🍪 #کلوچه سراج پَز به مناسبت میلاد حضرت زینب سلام الله علیها تقدیم به پرستاران عزیز و اهالی باصفای شیرینی‌کده😍 #میلاد_حضرت_زینب #تبریڪ_و_تهنیٺ_باد

۴ مدل #فینگرفود شیک و مجلسی🍱 مواد این فینگرفودارو میتونین طبق ذائقه خودتون تغییر بدین و یا ادویه ها و نمک رو کمتر یا بیشتر بریزین اینکه اندازه هارو به پیمانه و قاشق نوشتم به خاطر اینه که یکم کمتر و بیشترش مشکلی ایجاد نمیکنه، پس با خیال راحت دست به کار بشین و از خوردن این فینگرفودای راحت اما خوشمزه لذت ببرین🤩 🔹مواد میانی رول کرپ و ناپلئونی: فیله مرغ ۱۰ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد جعفری خورد شده ۳ ق س پیازچه خورد شده ۱ ق س ذرت پخته شده ۱ پیمانه پنیر گودا ۳ ورق 🔹مواد سس: پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم ماست ۴ ق س سس مایونز ۴ ق س سیر رنده شده ۲،۳ حبه نمک، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق س 🔹مواد کرپ: تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱/۸ ق چ پودر سیر ۱/۴ ق چ شیر ۲۲۰ گرم ( ۱ پیمانه) آرد ۱۱۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) 🌹برای فینگر فود ناپلئونی نان تست لازمه که باید اطراف نون تست رو جدا کنین و پودر کنین رومال نان تست: مخلوط مساوی سس مایونز و کچاپ 🌹برای فینگرفود سوخاری احتیاج داریم به نان تست، ورق گودا و کالباس، تخم مرغ و کمی زعفران و پودر سوخاری که میزانش بستگی به تعدادی که میخواین داره. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

۴ مدل #فینگرفود 🌮🍱👆 مناسب پذیرایی و سفارشات😋👌

وقتی #هنر_قنادی بلد باشین برای هر مناسبتی میتونید با افتخار شیرینی درست کنین😍✌️ 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

#شکلات #شکلات_دست_ساز #ایده خوش عطر ترین #شکلات_خونگی 🍊🍫 -اگه از شکلات تلخ استفاده کنید رژیمی هم هست 🥰 اندازه شکلات ها دست خودته میتونید کچیک و بزرگ برش بزنید 🔹مواد لازم‌: شکلات تلخ و شیری مجموعاً ۲۰۰ گرم نارنگی ۲ عدد بزرگ (نارنگی کوچک ۳ عدد). 🍊 حتما از نارنگی شیرین و بدون هسته استفاده کنید. - شکلات تلخ و شیری روی حرارت کتری بنماری کنید از حرارت که افتاد نارنگی ها رو در شکلات بغلطونید و کنار هم بذارید، یک ساعت داخل یخچال قرار بدین بعد به هر اندازه دلخواه برش بدید و سرو یا بسته بندی کنید. 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این همون نون سنگک خودمونه فقط ورژن خارجکی و مینیاتوریشِ😬😍 ارامش این فیلمو دوست دارم... 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_تر #نون_خامه_ای قطعا این آموزش میتونه یه شیرینی پر طرفدار باشه🥰 🍩 #شیرینی_تر_برانوک 🍩 🔹مواد لازم: ۵ عدد زرده تخم مرغ ۹۰ گ شکر ۱ عدد تخم مرغ کامل ۱۰۰ گ آرد ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل 🔹طرز تهیه: زرده شکر و تخم مرغ را داخل ظرف بریزید و با همزن به مدت ۱۰ دقیقه بزنید تا پوک بشه آرد بکینگ پودر وانیل با هم مخلوط کنید یکبار الک کنید بعد کم کم به مواد اضافه کنید و همش بزنید مواد داخل قیف بریزید شروع کنید به پایپ کردنش روی کاغذ و روش خاک قند الک کنید. بزارید داخل فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه. از فر درآمد بزارید خنک بشه از کاغذ جدا کنید خامه خود را فرم بدید روش خامه بزنید حتما خامه سفت باشه شکلات بنماری کنید روی خامه رو کامل با شکلات کاور کنید بزارید داخل یخچال نوش جان کنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی_تر_برانوک😋👆

🍪 کوکی با آموزش #رایگان ایقدر خوش قلق دیده بودین؟ 😍👌 اگه تاحالا درستش نکردین هرچی زودتر دست بکار شین بچه ها😋👌 ♨️ آموزش #کوکی_ترکدار شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/22909 .

اینم از سفارش #کیک_خیس_شکلاتی و #کیک_زبرا سراج پَز که آمادست😍👆 🍰 برای دیدن آموزش رایگان #کیک_زبرا 🦓 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16558 ❌عزیزای دلم، من مثل دستور زرده و سفیده رو جدا نمیکنم، تخم مرغ کامل رو با شکر ۱۰ دقیقه هم میزنم تا سفید و کشدار بشه😋 .

#تزیین #تولد #ایده گیفت تولد رو اینجوری بسازین به همین سادگی... به همین قشنگی😍👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#فینگرفود #پیتزا #فست_فود 🍕 ۳ ایده عالی فینگرفودی 🍕 🔹مدل اول: خمیرهزارلا سوسیس ۶ عدد تخم مرغ ۱ عدد 🔹مدل دوم: خمیرهزارلا سس کچاپ پنیر موزارلا 🔹مدل سوم: خمیرهزارلا پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد(جهت رومال) سس پستو: ریحان سیر پنیرپارمزان روغن آبلیمو سس رویه: روغن ۳۰ گرم جعفری ۳۰ گرم نمک پاپریکا 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

۳ ایده عالی فینگرفودی👆

🍪 #شیرینی_نارگیلی پرطرفدارمون بقول میثاق بره تو فر پَزیده بشه واسه جشنواره غذا 😉😍 .