نمونه #شیرینی عالی هنرجوی عزیزم با من که حرف میزنه😅 شمارو نمیدونم چیزی میشنوین عایا😉 این تعداد شیرینی متنوع فقط بخشی از آموزش هاست😍😋 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ اگه شما هم میخواین تو فصل #مدرسه وقتی بچه ها نصف روز خونه نیستن، از این فرصت طلایی برای تمرین #شیرینی_پزی استفاده کنید و یه #تغذیه سالم و خوشمزه برای بچه هاتون درست کنید و درکنارش به #کسب_درآمد هم برسین😋👌 به آیدی زیر برای ثبتنام پیام بدین👇 @serajcook66 @serajcook66

#کیک #کیک_خامه #کیک_تولد نحوه #محاسبه_وزن_کیک_تولد🎂 🔹یکی از پر تکرار ترین سوالهاتون، اینه که هر کیلو کیک برای چند نفر مناسبه⁉️ این مقدارهایی که بهتون گفتم یه چیز کلی و میانگین هست، اگه کیک کم می‌خورید دو نفر به هر کدوم اضافه کنید و اگه زیاد می‌خورید یک نفر از هر کدوم کم کنید☺️👌 این تجربه شخصی من بود که با شما به اشتراک گذاشتم دیگه کم و زیاد کردن مقدارش به سلیقه مشتری بستگی داره و مسئولیتش با خودشه♥️♥️ 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #کوکی_نارگیلی 🐻 #شیرینی_نارگیلی🐻 🔹مواد لازم: کره 15 گ پودر قند 15 گ زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 10 گ آرد قنادی 30 گ پودر نارگیل 45 گ 🔹برای تزیین: پودر نارگیل به میزان لازم کمی شکلات تلخ پودر لبو یا پودر توت فرنگی 🔹طرز تهیه: کره نرم شده در دمای اتاق رو با همزن بزنید تا یکدست بشه پودر قند یا پودر شکر رو روش الک کنید و هم بزنید شیر و زرده تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه (اگر روغن و آب در این مرحله جدا شد نترسید. ظرف رو در آب جوش قرار بدین و 5 ثانیه هم بزنید و بعد بیرون بیارین و به هم زدن ادامه بدین تا یکدست بشه) آرد قنادی رو روی مواد الک کنید، پودر نارگیل رو هم اضافه کنید با لیسک خوب مخلوطشون کنید حدود 12 گرم از خمیر رو جدا کنید . به شکل توپ در بیارین و بعد سطحش رو صافش کنید یک توپ کوچکتر رو صاف کنید برای دهان خرسی . یک تکه از خمیر رو به شکل U یا حلالی دربیارین برای گوش برای درآوردن شکل چشم و بینی از خلال دندون استفاده کنید و از فیلم کمک بگیرید . بعد از شکل دادن ، شیرینی رو در پودر نارگیل بغلتونید و در سینی و روی کاغذ روغنی قرار بدین . بینی و چشم های خرسی رو دوباره با استفاده از خلال دندون باز کنید و در فر 165 درجه به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزین بعد از پخت از فر خارجش کنید و بذارین خنک بشه . از شکلات تلخ آب شده برای چشم و بینی استفاده کنید و برای رژگونه ، پودر لبو یا پودر توت فرنگی رو در کمی آب حل کنید و با قلمو روی لپش ایجاد کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_نارگیلی🐻👆

#فر #قنادی #بدون_فر تفاوت فر ایرانی و خارجی 😝🥴 واقعا میگم این تنها فرقشونه😑👆 بفرس برای اونایی که اینجوری از فرشون استفاده میکنن😎🤣 عزیزای دلم😍 خیلیاتون همیشه میپرسین خانم سراج فرتون مارکش چیه راضی هستین یا نه⁉️ خدمتتون عرض کنم که من فر برقی توکار مارک اخوان مدل f30 دارم و حدود ۲ ساله باهاش کلی نون و کیک و شیرینی میزنم و از کیفیتش خیلی راضیم☺️👌البته درکنارش یه فر گازی هم دارم که کارمو باهاش شروع کردم و ۱۵ ساله یار و یاور منه آخ نگفته😄😘 همین روزا خراب نشه صلواااات😂 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

. اهالی مهربون شیرینی‌کده✋ بعد از این پست بعضیاتون سوال پرسیدین که آیا آموزش های #کلاس_شیرینی لازمه که حتما با فر پخت بشه⁉️ باید این نکته مهم رو بگم که نه واجب نیست☺️ خیلی از هنرجوهای کلاسمون با توستر و روی گاز #شیرینی درست میکنن و از کیفیت کارشون بسیار راضین👌 حتی بچه هایی که مبتدی هستن پس خیالتون راحت باشه با شرکت تو کلاس قرار نیست کلی هزینه ابزار و دم و دستگاه بدین، با چندتا وسیله اولیه و ضروری خیلی راحت میتونید آموزش ببینید و بهترین شیرینی هارو درست کنید و #سفارش بگیرین😍🤞

#کوکوسبزی #فینگرفود #شام میدونم این کوکوسبزی های دلبر دل شما هم برده 🤌🏻😍 خیلی آسون و سریع آماده میشه بریم باهم درستش کنیم 🥬 #کوکوسبزی_لقمه_ای 🥬 🔹مواد لازم: ۴۵۰ گرم سبزی کوکو (شامل: تره، جعفری، شوید، گشنیز به یک نسبت + چند برگ کاهو) بدلخواه ریز ریز خورد کنید تخم مرغ ۴ عدد درشت ادویه ها نمک، زرد چوبه، پودر سیر، فلفل سیاه ماست چکیده یا پنیر خامه ای همراه زرشک و پیاز داغ برای تزیین همراه نون تست کوچک 🔹طرز تهیه: مواد و باهم مخلوط کنید قالب و با کره نرم شده چرب کنید سپس یک ربع درون فریزر بزارید نصفی از مواد و بریزید توی قالب بعدم زرشک و‌گردو بریزید دوباره مواد کوکو، ولی خیلی قالبو‌ پر نکنید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۳۰دقیقه بعدم تزیین کنید خیلی خوشمزست نوش جان 🤌🏻🌮 باتشکر از همکار محترممون نغمه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳