eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.3هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
21.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 25 مدل به همراه چند نوع مغزی کوکی😍 آیتم های آموزشی👇 🍪کوکی کرینکل دورنگ یلدایی 🍪کوکی زعفرانی مغزدار 🍪کوکی کرم چیز اورئو 🍪کوکی پسته شکلات 🍪کوکی اصیل لاهیجان 🍪کوکی تیرامیسو 🍪کوکی پرتقالی 🍪کوکی مارشمالو 🍪کوکی نسکافه پنیری 🍪کوکی قیسی شکلات 🍪کوکی رول ونیزی 🍪کوکی تاجی 🍪کوکی نوتلا 🍪کوکی انیکس پنیری 🍪کوکی نارگیل شکلات 🍪کوکی مغزدار نیویورکی 🍪کوکی کرینکل شکلاتی 🍪کوکی کرینکل لیمو 🍪کوکی مانستر یا غول پیکر 🍪کوکی ردولوت پنیری 🍪کوکی رژیمی کره بادام زمینی 🍪کوکی رژیمی جو و شکلات 🍪کوکی رژیمی سه شیره 🍪کاپ کوکی سیب و دارچین 🍪دونات کوکی ♨️مغزی پنیری ♨️مغزی نارگیلی ♨️مغزی پنیر شکلاتی ❇️ آموزش اصولی یک خمیر پایه و همه کاره ❇️ آموزش خمیر نیمه آماده کوکی برای فروش کلاس در کانال ایتا میباشد با دائمی😍 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز پخت این مرنگ با چوب شور رو داریم بچه ها😍 🕯 با چوب شور🕯 🔹مواد لازم مرنگ: سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر ۲ پیمانه وانیل یک چهارم ق چ آب لیمو چند قطره پودر هل در صورت تمایل به دلخواه رنگ خوراکی به مقدار لازم تافی های شکلاتی چوب شور 🔹طرز تهیه: سفیده تخم مرغ رو جدا کنید داخل همزن بریزید بزنید تا سفید شده و پف کند حالا شکر رو اضافه کنید هم بزنید تا کش دار بشه حالا وانیل هل و ابلیمو مخلوط کنید با مواد با کمک لیسک هم بزنید که پف از بین نره بعد رنگ خوراکی اضافه کنید و داخل قیف بریزید و مطابق فیلم شیرینی مرنگ روی چوب شور ها میزنیم بعد به مدت یک ربع با دمایی ۱۲۰ درجه بپزید ✅می تونید توی سینی بزارید و روی بخاری یا شوفاژ قرار بدید به مدت ۳_۴ساعت تا شیرینی ‌پوک و پخته شه بعد در ظرف دربسته و در دمای محیط نگهداری کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش با چوب شور🕯👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این عضو فعال کانال که از قضا همسایه و رفیق منم هست به سلطان معروفه😬👌 همه نوع بلایی سرش درآورده و این کیک خم به ابرو نیاورده🙊😂 بچه ها از سراج به شما نصیحت با آموزش های کانال به راحتی میتونید به برسین😍✌️ ♨️ آموزش سراج پَز که بدون بکینگ پودر با پف عالیه رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/8995 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم باهم یه ریلز قبل و بعد از غول پیکرمون ببینیم🦦🤌 آخه ریختشو ببین چقدر خنگوله😂 خودم که عاشقشم... 😍😅 🍪 وسطش دست سازه بچه ها☺️✌️ ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس و ، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
20.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭐️ حتما سیوش کنید که مطمئنم دنبالش میگردین⭐️ برای تمیز نوشتن با خامه، حتما به نکات گفته شده توجه کنید که خیلی موثرن👌🏻 ✍ ✍ 🔹نکته 1: مقدار بریلو، بستگی به میزان سفتی خامه فرم گرفته شما داره...اول یک سوم مقدار خامه، بریلو اضافه کنید و باهم ترکیب کنید...اگر کرم شما نرم و یک تکه نبود، مقدار بیشتری اضافه کنید...(من اکثرا نصف تا دوسوم مقدار خامه، بریلو میزنم) 🔹نکته 2 : بریلو و خامه رو قشنگ باهم ترکیب کنید تا اصلا گلوله ای از بریلو باقی نماند و یکدست و صاف شود. 🔹نکته 3 : شرایط بدنی تون به حالت استیبل باشه تا راحت تر و با کمترین لرزش دست بتونید بنویسید...(اگر روی صندلی بشینید، به کیک مسلط تر هستید) اصلا تند تند ننویسید و آروم و حروف به حروف برید جلو..😉 🔻آخرین تکنیک و مهمترین تکنیک بنظر من: برای اینکه غلظت کرم دستتون بیاد که مناسب هستش یانه، کرم رو داخل قیف بریزید و تست کنید.... اگر موقع نوشتن حروف، یک مقدار کش اومد و روان بود، غلظت مناسبه👌🏻😍 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳