5_6332214084292837401.mp3
508K
#مناجات_سحر
باز اومدمبین خوبا آشتی کنم باهات خدا
الهی العفو😔
🎤🎤 حاج سعید حدادیان
#ماه_رمضان 🌙
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#دلمه_سیب_زمینی👇
وسط سیب زمینی ها رو با قاشق درآوردم،
برای مواد داخل از مرغ ریش شده یا چرخ کرده میشه استفاده کرد،من از گوشت بوقلمون استفاده کردم ،
جعفری و سیب زمینی هایی که از داخل درآورده بودم رو با هم تفت دادم و زرشک و ادویه جات اضافه کردم
با پیاز داغ و رب تفت دادم و گذاشتم با آب بپزه،
جای شما خالی خوشمزه شده بود☺️
مواد اضافه رو کنار دلمه ها گذاشتم و به همراه دلمه ها پخت
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_خرما👇
به ازاي هر نيم كيلو ارد ١كيلو خرما دشتستان بدون هسته لازمه
اول ارد رو جدا خوب تفت ميديم تا رنگش عوض بشه
سپس خرما رو كه هستش رو گرفتيم اضافه ميكنيم و خوب بايد ورز بديم براي اينكه انسجام هم داشته باشه روغن اضافه ميكنيم كه من چشمي ميريزم براي راحتي كار كه مخلوط بشن ميتونيد توي غذاساز بريزيد ميتونيد از مغز گردو خرد شده هم بريزيد
اين حلوا رو ميتوان هم به صورت گلوله درست كرد و داخل پودر نارگيل يا گل سرخ يا كنجد يا پودر پسته و ....
غلطانده يا اينكه با قالبهاي فشاري راحت قالب زد یا توی دیس پرس کنید و با کاتر برش بزنید
تو دیس 30 در 40 تا لبه پر کردم و روش رو صاف کردم و روش کنجد پاشیدم و با دست فشار دادم گذاشتم یخچال کمی که خودشو گرفت با کاتر یا چاقو اره ای که تو اب جوش میزنید و خشک میکنید برش بزنید
نکاتی که باید رعایت کنید اینکه مغزها ریز باشن تا موقع برش اذیت نکنن و اینکه اگه خرما رو چرخ کنید یا تو غذاساز له کنید براتون مخلوط کردنش راحت تره
و اینکه میزان روغن نه باید زیاد باشه که حلوا شل و روون بشه و نه کم باشه که پودری باشه به اندازه ای که حالت خمیری و منسجم پیدا کنه کافیه
@sofrebanovanbeheshti
چالش سوم #چالش_نان
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی😉👌
خداروشکر که از چالش دلمه مون هم استقبال خوبی شد.👏👍👍
بنابراین بازم این هفته چالش هفتگی در گروه برگزار میکنیم😁
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩🍳
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔
#چالش_نان 🌮
انواع نان ،نان های محلی و هر نوع نونی ای که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید راستی تو کانال انواع #نان داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
بعد
ببینیم این هفته استقبال چطور میشه 😉
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۲۱ اردیبهشت📆 تا پنجشنبه ۲۶ اردیبهشت🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
برای آشنایی بیشتر با انواع نان رو هشتگ ها بزنید تا نان مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#نان_قندی
#نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران
#لوه_نون
#نان_فانتزی
#نان_فانتزی
#نون_خرمایی_با_خمیر_جادویی
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#نان_خرگوشی
#نان_بربری_خانگی
#نان_مغزدار_با_خمیر_جادویی
#نان_ماست
#نان_شیرمال
#کماج_بیرجندی
#نان_گل_با_خمیر_جادویی
#نون_کوهی
#نان_زنجبیلی
#نان_کامل_گندم
#نان_شیرمال_خوشمزه_و_سبك
#نان_صبحانه
#نان_خانگی_ساده
#نان_شیرمال_وانیلی
#نان_شکم_پر
#نان_باگت
#نان_شیرمال_با_خمیرجادویی
#نان_مغزدار_با_خمیر_جادویی
#نان_کروسان_شکلاتی
#نان_پلنگی
#نان_جزغاله
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
#طنز_آشپزی
✳️ سوال:🤔🤔
زنی که ده ساعت برنامه آشپزی
می بیند ،صد پست درگروه آشپزی
میگذارد و بالاخره افطار نیمرو درست
می کند آیا زدنش با ماهیتابه جایز است؟🤔
✅ جواب:
جایز است و مستحب است که ماهیتابه داغ باشد 😂😂😂😂😂😂
🆔 @sofrebanovanbeheshti