#مافین_موز_و_گردو😋
آسان...لطیف وخوشمزه....
#_طرزتهیه مافین موزوگردو_
2عددتخم مرغرابهمراه100گرم شکرومقدارکمی وانیل کاملاهم بزنیدتاکرمرنگ بشه....
50گرم روغن مایع(حدودا1/3پ)راضافه کنید...درحدمخلوط شدن هم بزنید...
50گرم شیر(حدودا1/3پ)رااضافه درحدمخلوط شدن هم بزنید....
1موزپوره شده راضافه کنید..
150گرم بهمراه1ق غ سرخالی پکینگ پودر...ازقبل الک شده رااضافه نموده...بالیسک دورانی هم بزنید...مقداری گردوآغشته به آردراهم اضافه کرده...
درقالبهای مافین (البته پوسته کاغذروغنی گذاشته چرب نمایید)2/3آنراازمایه کیک آماده شده راپرکنید...
بمدت20تا25دقیقه درفر175درجه گذاشته....بعدازپخت وسردشدن کیکهاراازقالب درآورده.....پوسته هاراجدانموده....به ظرف سروانتقال دهید.....ونوش جان😋
🍌میتوانیداین کیک رادرقالب20س میان تهی درست کنید...
@sofrebanovanbeheshti
ترشی های امسال 😋
#انواع_ترشی
ترشی بامیه.
مخلوط.
غوره.
سیر.
خرفه بادمجان .
آلبالو.
بنه.
لیته.
لوبیاسبز
#ترشی_بامیه👇
بامیه ها رو شستم گذاشتم خشک شدند و سرکه (البته به تو ترشی هام از سرکه ای که سال قبل درست کردم استفاده میکنم)و نمک رو اضافه کردم به ترشی بامیه چیز دیگه ای اضافه نمیکنم
برای ترشی خرفه هم خرفه ها رو با ساقه خرد درشت کردم و بادمجان و سیر رو میکس کردم و بهشون اضافه کردم و نمک زردچوبه سیاهدانه گلپر فلفل بهش اضافه کردم
#ترشی_مخلوط: گل کلم هویج موسیر خیس خورده سیر ساقه کرفس خیار کمی نعنا خشک ترخون نمک زردچوبه فلفل سیاه دانه گل پر تو شیشه ریختم سرکه اضافه کردم
#ترشی_غوره : غوره شسته و خشک شده تو شیشه ریختم و سرکه و نمک اضافه کردم
#ترشی_سیر: سیر نمک شیره انگور و سرکه
#ترشی_خرفه_بادمجان: بادمجان و سیر رو میکس کردم و خرفه رو با ساقه خرد درشت کردم و تو شیشه ریختم زردچوبه فلفل و نمک اضافه کردم و سرکه ریختم
#ترشی_آلبالو : آلبالو نمک یه تکه نبات و سرکه
#ترشی_بنه: بنه نمک و سرکه
بنک هم بهش میگن یه میوه کوهی هست
#ترشی_لیته : همه مواد ترشی مخلوط رو ریز خورد کردم سبزی بیشتر زدم سرکه ریختم
#ترشی_لوبیا_سبز: لوبیا سبز نمک سرکه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥⭕️حاج مهدی رسولی با نوحه کوبنده #وزیر_بهداشت_افسرده رو با خاک یکسان کرد👌
@Bisimcgimedia
💚اتفاقا این غم باعث نشاطه...😌
❤️اتفاقا حسینع کشتی نجاته...❣
📌وزیر بهداشتی که غافل از آمار بالای خودکشی و افسردگی در فرهنگ فسادبار غرب؛
غیرمستقیم گریه بر اهل بیت علیهم السلام را دلیل افسردگی بیان کرده بود
#ببینید
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🍞🍞 #نان_نارگیلی👇
تخم مرغ 1 عدد
کره 30 گرم
شیرخشک 2قاشق سوپخوری
پودرنارگیل 3تا5قاشق سوپخوری
شیرنارگیل(نداشتم معمولی زدم) 200میلی لیتر
آب ولرم 100میلی لیتر
خمیرمایه 12گرم
نمک نصف قاشق چای خوری
شکر 100گرم
آرد به میزان لازم
#رومال_نارگیلی👇
سفیده تخم مرغ 1 عدد
شکر 2قاشق سوپخوری
پودرنارگیل 3قاشق سوپخوری
کره سرد 30گرم
ابتدا مخمر و شکر را در آب ولرم ریخته تا عمل بیاید.
تخم مرغ را در ظرفی شکسته و شکر را به آن اضافه میکنیم.
شیرخشک، پودرنارگیل، نمک و کره را به مواد قبلی افزوده و مخلوط میکنیم. بعد شیر نارگیل ولرم را هم ریخته و سپس مقداری از آرد را ریخته و درمرحله بعد مخمرعمل آمده را افزوده و همه مواد را باهم وزر میدهیم تا خمیر لطیفی به دست آید.
5خمیر را استراحت میدهیم تا حجم آن دوبرابر شود. حدود 30 ثانیه ورز میدهیم و بعد خمیر را به چانه های 70 گرمی تقسیم میکنیم و در قالب مافین قرارمیدهیم
سفیده زده شده، کره، شکر و پودرنارگیل رو مخلوط کرده و روی نانها قرار میدهیم
پس از 35 دقیقه در دمای 190 درجه نانهای طلایی و خوشمزه ی نارگیلی ما آماده اس😋
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#سمبوسه
موادش هم پیاز خلالی سرخ شده سیب زمینی آب پز جعفری کمی هم پنیر پیتزا
پیاز داغ خلالی البته فراوون درست میکنم بانمک وفلفل وزردچوبه سیب زمینی آب پز رو که له کردم بهش اضافه میکنم وکمی جعفری...پیازچه هم باشه عالیه من نداشتم...
یاتره وگشنیز بزنین
البته اینم بگم باروغن خیلی کم باحرارت متوسط پیازمو سرخ میکنم
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
شاید این سوالم تو گروه که همه ماشاءالله هنرمندییین، یکم خنده دار باشه🙈😅
اما میشه طرز تهیه یه املت خیلی خوشمزه رو بهم بگین؟؟😅😅
من خیلی دستور امتحان کردم ولی یه چیزی که واقعا به دلم بچسبه رو هنوز پیدا نکردم😢
#پاسخها👇
🔵۱- پیاز خلالی رو سرخ کن با روغن
۲- گوجه هارو با پوست حلقه ای بریز
۳- به پیاز اضافه کن
۴- یطرف گوجه که سرخ شد گوجه رو برگردان
۵- تخم مرغ رو تو کاسه ای هم بزن بریز روی گوجه تا سرخ بشه
نکته، تابه بزرگ بگذار تاحلقه های گوجه روی هم نرن شعله گاز هم زیاد باشه
🔵املت گوجه وقارچ
پیاز تفت بدید
گوجه اضافه کنید وقتی سرخ شد قارچ اضافه کنید تفت خورد یکم ادویه بزنید و تخم مرغ اضافه کنید
🔵گوجه هارو بشورین ورنده کنین که از پوست گرفته بشن بگذارین تو تابه روی گاز که آبش قشنگ گرفته بشه وقتی فقط گوشتهاموندن واثری ازآب نبود روغن بریزین تا سرخ بشن ورنگش قرمز بشه بعدتخم مرغهارو که توظرف دیگه شکوندین وبا چنگال مخلوط کردین اضافه کنید وکمی باهم مخلوط کنین نمک وفلفل اضافه کنید بگذارین کمی باشعله کم بمونه وبعدآماده سرو هست😋
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
حدود 6 کیلو سیب ترش دارم چی باهاش درست کنم ؟؟
که توغذا مورد استفاده قرار بگیره چون جور دیگه خورده نمیشه
#پاسخ👇
در فسنجان میتوان استفاده نمود
خورشت سیب
لواشک سیب هم میشه😋😋
@sofrebanovanbeheshti
❌ #پاستیل
✍ پاستیل نه استخوان ساز است و نه غضروف ساز !
👈 پاستیل مملو از افزودنی و اسانس است و دشمن کبد کودک 😱 بوده و باعث بیش فعالی او میشود.
✅ #سویق به کودک دلبندتان بدهید.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
هدایت شده از بیداری ملت
🔻مسیرهای ششگانه برای مجمع جهانی حضرت علی اصغر(ع) در ورزشگاه آزادی اعلام شد
🔸سامانه یک: چهاراه تهرانپارس - میدان امام حسین (ع) - پایانه آزادی - شهرک حضرت ولیعصر (عج) - یافت آباد - شادآباد
🔹سامانه دو: پایانه خاوران - میدان خراسان - میدان شوش - ابتدای پیروزی - شهرک فجر - شهرک شهید بروجردی
🔸سامانه سه: شهرک شهید محلاتی- میدان تجریش - چهارراه اشراق - میدان نبوت - میدان رسالت
🔹سامانه چهار: میدان راه آهن- میدان بهمن - بازار دوم نازی آباد - جوادیه - میدان انقلاب اسلامی - مسجد ابوذر (فلاح)
🔸سامانه پنج: فلکه دوم صادقیه - شهرک شهید باقری - تهرانسر - شهرک انصار - مسجد حضرت ابوالفضل (ع) - ستارخان
🔹سامانه شش: میدان شهر ری - فلکه دوم دولت آباد - خانی آباد
🔴به کمپین #بیداری_ملت بپیوندید👇
http://eitaa.com/joinchat/963837952Cb758f6bd13
"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏