eitaa logo
شیرینی کده سراج
28هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدم ها با هم فرق دارن در برابر اتفاقات‼️ فیلمو ببینید👆 قبول دارین بچه ها؟ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
28.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن نون اونم به شکلای مختلف واقعا لذت بخشه😍👌 🥐 🥐 🔹مواد لازم: شیر ولرم ۳۰۰ گرم ( ۱ پ ۱/۲ پ) خمیرمایه ۶ گرم (۱ ق چ) شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۲ گرم ( ۱/۲ ق چ سرخالی) کره ذوب شده ۷۰ گرم آرد ۵۵۰ گرم (۴ پ + ۳ ق س) 🔻من آرد نان فانتزی استفاده کردم ولی با آرد نول گنبد هم تست کردم خوب شد 🔻بهبود دهنده اختیاری و قابل حذفه 🔻کره ای که برای بین لایه هاست اختیاریه اندازه دقیق هم نداره کم و زیادش دست خودتونه من در حد رومال زدم 🔻برای اینکه شکل نون در نهایت زیبا بشه لایه هارو که روهم گذاشتین باید از ابتدا و انتها زیر خمیر برن تا تو مرحله تخمیر و پخت شکلش تغییر نکنه، تو فیلم کامل توضیح دادم 🔹رومال: ۱ عدد زرده تخم مرغ، ۱ ق چ شیر و کمی زعفران 🔹مواد رویه: آرد ۱ ق س شکر ۱ ق س کره سرد ۱۰ گرم (۱/۲ ق س) 🔻مواد رو با نوک انگشت ورز بدین تا به صورت خورده نون در بیاد اصلا نباید خمیری باشه مواد حالت پودری داره 🔻مواد رویه هم اختیاریه و قابل حذف باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🥐👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این رایگان تو کانالمون خیلی پرطرفداره 😍🥳 اگه تاحالا درستش نکردین همین امروز دست بکار شین😋👌 ♨️ آموزش شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/22909 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل طالبیه درستش کنید😋 🍈 🍈 🔹مواد لازم: نصف طالبی متوسط (۲ پ پوره طالبی) ژله طالبی ۱ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ آب سرد ۱/۴ پ عسل ۳ ق غ رنگ سبز خوراکی کمی 🔹طرز تهیه: طالبی رو خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید ۱ بسته پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید. ۱ قطره رنگ خوراکی سبز(در صورت دلخواه) هم بزنید تا ذرات ژله حل شه (اگر شفاف نشد روی بخار کتری بزارید) پودر ژلاتین و آب سرد و مخلوط و روی حرارت بن ماری کنید تا شفاف بشه. داخل مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد داخل قالبی که چرب کردین بریزید و بزارید ۳ ساعت تو یخچال تا بگیره بعد هم کناره های ژله رو از  ظرف جدا کنید و داخل ظرف سرو برگردونید. 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح بخیر شیرینی کده های عزیزم😍✋ تو هوای گرم براتون همچین باغ هندونه ای آرزومندم🤌🤪🍉 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عین آب خوردن این حلوا رو درست کنید😍👌 🥮 شمالی 🥮 🔹مواد لازم: برنج نیم کوب ۵۰۰ گرم شکر ۱ کیلو تقریبا شیره انجیر یا خرما یا خرمالو ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم روغن مایع ۱ تا ۱.۵ لیوان گردو ۲۵۰ گرم 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج نیم کوب رو ۴ ساعت بخیسونید بعد بزارید روی حرارت آب رو تاجایی بریزید که برنج بپزه و له بشه بعد شکر و شیره رو اضافه کنید تا جایی که شیرینی و رنگ مورد دلخواه رو بدست بیارید بعد کمی از روغن مایع رو اضافه کنیدهم بزنید تا کم کم سفت بشه کمی که سفت شد گردوی خرد شده رو اضافه کنید هم بزنید دوباره روغن مایع رو اضافه کنید هم بزنید این حلوا دائما باید هم بخوره و گرنه ته میگیره در آخر کف دستتون که خشکه رو بزنید به حلوا اگه به دستتون نچسبید حلواتون آمادست،،کف سینی رو چرب کنید حلوارو بریزید توش و روشو صاف کنید بزارید تا ۲.۵ ساعت بمونه بعد برشش بزنید و نوشجان کنید😍👌 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش شمال👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
واقعا زیبا و باکفیت کار کردی هنرمندم😍👏👏👏 و از پکیج دوم شیرینی 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیکشون خورده شد دیگه به مشتری نرسید😅🤞 این کیک زبرا عالیه بچه ها از دستش ندین 😍😋 ♨️ برای دیدن آموزش 🍰🦓 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16558 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ماشالله به شما اهالی شیرینی کده که آموزش های کانال رو ایقدر عالی اجرا میکنید🤩👌 وجودتون باعث افتخار و برکته 😍🌱 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/26052 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه پنیر پیتزا نداری اینو امتحان کنید🥳 🍕 🍕 🔹مواد لازم: آرد ۳ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ آب ولرم ۱ لیوان سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، آویشن 🔹این مدل پیراشکی خیلی راحته درست کردنش، یبار به جای پیتزا اینو امتحان کنید عالیه👌😋 باتشکر از همکار محترممون سعیده بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
18.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت عالی یه سری از هارو ببینیم چون که گفتین عاشق‌شون شدین 😍👌 📌 برای ثبتنام با تخفیف شگفتانه به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 👆 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عاشق سرعت عملتونم که اموزشای جدید رو سه سوته درست میکنین😍👏👏👏 منم دوستون دارم مهربونای بامعرفت😘🥲 🍈 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/31222 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حلوا سه آرد اهالی کانال برای سالگرد عزیزانشون🌹 ان شالله رفتگان اعضای مهربون شیرینی کده مورد لطف و رحمت خداوند قرار بگیرن❤️ ♨️ آموزش انواع رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/13369 .