#شیرینی_پیراشکی 🥐😋 #شیرینی_بدون_فر #شیرینی 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد روغن مایع ۲ق غ بکینگ پودر ۲ق چ آرد حدودا ۲.۵ لیوان ماست ۳/۴ لیوان(۲۰۰گرم) شکر ۲ق غ وانیل ۱ق چ ✍اولین نکته حتما حتما آرد و بیکینگ پودر رو اول خوب مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید اینجوری همه جای شیرینیاتون یک دست پف میکنه و ترک نمیخوره ✍ارد زیاد به خورد خمیر ندید خمیر باید از خمیرای معمولی چسبنده تر باشه سطح کار رو ارد پاشی کنید به وردنتونم ارد بزنید راحت کار میکنید،آرد زیاد باعث سفت شدن و پف نکردن شیرینی میشه ✍ این شیرینی ماندگاری بالایی نداره تا تازه هست نوش جان کنید😋😋 ❌همه مواد در دمای محیط باشه حتما باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_پیراشکی 🥐 👆

🍎🍏 #پای_سیب هوس برانگیز کدبانوی کانال😋👌 ماشالله هنر عکاسی هم بین شماها موج میزنه☺️😅✌️ سخن کوتاه و دعوتتون میکنم آموزش این #پای_سیب عالی رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/8054

بنظرتون دارم چکار میکنم🤔☺️ منتظر باشین که خبرای خوبی در راهه😋😍

#کیک سه سوته 🔻بدون فر و همزن برقی🍰😊👌 🔹مواد لازم: 10 قاشق غذاخوری آرد سفید 10 قاشق غذاخوری شکر 8 قاشق غذاخوری روغن 8 قاشق غذاخوری شیر 2 تا تخم مرغ 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

من اگه سوار هواپیما بشم مامانم به مهماندار میگه: شما چرا زحمت میکشی😑 دخترم نشین پاشو برو کمکش کن😩 مامان شما هم اینجوریه عایا؟😃 مامان من خیلی اینجوریه🤣 #کاپ_کیک موکا #بدون_روغن🧁 🔹مواد لازم: آرد ۲۰۰ گ پودرشکر ۱۷۰ گ تخم مرغ ۴ عدد آب جوش ۱/۲ پ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ نسکافه ۲ ق غ پودرکاکائو ۲ ق غ 🔹طرز تهیه: ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم،زرده رو با دو سوم شکر و وانیل هم میزنیم،تا کرم رنگ بشه،سپس پودر کاکائو و نسکافه رو داخل آبجوش حل میکنیم و داخل زرده ریخته و هم میزنیم تا یکدست بشه،سفیده تخم مرغ رو با باقیمانده شکر با دور تند همزن،هم میزنیم تا زمانیکه اگر کاسه همزن رو برگردونیم مواد از کاسه نریزه،و حجمش دو برابر بشه،آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم،حالا در چند مرحله سفیده تخم مرغ و آرد رو به زرده اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم زده،و داخل کپسولهای کاپ کیک میریزیم(نصف کپسولهارو مایع میریزیم)سپس در دمای ۱۶٠ درجه،در فر از قبل گرم شده( یه ربع)طبقه وسط حدود ۲۰ دقیقه میپزیم 🔻نکته: 👈 بیست دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنید 👈 اول سفیده و شکر رو با همزن بزنید و داخل یخچال قرار بدید بعد زرده و شکر و بقیه مواد رو هم بزنید و بعد سفیده رو از یخچال خارج کنید و با آرد مخلوط مواد زرده کنید وقتی سفیده رو هم زدید نباید ذره ای زرده و یا آب به پره یا کاسه همزن چسبیده باشه باتشکر از همکار مرحوممون زهرا بانو🖤 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بچه هاجونم هم اکنون آموزش این #بستنی_مگنوم🍦خوشمزه رو تو اون یکی کانالمون #پودر_کیک_خانگی گذاشتم میتونید ببینید☺️😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3046048029Cc8dcb53d9e