#بستنی #بستنی_یخی #بستنی_خونگی بستنی فالوده ای میتونه خوردنش تو یه روز گرم تابستون خیلی خیلی به آدم انرژی بده😍😍 🍦#بستنی_فالوده_ای🍦 🔹طعم‌ موهیتو🌱🍋 آب نصف لیوان شکر نصف لیوان عرق نعنا ۱ ق غ لیمو ترش ۱ عدد 🔹طعم پرتقال🍊 آب پرتقال نصف لیوان شکر نصف لیوان فالوده نصف بسته 🔻شکر رو اصلا حذف نکنید چون فالوده شکر رو به خودش جذب میکنه و بستنی تون کم شیرین میشه 🔻اگه از آب پرتقال بازاری استفاده میکنید میتونید شکر رو‌ کمتر بریزید🌻 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بستنی_فالوده_ای 🍦👆

🧁 ۸۰۰ تا برش کیک یزدی برای سالگرد پدر مرحومشون🖤 بجای قالب کوچیک، یکسره تو سینی بزرگ پخت کردن که عالی شده👌 ♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9479 .

#رب #چاشنی #آلبالو اگر رب آلبالو رو درست کنید مزه اش رو بچشین محاله دیگه رب انار استفاده کنید از بس خوشمزس خالی خای میخورین همه رو😍👌 🍒 #رب_آلبالو 🍒 🔻آلبالوها رو بشورید بدون اینکه هسته رو در بیارید بریزید تو قابلمه ۴ لیوان آب بریزید 🔻حدود چهل دقیقه بپزه کافیه روی آلبالوها ترک برداشت خاموش کنید 🔻خنک شد بریزید تو سبد تفاله و هسته رو جدا کنید 🔻دوباره بزارید رو شعله غلیظ شه نیم ساعت اخر نمک بزنید ✅ من دوکیلو آلبالو بود چهارلیوان اب ریختم ✅ مقدار کم بریزید تو سبد و بادست تفاله رو جدا کنید ✅ توی ظرف دربسته بریزید و یخچال بزارید ماندگاریش زیاده 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🥮 #نخودی و #برنجی جان هنرجوی عزیزم برای سفارش فروشگاه ها 😍👏👏👏 هنر قنادی بلد باشین از تو خونه هم میتونید به #درآمد برسین بچه ها🥳✌️ 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_رولی آموزش #مینی_رول_حلوا 🍥 ۱. حتما حلوا داغ روی نونها کشیده بشه ۲. برای اینکه زودتر نون نرم بشه میتونید به نایلون بکشید تا کمی عرق کنه ۳. نرم شدن نون بستنی و آماده شدنش برای رول بستگی ب داغی حلوا و ضخامتی که حلوارو کشیدین داره این زمان شاید تا یک ساعت طول بکشه، باید تست کنید ببینید نونتون آماده رول کردن هست یا نه... ۴. بعد رول کردن حدود نیم تا یک ساعت برای چسبیدن لایه ها به هم داخل فریزر میزاریم ۵. نباید رول هارو داخل نایلون بپیچید عرق میکنه و خمیر میشه 🔻 هر حلوایی رو میشه داخل نون رول کرد فقط باید روغن کمتری داشته باشه پیشنهاد من حلوای سه آرد طعم عالی داره 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳