از این روش برای رنگ کردن شکر هم میتونید استفاده کنید.برای تزیینات از شکر و پودر نارگیل رنگی میشه استفاده کرد 💟 #پودر_نارگیل_رنگی 🍭 💠 سعی کنید از رنگهای طبیعی مثل زعفران و آب لبوی غلیظ استفاده کنید ولی برای بقیه رنگها، از رنگهای مجاز خوراکی که لوازم قنادیها دارن میتونید استفاده کنید. 🔻#پودر_نارگیل رو داخل مشما بریزید(میشه در بشقاب یا کاسه هم انجام داد ولی اینجوری راحت تره و بدون تماس دست هست). 💠حالا رنگ خوراکی رو کم کم بهش اضافه کنید و آروم مشما رو ماساژ بدید تا رنگ پخش بشه. بعد که به رنگ دلخواه رسیدید، در یک سینی پهن کنید و بذارید کاملا خشک بشه. 🔻نکته: اگر خواستید رنگها ملایم باشه، یا طیف رنگی درست کنید (مثلا صورتی ملایم تا صورتی پررنگ) اول رنگ خوراکی رو با کمی آب یا گلاب رقیق کنید. ❌ اگر پودرنارگیل رو بخواهید زود استفاده کنید در یخچال قرار دهید و برای نگهداری طولانی می توانید در فریزر قرار دهید. باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 #رنگ_کردن_پودر_نارگیل 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #پودر_نارگیل_رنگی 🍭👆

#پیتزا_املت 🍕 😋 یه صبحانه لاکچری برای روزهای تعطیل😍👌 شیرینی‌کده های عزیزم همین حالا پاشید این خوشمزه جان رو برای خانوادتون درست کنید☺️✌️ البته بماند که صدای منو از تو رختخواب میشنوید، پس بیزحمت یه برش واسه منم بفرستین🤪😂 👇👇👇👇 🔸قارچ ها و سوسیس و فلفل دلمه ای رو کمی تفت میدیم. ۴ تا تخم مرغ ، ۲ ق غ آرد، ۱ ق چ بیکینگ پودر،کمی نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و کمی پیاز داغ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.مایع تخم مرغ رو تو تابه چرب شده میریزیم کمی که خودش رو گرفت مواد رو روی تخم مرغ میریزیم و در تابه رو برای چند دقیقه میبندیم تا کاملا پف کنه. حالا نوبت پنیر پیتزاست پنیر رو روی تخم مرغ میریزیم.من یه کم از مواد قارچی رو نگه داشتم و روی پنیر برای تزیین ریختم.ظرف رو چند دقیفه توی فر میذاریم و گریل میکنیم😋👌 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

داستان های خونه مادر سراج😂 طبق معمول دورهم هستیم هوس کیک کردیم دیدیم از کل تجهیزات کیک خداروشکر فقط تخم مرغ نداریم 😂😉 و پدرم در یک حرکت جوانمردانه تخم مرغ خرید که ۲ تاش چون محلی بود خراب از آب دراومد و ما از بوی گندش به ستوه آمدیم🤣 و نتیجه مواد سالم شد #کیک_سه_سوته سراج پَز #بدون_فر #بدون_همزن😍 کیک داغ بود نتونستم با دستم بگیرم🥴 فوق العاده میشه👌حتما امتحانش کنید😋 🔻آموزش #کیک_سه_سوته رو از طریق لینک پایین دریافت کنید👇 https://eitaa.com/serajcook/13087

#کیک_سه_سوته سراج پَز😋👆 🔻بدون فر 🔻بدون همزن کاموا هم که میدونید هنر مادر عزیزمِ😍

تا فصلش تموم نشده با این خوشزه جان🍓 یه مربای عالی درست کنید😋👌 #مربا_توت_فرنگی 🍓 🔹مواد لازم: توت فرنگی ۱ کیلو شکر ۱ کیلو جوهر لیمو ۱/۲ ق چ آب نصف لیوان من با ۱/۳ مواد دستور بالا درست کردم کلا بیشتر از یک‌کیلو درست نکنید چون مدت پخت طولانی میشه مربا اونقدر که باید خوشرنگ ‌نمیشه 🔹طرز تهیه: توت فرنگی رو‌ خوب بشورید و به قطعات کوچکتر خرد کنید تو یه قابلمه بزرگ بریزید و خیلی کم آب بهش اضافه کنید با حرارت متوسط رو به بالا بزارید بپزه وقتی جوش اومد کف روشو‌ جمع کنید تا مربای شفافی داشته باشید جوهر لیمو هم اضافه کنید صبر کنید مربا آماده بشه نهایتا باید نیم ساعت روی حرارت باشه وقتی روش حبابای بزرگ زد یعنی آماده ست باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #مربا توت فرنگی🍓👆

بریم باهم برای #روز_دختر یه کیک #سفارشی کافیشاپی درست کنیم🚶‍♀لازمه بگم بافت نرم و پنبه ایشو ببینید😉😋👌 راستی بچه های من😍 میلاد حضرت معصومه سلام الله علیهای عزیز و این روز لطیف رو به همه شما دختر گلی های شیرینی‌کده تبریک میگم🎁 ان شالله بهترین ها نصیب دل مهربونتون بشه 🤲🌹

اینم از #کیک_کافیشاپی که تموم کار شد😍✌️ دوست دارین شمام یاد بگیرین👇 @serajcook66

#کیک_نسکافه با فیلینگ و تزیین #کرم_قهوه طعم بهشت میده😋 یه گزینه مناسب برای کافه، مهمونی، #تولد و #کسب_درآمد😍💰👌 خودم همیشه با چند مدل #کیک_کافیشاپی که دارم برای کافه و مناسبت ها #سفارش میگیرم☺️ مشتری وقتی این کیک رو میل میکنه، میگه من فقط این مدل کیکو تو کافه های خیلی خوب خوردم و این یعنی کیفیت کار تضمین شده‌ست😍✌️ امروز به مناسبت #روز_دختر🌹 منتظر خبرای خوبی باشین☺️

آموزش آنلاین شیرینی خونگی و کیک های کافیشاپی به همراه #کرمفیل‌خونگی و #سس‌شکلاتی‌‌همه‌کاره 🍪🍰 🍪 کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده ست❤️👇 @shirinkade_honarmandan ✅ برای دیدن #قیمت و #اطلاعات کامل کلاس، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadshoo ♨️ جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @serajcook66 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪 ______🎂👩🏻‍🍳🎂______ 🍰@serajcook🍰

🍭 #ترافل_رنگی خونگی 🍭 👇👇 با #آیسینگ گیاهی میدونی چقدر ساده و ارزون میتونی اینارو خودت بسازی !😲 🔹مواد لازم: نخود خام ۱ پ آب ۱.۵ پ پودرقند ۱ پ وانیل کمی رنگ ژله ای بدلخواه ✅ تمام نکات و دستور در فیلم هست با دقت ببینید 🎥 🔻۳ ماه حداقل ماندگاری داره یخچال هم نمیخواد وقتی خشک شد براحتی برای تزیین هر کیک و شیرینی استفاده کنید👌 بچه ها که عاشقش هستن مخصوصا وقتی رو بستنی میریزن😍 🔻این #آیسینگ حتما باید به غلظت فیلم سفت باشه تا زودتر خشک بشه و ترک دار نباشه👌 باتشکر از همکار محترممون ماه بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ترافل_رنگی خونگی 🍭👆

تا فصلش تموم نشده با این خوشزه جان🍓 یه مربای عالی درست کنید😋👌 #مربا_توت_فرنگی 🍓 🔹مواد لازم: توت فرنگی ۱ کیلو شکر ۱ کیلو جوهر لیمو ۱/۲ ق چ آب نصف لیوان من با ۱/۳ مواد دستور بالا درست کردم کلا بیشتر از یک‌کیلو درست نکنید چون مدت پخت طولانی میشه مربا اونقدر که باید خوشرنگ ‌نمیشه 🔹طرز تهیه: توت فرنگی رو‌ خوب بشورید و به قطعات کوچکتر خرد کنید تو یه قابلمه بزرگ بریزید و خیلی کم آب بهش اضافه کنید با حرارت متوسط رو به بالا بزارید بپزه وقتی جوش اومد کف روشو‌ جمع کنید تا مربای شفافی داشته باشید جوهر لیمو هم اضافه کنید صبر کنید مربا آماده بشه نهایتا باید نیم ساعت روی حرارت باشه وقتی روش حبابای بزرگ زد یعنی آماده ست باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #مربا توت فرنگی🍓👆

#ژله_بستنی 🍮🍓 🔻به جای قالب فلزی میتونید از قالب پلاستیکی استفاده کنید 🔻حتما قالب رو چرب کنید 🔻برای قسمت روشن دسر از ژله آلوورا یا آناناس استفاده کنید 🔻من بسته به سایز قالبم از ۲ بسته ژله آناناس + ۲ لیوان آب جوش + ۱ لیوان بستنی وانیلی ذوب شده در دمای محیط استفاده کردم 🔻و ۱ بسته ژله توت فرنگی + ۱.۵ لیوان آب جوش 🔻برای قسمت ژله بستنی حتما صبر کنید ژله آناناس کاملا ولرم بشه بعد بستنی ذوب شده رو بهش اضافه کنید.اگه ژله موقع اضافه کردن بستنی داغ باشه میبره ژله بستنی یکدست نمیشه 🔻ژله توت فرنگی هم باید کاملا ولرم بشه ولی نه کاملا سرد 🔻بهتره دسر حداقل 8 ساعت در یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه اینجوری راحت تر و تمیز تر از قالب در میاد باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 #دسر #ژله 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ژله_بستنی 🍮🍓👆

#دونات 🍩 به خودی خود پرطرفدار هست😋 حالا تو این گرونی #بدون_تخم_مرغ🥚هم باشه، دیگه گلی‌ست از گل های بهشت🌼😅 این دونات های تپلی مپلی خوشرنگ کار یکی از کدبانوهای فعال کاناله😍 آموزش پرطرفدار #دونات_بدون_تخم_مرغ🍩 رو از طریق لینک زیر ببینید☺️👇 https://eitaa.com/2233911/11587

🍄#قارچ_فوندانت👇 برای #تزیین_کیک و #کوکی 🍄 به همین راحتی و حتی با ابزار ساده مثل لوله خودکار هم میتونید یه #دیزاین زیبا و متفاوت داشته باشین، مخصوصا برای بچه ها که عاشق این چیزان😍👌 تعطیلات تابستون رو برای کوچولوهاتون شیرین کنید☺️ حتی با خمیر بازی بچه هام میشه چنین چیزی درست کرد و خلاقیتشون رو پرورش داد😍👌 🔻برای دیدن آموزش #فوندانت خونگی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9220