برنج شفته هارو #چیپس کنید😳 چیپس برنج یه اسنک ترد و خوشمزه‌ست که پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید😋👌 🍘 #چیپس_برنج 🍘 🔹مواد لازم: برنج پخته شده ۳۰۰ گرم کره ۲ ق غ آب ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ آرد برنج ۲ ق غ نمک ۱/۲ ق چ 🔹برای طعم دار کردنش از هر ادویه ای میتونید استفاده کنید من از اینا استفاده کردم: پودر سیر ۱/۴ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ و فلفل سیاه ۱/۲ ق چ 🔻به جای کره از روغن مایع هم میتونید استفاده کنید 🔻دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت پخت ۲۰_۲۵ دقیقه تا زمانی که تغییر رنگ بده ) 🔻داخل سینی فر از ورق نسوز یا سیلپد استفاده کنید به کاغذ روغنی میچسبه و جدا نمیشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

پشت تمام این فعالیت ها کلی سختی و تلاشه که به شیرینیش میارزه😍👌 هنرجوها تو کلاس مثل رفیق هستن و باهم کلی تبادل نظر دارن☺️👏👏👏 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

...خدارو چه دیدین شاید عمیق ترین خواسته قلبتون همین امروز برآورده شد... 🤲❤️🌱 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #کیک_بدون_فر #کیک_پنبه_ای تا حالا داخل کاسه کیک درست کردین؟ بدون فر و همزن و قالب😍👌 پنبه ای ترین کیک دنیا رو درست کنید👏👏👏 🥧 #کیک_کاسه_ای 🥧 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان سر خالی وانیل نصف ق چ روغن مایع نصف لیوان ماست یا شیر ۲/۳ لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ 🔻نکته ها: آرد قنادی یا نونوایی فرقی نمیکنه برای داخل فر یا توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقيقه. برای داخل قابلمه با قطر ۲۰ سانت مناسبه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کیک_کاسه_ای 🥧👆

بریم که سفارش جدید آماده کنیم🥳💪 کاسه سروته نشه صلوااات😂 🍪 #کوکی هامون همینقدر پرمغز و باکیفیته 😍👌 .

#بهار_نارنج #مربا #مربا_خونگی مربا بهار نارنج یکی از خوشمزه ترین مربا هاست که بسیار هم خوش عطر هست😋 آموزش #مربا_بهار_نارنج 🌸 🔹مواد لازم: گلبرگ بهار نارنج ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آب ۳ لیوان آبلیمو ترش تازه ۱ ق غ ❌نکته خیلی مهم: ✔️حتما تلخی بهار نارنج بگیرید. بعد ۲۴ ساعت که داخل یخچال موند و چند بار هم آبشو عوض کردید و یکبار هم جوشوندید یه دونه از کلبرگ ها رو بخورید اگه هنوز تلخ بود یکبار دیگه به مدت ۷ دقیقه بجوشونید. ✔️اگه خواستید که شربت هم درست کنید وقتی که بهارنارنج جوشوندید اون اب رو دور نریزید و بهش شکر اضافه کنید و اجازه بدید قوام بگیره، شربت شما به همین راحتی آماده هست. (این روش رو یکی از دوستان شمالی بهم یاد داد) که بعد از خنک شدن داخل یخچال قرار بدین و موقع سرو برای یک لیوان یک ق س از این شربت، آب یخ و کمی هم آب پرتقال و خیلی کم عرق بهار نارنج اضافه کرده و سرو کنید(می تونید آب پرتقال و حذف کنید). ✔️حتما آبلیمو اضافه کنید تا مربا شکرک نزنه. ✔️حرارت موقع پخت متوسط باشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این چندتارو تونستن نجات بدن😅 یکی از خوش قلق ترین خمیرهاست حتما امتحان کنید😋👌 ♨️آموزش #پیراشکی_پیتزایی رو🍕 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/32246 .

#کیک #کیک_خونگی #کیک_اسفنجی یه نکته کاربردی که معضل ۹۹ درصد شماست که میگید چرا وقتی کیک از فر درمیارم،پفش میخابه و کم میشه🫤 ⁉️ #تست_پخت_کیک⁉️ 🔹وقتی پخت کیک رو میخاین چک کنید هرگز سیخ چوبی نزنید. حفره ای که با سیخ چوبی ایجاد میکنید باعث میشه پف کیک با اون حفره خارج بشه. فقط کافیه انگشت تونو روی کیک بزنید، اگه به حالت ارتجاعی برگشت یعنی پخت کیک تون کامله. و اگه فرو رفته شد یعنی باید بزارید بیشتر بمونه... بفرستین برای خانمای خانه دار که می‌دونم مشکل خیلی هاتونه👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این فیلمو همسرم پاییز پارسال از فضای سبز دانشگاه علوم پزشکی بابل گرفت ☔️🍁🎥 یادم رفت همون موقع بزارم براتون، ولی بجاش الان گذاشتم که بگم هوای این روزای شمال همینقدر ملس و باحاله😍 اردیبهشت تموم نشو تِه بِلاره...😂 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#پلو #خورشت #ناهار جزو خوشمزه ترین کباب ها میشه،بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید که خیلی لذیذه👌🏻 آموزش #کباب_لاپلو 🍗🍚 🔹مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گ پیاز ۱عدد گوجه ۲عدد نمک و فلفل زردچوبه برنج ۳ پ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

صبحانه ی روزای تعطیل پنکیک درست کنید دورهم مزه میده😍😋 🥞 برای دیدن آموزش این #پنکیک خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/7151 .