eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍪 سفارشی با دیزاین توت فرنگی و تم بهاره چه شود 🍓😍👌 این دوتا شیرینی از خوبای روزگارن😋✌️ 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آموزش کاربردی و راحت برای کدبانوهایی که دوست دارن کیک و دسرشون رو متفاوت تزیین کنن😍 🍹🍰 🍰🍹 🔹مواد لازم: آب ۶۵ گ آرد ۱۲ گ روغن مایع ۷۰ گ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰🍹👆 برای تزیین کیک و دسر و نوشیدنی😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سفرت بسلامت سید🖤🥀 این روزا هرکسی از روی علاقه به اندازه توانش ارادت خودشو به شما و یارانتون نشون داده 😢 ان شالله مورد توجهات شما قرار بگیریم🤲🌱 ♨️ آموزش انواع رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/13369
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست دارم همچین جایی بشینم بدون سروصدا و رفت و آمد، یکم آرامش بگیرم☺️🌱 اینجا مالزی و سنگاپور نیست بچه ها😉 این طبیعت زیبارو داخل یه فروشگاه خیلی بزرگ درست کردن😍👌 پیشنهاد میدم هروقت اومدین مازندران، حتما بین بابل_بابلسر به فروشگاه مجهز بابل کارپت (شرکت صنایع فرش و موکت و کفپوش میناگر ) سر بزنید☺️ شک ندارم عاشقش میشین🤌🥰 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به درخواست اهالی عزیز شیرینی‌کده امروز آموزش غذای مجلسی و سنتی رو براتون آوردم👌 یه غذای اصیل ایرانی که البته با این گرونی گوشت، مهمون خیلی باید عزیز باشه که همچین غذایی براش درست کنیم🤭😁 خورشت مجلسی😍 🔹مواد لازم برای۴تا۶نفر: من ۳برابر درست کردم👌 گوشت ران گوسفند ۵۰۰ گ برنج ۱کیلو (حدود ۸-۹ ساعت خیس کنید و سپس آبکش کرده و دم کنید) پیاز‌ ریز خورد شده ۲عدد زعفران ۲ ق س رب گوجه ۲ ق س (اگر دوس ندارید قرمز شه یک ق بریزید) چوب دارچین ۱عدد بزرگ (پودر دارچین نریختم که رنگش کدر نشه) فلفل سیاه ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱ ق چ نمک حدود ۱ ق چ پودر لیمو عمانی یا پودر غوره ۱/۲ ق چ تا ۱ ق میشه ریخت سلیقه ایه و ترش میشه کمی زرشک ۱۰۰ گ (داخل آب خیس کنید و بعد آبکش کنید وقتی آبش کشیده شد با کمی کره و یک ق چ شکر تفت بدید خلال بادام و پسته ۸۰گرم داخل آب و کمی گلاب ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس آبکش کنید و با کمی کره تفت بدید -خلال پوست پرتقال یا نارنج یک چهارم پیمانه ۳بار بجوشونید و آبش رو عوض کنید و بعد با کمی کره و یک ق چ شکر تفت بدید -گلاب یک چهارم پیمانه - خ ی هل ۳عدد -پیازداغ ۲ ق س آب به میزانی که روی گوشتها را بگیرد. ادامه آموزش مجلسی👇
🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 🔻نکات: -بهتره گوشت تازه و جوان و نر تهیه کنید که خوب بپزه و تو دهن آب بشه -پیاز نباید طلایی بشه همینکه یکم سبک شد گوشت اضافه بشه -پخت خورش حداقل ۲.۵ساعت هست تا خوب پخته وجا بیافتد،حرارت ملایم باشه که آبش کشیده نشه . -من از پوست پرتقال تازه استفاده کردم اگرنبود از خشک هم میتونید استفاده کنید و ۳-۴سری بجوشونید و آبشو عوض کنید -برای تفت دادن زرشک و خلال میتونید از کره حیوانی استفاده کنید -بعداز پخت خورشت بهش خلال پسته و خلال پرتقال و زرشک اضافه کنید که من نریختم و فقط روی برنج ریختم -خلال بادام و پسته اصلا نباید زیاد تفت بخوره فقط در حد شفاف شدن کافیه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش مجلسی 😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تا فصل توت فرنگی تموم نشده این کاپ کیک درست کنید بچه ها🍓😋 ممنون از حضور گرم شما عزیزای دلم که هستین😍 🍓 آموزش توت فرنگی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/32130 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست سالم و کهنه♨️ با این روش براحتی متوجه میشین و کیکاتون رو نجات میدین👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک هم بافتش محشره هم خوشمزه هم ‌‌خوش عطر و طعم👌 🍰 🍰 🔹مواد لازم: آرد ۲/۵ پیمانه تخم مرغ ۵ تا شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان پودرنارگیل چرب ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲/۵ ق چ وانیل کمی 🔹طرز تهیه: ابتدا تخم مرغا رو با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه (۶،۷ تا دقیقه) بعد بهش روغن مایع اضافه کنید یه خورده که مخلوط شد بهش شیر رو اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو از قبل الک کردید رو بهش کم کم اضافه کنید بعد پودر نارگیل رو بریزید و با لیسک مخلوط کنید داخل قالب چرب و آردپاشی شده کمی از مواد و بریزید ( من کمی هم پودر شکلات پاشیدم، پودر کاکائو هم‌میشه بریزید)بعد بقیه مواد ساده .به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ گازی، برقی ۱۷۰ تا بپزه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این جان خوشگل که محبوب دلهاست کار بچه های 😍 هنرجوی کلاسمون دم عید چون مشغله اش زیاد بود خمیر نخودی رو فریز کرد و بعد از ۱ ماه پخت، و از عطر و طعم و بافتش خیلی راضی بود☺️😋👌 بیشتر دستورات پکیج آموزشیمون رسپی های هستن با ماندگاری بالا که فوق العاده میشن بچه ها😍✌️ 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇 @serajcook66