هرکی این #کیک_شکلاتی رو درست نکنه ضرر کرده از بس که فوق العادست😍👏👏 تولدتون مبارک عزیزم خیلی قشنگ درست کردین🥳👌 ♨️ برای دیدن آموزش #کیک_شکلاتی_کافیشاپی سراج پَز وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15818 .

#نان #ماه‌_رمضان #نان_رمضان خوشمزه ترین وپنبه ای ترین نون خرمایی رو برای افطار درست کن😍😋 🥯 #نون_خرمایی 🥯 🔹مواد لازم: آرد نان فانتزی ۵۰۰ گ ۴ پ آب ۱ پ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ ق غ مخمر ۷ گ ۱ ق مربا نمک ۱ ق چ کره ۳۰ گ 🔹مواد میانی: خرما ۲۰۰ گ بدون هسته پودر نارگیل گلاب ۲ ق 🔹طرز تهیه: خمیر و درست کنید ورز بدین تا به سطح صاف برسه یک ساعت استراحت اول پف خمیر بگیرین و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید مواد خرمایی رو آماده کنید چونه رو باز کنید مواد خرما رو بزارین و مثل فیلم ببندین و فرم بدین بزارین تو قالب پیتزا که کمی چرب کردین یا سینی فر روی کاغذ نچسب بزارین تا استراحت دوم ۴۰ دقیقه بمونه و پف کنه فر و روشن کنید داغ داغ باشه با زرده و زعفران رومال بزنید کنجد بپاشین بزارین طبقه وسط بیست دقیقه بپزه فر برقی ۱۸۰ درجه المنت بالا وپایین وکانوکشن فر گازی ۲۰۰ درجه ۳ دقیقه آخر گریل بزنید، توستر و مایکرو ۱۸۰ درجه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خودم که عاشق این #شیرینی های کوکی طور شدم😍 عالی اجرا کردی هنرمندم☺️👏👏👏 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#فرم_دادن_خامه #خامه_کشی #خامه تمام مراحل تو فیلم توضیح داده شده🧑‍🍳 🧁 #فرم_دادن_خامه_صبحانه 🧁 🔹مواد لازم: خامه صبحانه 200 گرم پودر قند 1/4 پیمانه پودر خامه 4 ق غ وانيل 1/4 ق چ 🔹من چند مدل خامه صبحانه رو امتحان کردم و به نظرم فقط خامه کاله خوب فرم گرفت وقتی بسته خامه رو باز میکنید چک کنید و اگه آب داخل بسته جمع شده آب رو خالی کنید ظرفی که داخلش خامه رو فرم میدید شیشه ای یا استیل باشه.... ظرف پلاستیکی به هیچ وجه مناسب نیست هر بار بیشتر از ۱ بسته خامه رو فرم ندید چون ریسک داره و ممکنه فرم نگیره و شل بشه کاسه ای که برای فرم دادن انتخاب میکنید بزرگ نباشه تا همه خامه یکنواخت همزده بشه و خوب فرم بگیره پودر خامه رو از لوازم قنادی تهیه کنید من از این مدل خامه فرم گرفته برای داخل دسرهایی که قراره داخلشون خامه فرم گرفته مصرف بشه استفاده میکنم... هم خوش طعم و سبکه و هم سالم تره به درد فیلینگ کیک نمیخوره چون سریع آب میشه... ولی میتونید روی کاپ کیکها رو باهاش تزئین کنید ... هر چند که در دمای محیط سریع آب میشه و ماندگاری کمی داره باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این #کتلت بی نظیره😋👌 خوشحالم که با آموزش های کانال دغدغه بدغذایی بچه هاتون برطرف شده🥲 و ممنون از دعای خیرتون خوش قلبای من😍 خودمم پریشب مهمون داشتم این کتلت رو بدون گوشت درست کردم، بجاش برگ سیر خورد شده و فریز شده اضافه کردم اونقدر عالی شد🤌 که مهمونا بعد افطاری همه رسپی میخواستن☺️😬 ♨️ آموزش #کتلت_گوشت سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دلم👇 https://eitaa.com/serajcook/29748 .