#اشترودل #نان #نان_رمضان این اشترودل بی نظیره جز بهترین دستوراته 🤌🏻 🥐 #اشترودل_غول 🥐 🔹مواد لازم: ارد ۵۰۰ گرم آب ۲۱۵ گرم ماست ۱۶۰ گرم نمک ۱۰ گرم مخمر ۱۰ گرم بکینگ پودر ۵ گرم من این دفعه نداشتم استفاده نکردم روغن مایع ۳۰ گرم شکر ۲۰ گرم 🔹طرز تهیه: مثل فیلم مواد رو مرحله به مرحله ترکیب کنید استراحت اول ۴۰ دقیقه که ۲۰ دقیقه گذاشتم داخل یخچال استراحت میانی ۵ دقیقه استراحت نهایی ۶۰ دقیقه برای من طول کشید بارها گفتم استراحت نهایی بستگی به دمای خمیر و دمای محیط داره . رومال از تخم مرغ کامل استفاده کردم دمای فر ۱۸۵ به مدت تقریبی ۳۰_۲۵ دقیقه 🔻نکته مهم: آب رو یکجا نریزید ابخور اردها متفاوته ماست رو اضافه کردید میتونید پنج دقیقه زمان بدید تا ارد رطوبت ماست رو جذب کنه. باتشکر از همکار محترممون زهرا ادب🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 ۵ کیلو #شیرینی مخلوط سفارش مشتری جان که یکی دو روزه با کلی مشغله آماده شد😍💪

چون که دوست داشتین عکس و فیلم شیرینی هارو از نزدیک ببینید، کلیپشو با عشق درست کردم براتون😍 بعدا از چیدمان شیرینی هم میزارم تا ایده بگیرید برای زمانی که سفارش دارین☺️🤞 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#خامه #خامه_کشی #کیک_تولد یه بار برای همیشه پرونده ی خامه چی بخریم رو ببندیم😁🥯 انتخاب #خامه_فیلینگ_و_کاورکشی 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

تو این عکس یک عدد فضولک رو پیدا کنید🥴😬 یکی از سختی های کارمون اینه که موقع عکاسی مراقب باشیم سروکله و دست و پای بچه ها تو عکس نباشه😅 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#كباب #کباب_تابه_ای #ناهار طعمش بي نظيره با اينكه تو تابه سرخ شده انگاري رو باربيكيو كبابش كردي😍👌 🍗 #کباب_تابه_ای با مرغ 🍗 🔹مواد لازم: مرغ نیمه منجد پیاز زعفرون ادويه: نمك،فلفل سياه،زردچوبه و ادويه كاريه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳