فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو #خورشت #ناهار
جزو خوشمزه ترین کباب ها میشه،بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید که خیلی لذیذه👌🏻
آموزش #کباب_لاپلو 🍗🍚
🔹مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گ
پیاز ۱عدد
گوجه ۲عدد
نمک و فلفل زردچوبه
برنج ۳ پ
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
صبحانه ی روزای تعطیل پنکیک درست کنید دورهم مزه میده😍😋
🥞 برای دیدن آموزش این #پنکیک خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇
https://eitaa.com/serajcook/7151
.
16.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گردویی #کیک_شربتی #شیرینی
یه آموزش آوردم براتون که تو خوشمزگی حرف اولو میزنه😍
هم خاصه هم جدید🤌
🥮 #لوز_گردویی 🥮
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۳۰۰ گرم (۱.۵ پ)
روغن مایع ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
ارد سمولینا ۲۴۰ گرم (۱.۵ پ)
آرد قنادی ۴۵ گرم ( ۳ ق س)
بکینگ پودر ۱۲ گرم (۱ ق س)
گردو پودر شده ۱۸۰ گرم ( ۱.۵ پ)
🔻نكات مهم:
✨ قالبی که من استفاده کردم سایز ۲۰ در۳۰ بود
ولى ارتفاع لوز خیلی زیاد شد و مجبور شدم یکم ازش برش بزنم، سایز ۲۵ در ۳۵ برای این مقدار مواد مناسبتره
✨ آرد سمولینا رو از لوازم قنادی باید بگیرین
✨ در مورد برش من به صورت لوزی برش زدم شمام میتونین لوزی
برش بزنین ولی پرتی کار خیلی زیاد میشه و بهترین حالت برای اینکه تعداد زیادی شیرینی داشته باشین اینکه به صورت مربع برش بزنین که در اون صورت ۳۵ عدد شیرینی ۴ در ۴ خواهید داشت
✨ شربت و کیک هردو باید گرم باشن
🔹شربت بار:
شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پ)
آب ۳۰۰ گرم ( ۱.۵ پ)
جوهر لیمو نوک ق چ
شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا آب به جوش بیاد
و شکر حل بشه حتما قبل جوش اومدن آب باید شکر حل شده باشه جوهر لیمو را اضافه کرده اجازه میدیم شربت ۵ دقیقه بجوشه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🥮 #تارت های شیمار پَسند 😅🤌
چشمام قلبی میشه وقتی رضایت هنرجو،مشتری و خانواده هاشونو میبینم😍
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
🟢 بچه هاجونم شیمار به زبون مازندرانی یعنی مادرشوهر🥴