صدارودارين😍طبيعت،زندگي🌱 نون خرمايي رودرستش كنید عاشقش ميشين😋 سلام به روي ماهتون 🌹 طاعات وعبادات قبول حق🙏🏻 نان خرمايي دارم براتون،عالي ترازعالي بدون تخم مرغ 👇🏻 ❌نكات نون خرمايي ❌ خميرتون روسفت نگيرين اين خمير چون كره داره خيلي ورز ندين،طريقه ي ورزدادن روتوكليپ نشون دادم (من خميرو با دستگاه زدم) پخت نان بيشتر از ١٠ دقيقه نشه، ٨ دقيقه پخت، ۲ دقيقه هم گريل زدم.شكرو ميشه بيشتر بزنين. همه ي موادهم دماي محيط باشه #نان_خرمايي بدون تخم مرغ 🔹موادلازم: ارد ٥٠٠ گرم (٤ ليوان دسته دار فرانسوي) شير ولرم ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان) ماست ١٠٠ گرم (٣ ق غ) كره ١٣٠ گرم شكر ٢ ق س خميرمايه فوري ١ ق چ (٥ گرم) نمك ١/٢ ق چ 🔹موادمياني: خرما ٤٠٠ گرم پودرهل ١/٢ ق چ پودردارچين ١/٢ ق چ 🔹رومال نان: زرده ،زعفران و چند قطره شيره ي انگور(براي خوشرنگ شدن نان) ادامه آموزش #نون_خرمایی 👇

#نان #نون_خونگی #عصرانه این #لقمه ها برای مدرسه بچه ها عالیه 🤩👌 #نان_خرمایی پنبه ای 🥐 🔹مواد لازم: ۱ پیمانه شیر ولرم ۲ ق غ شکر نصف ق چ نمک ۱ ق غ خمیر مایه ۱ عدد تخم مرغ یک سوم پیمانه روغن مایع ۳.۵ تا ۴ پیمانه آرد سفید کره یک سوم پیمانه شکر ۱ ق چ دارچین ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲ ق غ شیر کنجد ۱ پیمانه خرما یک سوم پیمانه گردو خرد شده باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#نان #نان_پنبه_ای #نان_رمضان یک #نان_خرمایی عالی😋👌 🔹مواد لازم: آرد فانتزی ٣٠٠ گ = حدود ۲ پ شیر(دمای محیط) ۱۰۰ گ = حدود نصف پ آب(دمای محیط) ۴۰ تا ۷۰ گ = ۳ تا ۶ ق غ شكر ۱۵ گ = ۱ ق غ خمیرمایه خشك ۵ گ = ۱ ق چ نمك ۵ گ = ۱ ق چ سرخالی كره ۳۰ گ = ۱.۵ ق غ پودر هل يك چهارم ق چ تخم مرغ کوچک ۱ عدد 🔹مواد ميانى نان: خرما ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم (۱۵ تا ٢٠ عدد) پودر نارگيل يا گردو ۲ ق غ پُر پودر دارچين ۱ ق چ پُر ارده ۱ تا ۲ ق(اختیاری) آب جوش ۱ تا ۲ ق 🔹طرز تهیه: شیر ،شکر و خمیر مایه و با مواد خشک(آرد، هل، نمک) و تخم مرغ مخلوط کرده و شروع به ورز دادن کنید و کره رو اضافه کنید و کم کم آب رو اضافه کرده و ده تا ۱۵ دقیقه ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیف داشته باشید، خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش در دمای محیط ۷۵ دقیقه استراحت دهید. سپس خمیر تقسیم و چانه کنید (حدود ۸ چانه ۶۵ تا ۶۸گرمی). مواد میانی رو که با هم مخلوط کردید. بین خمیرها بگذارید فقط موقع بستن خمیر لبه هاش رو آب بزنید که خوب بهم بچسبن و باز نشن و فشار بدید و صافشون کنید و با فاصله در سینی فر که چرب کردید بچینید و با چاقو طبق کلیپ طرح بدید.روشونو بکشید و ۴۰ دقیقه استراحت بدید، و بعد از استراحت رومال تخم مرغ و وانیل بزنید و کنجد بپاشید و سپس در فری که کاملا داغِ داغ شده با دمای ۲۰۰ تا ۲۱۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. نوش جان💞 باتشکر از همکار محترممون پروین پرنان🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خودم که عاشق این نونای خوشگل و خوش رنگ شدم😍 ♨️آموزش #نان_خرمایی 🥐 رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/28700 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

این #نون خرمایی داره تو کانالمون میترکونه ها 🥳🤩 حتما درستش کنید وسط گردگیری و خستگی این روزا با چایی خوش عطر و داغ حسابی میچسبه🤌😍 ♨️آموزش #نان_خرمایی 🥐 رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/28700 .

این #نون خرمایی تو کانالمون خیلی پرطرفداره ها 🥳🤩 حتما درستش کنید عصرونه با چایی داغ و خوش عطر حسابی میچسبه🤌😍 🥐 آموزش #نان_خرمایی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/28700 .