳. چربی های ترانس (خامه، انواع سس، روغن های جامد مثل روغن های پخت و پز در قنادی ها وساندویچی ها و پیتزا فروشی ها) 🔴۴.قند های شیمیایی(قند و شیرینیجات قنادی ها) 🔴۵. پخت و پز در ظروف تفلون، آلومینیوم و استیل 🔴۶.سرخ کردنی ها 🔴۷. موسیقی های تند 🔴۸.آفتاب ندیدن ادامه دارد.... @salamat_shamsaei

به نام خدا ✅ داروی نعناع بارهنگ 🌹#نعناع_بارهنگ در درمان بسیاری از بیماریهای گوارشی موثر و مجرب است 🔷 خواص نعناع بارهنگ ▪️عفونت روده ▪️نفخ، گاز روده و کولیت ▪️دل دردهای شدید ▪️زخم معده ▪️خونریزی مقعد از سردی مزاج ▪️تهوع سرد و برگرداندن غذا و ریفلاکس ▪️عفونت معده«هلیکوباکتری» ▪️ملین و نرم کننده روده جهت رفع یبوست ▪️کم اشتهایی با منشاء سردی معده و روده 🔷 دستور تهیه #نعناع_بارهنگ: یک قاشق مرباخوری بارهنگ+یک لیوان عرق نعناع را باهم ۱۰ دقیقه با دمای پایین بجوشانید سپس کنار بگذارید تا ولرم شود سپس یک قاشق مرباخوری عسل اضافه کنید اگر یبوست دارید نصف استکان گلاب اضافه کنید وگرنه نیازی نیست. 🔷 زمان استفاده: یک ساعت بعد از نهار و یک ساعت بعد از شام میل شود(اهمیت شب بیشتر از روز است) برای پاکسازی بهتر دستگاه گوارش ۱۴ روز این دستور را ادامه دهید. ⛔️ در زنان باردار تحت نظر طبیب طب سنتی باید مصرف شود. @salamat_shamsaei 🔹 جهت مشاوره با شماره ۰۹۱۲۵۵۳۹۷۳۲ شمسایی تماس بگیرید

به نام خدا 💐 شربت عسل و بیدمشک و نعناع ✍🏻خواص: این شربت تقویت کننده قلب، مغز، اعصاب، معده و گوارش میباشد 🔹‌‌‌‌مواد لازم 🌺 آب: یک لیوان 🌺 عسل: یک الی دو قاشق غذاخوری 🌺 عرق نعناع: دو قاشق غذاخوری 🌺 عرق بیدمشک: چهار قاشق غذاخوری ✍🏻 طرز تهیه: عسل را در کمی آب ولرم حل کرده، سپس عرق بیدمشک، نعناع و یک لیوان آب را به مخلوط اضافه می کنیم. @salamat_shamsaei

به نام خدا 🌐 ماءالشعیر طبی ماءالشعیری که عموما در سوپر مارکتی ها و فروشگاه ها میخریم، خواص طبی و درمانی ندارند و بعضا به خاطر مواد افزودنی مانند رازک موجب ناباروری در افراد میشوند و به خاطر وجود گاز کربنیک و اسید فسفریکی که دارند موجب پوکی استخوان و اضافه وزن میشوند ماءالشعیر طبی در طب سنتی و بومی ایران، یک نوع منضج(پزنده اخلاط و فضولات بدن) و مسهل(خارج کننده فضولات بدن) است و بدن را از سموم پاکسازی میکند 🌺 خواص ماءالشعیر طبی: ☘ منضج اخلاط سوخته بدن ☘ پاکسازی بدن از سموم ☘ انرژی زا ☘ درمان بیماری¬های ریوی و ریه را پاکسازی میکند ☘ در صفراوی ها که خشکی پوست دارند، بدن را لطیف میکند ☘ درمان زردی پوست ☘ درمان گود افتادگی چشم¬ها ☘ درمان یبوست (به خاطر داشتن فیبر فراوان) ☘ درمان غلظت خون ☘ درمان تحریک پذیری عصبی و زود عصبانی شدن ☘ کلیه را تقویت میکند ☘ در فصل گرما بدن را خنک و رفع تشنگی می¬کند (طبع سرد دارد) ☘ تقویت قوای بدن (چون معده را پاکسازی می کند) ☘ با اینکه جو نفخ دارد ولی ماءالشعیر نفاخ نیست و سریع¬الهضم است ☘ در درمان تب یکی از بهترین هاست ☘ موجب شادابی پوست و مو و ضد ریزش مو ☘ رفع استرس و اختلالات عصبی ( دارای ویتامین ب ) ☘ کمک به تصفیه خون و بهبود کارکرد کلیه ها ☘ درمان فشار خون (دارای پتاسیم فراوان) ☘ کاهش خطر بیماری¬های قلبی و سرطان ☘ دافع سنگ کلیه و مدر(ادرار آور) ☘ ضد عفونی کننده دستگاه گوارش و دستگاه تنفس ☘ محافظت از سکته¬های قلبی و مغزی ☘ افزایش ضریب هوشی ☘ مفید برای خانم¬های باردار و شیرده ☘ جلوگیری از وبا ☘ درمان ورم¬های مفصلی ☘ درمان آلرژیک و جوش¬های پوستی ☘ درمان ورم لوزه و حلق ☘ درمان عطسه¬های شدید 🔵 طرز تهیه : یک لیوان جو پوست کنده را بشوئید و بعد آن را با 14 لیوان آب بجوشانید (حدودا چهل وپنج دقیقه بجوشد) تا جو شکفته شود. بعد بدون اینکه هم زده شود، و به محض شکفته شدن می¬گذاریم تا خنک شود. وقتی سرد شد، آبش را جدا کرده و این آب همان ماءالشعیر است که به رنگ آلبالویی کم رنگ میباشد و با عسل یا شکر می¬شود استفاده کرد ♦️ البته ماءالشعیر را با سکنجبین استفاده نکنید، اگر یکی را صبح میل کردید دیگری را شب میل کنید ♦️ نکته : اگر بعد از شکفتن کمی بیشتر حرارت بدهیم تا جو له شود، به این می¬گویند کشک الشعیر، که غذائیت بیشتری نسبت به ماءالشعیر دارد. منتها ماءالشعیر لطیف تر است و هم منضج و هم ملین است که با عسل یا شکر خوردنش بسیار مفید است و می¬توان به مدت 2 الی 3 روز در یخچال نگهداری و استفاده کرد ✅ میزان مصرف: روزی یک لیوان #ماء_الشعیر همراه یک قاشق عسل به مدت 14 روز جهت پاکسازی بدن @salamat_shamsaei

به نام خدا ♻️ خواص نخود آب: 🔹 نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد . نخود دارای ترکیبات مغذی مانند ویتامین E، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، ویتامین A.، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم ، پتاسیم، زینک (روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و ... میباشد 🔹 نخود مزاجی گرم و تر دارد و در فصول سرد تغذیه خوبی است و برای سرد مزاجان و کسانی که در سن سردی (چهل سالگی به بالا) قرار دارند بسیار مفید میباشد 🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل مانند گلپر، آویشن و زیره این ضرر را از بین ببریم ✅ اهمیت نخودآب در فرهنگ تغذیه اصیل ایرانی : 1 . احیای بافت‌ فرسوده مغز 2 . تقویت مفاصل و استخوان ساز و کمک به درمان کمر درد و دیسک 3 . تقویت پوست و مو 4 . تقویت کبد، ریه، معده و روده 5 . پاک کننده کیسه صفرا 6 . یکی از بهترین داروهای یبوست 7 . باز کننده عروق بسته شده 8 . خونساز و رقیق کننده خون 9 . تقویت کلیه ها و مجاری ادراری 10 . تقویت غدد بدن ( به ویژه تنظیم تیروئید ) 11 . تقویت بینایی، شنوایی و بویایی 12 . غذای مفید در دوران نقاهت بیماری ها 13 . غذای مفید در دوران حاد بیماری ها 14 . افزایش قدرت باروری در زنان 15 . کمک به درمان بواسیر و شقاق مقعد 16 . افزایش قدرت باروری در مردان 17 . پیشگیری از ناهنجاری های جنینی 18 . تنظیم ضربان قلب 19 . دفع کننده مواد آلرژی زا 20 . پیشگیری از انواع سرطان 21 . درمان‌کننده گرفتگی صدا و موجب کاهش تورم لثه‌ها 22 . غذای مفید در دوران شیمی درمانی ✅طرز تهیه #نخود_آب مواد لازم: ۱- نخود ۴۰۰ گرم ۲- پیاز متوسط ۲ عدد ۳- روغن زرد یا روغن کنجد یا زیتون ۷۵ گرم ۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری ۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ونصف قاشق چای خوری زیره سبز وسیاه و در صورت تمایل از قلم پخته شده گاو، نیز می توانید استفاده کنید 📌طرز تهیه: نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صبح پیازها را خرد می کنیم و با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود ولی خشک و سیاه نشود نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ لیوان آب را اضافه می کنیم و شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم، در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه میکنیم و کمی زیره اضافه کرده و بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه یا نارنج تازه ،میل کنید هفته ای سه تا پنج وعده یک پیاله نخود آب میل بفرمایید برگرفته از مقالات دکتر خانم کیوانی، دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)، دکتر حسین خیراندیش و استاد حسین معارفی @salamat_shamsaei

به نام خدا ⛔️چربی خون(1) ✅ مفهوم افزایش #چربی_خون : اگر بخواهیم یک تعریف کلی از بیماری چربی خون داشته باشیم: چربی خون عبارت است از بالا رفتن مقدار تری‌گلیسرید یا کلسترول از مقدار طبیعی آن‌ها در خون. اگر چه مبتلا شدن به چربی خون ممکن است در هر سنّی اتفاق بیفتد امّا بیشتر در سنین بالا و افراد مسنّ اتفاق میافتد. سعی دارم در چند بخش روش های تغذیه ای، رفتاری و دارویی را با روش طب ایرانی اسلامی تقدیم کنم 🔵 علائم افزایش چربی خون ۱ - احساس سنگینی، خستگی یا کوفتگی در بدن ۲ - خواب آلودگی ۳ - سوزش و احساس افزایش حرارت نقاط مختلف بدن به خصوص کف پا که معمولاً در شب تشدید می شود ۴- دردهای نسبتاً مقاوم به درمان در ناحیه ساق و کف پا (و گاهی هم در سایر نواحی بدن) ۵- سردردهایی که معمولاً به صورت سنگینی سر خودنمایی می کند ۶- خشکی و یا تلخی دهان ۷ - سرگیجه و گاهی وزوزگوش ۸- سردرد، سرگیجه، سنگینی، خواب آلودگی، طپش قلب و علایمی از این دست، پس از مصرف غذاهای چرب؛ و تسکین این علایم با مصرف موادی مثل آبغوره، آبلیمو یا سرکه ۹- افزایش تعریق بدن ۱۰- ورم و پف کردن صورت ۱۱- بالا رفتن فشار خون و گرفتگی عروق قلب و مغز 🔸 نکته۱: بسیاری از افراد هستند که علیرغم چربی خون بالا، هیچ علامت خاصی ندارند و به طور اتفاقی، با انجام تست های آزمایشگاهی، متوجه مشکل خود می شوند 🔸 نکته۲ : بالا بودن چربی خون بر روی قند خون، اثر هم افزایی دارد و لذا این مسأله می تواند علائم دیابت را تشدید کند. 🔴 علل افزایش چربی خون: ۱ - علل تغذیه ای: عادات غلط تغذیه ای و روشهای ناصحیح زندگی موجب ضعف تدریجی کبد میشود .پر خوری، غذاهای چرب، سرخ کردنی ها و سس های چرب، روغن های ناسالم (جامد و مایع) همچنین ماکارونی، زیاد استفاده کردن از تخم مرغ، نوشابه ها ۲- علل روحی و روانی: استرس «چربی خون عصبی» بی خوابی نیز می تواند اثر مشابهی داشته باشد ۳- کم تحکی ۴- یبوست 🌸 اما درمان چربی خون را در پست های بعدی در خدمتیم @salamat_shamsaei

به نام خدا 🔵 درمان #چربی_خون با نگاه غذا درمانی ✅ ۱- به عنوان اولین اقدام، در صورت یبوست داشتن، باید #یبوست درمان شود. (در محتواهای بعدی به بحث یبوست میپردازیم) چربی خون در بسیاری از بیماران، تنها با همین اقدام کنترل می شود. ✅ ۲ - هر گونه #استرس یا بی خوابی بیمار باید با تجویز داروهای مناسب کنترل شود ✅ ۳ - بیمار باید تا می تواند از مصرف غذاهای سرخ کردنی و چرب و غذاهای آماده، انواع سس های کارخانه ای و مانند آنها فاصله بگیرد ✅ ۴ - بهتر است مصرف تخم مرغ در این بیماران حداقل در طول دوره درمان، به هفته ای یک عدد و آن هم ترجیحاً #تخم_مرغ رسمی و به صورت آب پز عسلی محدود شود ✅ ۵ - انجام حداقل ورزش روزانه برای کنترل چربی خون بسیار مفید است. ورزش علاوه بر کاهش چربی بد خون، چربی های مفید را نیز افزایش می دهد ✅ ۶- مصرف میوه و سبزیجات به خصوص خام آنها در رژیم غذایی بیمار افزایش یابد ✅ ۷ - روغن مصرفی: سالهاست که نهادهای رسمی بهداشتی کشور به جایگزینی روغن مایع به جای روغن جامد تاکید دارند. در اینکه روغن های هیدروژنه جامد برای مصرف، بسیار نامناسب هستند؛ شکی نیست؛ اما متاسفانه باید گفت که بدون هیچ تردیدی روغن های مایع موجود در بازار رسمی کشور هم باعث افزایش چربی خون می شوند. به این ترتیب که اگر روغن های جامد، بیشتر باعث افزایش کلسترول خون می شوند؛ روغن های مایع، باعث افزایش تری گلیسرید خون می شوند که کنترل و درمان آن به مراتب سخت تر است. بنابراین جایگزینی روغن های مایع به جای روغن های جامد عملاً هیچ گونه تأثیری در کاهش چربی خون نخواهد داشت؛ بلکه مشکل را پیچیده تر می کند. در اینجا روغن های مناسب خوراکی را خدمت شما معرفی میکنم 🌺 الف- روغن زیتون تصفیه نشده از بین روغن های خوراکی بهترین روغن است و قرآن هم آن را غذای طیّب معرفی میکند * چربی های مضر خون (کلسترول و تری گلیسرید) را کاهش می دهد. 🔹 فواید #روغن_زیتون: ▪️چربی مفید خون (HDL) را افزایش می دهد. ▪️یبوست را برطرف می کند. ▪️رسوبات عروقی و از جمله عروق قلبی را پاک می کند. باید توجه داشت که: ۱ - این روغن، بسیار لطیف است و برای سرخ کردن غذا باید آن را با حوصله و با کمترین شعله، بکار برد. ۲- متأسفانه بیشتر روغن زیتون های موجود در بازار، روغن خالص نیستند و در آنها تقلب و ناخالصی فراوان است. (روغن زیتون مزرعه فدک شهر قم یکی از بهترین روغن زیتون های کشور است که در فروشگاه ما هم موجود است) 🌺 ب - روغن حیوانی : که به نام روغن پاک یا روغن زرد هم بین مردم معروف است نیز از بهترین روغن ها برای مصرف است؛ اما باید به چند نکته در مورد آن توجه کرد: ▪️طبق روایات ما، روغن مناسب، روغنی است که از شیر گاو گرفته شود و نه شیر گوسفندی ▪️افراد بالای ۵۰ سال، نباید شبها روغن حیوانی مصرف کنند ▪️در تحقیقات علمی جدید ثابت شده است که #روغن_حیوانی تأمین کننده رشد بدون چربی کودکان و یک خون ساز فوق العاده است ▪️به علّت طبع گرم این روغن، بهتر است در فصول گرم و به ویژه در گرم مزاجان و افراد کم تحرک، مصرف آن کاهش یابد 🌺 ج- روغن دنبه : عامه مردم روغن دنبه را نمی پسندند و خوردن آن را مساوی با انسداد عروق و سکته می دانند؛ در حالیکه این روغن، بسیار آسان تر از روغن های نباتیِ جامد و مایع، هضم و جذب بدن می شود و مداومت در مصرف آن باعث کنترل چربی خون و چربی های شکمی می شود #روغن_دنبه یک روغن ایده آل برای سرخ کردن غذاهاست. البتّه به علّت طبع گرم این روغن، مانند روغن حیوانی، بهتر است در فصول گرم و به ویژه در گرم مزاجان، مصرف آن کاهش یابد. 🌺 د- روغن کنجد : روغن ارده کنجد، اثرات درمانی بیشتری نسبت به روغن کنجد معمولی دارد ✅ ۸- حجامت : اگر مانعی برای انجام حجامت نبود، حتماً آن را پایه اصلی درمان چربی خون قرار دهید. بسیاری از بیماران تنها با انجام ۳-۲ دوره حجامت، درمان خواهند شد . حجامت عام (بین دو کِتف) برای اکثر این بیماران کفایت می کند ادامه دارد... @salamat_shamsaei

به نام خدا 🔵 ادامه مطلب درمان چربی خون با نگاه غذا درمانی ✅ ۹- گوشت : توصیه پزشکان امروزی برای مبتلایان به افزایش چربی خون آن است که از گوشت سفید استفاده کنند و گوشت قرمز را ترک کنند اما از منظر طب ایرانی اسلامی در صورت اقدامات درمانی مناسب، نیازی به ترک مصرف گوشت قرمز نیست؛ اگر چه میزان منطقی مصرف گوشت قرمز هفته ای ۳-۲ وعده است که باید رعایت نمود. ✅ ۱۰- سیر : شاید بهترین داروی پایین آورنده چربی خون باشد. مصرف #سیر به صورت پخته و یا سیر ترشی اثر درمانی آن را به شدت کاهش می دهد. بهتر است یک حبه سیر را رنده کرده و با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه در میان وعده صبح یا عصر میل کنید. ✅ ۱۱- شوید: از بهترین داروهای کاهش دهنده چربی خون است. راحت ترین روش مصرفش، آن است که شوید خشک را کف ساب کرده و یک قاشق مرباخوری از آن را هر شب با یک پیاله ماست شیرین میل کنید. ۴ 🌺 نکته مهم در مورد #شوید آن است که مصرف طولانی آن باعث کاهش بینایی می شود (شوید کاهنده چربی خون است اما نباید همیشه مصرف کرد اگر روزانه چهل گرم مصرف شود به سفیدی چشم که از جنس چربی است آسیب می زند)؛ بنابراین مصرف آن تنها در دوره های کوتاه مدت مانند یک ماه مجاز است. در صورت تمایل به مصرف طولانی تر بهتر است در فواصل مصرف شوید، دوره های استراحت در نظر گرفته شود. ✅ ۱۲- ترشی ها : ترشی ها مانند آبغوره، آب لیمو و سرکه به علت خاصیت صفرابری می توانند باعث کاهش چربی خون شوند. ساده ترین راه آن است که بعد از وعده غذای چرب ۲-۱ قاشق سرکه را با کمی آب مخلوط و میل کنید ✅ ۱۳- زرشک : به صورت مصرف دم کرده یا آب #زرشک خصوصا نوع کوهی(زرک) برای کاهش چربی خون بسیار مفید است؛ برای این منظور یک سوم لیوان آب زرشک را با دو سوم لیوان آب خنک و یک قاشق عسل مخلوط کرده و میل کنید ✅ ۱۴- کاسنی – شاهتره : ترکیب مساوی عرق کاسنی و شاهتره این ترکیب: - تقریباً در مورد تمام اخلاط فاسد، اثری مفید دارد - طبع ملایمی دارد که تقریباً با همه مزاجها سازگار است - علاوه بر کاهش چربی خون، در کنترل قند خون، فشارخون، غلظت خون، درمان آکنه و… ترکیبی فوق العاده است روش مصرف این است که عرق کاسنی و شاهتره را به نسبت مساوی مخلوط کرده روزی دو تا سه استکان میل کنید. 🌺 نکته : اگر به ترکیب عرق #کاسنی و شاهتره، کمی خاکشیر هم اضافه کنیم اثر درمانی این نسخه افزایش خواهد یافت. * سایر داروها : داروهای کاهنده چربی خون بسیارند که از جمله می توان به: تخم گشنیز، تخم و ریشه کاسنی، تخم و گیاه خرفه، عرق خارشتر، عرق بید، عناب، قره قات، بنفشه، انار، اسفرزه، کدو، خیار، ترشک، تمبر هندی، کاهو و تخم کاهو، سپستان، سماق و… اشاره کرد. 🌺🌺 نکته مهم : ایران رکورددار بالاترین آمار مرگ قلبی عروقی در جهان است، روزانه بیش از 300 نفر در کشور بر اثر عوارض قلبی فوت می‌کنند. براساس آمار کشور، 46درصد کل مرگ و میرها در ایران ناشی از بیماری های قلبی عروقی است که یکی از دلایل مهم آن چربی خون است، شایسته است مسئولین مربوطه تدابیری برای اصلاح تغذیه مردم عزیزمان بیندیشند. @salamat_shamsaei

به نام خدا 🔵 دیابت عصبی یا قند خون عصبی 👈 در #دیابت_عصبی با استرس و اضطراب، خشم و عصبانی شدن، جوش زدن و خودخوری کردن، قند خون بالا میرود که با وجود پرهیز غذایی و مصرف دارو، قند خون کنترل نشده و نوسان دارد 👈 برای ثبات قند خون و مهار آن ناشی از موارد بالا، پیشنهادهای ساده و در دسترس و ارزانی را معرفی میکنم که مداومت بر میل کردن این خوردنی‌ ها علاوه بر اثرات کاهنده قند خون، می‌تواند اعصاب را هم کنترل کند: 💐 انارشیرین مایل به ترش با پرده‌های تلخ آن 💐 سیب (حتی‌الامکان باپوست آن) 💐 سوپ جو با گشنیز و زرشک وبرگ شنبلیله و رب انار 💐 برگ وساقه کاهو با سکنجبین 💐 سبزی ریحان 💐 سبزی بادرنجبویه چکیده مطالب دکتر انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی @salamat_shamsaei

به نام خدا 🌺🌸 انجیر غذای بسیار مهم در همه دوران خصوصا دوران سالمندی ✅ انجیر یکی ازغذاهایی است که در قرآن به نام غذای طیب معرفی شده است و یکی از ویزگیهای غذای طیب این است که خواص غذایی و درمانی بالایی دارد ✅ انجیر منبع خوبی از کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر، منگنز، منیزیم، مس، زینک(روی) و ویتامین های C , B , A ,k است ✅ #انجیر مزاجی گرم و تر دارد البته انجیر خشک، گرمتر است و تری کمتری دارد ✅ انجیر سیاه و زرد از لحاظ غذائیت مساوی هستند ولی از لحاظ دوائیت انجیر سیاه قویتر است ✅ انجیر خشک، خواص بیشتری نسبت به انجیر تر دارد ✅ بهترین زمان خوردن انجیر، صبح ناشتا است ✅ انجیر خشک یک میان وعده ی عالی در فصل پاییز و زمستان خصوصا برای کودکان و سالمندان است ✅ خوردن مخلوط مساوی انجیر و عسل، به بهبود #زخم_معده کمک میکند ✅ جوشانده انجیر، شنبلیله و عسل، فضولات #ریه را پاکسازی میکند ✅ جوشانده انجیر و زوفا، فضولات ریه، #سرفه های کهنه، درد مزمن ریه و #تنگی_نفس را درمان میکند ✅ چهل روز ناشتا خوردن انجیر به همراه انیسون، افراد #لاغر را چاق میکند ✅ خیساندن انجیر در سرکه انگور تند به مدت نه روز سپس هر روز پنج عدد را میل کردن یا ضماد کردن همان انجیرها روی طحال، #ورم_طحال را از بین میبرد ✅ انجیر تراکم استخوان را بالا میبرد و مانع #پوکی_استخوان میشود ✅ انجیر به دلیل فیبر فراوان، روشن کننده و تقویت کننده #پوست و به دلیل داشتن گوگرد طبیعی، مانع #ریزش_مو میشود ✅ خوردن انجیر به تنهایی در وعده نهار به عنوان یک وعده غذایی موجب کاهش وزن و از بین رفتن چاقی میشود ✅ خیسانده هفت عدد انجیر در آب یا گلاب به همراه سه عدد آلو بخارا به دلیل داشتن ماده ای به نام فیبر ، ضد #یبوست و #بواسیر است ✅ انجیر #صرع و ضعف عضلات و #فلجی که ناشی از سردی است را درمان میکند ✅ انجیر در تقویت و بهبود #اعصاب و کمک به رفع #افسردگی بسیار موثر است ✅ انجیر ادرار آور بوده و باعث تصفیه #کلیه ها و #مثانه می شود ✅ انجیر به دلیل داشتن آهن و ویتامین c یکی از بهترین ها برای درمان #کم_خونی است ✅ انجیر ضد رادیکالهای آزاد و #ضد_سرطان است خصوصا سرطان #کولون و روده بزرگ ✅ انجیر تقویت کننده قوای #جنسی و بهبود عملکرد جنسی میشود 🌐 ملاحظات : 🛑 هر غذا و دارویی را باید به اندازه خورد و گرنه آسیب به بدن میرساند و این قانون در انجیر نیز صدق میکند لذا هفت عدد انجیر میل کردن در روز استاندارد میباشد 🛑 کسانی که کبد ضعیف دارند انجیر را با گردو میل کنند 🛑 انجیر به دلیل داشتن ویتامین k یک رقیق کننده خون طبیعی است، در صورت مصرف دارو های رقیق کننده خون مانند وارفارین، بهتر است در میزان مصرف انجیر احتیاط کنید 🛑 کسانی که #سنگ_کلیه و مشکلات کلیوی و #کیسه_صفرا دارند انجیر را کمتر مصرف کنند چون انجیر ماده ای به نام #اگزالات دارد که این موضوعات را تشدید میکند 🛑 کسانی که معده ضعیفی دارند انجیر را با مصلحاتش میل کنند مانند آویشن یا انیسون یا سکنجبین 🛑 کسانی که خونریزی دارند مثل خانم ها در ایام قاعدگی فعلا انجیر نخورند تا خونریزی آنها قطع شود چون انجیر با مزاج گرمی که دارد و خاصیت مدر(ادرار آور) داشتن موجب تقویت خونریزی میشود البته این خواص در انجیر فوایدی هم دارد از جمله موجب شیر افزا بودن و موجب قاعدگی در بانوانی که قاعدگی آنها قطع شده میشود. 🔹 شعار طب ایرانی اسلامی: غذا درمانی بهتر از دارو درمانی @salamat_shamsaei