#شربت #نوشیدنی #آبمیوه این شربت درست کنید، همه رو شگفت زده کنید😍👌 🧋 #شربت_کهکشانی🧋 🔹مواد لازم: گل پنیرک تخم شربتی شربت غلیظ (حالا هر طعمی دوست داری یا مثل من سن ایچ پرتقالی یا شربت آلبالو و زعفرون خونگی که غلیظ باشه) 🔹طرز تهیه: اول گل پنیرک رو توی آب سرد بریزید و بذارید کنار بعد شربت را در لیوان ها ریخته و روش یخ خرد شده بریزید . تخم شربتی را در آب ریخته تا حجم بگیرد و بعد روی یخ خرد شده ریخته و‌در آخر گل پنیرک را صاف کرده و لیوان را باهاش پر کنید حتما سرعت عمل داشته باشید که گل پنیرک زود رنگش می پره 🔻یه مورد دیگه اینکه این شربت را اگه بخواهید به این رنگ سرو ‌کنید همون جا باید درست کنید نباید بمونه چون رنگ پریده میشه 🔻رنگ سبز شربت با کمی زعفرون و رنگ صورتی با کمی آبلیمو بدست میاد 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #شیرینی_سوهان_نارگیلی یه شیرینی ترد و خوشمزست با عطر نارگیل که برای #سفارش گرفتن و پذیرایی از مهمون عالیه👌😋 از بافتش بعدا عکس میزارم ببینید فوق العادست🤌 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

#صبحانه #سوسیس #فست_فود این یه صبحانه ناهار و شام خیلی خوشمزست که مطمئنم اگه درست کنید عاشقش میشید 🌭🍳 #سوسیس_تخم_مرغ 🍳🌭 🔹مواد لازم: نان لواش سه عدد سوسيس سه عدد تخم مرغ جعفری و پیازچه خورد شده نصف لیوان شیر پنیر پیتزا نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودرسیر 🔹اول از همه نان لواش رو از وسط نصف کنید و طبق ویدیو توی یک ظرفی که مخصوص فر باشه کنار هم بچینید بعد سوسیس هارو به صورت نیم دایره خرد کنید و بین نونها بچینید به نون روغن اسپری کنید و بعد مابقیه مواد رو با هم ترکیب کنید و بریزید روی نون و کاملا پخش کنید بعد مقداری پنیر پیتزا بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذارید توی فر. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

وقتی هنرجوهامون تو همه دوره ها شرکت میکنن نتیجه میشه این ترکیبی دلبر و خوشمزه😍🤌 🥮 #شیرینی_چرخی_قزوین یکی از بهترین رسپی هاست و باعطر آرد برنج فوق العادست و تو کلاس به ۳ روش آموزشش دادیم☺️👌 🍪 #خمیر_همه_کاره هم که باهاش بیشتر از ۱۰ مدل شیرینی پرطرفدار میشه درست کرد😋👏👏 . ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 #محرم #امام_حسین

پنیر یک ساعته فقط با دو قلم مواد👌 🧀 #پنیر خونگی 🧀 🔹مواد لازم: هر ۱ لیتر شیر مایه پنیر نصف ق چ که عطاریها دارن نمک به مقدار لازم 🔹در ابتدا شیر روی حرارت قرار بدید حرارت شیر نباید طوری باشد که آن را به نقطه جوش برساند و باید تنها آن را به صورت ملایم گرم کند دمای شیر شما باید کمی بیشتر از دمای بدنتان باشد یعنی زمانی که انگشتتان را در شیر فرو کردید گرما را حس کنید اما دستتان نسوزد. حالا مایه پنیر و آب و نمک را با هم مخلوط کنید و منتظر بمانید تا مایه پنیر در آب حل شود سپس مایه پنیر را به شیر اضافه کنید با پارچه ای روی ظرف شیر را بپوشانید و آن را در محلی گرم قرار دهید. پس از یکساعت در ظرف شیر را باز کنید سپس پارچه ای را روی آبکش قرار دهید و شیر پنیر خود را درون آن بریزید و اجازه دهد تا آب از آن خارج شود آب پنیر دور نریزید. سپس پارچه را ببندید و محکم گره بزنید پارچه را از ارتفاعی آویزان کنید یا جسمی سنگین مانند سنگ روی آن قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. پس از دو ساعت پنیر را از پارچه خارج کنید و در ظرفی مناسب با نمک و آب پنیر قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید جایگزین مایه پنیر، سرکه و ماست میشه ولی پنیر کمتری عمل میاره 🌼باتشکر از همشهری محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳