ممنون از لطف و محبت هنرجوهای دوست داشتنیم و شما اهالی مهربون شیرینیکده😍
از روزی که درحال آماده سازی برای جشنواره بودم خیلیاتون پیام دادین و خداقوت گفتین و کلی انرژی مثبت فرستادین☺️😘
دوستتون دارم عزیزای دلم🥰
❌توضیح مختصری درباره سوال کدبانوی کانال بدم👇
بچه ها وقتی #حلوا خوب عمل اومد، برای دورنگ کردن یه مقدار رو جدا کنید، بهش پودرکاکائو الک شده اضافه کنید، اگه دیدین حلوا خشک شده بذارین رو حرارت با توجه به حجم حلوا، یکی دو قاشق روغن مایع اضافه کنید خوب هم بزنید وقتی ولرم شد باهاش ماسوره بزنید😋👌
♨️برای دیدن آموزش #حلوا_سه_آرد سراج پَز وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/11663
21.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر #پیش_غذا #کرم_کارامل
حتما یکبار این دسر راحت رو درست کنید واقعا خوشمزه است مزه این بستنی دستگاهی ها میده😋
🍮 #دسر_ترکیه 🍮
🔹مواد لازم:
آرد سفید ۱ لیوان
شیر ۵ لیوان
کره ۱۲۰ گرم
شکر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکلات تخته ای یک سوم لیوان
🔹دسر رو که درست کردین دو سوم رو داخل قالب بریزید و به باقی دسر شکلات تخته ای اضافه کنید
لایه سفید که رویه بست لایه شکلاتی رو روش بریزید و داخل یخچال دو یه ساعت بمونه اینقدر خوشمزه میشه که نگو
باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده 🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
13.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت #ناهار #شام
تا حالا گوشت رو اینجوری درست کردین😍
🍖 #گوشت_کوزه_ای 🍖
🔹مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد خورد شده
ادویه: فلفل سیاه، میخک، هل، دارچین، برگ بو و سس چیلی یا فلفل قرمز
سیر ۲ حبه
زعفران دم کشیده ۴ ق غ
🔹۳ ساعت توی فر ۱۵۰ درجه
خیلی نرم و خوشمزه میشه یه بار امتحان کنین 🥰🥰
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كاپ_كيک #ترفند #شكلات
بياین رازشو بهتون بگم🤫😍
آموزش #فیلینگ_کاپ_کیک 🧁
🔹با اين روش ميتونيد كاپ كيكاتون رو فيلينگ بزنيد و يه جذاب خوشمزه براى پذيرايي يا فروش یا هديه دادن داشته باشيد 🥰
♨️ شیرینیکده های عزیزم یکی از تجربه های من از #جشنواره_غذا اینه که یا اصلا مافین و کاپ کیک نزنید❌ یا اگه درست میکنید حتما وسطش فیلینگ کرم یا شکلات بذارین چون جذاب تره برای مشتری☺️👌👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_خونگی #پاستیل #تغذیه_مدرسه
حالا که بچه ها پاستیل دوست دارن با مواد سالم و خونگی آمادش کنید😍👌
آموزش #پاستیل_شیره_خرما🍭
🔹مواد لازم:
شیره خرما یا هرشیره ای ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب ولرم ۱ لیوان
✅ پاستیل هایی که رنگشون روشن تره به جای آب شیر استفاده کردم با این تفاوت که ژلاتین رو با چند قاشق آب رو بخارکتری حل کردم بعدا به مخلوط ولرم شیرو شیره اضافه کردم.اونم خیلی خوشمزه میشه😋
✅ اگر میخواین پاستیل ها بیشتر کش بیان به مخلوط یک ق غ گلوکز مایع اضافه کنید
✅ قالب سیلیکونی رو اگر از قبل نیم ساعت داخل فریزر بذارید و بعد چرب کنید و مخلوط رو داخلش بریزید بعداً پاستیل ها راحت تر جدا میشن
باتشکر از همکار محترممون لیلا بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳