هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅سوجوک ترکیه ای
یک سوسیس خوشمزه از بخش ملل
وای چی بگم وقتی که کبابی بشه🔥🔥🔥
از ایتم های کلاس سوسیس و کالباس مقدماتی و پیشرفته
برای شرکت در کلاس و استفاده از تخفیف ویژه پیام دهید
@banoo_yazdy71
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش با فیلم🎥 کیک شکلاتی خیس
بدون فر😳 پخت در ماهیتابه
😍یک کیک بینهایت عالی تضمین شده از بانو یزدی
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره386
#شیرینی_لطیفه
از خانم عرفانی عزیز
مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
آرد نشاسته ذرت ۲۵ گرم
تخم مرغ سه عدد
شکر ۷۵ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کرم تارتار ۱/۲ ق چ
پودر قند یک ق س
خامه فرم گرفته تقریبا ۳۰۰ گرم
اول سفیده و زرده تخم مرغها رو جداکنید سفیده را کمی با همزن هم بزنید تا از لختگی در بیاد و کف کنه تار تار را اضافه کنید مجدد هم بزنید دو سه قاشق از مقدار شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا فرم بگیره وقتی کاسه را برعکس کردید نریزه بعد زرده ها را با وانیل و مابقی شکر پنج دقیقه با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه مواد زرده را به سفیده اضافه و با لیسک آروم هم بزنید بعد آرد ، بگینگ پودر و آرد نشاسته ذرت را مخلوط و الک کنید و اضافه کنید ودورانی هم بزنید ومواد رو داخل قیف ساده بدون ماسوره بریزید و با فاصله از هم روی کاغذ روغنی از مواد بریزید و روی شیرینی ها پودر قند الک کنید در دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید .
بعد از اینکه کاملا خنک شدن بین دو لایه از نون ها خامه فرم گرفته بزارید و تزیین و سرو کنید .
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏
لقمه های تونسی
خیلی خوشمزه
ممنون بانو جان
خمیر خیلی خوشمزه و ترد
یعنی اصلا یه ذره داخلش خمیر اضافه نداشت من بیرون بیارم
👌👌👌👌👌👌👌
@shirinkade
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره101
#بیسکوییت_تیرامیسو_خونگی
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
شکر ۶۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد شیرینی ۶۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید.
یک قاشق سوپخوری از ۶۰ گرم شکر و وانیل را به زرده اضافه کرده کنار بگذارید.
سفیده را با دور تند هم زن چهار پنج دقیقه بزنید تا کاملا فرم بگیره .
ما بقی شکر را به سفیده اضافه کنید و سه چهار دقیقه همبرنید تا جای پره های همزن روی سفیده باقی بمونه و به حالت استیف پیک(قله های راست) برسه .
زرده را با شکر و وانیل سه چهار دقیقه هم بزنید و به مواد سفیده اضافه کنید آروم در یک جهت هم بزنید تا مخلوط بشن.
آرد را با کمک الک در سه مرحله به مواد اضافه کنید و مجدد آروم و در یک جهت مواد را فولد کنید.
مراحل با رعایت نکات گفته شده انجام بدید تا نتیجه مطلوب بدست بیارید.
روی یک کاغذ روغنی را خطوط ده سانتی رسم کنید و کاغذ را برعکس توی سینی فر بزارید تا جوهر خطوط به بیسکوییت ها پس نده و کاغذ را چرب کنید.
مواد را داخل قیف بدون ماسوره ریخته و سر قیف را به پهنای دوسانت قیچی کنید و مواد را روی خطوط ده سانتی پایپ کنید اگر روی مواد برجسته بود نگران نباشید داخل فر صاف میشه.
سینی را در فر ۱۹۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدید تا بپزه بعد پخت پنجدقیقه داخل فر خاموش بزارید بمونه بعد از فر خارج کنید.
اولش بیسکوییتها نرم یکم هوا بخوره خشک میشن.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
دسر تیرامیسو خووشمزهه 😍
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
#نظر_هنرجوی_محترم شرکت کننده در کلاس های غیر حضوری زینب یزدی
👌🌺
ممنون استاد عزیزم
من خیلی از کلاسهای شما رو شرکت کردم
مهندس شیمی هستم و کار توی کارخانه با وجوددو تا بچه برام دیگر غیر ممکن شده و کار شیرینی و غذای خانگی دارم و آموزشهای بی نقص شما کمک کننده من بوده
از راه دور روی ماهتون رو میبوسم
@shirinkade
" مافین فانتزی کهربایی "
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه مافین فانتزی کهربایی
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو زینب یزدی 👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
✅ نتیجه نهایی زیبا و خوشمزه ما
راحت و سریع
مافین فانتزی کهربایی
#صلوات
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش در بالا👆
🌺 دل مُردهایم بدون تو، اما مسیح من! یک جمعه هم زیارت اهل قبور کن...
اللهم عجل لولیک فرج
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
👌👏👏👏👏👏👏👏👏
پودینگ کاراملی 😍😍با دستور شما عااااالی بود ممنون😘🌹🙏
@shirinkade
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
👌👏👏👏👏
اینم از لقمه های تونسی من با دستور عالیییییی شما استاد عزیزم😘😘😘😘
بافت نون عالییییی و نرم و خوش خور بود😋😋😋
بچه من خیلی بد غذایی می کنه ولی همون اول که داشتم لای نون ها رو پر می کردم خیلی سریع دو تا از این لقمه ها رو خورد😍😍😍😅😅😅
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
توجه توجه ❌
پکیج سوسیس و کالباس مقدماتی و پیشرفته با نتایج کاملا بازاری در جهت رونق کار آفرینی و کسب و کار خانگی 👌
✅آغاز ثبت نام یک کلاس غیر حضوری کاربردی و خوشمزه و جدیدو شامل دستور العمل های خاص و مدرن و دیده نشده از سوسیس و کالباس 😍👀
مربی؛زینب یزدی
❇️آیتم های این کلاس مهیج؛
۱_ ژامبون مرغ وقارچ
۲_کوکتل
۳ _ کالباس بوقلمون
۴_ سوسیس انگشتی
۵_ کراکف پنیری
و
۶_ ژامبون گوشت با گوشت های نمایشی ( دستور العمل پیشرفته )
۷_ ژامبون مرغ با گوشت های نمایشی (دستور العمل پیشرفته)
۸_ ژامبون لِبرکِزه اتریشی و آلمانی(بخش ملل)
۹_ سوجوک ترکیه ای(بخش ملل)
۱۰_ سوسیس فرانکفورتر( بخش ملل)
و
🔅به همراه آموزش های جانبی زیر👇
_✔️آموزش ۵ادویه فوق فوق کاربردی و درآمدزا که از ویژگی های خاص این پکیج هست 😱👀👀
(در منزل به راحتی خودتون ادویه های تخصصی! سوسیس و کالباس را میزنید/ارایه شده برای اولین بار 💪)
_✔️نحوه پر کردن کاور سوسیس و کالباس به صورت دستی و به کمک پمپ های مخصوص به صورت اصولی وحرفه ای
✔️نحوه پخت اصولی ژامبون ها در آب
✔️نحوه تهیه ژامبون ها بدون کاور و غلاف
✔️طرز تهیه بیکن های مرغ وگوشت😁😍
✔️به علاوه اشانتیون دستور عمل تهیه سوسیس چوریزو(بخش ملل)
🔴تمام مراحل با فیلم با صدای مربی و دقیق با دستور و نکات ودارای رفع اشکال
🔴مواد مورد استفاده در این کلاس دردسترس هست و گران نیستن و هرجا که زندگی میکنید میتونید خریداری کنید و به شما ادرس های لازم داده میشه ،نگران این مسیله نباشید
🔴هزینه کلاس ۱۵۰ هزار تومان است
🔴 برای کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در کلاس پیام دهید
@banoo_yazdy71
@banoo_yazdy71