#طنز #مدرسه تفاوت خارجیا و ایرانیا روز اول مدرسه😂 مادرای عزیزی که صبح زود بیدار شدین کار رسیدین بچه هارو راهی مدرسه کردین خداقوت به همتون😍👏👏👏 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#لقمه_مدرسه #پیتزا #پیراشکی این خمیر فوق العاده اس، همه کاری میشه باهاش کرد، میشه پیتزا، پیراشکی، نان تست، نان معمولی و... باهاش پخت☺️👌 🍕🌮 #پیراشکی_پیتزایی 🌮🍕 🔹مواد لازم: آرد سه صفر حدودا ۳ لیوان آب ولرم حدودا ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق م نمک ۱ ق م روغن ۲ ق غ 🔹همه مواد خشک (ارد، خمیرمایه، شکر، نمک ) مخلوط کنید، بعد کم کم آب اضافه کنید تا به خورد ارد بره، حواستون باشه تا خمیر جمع شد دیگه اب نریزید، اب زیاد باعث شل شدن خمیر میشه، اگه خمیر یکم چسبنده اس، سطح کارتونو ارد بپاشین و بیست دقیقه ورز بدین یا ده دقیقه با دستگاهورز بدین. کاسه را چرب کنید و خمیر بزارید داخلش، روش سلفون بکشید، دو ساعت یجای تقریبا گرم با دمای ۲۵ درجه بزارید تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه. پف خمیر بگیرید، سطح خمیر ارد پاشی کنید، خمیر پهن کنید با ضخامت سه چهار میلی با کاتر دایره برش بزنید. 🔻من برای مواد میانی، پیاز سرخ کردم، قارچ و فلفل دلمه، هویج، کالباس خرد شده ، سیب زمینی مکعبی کوچیک تفت دادم با ادویه های دلخواه و یه ق کوچیک رب، خیلی چرب و ربی نباشه. از مواد یه ق غ بزارید وسط خمیر و پنیر پیتزا بزارید روش و لبه های خمیر روی هم برگردونید یا با کاتر پیراشکی قالب بزنید. کف سینی چرب کنید خمیرها رو بچینید کف سینی، میتونید بزارید روغن داغ بشه و سرخش کنید با حرارت ملایم یا بزارید داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه حدودا یه ربع بپزه، رومال اب زدم میتونید رومال تخم مرغ یا روغن بزنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اوه اینو نگاه😳 اینو ببین😬👆 برید ببینید چیه...🥴 یه #کیک_دسر خوشمزه و راحت درست کردم👌خودم که عاشقشم... 😍😅 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍰 #تیرامیسو سراج پَز برای مهمونای عزیزم😍🤌 🔹بچه ها من ۱ بسته خامه و ۱ بسته پنیر رو با چند قاشق پودرقند مخلوط کردم، بجای لیدی فینگر، بیسکوییت پتی بور گذاشتم، یکم نسکافه تو شیر گرم حل کردم سرد که شد،بیسکوییت هارو زدم توش چیدم تو ظرف... وقتی لایه اخر رو زدم، شابلون گذاشتم رو خامه پودرکاکائو رو با الک ریختم روش، بعد به آرومی شابلون برداشتم👌 🍰 آموزش دسر #تیرامیسو رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/37361 .

#ترفند #کتاب #مدرسه کتابارو اینجوری جلد کنید🤌😍 بفرستین واسه هرکی بچه مدرسه ای داره😉 سلام به روی ماااهتون😘 مامانا میبینم که بوی ماه مهر اومده😬 درسته کانالمون آشپزیه ولی خواستم به نوبه ی خودم باری از رو دوش مادرای کانال شیرینی‌کده بردارم😍 ✅️ جلد کتابارو روی سینی بچسبونید تا هیچ مو و پرزی لای جلد نره ✅️خوبه کتابا فنری بشه ولی هزینه ش دوبرابر درمیاد😂 دیدم بعضیا فقط نگارش و ریاضی رو هرسال فنری میکنن که بچه بتونه راحت توش بنویسه، و کتابای دیگه نیاز نیست فنری بشه 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

انصافا این شیرینی خوش رنگ و لعاب و خوشمزست😍👌 بچه ها این شیرینی ها با یه خمیر همه کاره‌ست😯😉 🍪 باورتون میشه با این #خمیر_همه_کاره میتونین بیشتر از ۱۰ مدل شیرینی پرطرفدار درست کنین😋🤌 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی 💚💜💚💜💚💜💚💜 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 #تخفیف_ویژه کوکی و شیرینی پزی فقط تا ساعت ۱۲ امشب 👏👏 .

#ته_انداز #پلو #ناهار بهتون پیشنهاد میکنم مرغ رو یک بار اینجوری درست کنید عاشقش میشین❤️ #ته_انداز_مرغ و سیب زمینی 🍗🥔 🔹اگه از تیکه های کوچیکتر مرغ استفاده میکنید همون اول بدون اینکه بپزین یه طرفش رو سرخ کنید و طرف دیگه ای که سرخ نشده بود بچینید ته قابلمه که هم بپزه هم طرف دیگه اش هم سرخ و جذاب بشه و سیب زمینی ها رو دورچین کنید و برنج که آبکش شده رو بریزین روش🥰 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خیلی خوش آمدید😍 به کانال تخصصی کیک و شیرینی ســراج 💫🍪🍰 زهرا اکبرنیا هستم🙋 بهم میگن سراج مدرس #شیرینی_خونگی🍪 و #کیک_و_کوکی کافیشاپی 🍰 ❌ فوق لیسانس معارف دارم و حدود ۱۰ سال پیش تو دوره های حضوری و غیر حضوری مختلفی مثل 👇 قنادی صنعتی، کیکساز ترساز، شیرینی مدرن و سنتی، نان حجیم و نیمه حجیم، کافه، کیک و کوکی کافیشاپی ... شرکت کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️ پیشنهاد میکنم اگر به #شیرینی_پزی علاقه دارید یا تو فکر راه اندازی #کسب_و_کار خونگی هستید این فرصت طلائی رو از دست ندین 😍 و حتما تو این دوره بی نظیر شرکت کنید✌️ 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کوکی کافیشاپی👇 @serajcook66 .

جلو خانواده همسر سربلند شدن😉 تحکیم خانواده رو به ما بسپارین😄😍 ماشالله به سرعت عملتون بچه ها👏👏👏 فردا یه نکته کاربردی درباره یخ زدایی انواع نون و... میزارم براتون👌 ♨️برای دیدن آموزش نان #شیرمال_پنبه_ای وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6610 برای #تغذیه_مدرسه پسرجان روزی یدونه از این شیرمال میزارم عالیه بچه ها👌 .

برای #تغذیه_مدرسه پسرجان کوکی بادوم زمینی درست کردم😋 بره که بپزه 🤌 .

مگه داریم از کوکی راحت تر... تو یک ساعت خمیر ۶ مدل کوکی متفاوت رو آماده کردم 🥳 برای همین میگم عاشقشم😍✌️ .

میتونید به شکل لوله ای و رولی #خمیر_کوکی رو بسته بندی و فریز کنید یا مثل پست قبل👆 هروقت دوست داشتین از فریزر درمیارین شکل میدین و میپزین... به همین راحتی😍👌 یا فریز شده با دستور پخت تحویل مشتری میدین خودش میپزه🤌 .

اینم از #کوکی_بادام_زمینی که برای تغذیه مدرسه بچه ها و #سفارش_رژیمی عالیه😍👌 بچه ها یدونه از این کوکی سالم و مقوی رو بخورن حسابی سیر میشن😋🤌 🍪 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی 💚💜💚💜💚💜💚💜 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 #تخفیف_ویژه کوکی و شیرینی پزی فقط تا ساعت ۱۲ امشب 👏👏 .