🍪 #شیرینی های سفارشی هنرجوی عزیزم که تازه یکی دوماه شروع به کار کرده😍
با آموزش اصولی و تلاش و همت هنرجوها خیلی راحت میتونن به #کسب_درآمد برسن☺️✌️
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
✍ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇
@serajcook66
🌼 تخفیف ویژه #شیرینی_پزی فقط تا ۵ آبان ماه✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج #گوشت #شام
برنج خریدین خوش پخت نیست
اگه نمیدونین چیکارش کنید؛ این آموزش ببینید😍
🥟 #کبه_عربی 🥟
🔹مواد لازم:
برنج ۲ پ خیس شده
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
گردو ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه
رب نصف ق غ
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
قد و بالاشو قربون🤌😝😅
یکی از #کیک های پنبه ای و پرطرفدار کانال که خیلیاتون درست کردین😍
♨️ برای دیدن آموزش #کیک_زبرا 🍰🦓 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/16558
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آهای خبردار📣
خوابین یا بیدار⁉️😅
سلام سلام مهربونای من😍🙋
خب صبح جمعه رو با این ریلز خوشمزه بخیر کنید😉😝
من که بازیم گرفته😄
حالا به نظر شما چطور شده⁉️😎
🍪 بچه هاجون این گوشه ای از کلاس شیرینی های خوشمزمونه🤤
راستی حواستون هست #عید_نوروز از رگ گردن بهتون نزدیک تره😉😝
🏃♀️پس بجنبین که جا نمونید👇
❎ نمونه کار هنرجوهامون رو ببینید👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ #تخفیف_ویژه شیرینی پزی
فقط تا ۱۲ امشب 😍✌️
برای دیدن اطلاعات کلاس، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇
@serajcook66
@serajcook66
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاپر #فوندانت #تاپر_فوندانت
آموزش #مبل_فوندانتی 🛋
ببینید با کمترین هزینه و ساده ترین ابزار چه تاپر خوشگلی میشه ساخت😍🤞
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🍪 #شیرینی_سفارشی هنرجوی عزیزمو ببینید😍👆👆
اگه شما هم دوست دارین مثل هنرجوهامون چندبرابر این #شیرینی هارو یاد بگیرین و به #درآمد برسین تخفیف مارو از دست ندین😍🤞
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇
@serajcook66
🦋 تخفیف ویژه #شیرینی_پزی با گروه رفع اشکال دائمی فقط تا ساعت ۱۲ امشب 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان #نان_شیرمال #خمیر_هزارلا
این خمیر هزارلا نیست یه نون سادست و برخلاف ظاهرش که مثل خمیر هزارلاست خیلی آسون درست میشه🍞
🥯 #نان_کره_ای_لایه_ای 🥯
🔹مواد لازم برای خمیر:
آب ولرم ۱ لیوان
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۲ ق غ
آرد ۵ الی ۶ لیوان
خمیر مایه ۱٠ گرم( ۱ ق غ سر پر)
نمک ۱ ق م
🔹مواد میانی:
روغن مایع با کره آب شده ۳ ق غ
🔹طرز تهیه:
آب و شیر و شکر و خمیر مایه رو تو یه ظرف میریزیم و پنج دقیقه منتظر میمونیم تا خمیر مایه عمل بیاد روغن مایع رو توی ظرف میریزیم و هم میزنیم و بعد پنج لیوان از آرد رو همراه نمک به مواد اضافه میکنیم. اگر به آرد نیاز داشت یک لیوان باقیمانده رو هم به مرور اضافه می کنیم.
خمیر رو ورز میدیم و روی ظرف رو میپوشونیم و در یک جای گرم یک ساعت استراحت میدیم.
بعد ز استراحت خمیر رو به ۱۲ قسمت تقسیم میکنیم و چونه میگیریم. چونه ها رو به اندازه بشقاب باز میکنیم و همه جای خمیر رو با کره آب شده چرب میکنیم. خمیر رو طبق فیلم میپیچیم و همه خمیرها رو به همین حالت میپیچیم و میذاریم تو سینی فر روشون رومیپوشونیم و ده دقیقه دیگه استراحت میدیم بعد روی خمیر زرده میزنیم و کنجد میپاشیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
😋 #رولت_سوییسی معرکه 😍👌
🔹مواد لازم:
روغن مایع ۶۰ میل
شیر ۸۰ میل
آرد قنادی ۱۰۰ گ
شکر ۸۰ گ
ابلیمو ۱ ق چ
تخم مرغ درشت ۶ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱ ق چ
🔹طرز تهیه:
روغن و شیر با هم مخلوط شود
ارد الک شده اضافه شود و مخلوط شود
وانیل و بکینگ پودر اضافه شود و مخلوط شود
زرده و سفیده جدا شود
زرده ها ب مایع آرد اضافه شود و مخلوط شود.
سفیده ها با یک قاشق آبلیمو و شکر ب صورت بارانی اضافه و فرم داده شود ب طوری که طرف رو برعکس کنیم از ظرف نریزه .
چند قاشق سفیده فرم داده شده ب مخلوط زرده و آردها اضافه شود تا روان تر بشه.
بعد مایع رو طی سه مرحله ب سفیده های فرم داده شده اضافه میکنیم و خیلی آروم فولد میکنیم تا پف سفیده نخوابه.
مایع کیک رو داخل سینی ۳۵ در ۲۵که کفشو دیواره هاش کاغذ روغنی گذاشتم ریختم و داخل فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ ب مدت ۳۵ دقیقه میزاریم.
بعد پخت پف کیک کمی میخوابه که طبیعیه.
نون رولت رو بعد از خنک شدن روی کاغذ روغنی بزرگتر بر میگردونیم و کنارهاشو خیلی باریک برش میدیم تا مرتب تر بشه.
سه تا برش به فاصله ۲ سانت از اول نون رولت تا نصفه میدیم تا نون راحتر رول بشه و نشکنه. بعد بدلخواه مارمالاد یا خامه میکشیم و با کمک همون کاغذ روغنی رول میکنیم.
باید خوب سفتو محکم رول بشه که بهم بچسبه.
دور کاغذ میپیچیمو میره داخل یخچال یک ساعت استراحت کنه.
بعد از یخچال در میاریم و با چاقو اَره ای تیز برش میدیم.
باتشکر از همکار محترممون دریا بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی تو کانال عکس #شیرینی میذارم و دوستام میان پی وی ازم شیرینی میخان😝😂
🌸 سلام و عرض خوش آمدگویی به اهالی جدید و قدیم شیرینیکده🍪 همتون عزیزدل و تاج سر ما هستین👑😍
امروز خیلیاتون پیام دادین که چون آخر هفته و تعطیلات بود از #تخفیف_شیرینی_پزی جا موندین، برای همین بنا به درخواست شما عزیزان استثنائا تخفیف رو تا ساعت
۱۲ امشب تمدید کردیم ☺️🤞
♨️جهت ثبتنام به این آیدی پیام بدین👇
@serajcook66
.
آبان ماهی های کانالمون تولدتون مبــــــــارک 🥳🎉
آبان ماهی باشی☺️ #کیک خوشمزه ی کانالم واسه تولدتت درست کنی👌 دیگه چه شود😍😋
کلا آبان ماهیها خیلی خاصن😎
چون خودمم متولد این ماهم🥴🥰
♨️ برای دیدن آموزش #کیک_خیس_کارامل 🍮🍰 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/22259