eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این کیک یزدی رو برای نذری و سفره زائراتون درست کنید عالی میشه👌 ♨️برای دیدن آموزش با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9479 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی از صبح سرپا بودی، کیک و شیرینی درست میکردی، یهو مهمون سرزده میاد خونتون 😂😂 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم متفاوت و خوشمزه که بهش مرغ گشنیزی میگن😋 این مرغ یه سس خوشمزه داره که طعم شو بینظیر میکنه😍👌 ☘🍗 🍗☘ 🔹مواد لازم: سینه مرغ سیر ۲ حبه زغفرون مقداری گشنیز ۱ دسته 🔹سس مرغ شامل: ماست همزده ۴-۵ ق غ مایونز ۲ ق غ ادویه نمک فلفل سیاه کاری زردچوبه اویشن هر کدوم ۱ ق م 🔹طرز تهیه: سینه مرغ خرد کنید داخل تابه تفت بدین بهش سیر رنده شده بزنید و بعد مواد سس درست کنید و به مرغ اضافه کنید فقط قبلش زعفرون به مرغ بزنید و بعد یکم اب اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا بپزه و یک ربع اخر گشنیز خرد شده بریزید و بعد نوش جان کنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍗☘👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این در نوع خودش خوشمزه و جالب و خوش قلق بود😍 ذوق و نظر هنرجوی عزیزمو ببینید☺️👆 اطلاعات کلاس مجازی ۲۵ مدل شیرینی سنتی 🥮 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکتون رو متفاوت کاور کنید👌👌 این تکنیک‌ُ با خامه نمیشه اجرا کرد، حتی اگه کیک فریز شده باشه، چون تا کاورِ کار تموم شه، زمانی که روبان رو جدا میکنید، خامه زیری دیگه صاف و تمیز نیست، اگه میخواید کاور کیکتون خامه باشه، بهتره کیک با گاناش روکِش بشه روبان بزنید و بعد با خامه کاوِر نهایی رو انجام بدید. کاوِر های پیشنهادی برای این تکنیک باتر‌کریم و کرم چیزِ👌👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آخه ویار نون خونگی داشتن نصفه شبی دست به کار شدن😍☺️ 🥯 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/31896یادتون باشه بچه ها، نون موقع پخت حجمش زیاد میشه، پس حتما قبل از فر، خمیرهارو با فاصله تو سینی بزارین که به هم نچسبن و تحت فشار نباشن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم برای اونایی که آموزش عکاسی از کیک و شیرینی میخواستن😍😎📷 شما هم این نکات رو اجرا کنین قطعا نتیجه خیلی قشنگی میگیرین👌🏻 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه میان وعده عالی بدون پخت و سه سوته و عالي😍😋 🍫 🍫 🔹مواد پایه: ۱.۵ فنجان آجیل مخلوط ۱۲ عدد خرمای بزرگ و نرم، بدون هسته ۲ ق فنجان کره بادام زمینی (یا بادام) ۲ ق غ پودرکاکائو كمي نمک دریا به دلخواه ۲ ق غ آب (در صورت نیاز) 🔹مواد تشکیل دهنده رویه: روغن نارگیل آب شده ٢ ق غ پودر کاکائو خام ٣ ق غ یک مشت آجیل / دانه / توت خشک 🔹طرز تهيه: _همه مواد پایه (به جز آب) را به غذاساز اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود. ممکن است چند دقیقه طول بکشد. اگر با هم مخلوط نشد، 1 ق غ آب اضافه کنید (فقط اگر با هم مخلوط نشد، بستگی به نرمی خرماها و استفاده از کره آجیل دارد) _داخل قالب مینی براونی (یا قالب مافین) را فشار دهید و در حالی که رویه را درست می کنید در یخچال قرار دهید. _مواد رویه را با هم مخلوط کرده و با قاشق روی آن بریزید، ميتونيد به جاي روغن نارگيل و پودر كاكائو از شكلات تلخ آب شده هم استفاده كنيد، سپس روش یک مشت آجیل/دانه بپاشید و دوباره به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍫👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این تو کلاسمون کولاک کرده 😍👏👏👏 هم خوش قلق هم خوش خوراک هم مشتری پسند☺️ چی بهتر از این👌 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خیلی خوشمزه رو حتما امتحان کنید طعمش فوق العاده است😋👌 🍗 🍗 🔹مواد لازم برای سس مرغ: رب گوجه ۲ ق غ ماست نصف لیوان روغن زیتون نصف لیوان پیاز رنده شده ۱ عدد بزرگ آب لیمو ۲ ق غ نمک‌ ۲ ق چ زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه، پودرپیاز، پودرسیر، پولبیبر هر کدام ۱ ق چ 🔹طرز تهیه: مواد سس رو ترکیب، سیب زمینی و مرغ رو به سس آغشته کنید فویل بکشید روش، داخل فر ۱۷۰ درجه یک ساعت و نیم بپزه بعد از این زمان، فویل رو بردارین و اجازه بدین روش هم برشته بشه و آماده است😍 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش خوشمزه😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه نوستالژی و خوشمزه😍👌 خودم که این شیرینی رو خیلی دوست دارم😋☺️ ♨️برای دیدن آموزش با خمیر خونگی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/20749 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍