نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی گردویی 😋😋😋 #عیدانه😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/5459
#شیرینی_گردویی😋😋😋
#عیدانه😍
کیک اسفنجی پودر شده : ۱۰۰ گرم
پودر قند : ۲۰۰ گرم
گردو : ۱۰۰ گرم
روغن مایع : ۲ ق غ
سرکه سفید : ۱ ق غ
پودر کاکائو : ۱ ق م
وانیل : نوک ق
سفیده تخم مرغ : ۹۰ گرم
ابتدا نصف سفیده تخم مرغ کیک پودر شده ، پودر کاکایو ، پودر قند و گردو را باهم مخلوط و داخل غذا ساز میریزیم و یا از چرخ گوشت ۳ بار رد میکنیم .
تا مایع نرم و چسبناکی بدست بیاد .
حالا بقیه سفیده را اضافه و خوب مخلوط کرده و داخل تابه تفلون روی حرارت ملایم به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه مرتب هم میزنیم ( که مرحله داغ هست و خیلی مهمه این کار باعث میشه شیرینی پس از پخت روش پوسته پوسته و مغز پخت بشه)
فقط مایع نباید خیلی داغ بشه یا بجوشه.
وسط پخت نصف روغن مایع رو اضافه و به هم زدن ادامه میدیم.
و در اواخر پخت بقیه روغن مایع و سرکه را اضافه را اضافه و پس از مخلوط شدن از روی حرارت بر میداریم
و در دمای محیط میزاریم تا کاملا سرد بشه .
پس از سرد شدن اگه دیدین مایع سفت بود مقداری سفیده کم کم به مواد اضافه کنین و اگر مایع شل بود کمی پودر کیک اضافه کنین .
بعد مواد را داخل قیف بدون ماسوره ریخته و با فاصله داخل سینی #فر میریزیم .ودر دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدیم.
قبل از اینکه سینی رو در فر بزارین ۲ عدد شیرینی رو داخل فر به صورت امتحانی قرار بدین .که اگر شل یا سفت بود سفیده یا پودر کیک اضافه کنین .
اگر تمام نکات رو رعایت کنین خیلی عالی میشه. 😊
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.
https://eitaa.com/shirinisaraa/5459
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#اسنیکرزخانگی 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/5469
#شکلات
#اسنیکرزخانگی
۱۰۰گ بیسکوییت را با دست درشت خرد کرده و در ظرفی بریزید.۲۰۰گ بادام زمینی ها رو با آسیاب خرد کنید و به بیسکوییت خرده شده اضافه کنید.۱ق.غ عسل،۱/۸ق.چ وانیل و ۲۵۰گ شیرعسلی(دولسه دلچه) رو به مخلوط بالا اضافه و با قاشق خوب مخلوط کنید. ته ظرف مستطیلی شکلی رو نایلون فریزری گذاشته و مواد رو داخل ظرف بریزید و با پشت قاشق صاف و فشرده کنید تا یکدست بشه نصف شکلات(۴۰۰گ) رو با چند قطره روغن مایع مخلوط و آب کرده و روی مواد بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببنده.بعد از مدتی که شکلاتها خودشو گرفت از یخچال بیرون میاریم و اونو برمیگردونیم ، طوریکه قسمت شکلاتی زیر قرار میگیره.حالا بقیه شکلات رو نیز با چند قطره روغن مایع روان کرده(به روش بن ماری) و روی مواد بریزید.
۸- دوباره بزارید یخچال ، وقتی خودشو گرفت برگردونده و برش دهید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/5469
#شیرینی😋😋😋
#عیدانه😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/4371
گرانولا بار👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3586
شیرینی نعلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3057
شیرینی میکری👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3051
شیرینی دانمارکی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3519
شیرینی نارگیلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/2148
شیرینی نارگیلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/4120
تافی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3957
شیرینی توت👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3923
شیرینی شستی مربایی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3911
شیرینی مشهدی مربایی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3850
کوکی زنجبیلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3848
شیرینی گره ای👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3827
شیرینی مغربی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3811
شیرینی اسکارگردویی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3809
شیرینی قیطونی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3770
باقلوارشته ای👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/5459
شیرینی گردویی👆
شیرینی رشته ای👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3768
سوهان عسلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3759
شیرینی لطیفه👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3733
شیرینی مارمالادی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3649
شیرینی ساق عروس👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3647
شیرینی پفکی نارگیلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3631
شیرینی خشک آجیلی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3631
شیرینی شکومالد👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3534
شیرینی نان قندی قزوین👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/49
شیرینی برنجی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3509
شیرینی نخودچی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/3502
شیرینی ملکه بادام👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/4695
شیرینی بهشتی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/4785
شیرینی کره ای شکلاتی👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/5046
شیرینی شاه پسند👆
دوستان گلم لینک دستور #شیرینی های کانال روبرای دسترسی راحتتربراتون گذاشتم امیدوارم نهایت استفاده روببرین😍☺️🌹🌹🌹
🍃🌺 شیرینی سرای نازبانو #بزرگترین کانال #کیک و #شیرینی ایتا👇
http://eitaa.com/joinchat/1554776077Ce3098c2ffa
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #پاناکوتا_نسکافه https://eitaa.com/shirinisaraa/5494
#پاناکوتا_نسکافه 😋
مواد لازم و طرز تهیه: شیر۲لیوان
شکر۶ق غ
ژلاتین۲ق غ
خامه ۱۰۰گرم
پودر نسکافه۱بسته یا ۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه:شکر رو داخل شیر بریزین برارین رو شعله تا شکر حل بشه
خامه رو بنماری کنین تا کاملا شل بشه
حالا شعله رو خاموش کنین ژلاتین خامه رو به موادتون اضافه کنین و حالا نسکافه اضافه کنین
مواد رو بریزین داخل قالب یه شب تا صبح بمونه بعد داخل ظرف دسرتون برش گردونین به همین راحتی😊
https://eitaa.com/shirinisaraa/5494
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
⭐️دنبال #الگوی عروسک میگردی؟
⭐️ #عروسک_بافی بلد نیستی؟
⭐️ #ترجمه های_روان و رج به رج می خوای؟👌
همه رویاهاتون پیش ماس😉
#دستورات_جدید و #ناب😍
#آموزش
#گروهی_بافی
#رفع_اشکال
http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756