این کیک یزدی رو برای نذری و سفره زائراتون درست کنید عالی میشه👌
♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی
با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طنز #کیک #شیرینی
وقتی از صبح سرپا بودی، کیک و شیرینی درست میکردی، یهو مهمون سرزده میاد خونتون 😂😂
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی #پلو_مرغ #ناهار
یه طعم متفاوت و خوشمزه که بهش مرغ گشنیزی میگن😋
این مرغ یه سس خوشمزه داره که طعم شو بینظیر میکنه😍👌
☘🍗 #مرغ_گشنیزی 🍗☘
🔹مواد لازم:
سینه مرغ
سیر ۲ حبه
زغفرون مقداری
گشنیز ۱ دسته
🔹سس مرغ شامل:
ماست همزده ۴-۵ ق غ
مایونز ۲ ق غ
ادویه نمک فلفل سیاه کاری زردچوبه اویشن هر کدوم ۱ ق م
🔹طرز تهیه:
سینه مرغ خرد کنید داخل تابه تفت بدین بهش سیر رنده شده بزنید و بعد مواد سس درست کنید و به مرغ اضافه کنید فقط قبلش زعفرون به مرغ بزنید و بعد یکم اب اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا بپزه و یک ربع اخر گشنیز خرد شده بریزید و بعد نوش جان کنید.
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #شیرینی در نوع خودش خوشمزه و جالب و خوش قلق بود😍
ذوق و نظر هنرجوی عزیزمو ببینید☺️👆
اطلاعات کلاس مجازی ۲۵ مدل شیرینی سنتی 🥮
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خامه_کشی #تزیین_کیک
کیکتون رو متفاوت کاور کنید👌👌
این تکنیکُ با خامه نمیشه اجرا کرد، حتی اگه کیک فریز شده باشه، چون تا کاورِ کار تموم شه، زمانی که روبان رو جدا میکنید، خامه زیری دیگه صاف و تمیز نیست،
اگه میخواید کاور کیکتون خامه باشه، بهتره کیک با گاناش روکِش بشه روبان بزنید و بعد با خامه کاوِر نهایی رو انجام بدید.
کاوِر های پیشنهادی برای این تکنیک باترکریم و کرم چیزِ👌👌
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
آخه ویار نون خونگی داشتن نصفه شبی دست به کار شدن😍☺️
🥯 برای دیدن آموزش #نون_بِرِسِن وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/31896
❌ یادتون باشه بچه ها، نون موقع پخت حجمش زیاد میشه، پس حتما قبل از فر، خمیرهارو با فاصله تو سینی بزارین که به هم نچسبن و تحت فشار نباشن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عکاسی #عکاسی_کیک #عکاسی_شیرینی
اینم برای اونایی که آموزش عکاسی از کیک و شیرینی میخواستن😍😎📷
شما هم این نکات رو اجرا کنین قطعا نتیجه خیلی قشنگی میگیرین👌🏻
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#براونی #شکلات #میانوعده
یه میان وعده عالی بدون پخت و سه سوته و عالي😍😋
🍫 #براونی_شکلاتی 🍫
🔹مواد پایه:
۱.۵ فنجان آجیل مخلوط
۱۲ عدد خرمای بزرگ و نرم، بدون هسته
۲ ق فنجان کره بادام زمینی (یا بادام)
۲ ق غ پودرکاکائو
كمي نمک دریا به دلخواه
۲ ق غ آب (در صورت نیاز)
🔹مواد تشکیل دهنده رویه:
روغن نارگیل آب شده ٢ ق غ
پودر کاکائو خام ٣ ق غ
یک مشت آجیل / دانه / توت خشک
🔹طرز تهيه:
_همه مواد پایه (به جز آب) را به غذاساز اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود. ممکن است چند دقیقه طول بکشد. اگر با هم مخلوط نشد، 1 ق غ آب اضافه کنید (فقط اگر با هم مخلوط نشد، بستگی به نرمی خرماها و استفاده از کره آجیل دارد)
_داخل قالب مینی براونی (یا قالب مافین) را فشار دهید و در حالی که رویه را درست می کنید در یخچال قرار دهید.
_مواد رویه را با هم مخلوط کرده و با قاشق روی آن بریزید، ميتونيد به جاي روغن نارگيل و پودر كاكائو از شكلات تلخ آب شده هم استفاده كنيد، سپس روش یک مشت آجیل/دانه بپاشید و دوباره به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید.
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #خمیر_همه_کاره تو کلاسمون کولاک کرده 😍👏👏👏
هم خوش قلق هم خوش خوراک
هم مشتری پسند☺️ چی بهتر از این👌
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
💜 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری #سوخاری #ناهار
این #مرغ خیلی خوشمزه رو حتما امتحان کنید طعمش فوق العاده است😋👌
🍗 #مرغ_عربی 🍗
🔹مواد لازم برای سس مرغ:
رب گوجه ۲ ق غ
ماست نصف لیوان
روغن زیتون نصف لیوان
پیاز رنده شده ۱ عدد بزرگ
آب لیمو ۲ ق غ
نمک ۲ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
فلفل سیاه، پودرپیاز، پودرسیر، پولبیبر هر کدام ۱ ق چ
🔹طرز تهیه:
مواد سس رو ترکیب، سیب زمینی و مرغ رو به سس آغشته کنید فویل بکشید روش، داخل فر ۱۷۰ درجه یک ساعت و نیم بپزه بعد از این زمان، فویل رو بردارین و اجازه بدین روش هم برشته بشه و آماده است😍
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه #شیرینی نوستالژی و خوشمزه😍👌
خودم که این شیرینی رو خیلی دوست دارم😋☺️
♨️برای دیدن آموزش #شیرینی_پاپیونی با خمیر خونگی وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/20749
بهترین آموزش ها برای شما❤️
لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍